時(shí)間：2022-02-03 03:44:22
序論：在您撰寫對(duì)外漢語教學(xué)論文時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
（一）我國對(duì)外漢語教學(xué)事業(yè)的背景
我國對(duì)外教育初期，其留學(xué)培養(yǎng)費(fèi)用主要是由我國自主承擔(dān)，但到20世紀(jì)80年代以后，自費(fèi)留學(xué)生逐漸增加，在原有的基礎(chǔ)上增長了7倍之多。由此可見，我國的對(duì)外文化教育已經(jīng)呈上升趨勢(shì)。而主要自費(fèi)學(xué)生的來源則集中在法國、德國、日本、美國等發(fā)達(dá)國家，可以看出，發(fā)達(dá)國家對(duì)文化素質(zhì)教育的認(rèn)知程度要遠(yuǎn)超于發(fā)展中國家。隨著我國改革開發(fā)和教育事業(yè)的發(fā)展，對(duì)漢語言的素質(zhì)教育也逐漸備受重視。因此，來華留學(xué)生的漢語言教育事業(yè)也迎來了較大的發(fā)展空間。隨著我國國際地位的不斷提高，在國際上，各國人民也越來越希望了解中國的素質(zhì)文化教育，以及相應(yīng)的社會(huì)文化發(fā)展。因此，我國與他國的學(xué)術(shù)教育往來逐漸增多，越來越多的留學(xué)生愿意來到中國感受中國的本土文化和風(fēng)土人情。到目前為止，已有一百八十多個(gè)國家和地區(qū)的留學(xué)生只身來到中國，而學(xué)習(xí)者的教育層次也從本科延伸到博士不等，所學(xué)習(xí)的學(xué)科也由原有的漢語言類逐步發(fā)展到理、工、農(nóng)、醫(yī)等各個(gè)專業(yè)，這對(duì)為我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到至關(guān)重要的作用②。
（二）我國對(duì)外漢語教學(xué)事業(yè)的發(fā)展
通過幾十年的發(fā)展，我們可以看出一些相應(yīng)的發(fā)展趨勢(shì)。第一，我國的留學(xué)生成分與往年相比發(fā)生時(shí)了一些變化，自費(fèi)生在一定程度上已經(jīng)超過了公費(fèi)生，并呈上升趨勢(shì)。第二，在留學(xué)生的生源結(jié)構(gòu)方面，已經(jīng)從以往的東歐幾個(gè)友鄰國家上升到世界一百八十多個(gè)國家和地區(qū)，其中屬日本、泰國、俄羅斯等國家的留學(xué)生增長速度最快，且這些留學(xué)生屬于自費(fèi)生的占90%以上。由此可以看出，國家經(jīng)濟(jì)水平的不斷增長可以有效帶動(dòng)文化素質(zhì)傳播。第三，在學(xué)歷生當(dāng)中，我國本土的研究生數(shù)量在逐年增長，而對(duì)外留學(xué)生的研究生數(shù)量卻明顯下降。第四，我國的對(duì)外漢語言教學(xué)理念發(fā)生了變化，從以往的簡單認(rèn)知轉(zhuǎn)換到如今的教學(xué)方法水平的問題上。更多的教師更加注重多樣化、戲劇化的教學(xué)方法，從而使學(xué)生更好地理解，并對(duì)之產(chǎn)生興趣③。
二、我國漢語國際教育事業(yè)的發(fā)展
隨著我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，越來越多的國家已將目光投向中國，為此，我國的漢語國際教育發(fā)展也將迎來新的發(fā)展和挑戰(zhàn)。為了應(yīng)對(duì)新時(shí)代下的全新形式，我國對(duì)漢語言的國際教育教學(xué)工作作出了全新調(diào)整。我國在北京語言大學(xué)開設(shè)漢語言教學(xué)小組辦公室，現(xiàn)如今已可對(duì)國家漢辦進(jìn)行獨(dú)立辦理，并成為知名品牌。其中，孔子學(xué)院已成為知名代表。在我國，孔子學(xué)院已創(chuàng)立了相應(yīng)的教育機(jī)構(gòu)，更是分布于全世界八十多個(gè)國家和地區(qū)，為傳播我國文化起到重要的作用。除此之外，我國還多次舉辦海外中小學(xué)校長夏令營活動(dòng)，為教師進(jìn)行培訓(xùn)，派遣志愿者去海外組織編寫材料，研究教學(xué)方法等內(nèi)容。最為重要的是，海外教學(xué)及夏令營等活動(dòng)都備受國家關(guān)注，并被給予大力支持。漢語言的大力推廣已經(jīng)成為我國教育發(fā)展中不可或缺的一部分，它為我國的教育事業(yè)發(fā)展提供了六大轉(zhuǎn)變：第一，從漢語言教學(xué)到國際教學(xué)的轉(zhuǎn)變；第二，從語言教學(xué)的走進(jìn)來到走出去的轉(zhuǎn)變；第三，向大眾化的應(yīng)用教學(xué)轉(zhuǎn)變；第四，從傳統(tǒng)的教育推廣向系統(tǒng)的國際推廣發(fā)生轉(zhuǎn)變；第五，從政府推動(dòng)運(yùn)作發(fā)生轉(zhuǎn)變；第六，從傳統(tǒng)的紙質(zhì)推廣向多媒體、多元化推廣發(fā)生轉(zhuǎn)變④。
