中外食品工業(yè)雜志，月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：工藝技術(shù)、分析檢測(cè)、貯運(yùn)保鮮等。于2013年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
- 主管單位：中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
- 審稿周期：1個(gè)月內(nèi)
- 周期：月刊
- 主辦單位：中國(guó)食品工業(yè)（集團(tuán)）公司
- 創(chuàng)刊：2013年
- 出版地區(qū)：北京
- 國(guó)際刊號(hào)：1672-5336
- 曾用名：中外食品工業(yè)（下半月）
- 語(yǔ)言：中文
- 國(guó)內(nèi)刊號(hào)：11-5041/TS
- 類別：工程科技I
- 現(xiàn)用名：中外食品工業(yè)
- 郵編：100062
工藝技術(shù)分析檢測(cè)貯運(yùn)保鮮營(yíng)養(yǎng)保健衛(wèi)生安全農(nóng)林畜產(chǎn)學(xué)術(shù)研究
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<二>本刊實(shí)行雙向匿名審稿制度，來(lái)稿請(qǐng)另紙注明作者簡(jiǎn)介和聯(lián)系方式。
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期刊介紹INTRODUCTION
中外食品工業(yè)雜志，月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：工藝技術(shù)、分析檢測(cè)、貯運(yùn)保鮮等。于2013年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
《中外食品工業(yè)》現(xiàn)已更名為《中外食品》。
期刊文獻(xiàn)LITERATURE
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)CONTRIBUTE
中外食品工業(yè)雜志學(xué)術(shù)成果和影響因子
雜志學(xué)術(shù)成果
雜志影響因子
中外食品工業(yè)雜志年度被引次數(shù)報(bào)告
2014 2015
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2014年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見(jiàn)刊的年份
在2015年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
常見(jiàn)問(wèn)題CONTRIBUTE
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更多問(wèn)題CONTRIBUTE
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jmxcvz_** 回復(fù)
2020-11-18 10:41:30好書(shū)，《中外食品工業(yè)》雜志內(nèi)容詳實(shí)，講得很通透，醍醐灌頂?。。?！我是食品專業(yè)，這些書(shū)籍就是我的至寶。五星推薦！
dazheng** 回復(fù)
2018-12-26 11:33:28一直在發(fā)表之家購(gòu)買(mǎi)雜志，送貨的速度很快，收到之后包裝也很好，感覺(jué)還是很滿意的，喜歡這個(gè)雜志，立意新穎，觀點(diǎn)明確，內(nèi)容充實(shí)，論證嚴(yán)密，語(yǔ)言精煉，資料可靠，推薦購(gòu)買(mǎi)喲。
edtjtr** 回復(fù)
2018-09-28 14:02:41很不錯(cuò)的書(shū)，裝幀也不錯(cuò)。同時(shí)對(duì)于學(xué)術(shù)研究和規(guī)范的指導(dǎo)有莫大的幫助，如果是正準(zhǔn)備考研或者讀博士的可以多訂閱發(fā)表之家的雜志看看，更有幫助，看一看終身受益
xiaoxue** 回復(fù)
2018-02-05 10:50:28期刊還是很不錯(cuò)的，很快地給了用稿通知。編輯很認(rèn)真，從開(kāi)始到最終定稿修改了三稿，編輯老師晚上8點(diǎn)多還給我打電話溝通，為老師的敬業(yè)精神點(diǎn)贊。