三、對(duì)外漢語教學(xué)與漢語國際教育事業(yè)發(fā)展展望
1．量詞的形象色彩。漢語中量詞多具有形象性，這是追求語言美的結(jié)果。量詞不僅僅在漢語中承擔(dān)著表示量的作用，量詞還會(huì)對(duì)它所修飾的事物進(jìn)行外形等的刻畫與描繪。有時(shí)是對(duì)事物部分特點(diǎn)的描寫也有對(duì)事物整體特征的描繪。舉例如:“一眉新月”“一輪明月”“一鉤弦月”同樣是月亮，漢語可以用三個(gè)不同的量詞“眉、輪、鉤”來形容。三個(gè)不同的量詞表示了月亮不同的形態(tài)特點(diǎn)，這樣直接在量詞上體現(xiàn)出區(qū)別而且三個(gè)量詞都極具形象性。這是其它語言不可比擬的。2．漢語量詞的感彩。感彩大體上在此分為褒義、中性、貶義。同樣是形容人的量詞有“個(gè)、位、伙、撮等”它們除了表示數(shù)量上的區(qū)別外感彩也是有很大區(qū)別的，“一個(gè)人”中的“個(gè)”只是單純的計(jì)量并無褒貶的色彩在里面，也就是是中性色彩的量詞。而當(dāng)我們?cè)谑褂谩拔弧睍r(shí)，后面的對(duì)象多是學(xué)者、教授、客人等地位較高，說話者比較尊敬的人。在使用“位”的時(shí)候表達(dá)了褒義色彩?！盎铩迸c“撮”是偏貶義色彩的量詞，在使用中“撮”的貶義色彩更濃，只用于“一小撮壞人、犯罪分子”等，而“一伙人”的貶義色彩會(huì)降很多。3．漢語量詞的語體色彩。漢語中語體色彩大致分為口語和書面語兩種，書面語較為正式、口語則更加靈活。“一抹斜陽”“一米陽光”“一屆學(xué)生”這些都出現(xiàn)在書面語中，口語中也可以這樣說。相反口語中多用的量詞也可能出現(xiàn)在書面語中。隨著語言的不斷發(fā)展口語與書面語之間是可以相互轉(zhuǎn)化的。
二、量詞對(duì)外教學(xué)的難點(diǎn)
1．量詞的有無世界上任何語言都能表達(dá)數(shù)量概念，只不過表達(dá)的方式不盡相同。漢語的量詞是比較特殊的一個(gè)詞類。因?yàn)樗菨h藏語系特有的詞類，雖然英語、日語等語言也存在一些表量的詞但與漢語的量詞相比有很大不同。在留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語量詞的過程中不能進(jìn)行語言的直接遷移，漢語量詞的豐富性和復(fù)雜性是任何語言都不可比擬的。即使留學(xué)生掌握了一些基本的量詞也不能夠很準(zhǔn)確的應(yīng)用，一般留學(xué)生學(xué)習(xí)量詞會(huì)出現(xiàn)這樣的情況:“個(gè)”的泛化，在了解了量詞“個(gè)”后，會(huì)將它使用在每個(gè)名詞前。如“一個(gè)人”“一個(gè)演出”“一個(gè)旅游”等，在這些應(yīng)用中顯然存在著不合理甚至是錯(cuò)誤的用法。2．量詞的靈活性漢語是靈活的語言，漢語詞性復(fù)雜、用法靈活、語法多變，就量詞而言它的用法也是十分復(fù)雜的。一般情況下、量詞與名詞形成固定的搭配如“一匹馬”“一頭牛”“一只雞”是不能說成“一只馬”“一匹?！薄耙活^雞”的。但是除了普通話的量詞外漢語中還存在大量的方言量詞，方言與普通話在音義上有很大的差別。這樣的差別同樣表現(xiàn)在量詞上，現(xiàn)代的作家把方言中的量詞大量的運(yùn)用在寫作中，如莫言在《透明的紅蘿卜》中寫到“很驚異很新鮮地看到一根紫紅色的頭巾輕飄飄地落到黃麻桿上?！逼渲械念^巾用量詞“根”來形容，這是在漢語普通話中基本不使用的表達(dá)，但可能存在在方言中，方言量詞暫時(shí)不建議留學(xué)生學(xué)習(xí)。
三、結(jié)語
即觀察者是靜止的，時(shí)間迎面向觀察者移動(dòng)過來。也就是我們常用的比喻時(shí)間像長河一樣流過我們的感覺。由于是時(shí)間在朝觀察者移動(dòng)，顯然走在前面的時(shí)間將很快成為過去，未來則總是走在后面。所以就有了“先來在前，晚來在后”的感覺，才有了“前”對(duì)應(yīng)“過去”，“后”對(duì)應(yīng)“未來”的概念。這種概念類型在漢語中是非常常見的。如長江后浪推前浪、史無前例、前所未聞、后起之秀、后繼有人、瞻前顧后、懲前毖后、思前想后、前因后果、前人栽樹，后人乘涼、前事不忘，后事之師等等。在這些例子中，前都代表“過去了的”，后代表“將來的”。
二、人動(dòng)時(shí)靜型
即時(shí)間是靜止的，觀察者面向?qū)硪苿?dòng)。也就是我們?nèi)肀磥淼母杏X。在這種模式中，很自然地，“前”對(duì)應(yīng)的是“未來”，“后”對(duì)應(yīng)的是“過去”。在漢語中，這樣的例子有前程、前景、前途等，都是用“前”來隱喻將來的時(shí)間。
三、視角的雙向性
在漢語中，關(guān)于“前”、“后”產(chǎn)生矛盾的例子還有一些，比如很典型的公交站點(diǎn)的問題。比如我們學(xué)校外公交站點(diǎn)叫做“四川大學(xué)站”，那么“四川大學(xué)前一站”到底是指還沒有到四川大學(xué)那一站還是已經(jīng)過了四川大學(xué)的那一站呢?為什么會(huì)有兩種不同的理解呢?從這個(gè)例子，我們可以看出，出現(xiàn)這種情況的原因在于我們視角的不同，即視角的雙向性。我們?cè)诒硎觥扒啊迸c“后”兩種方位時(shí)，往往會(huì)有兩種不同的視角，一種是“面向未來”，一種即“面向過去”。這在漢語中得到了充分的體現(xiàn)，當(dāng)我們面向未來的時(shí)候，未來在前，過去在后，我們這樣表述:向前走，莫后退;前不著村，后不著地。而當(dāng)我們面向過去的時(shí)候，我們往往這樣使用前與后:上課前/后，春節(jié)前/后，一百年前/后。所以，現(xiàn)在我們回到“四川大學(xué)前一站”這個(gè)問題，若言談?wù)呙嫦蛭磥?，便是指的已?jīng)經(jīng)過了川大的那一站;若其面向過去，則是指還沒有到達(dá)川大的那一站。所以我們可以說這與言談?wù)叩闹饔^視角有關(guān)。了解了我們?cè)谶\(yùn)用方位詞“前”、“后”來表示時(shí)間概念時(shí)出現(xiàn)矛盾的原因后，我們?cè)賮砜匆幌略跐h語中的一個(gè)總體使用情況。在日常生活中，如果對(duì)我們用“前”、“后”來表示時(shí)間概念的情況稍加留意，我們很容易發(fā)現(xiàn)，我們?cè)谏衔闹兴f到的兩種不同的隱喻概念或者不同的視角，在漢語中的分布是不均勻的。我們明顯更傾向于“過去在前，未來在后”這種隱喻。除了上文中為說明“人靜時(shí)動(dòng)”時(shí)所舉出的例子外，還有很多，如:前言不搭后語、前輩/后輩、前人/后人、以前/今后;前天/后天;大前天/大后天;前半天/后半天;前半場(chǎng)/后半場(chǎng);前半夜/后半夜;開學(xué)以前/放假以后等等。而從“未來在前，過去在后”來看，我們則使用的較少，比如:前進(jìn)、后退、我們要往前看，不能沉浸于過去等等，其數(shù)量明顯要少于第一類。
長期以來，離合詞都以“離”作為教學(xué)重點(diǎn)，但是在教學(xué)中，可先以“合”的形式完成詞匯教學(xué)內(nèi)容，包括其詞匯意義和語法意義，在認(rèn)清“合”的用法的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)“離”的用法。1．詞性方面離合詞無論“合”還是“離”的用法都跟其詞類屬性有某種關(guān)聯(lián)，《新大綱》有11個(gè)離合形容詞，它們是:有名、著急、害羞、傷心、討厭、倒霉、過分、過癮、合身、隨意、淘氣。形容詞常充當(dāng)定語、狀語、補(bǔ)語成分，一般能受程度副詞修飾，有些可帶“著、了、過”，不能帶賓。《新大綱》的2個(gè)離合副詞是迎面、當(dāng)面。副詞只能充當(dāng)狀語，如“迎面走過來、當(dāng)面說清楚”，繼而其“離”的用法也比較統(tǒng)一。2．結(jié)構(gòu)類型方面《新大綱》里11個(gè)中補(bǔ)式離合詞有很多共同特點(diǎn):(都是動(dòng)詞(“合”的時(shí)候除了“起來”都可帶賓語(都不可用“著”擴(kuò)展，除了“提醒”，一般不用“了、過”擴(kuò)展。最重要的是，類似結(jié)果補(bǔ)語或趨向補(bǔ)語，它們都可用“得”或“不”擴(kuò)展為可能補(bǔ)語的結(jié)構(gòu)，用來表示急切想知道答案的心理，其中只有“提醒”不具備此種擴(kuò)展式。
(二)注重語用