asrgrr** 回復(fù)
2017-11-22 18:11:31這個(gè)雜志審稿果然快，文章13號(hào)投的稿，下個(gè)月4號(hào)專家就返回了，感覺(jué)《中外食品工業(yè)》辦的可以，不排斥外校文章，審稿速度快，這個(gè)值得稱贊。建議大家可以試一試。
abhhe** 回復(fù)
2017-02-25 18:06:14效率比較高，個(gè)半月就返回意見(jiàn)了，3個(gè)專家，意見(jiàn)比較中肯，小修給10天時(shí)間，讓補(bǔ)充對(duì)比算法，時(shí)間有點(diǎn)緊，但是還是緊緊張張的改完了，又復(fù)審了1個(gè)月，然后錄用，投稿沒(méi)有模板要求，編輯態(tài)度比較隨和，點(diǎn)贊！
fdfsg** 回復(fù)
2015-07-03 16:02:1310月28日投稿，11月18日自己發(fā)郵件詢問(wèn)審稿狀態(tài)（因?yàn)橥陡逑到y(tǒng)上一直顯示“審回”狀態(tài)，但是看不到審稿意見(jiàn)和結(jié)果），11月19日即由郵箱收到審稿意見(jiàn)，一個(gè)審稿人，感覺(jué)審稿人很認(rèn)真，在文章上做了很多批注，雖然有些地方改的并不是很合適，但為了盡快發(fā)表，同時(shí)他改的也無(wú)傷大雅，因此基本上完全按照審稿人意見(jiàn)修改。11月21日上傳修改稿，第二天就接收了，同時(shí)發(fā)來(lái)了版面費(fèi)通知，中規(guī)中矩?？傮w來(lái)講，效率高
yzxcc** 回復(fù)
2014-12-16 15:06:14投稿后初審很快，只要格式?jīng)]有什么問(wèn)題，就送外審，這里需要強(qiáng)調(diào)的是，推薦審稿人很重要（可以推薦兩個(gè)），也就是說(shuō)文章的快慢基本取決于審稿人。同班的也是同一時(shí)間投的這個(gè)期刊，外審一周就有消息了，不過(guò)一個(gè)是要退稿，一個(gè)是退修，認(rèn)真修改后不知道怎么回事現(xiàn)在還在復(fù)審，二十多天了，還沒(méi)消息，估計(jì)復(fù)審跟初審一樣還是看審稿人；我的二十多天才有外審消息，但比較幸運(yùn)，直接退修，提的都是些小問(wèn)題，但是也不敢輕易，逐條回答，態(tài)度誠(chéng)懇基本沒(méi)問(wèn)題。還有就是編輯真的是幾乎是24小時(shí)工作啊，晚上23點(diǎn)多給的退修消息，修改了一天當(dāng)天晚上2點(diǎn)發(fā)過(guò)去修改稿，然后早上6點(diǎn)就直接給消息錄取。
xy520** 回復(fù)
2014-08-27 12:57:47論文投稿后處理速度很快，流程標(biāo)準(zhǔn)，充分體現(xiàn)了對(duì)作者的尊重！我周六投出，周日即被編輯接收，讓我感到編輯十分敬業(yè)！審稿意見(jiàn)非常專業(yè)，這次論文投稿順利通過(guò)初審、再次初審、二次初審三個(gè)階段，進(jìn)入外審后，一專家同意，一專家提出很多意見(jiàn)，意見(jiàn)有70%非常中肯，30%我個(gè)人覺(jué)得有些挑刺，總之，編輯綜合意見(jiàn)是拒稿。
inco201** 回復(fù)
2014-01-28 15:26:20上個(gè)月12號(hào)投了一篇，20號(hào)給了評(píng)審意見(jiàn)，算得上中等幅度的修改，主要看重實(shí)驗(yàn)?zāi)且粔K，昨天已經(jīng)提交了修改稿并就修改意見(jiàn)進(jìn)行了回復(fù)，然后兩次均用的打印稿郵寄，這點(diǎn)有點(diǎn)蛋疼。不知道為什么，審稿速度奇快，這點(diǎn)很欣賞，要不要痛快點(diǎn)是我愿意看到的。修改意見(jiàn)很詳細(xì)，寫(xiě)滿了一張紙，然后傳真回來(lái)的，還花了三塊錢(qián)傳真接收費(fèi)，這點(diǎn)也蛋疼?？傊F(xiàn)在在等待結(jié)果。
gege** 回復(fù)
2014-01-06 16:21:57挺快的，投稿一周讓交審稿費(fèi)，復(fù)審一個(gè)月，一個(gè)月之后復(fù)審回來(lái)建議修改后發(fā)表，修改之后 一個(gè)周回復(fù)采用，速度很滿意了
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