離合詞無論“合”式還是“離”式，都有其語用環(huán)境，能造成不同的表達(dá)效果。1．“合”式的語用價(jià)值首先，離合詞合用時(shí)算作一個(gè)詞，其表達(dá)的意義是一個(gè)整體，放在句中實(shí)際上是表達(dá)事件的整體性，并無特別強(qiáng)調(diào)之處。其次，從語體來講，“合”比較書面，“離”比較口語，所以在嚴(yán)肅莊重場(chǎng)合不宜使用或過多使用“離”式，比如“A領(lǐng)導(dǎo)和C領(lǐng)導(dǎo)握了個(gè)手，談了會(huì)兒話”就顯得太隨意，換成“A領(lǐng)導(dǎo)和C領(lǐng)導(dǎo)親切握手并進(jìn)行談話”就合適多了。2．“離”式的語用價(jià)值本文對(duì)離合詞的擴(kuò)展式不再贅述，僅以魏淑梅《漢語動(dòng)賓式離合詞研究與對(duì)外漢語教學(xué)》(2010)中對(duì)擴(kuò)展式的分類為依據(jù)，按照其文中的觀點(diǎn)，離合詞的擴(kuò)展主要分為三大類，一為插入成分，二為重疊動(dòng)詞性語素，三為倒裝①，“離”式將整個(gè)詞分為兩部分使用，必然會(huì)產(chǎn)生對(duì)某個(gè)部分的強(qiáng)調(diào)作用，同時(shí)離析以后使語言更加靈活多變，形象生動(dòng)，增強(qiáng)了語言的口語性和生活氣息。首先為插入成分:一為插入動(dòng)態(tài)助詞著、了、過，二為插入定語，包括數(shù)量詞/短語、代詞、形容詞或名詞，三為插入補(bǔ)語，包括數(shù)量補(bǔ)語、趨向補(bǔ)語、結(jié)果補(bǔ)語、可能補(bǔ)語。其次為重疊動(dòng)詞性語素，多數(shù)動(dòng)賓式離合詞的動(dòng)語素可以重疊，形成AAB式，一般表示短時(shí)或者嘗試性的，或者在征詢意見、發(fā)出請(qǐng)求時(shí)，可以進(jìn)入這種格式，動(dòng)詞性語素重疊后，可以體現(xiàn)出輕松、隨意的味道，或者能夠起到舒緩語氣的作用，如“跑跑步、上上網(wǎng)”。但有一些非自主性的動(dòng)賓式離合詞是不能進(jìn)入這種重疊格式的，例如不能說“起起床、住住院”等②。離合詞重疊式除了AAB式，還有“A一AB，A沒AB，A不AB，A了AB”，其中“A沒AB和A不AB”主要用來提問，需要聽話人對(duì)動(dòng)作做出相對(duì)明確的表示，答語通常只用“A或沒/不A”。這充分顯示了離合詞的可分離性，而A一AB和A了AB則有和AAB差不多的語用功能，表示短暫、隨意等，如:散了散步，聊一聊天。最后為倒裝，在一些動(dòng)賓式離合詞的內(nèi)部，兩個(gè)語素可以進(jìn)行前后語序的調(diào)換，以此形成倒裝結(jié)構(gòu)，同時(shí)也就構(gòu)成了強(qiáng)調(diào)句式，我們認(rèn)為倒裝以后實(shí)際是在強(qiáng)調(diào)賓語成分，如“結(jié)婚———婚已經(jīng)結(jié)了”“打折———折打過了”，倒裝后實(shí)則等同于將賓語提前進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。
(三)注重交際頻度
《新大綱》中收入了18個(gè)非詞匯單位，它們是:下雨、唱歌、刮風(fēng)、爬山、刷牙、抽煙、購物、流淚、付款、劃船、戒煙、掙錢、蓋章、候選、經(jīng)緯、聾啞、正負(fù)、棕色。它們大都屬于動(dòng)賓結(jié)構(gòu)，也就有一些類似動(dòng)賓式離合詞的用法，這可以看做是《新大綱》一種大膽的嘗試，這些語言單位都具有較高的交際頻度，所以對(duì)外漢語教學(xué)中離合詞部分的教學(xué)應(yīng)該以“交際”為目的，掌握一種語言單位的使用情境及基本用法。也正是基于這一點(diǎn)，各種教材和工具書才更要注意盡量保持版本的一貫性，同時(shí)兼顧選詞的交際頻度，那么無論是“教”還是“學(xué)”才有據(jù)可依。
(四)結(jié)論
（一）提高教師自身文化修養(yǎng)
從事對(duì)外漢語教學(xué)的教師與一般的語言教師相比，要求更高。他們不僅要講授語言，還應(yīng)承擔(dān)傳播文化的任務(wù)?；诖耍覀冋J(rèn)為對(duì)外漢語教師應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
1、樹立起正確的語言文化觀，把文化作為對(duì)外漢語教學(xué)的基礎(chǔ)。語言和文化是密不可分的，只有意識(shí)到這一點(diǎn)，才能以文化為背景進(jìn)行語言教學(xué)；才能在教學(xué)實(shí)踐中，將文化知識(shí)的傳授滲透到語言教學(xué)之中，使學(xué)生學(xué)習(xí)語言的同時(shí)，了解該語言的文化；才能根據(jù)教學(xué)的實(shí)際情況，在語言教學(xué)中有意識(shí)地導(dǎo)入與之相關(guān)的社會(huì)歷史文化背景知識(shí)。
2、隨時(shí)充實(shí)自我，了解并熟悉中外文化。“要給別人一瓢水，自己要有一桶水”。要傳授給學(xué)生豐富、正確的文化知識(shí)，自己當(dāng)然要先了解并掌握相關(guān)的文化知識(shí)。因此，從事對(duì)外漢語教學(xué)的教師必須不斷充實(shí)自己的文化知識(shí)，既傳承文化又緊跟時(shí)代。在充實(shí)本國文化知識(shí)的同時(shí)，對(duì)外漢語教師還要涉獵和了解一些必要的外國文化知識(shí)。因?yàn)閷?duì)外漢語教學(xué)面對(duì)的是來自世界各地的外國人，他們來自不同的國度，有各自不同的文化背景。要讓他們了解中國文化，我們必須將漢文化和他們自己的文化相比較。只有這樣，他們才易于接受漢文化，從而更好地理解漢文化。
3、在語音、詞匯、語法教學(xué)中滲透文化背景知識(shí)。過去，我們的對(duì)外漢語教學(xué)存在許多不足，往往偏重于對(duì)語言知識(shí)本身的講解，而忽視了文化的傳授。我們認(rèn)為，應(yīng)將語音、詞匯、語法教學(xué)等放在文化背景下教授，也就是說在語音、詞匯、語法教學(xué)中滲透文化教學(xué)。例如，教師在進(jìn)行詞匯教學(xué)時(shí)，可以將該詞的表面意義、搭配意義、句法功能以及感彩分布將給學(xué)生。先讓學(xué)生了解詞的表面意義，進(jìn)而通過引導(dǎo)和比較，讓學(xué)生了解詞的搭配意義、句法功能以及感彩等深層的內(nèi)涵意義。在詞匯教學(xué)中加強(qiáng)這種帶有文化意義的介紹，不僅可以加深學(xué)生對(duì)詞的理解，更好地把握該詞的用法，而且能夠激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生覺得每一個(gè)漢字背后都有一個(gè)美麗的故事。此外，語言是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，教師將文化教學(xué)與技能訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合起來，使技能訓(xùn)練成為在一定語言文化背景下進(jìn)行的模擬交際訓(xùn)練。這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的文化意識(shí)，又鍛煉了學(xué)生的聽說能力，一舉兩得。
4、充分利用現(xiàn)代教學(xué)手段?，F(xiàn)代化高科技手段已經(jīng)引入教學(xué)之中，對(duì)外漢語教學(xué)也不例外。在教學(xué)中我們可以充分利用這些現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施和手段，向?qū)W生更加形象地講解文化。例如我們可以利用電腦、幻燈片、錄像等現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施和手段給學(xué)生展示和介紹漢民族的歷史、地理、風(fēng)俗等，這種直觀教學(xué)比枯燥乏味的單純口頭講述要好得多，能使學(xué)生仿佛身臨其境，印象深刻。
（二）改進(jìn)教學(xué)方法，理論實(shí)踐并重
我國的對(duì)外漢語教學(xué)一直以來都遵從傳統(tǒng)教學(xué)觀念和傳統(tǒng)教學(xué)模式，就是以“教”為中心、以教師為主導(dǎo)的。20世紀(jì)90年代以后出現(xiàn)轉(zhuǎn)折，開始由以“教”為中心轉(zhuǎn)向以“學(xué)”為中心。以“學(xué)”為中心要求教師依然是主導(dǎo)，學(xué)生變?yōu)橹黧w，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性受到重視。
對(duì)于留學(xué)生來說，他們學(xué)習(xí)外語的最終目的是交際，但在學(xué)習(xí)過程中，往往“只知其然，而不知其所以然”，更不知道如何使用。針對(duì)這種情況，我們不妨讓學(xué)生親自實(shí)踐，以得到切身感受。比如要教授購物方面的課文內(nèi)容，上課前教師可以安排一個(gè)課前作業(yè)———讓留學(xué)生親自去超市購物。這可以使留學(xué)生能直接感受在中國的超市購物時(shí)應(yīng)怎樣稱呼、怎樣詢問價(jià)格、怎樣付款等等。此前，教師可以先給學(xué)生介紹一下中國人購物時(shí)的慣用語。首先涉及到中國的稱謂文化，超市的工作人員可以稱之為售貨員，或更為親切地稱之為大姐、大哥之類，使其年齡、性別而定。其次是詢問價(jià)格的幾種說法，以及付款時(shí)用語等。這樣，學(xué)生在學(xué)習(xí)之前，對(duì)該內(nèi)容就已經(jīng)有了切身體驗(yàn)，學(xué)習(xí)起來更容易。通過類似的實(shí)際性操作，留學(xué)生不僅掌握了課文內(nèi)容，而且在不同的語言氛圍中了解各種表述的語用條件，這種訓(xùn)練對(duì)于整個(gè)漢語學(xué)習(xí)乃至專業(yè)學(xué)習(xí)都是受益非淺的。
（三）貫徹各種教學(xué)原則，使之有機(jī)結(jié)合
將各種相關(guān)的教學(xué)原則貫徹到文化教學(xué)之中，教學(xué)效果將更為理想。
首先，貫徹整體性原則，就是將語音、詞匯、語法等放在文化背景中教授，在語音、詞匯、語法教學(xué)中滲透文化知識(shí)，使二者融為一體。例如，教師在講解成語“生龍活虎”時(shí)，不僅讓學(xué)生了解該成語的表面意義，還應(yīng)當(dāng)通過引導(dǎo)，讓學(xué)生了解龍?jiān)谥袊诵哪恐械牡匚唬埼幕谥袊挠凭脷v史。
其次，貫徹因地制宜、循序漸進(jìn)的原則，也就是說在不同的教學(xué)階段，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平、掌握程度等，確定不同的文化教學(xué)內(nèi)容。例如初級(jí)階段的學(xué)生漢語知識(shí)有限，對(duì)他們進(jìn)行教學(xué)時(shí)，應(yīng)讓學(xué)生了解一些普遍的常見的文化現(xiàn)象，主要介紹一些日常生活交往方面常用的語言形式。比如：稱呼、問候、問路、打電話、購物、告別等，使學(xué)生掌握正確的交流用語，以利于他們?cè)谌粘Ｉ钪械目谡Z表達(dá)。到了中高級(jí)階段，學(xué)生已有一定的漢語基礎(chǔ)，這時(shí)可側(cè)重引導(dǎo)教授一些深層次的漢文化內(nèi)容，如避諱語、禁忌語、委婉語、歇后語等，向他們介紹更多的習(xí)俗文化方面的內(nèi)容，包括習(xí)俗習(xí)慣、人際關(guān)系等，以便他們能很好地了解中國文化尤其是漢文化。
當(dāng)然，中國文化上下五千年，歷史悠久、源遠(yuǎn)流長，其間的知識(shí)更是難以計(jì)數(shù)。作為中國人，很多知識(shí)也并不知曉，所以要將這些知識(shí)全部教給學(xué)生是沒有必要的，也是不可能的。我們進(jìn)行文化因素的教學(xué)，目的在于讓學(xué)生學(xué)以致用，能夠交際，這種教學(xué)不等同于單純的文化知識(shí)的學(xué)習(xí)。因此在教學(xué)中，要側(cè)重于和跨文化交際密切相關(guān)的文化知識(shí)。
對(duì)外漢語教學(xué)語言作為對(duì)外漢語教學(xué)中的特殊語言，具有自身的特點(diǎn)和規(guī)律，其表現(xiàn)形式也是多種多樣，是漢語語言研究中的一個(gè)特殊研究對(duì)象。
1．1對(duì)外漢語教學(xué)語言的界定
對(duì)外漢語教學(xué)語言是對(duì)外漢語教學(xué)老師在教學(xué)活動(dòng)中使用的特殊語言，是教學(xué)語言中的一個(gè)組成部分。從教學(xué)組織形式來看，對(duì)外漢語教學(xué)語言可分為兩個(gè)部分：一是課堂教學(xué)語言；二是個(gè)別教學(xué)語言。課堂教學(xué)作為對(duì)外漢語教學(xué)的基本組織形式，也反應(yīng)出課堂教學(xué)語言是對(duì)外漢語教學(xué)中的主要表現(xiàn)形式。個(gè)別教學(xué)語言是在教師與學(xué)生一對(duì)一的教學(xué)過程中使用的教學(xué)語言，也是對(duì)外漢語教學(xué)語言中的主要形式之一。對(duì)外漢語教學(xué)語言作為教學(xué)語言之一，也包括了口語、書面語和體態(tài)語等形式。在實(shí)際教學(xué)中，對(duì)外漢語教師為了達(dá)到教學(xué)目標(biāo)會(huì)將不同的語言表達(dá)形式融人到教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，以便于學(xué)生的更好理解和學(xué)習(xí)。
1．2對(duì)外漢語教學(xué)語言的分類
對(duì)外漢語教學(xué)語言從使用目的來看，可分為兩種類型：目的語教學(xué)語言和媒介語教學(xué)語言。目的語教學(xué)語言是最受推崇的教學(xué)語言，在我國大多數(shù)高校的漢語教學(xué)中都使用的是漢語教學(xué)，社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)大多數(shù)也使用漢語教學(xué)，因此，目的語教學(xué)時(shí)對(duì)外漢語教學(xué)語言的主要形式；媒介語教學(xué)語言也是非常普遍的對(duì)外漢語教學(xué)語言，適應(yīng)于大多數(shù)漢語的初學(xué)者，有利于漢語初學(xué)者對(duì)漢語的學(xué)習(xí)。
2對(duì)外漢語教學(xué)語言研究的意義
2．1是對(duì)外漢語教學(xué)中的重要組成部分
教學(xué)語言作為教師傳道授業(yè)的主要手段，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)起到了最直接的影響。教學(xué)語言不僅具有組織功能和負(fù)載功能，也承擔(dān)了老師和學(xué)生之間的情感交流功能。對(duì)外漢語教學(xué)語言不但具備了以上教學(xué)語言的功能，而且還承擔(dān)了學(xué)生可理解語言輸入的重要功能。對(duì)外漢語的學(xué)了學(xué)生自身因素之外，另一個(gè)重要的因素就是外部語言。因此，對(duì)外漢語教學(xué)語言是對(duì)外漢教學(xué)中的主要手段，它不僅關(guān)系到是否能夠?qū)崿F(xiàn)教學(xué)計(jì)劃，更關(guān)系到學(xué)生是否能掌握漢語，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。
2．2理論意義
對(duì)外漢語課堂教學(xué)是對(duì)外漢語教學(xué)的主要表現(xiàn)形式，體現(xiàn)了對(duì)外漢語教學(xué)的過程，因此，對(duì)外漢語教學(xué)語言研究可以進(jìn)一步豐富對(duì)外漢語教學(xué)理論。對(duì)外漢語教學(xué)語言是近幾年隨著“漢語熱”而出現(xiàn)的一個(gè)新語言，對(duì)其研究不但可以進(jìn)一步加強(qiáng)漢語變體理論的建設(shè)，而且有助于強(qiáng)化我們對(duì)漢語本體的認(rèn)識(shí)。
2．3現(xiàn)實(shí)意義
就目前我國的對(duì)外漢語教學(xué)來看，仍存在了諸多不利于對(duì)外漢語教學(xué)的語言，導(dǎo)致了學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中無法接受，教學(xué)效果不佳。由于教學(xué)語言在教學(xué)中起到了舉足輕重的作用，因此，對(duì)外漢語教學(xué)語言對(duì)對(duì)外漢語教學(xué)也起到了非常重要的作用，對(duì)外漢語教學(xué)語言研究具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。通過對(duì)對(duì)外漢語教學(xué)語言的研究，可以增強(qiáng)對(duì)外漢語教師的語言意識(shí)，提高對(duì)外漢語教學(xué)語言的應(yīng)用能力，增強(qiáng)教師教學(xué)水平，提高教學(xué)質(zhì)量。
3對(duì)外漢語教學(xué)語言的特點(diǎn)和功能類型
3．1對(duì)外漢語教學(xué)語言的特點(diǎn)對(duì)外漢語教學(xué)語言的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：雙重性、受限性和階段性。
(1)雙重性
對(duì)外漢語教學(xué)的目的就是讓學(xué)生掌握和熟練使用漢語，是教師的教學(xué)目標(biāo)，也是學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)。把漢語作為對(duì)外漢語教學(xué)語言，不但是對(duì)外漢語教學(xué)的主要教學(xué)手段，也是師生的共同目標(biāo)，因此，對(duì)外漢語教學(xué)語言具有雙重性。
(2)受限性
對(duì)外漢語教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)必須要考慮到學(xué)生的漢語基礎(chǔ)和接受能力，使用的對(duì)外漢語教學(xué)語言必須符合學(xué)生的接受能力，便于學(xué)生理解和接受。對(duì)外漢語教師要制定一套科學(xué)的教學(xué)語言，既要符合學(xué)生的實(shí)際語言水平，又要高于學(xué)生現(xiàn)有的語言水平，才能讓學(xué)生在理解的同時(shí)學(xué)習(xí)新的知識(shí)。由于漢語學(xué)習(xí)者大都是成年人，而且漢語基礎(chǔ)較差，因此，對(duì)外漢語教師在進(jìn)行對(duì)外漢語教學(xué)語言編制時(shí)受到較大的限制，具有受限性特點(diǎn)。
(3)階段性
對(duì)外漢語教學(xué)有明顯的階段性，對(duì)外漢語教學(xué)語言也具有階段性。對(duì)于不同階段的教學(xué)語言在語言形式上也有明顯的差異。對(duì)于零起點(diǎn)、初級(jí)階段和中級(jí)階段的學(xué)生，教學(xué)語言有明顯的階段性。隨著學(xué)生漢語水平的不斷提高，對(duì)外漢語教師也在隨之調(diào)整對(duì)外漢語教學(xué)語言，因此，對(duì)外漢語教學(xué)具有階段性特點(diǎn)。
3．2對(duì)外漢語教學(xué)語言的功能類型
對(duì)外漢語教學(xué)語言的功能類型有：課堂語言、教學(xué)用語和交流語言。
(1)課堂語言
課堂語言是老師在教學(xué)活動(dòng)中，為實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)而是用的語言。課堂語言的主要組成有：導(dǎo)入語、指令語、說明語和結(jié)束語。
(2)教學(xué)用語
教學(xué)用語是是對(duì)外漢語教師在傳授學(xué)生詞匯、語法等教學(xué)內(nèi)容的語言。在教學(xué)過程中，對(duì)于新的知識(shí)，對(duì)外漢語教師要對(duì)其進(jìn)行示范和解釋。通過教師的示范和解釋，讓學(xué)生理解和掌握。示范主要是領(lǐng)讀，解釋則是對(duì)生字詞的發(fā)音、語句、語法等進(jìn)行剖析。
(3)交流語言
交流語言就是老師與學(xué)生之間的互動(dòng)語言，包括談話、問答以及討論等。交流語言主要包括教學(xué)過程中的提問和反饋語言。
很多學(xué)生在學(xué)習(xí)中會(huì)出現(xiàn)情感焦慮的問題，教師可以在課堂上加大對(duì)學(xué)生的鼓勵(lì)力度，放慢教學(xué)速度。同時(shí)可以幫助學(xué)生建立正確的評(píng)價(jià)機(jī)制，減少挫敗感，避免產(chǎn)生情感焦慮現(xiàn)象。
二、中介語理論
最早由語言學(xué)家塞林格提出的中介語理論，現(xiàn)普遍理解為介于目的語和學(xué)習(xí)者母語之間的一種語言，是學(xué)習(xí)者母語和目的語過渡階段的語言。這個(gè)階段的語言會(huì)產(chǎn)生很多錯(cuò)誤且很難消除，這叫“化石化現(xiàn)象”。產(chǎn)生這個(gè)現(xiàn)象的原因大致有以下幾點(diǎn)：1、母語的負(fù)遷移；//外語學(xué)習(xí)策略的錯(cuò)誤使用；3、教師在目的語教學(xué)中的教學(xué)方法和語言材料處理不當(dāng)；4、漢語交際過程中出現(xiàn)的回避、簡化等現(xiàn)象。“化石化現(xiàn)象”具體會(huì)根據(jù)不同的漢語學(xué)習(xí)者在不同的漢語學(xué)習(xí)中有所突顯。例如在語音方面，極少有學(xué)生會(huì)避免化石化現(xiàn)象，達(dá)到和母語者相同的水平。結(jié)合對(duì)中介語理論的理解，教師在進(jìn)行漢語教學(xué)時(shí)要加強(qiáng)自己的中介語水平，注意相應(yīng)的教學(xué)技巧和方法：1、重視和加強(qiáng)語言的輸入和輸出。教師要有目的、有計(jì)劃地?cái)U(kuò)大學(xué)生語言的輸入量和輸出量，多組織學(xué)生進(jìn)行口語訓(xùn)練，布置相應(yīng)的口語練習(xí)作業(yè)，同時(shí)要提高語言輸入和輸出質(zhì)量，幫助學(xué)生克服母語干擾，防止化石化的現(xiàn)象。2、開展朗讀訓(xùn)練。由于大聲朗讀可以加強(qiáng)對(duì)課本原文的記憶，因此教師可以開展學(xué)生在課堂上進(jìn)行漢語朗讀訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的漢語思維模式。例如可以讓學(xué)生跟讀原聲磁帶，或者教師朗讀學(xué)生跟讀，再或者讓學(xué)生分組朗讀之后調(diào)換角色進(jìn)行朗讀比賽，讓學(xué)生自己感悟出自己的不足之處。3、增加聽寫練習(xí)。根據(jù)學(xué)生的水平和詞匯量來量身設(shè)計(jì)，用地道純正的聽寫材料，在課堂中反復(fù)練習(xí)，使學(xué)生不斷積累并嘗試使用目的語，克服原有的固化思維和化石化現(xiàn)象。例如在導(dǎo)入新課之前可以進(jìn)行分組聽寫練習(xí)，然后讓另一個(gè)小組的學(xué)生同學(xué)進(jìn)行糾錯(cuò)。
三、課堂互動(dòng)理論
