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    酒店設(shè)計論文范文

    時間:2022-03-12 15:41:42

    序論:在您撰寫酒店設(shè)計論文時,參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。

    酒店設(shè)計論文

    第1篇

    進(jìn)入21世紀(jì)以來,我國酒店的設(shè)計因經(jīng)濟(jì)環(huán)境、客源結(jié)構(gòu)、管理制度等的轉(zhuǎn)變而發(fā)生著較大的變化,呈現(xiàn)了動態(tài)化、可持續(xù)的發(fā)展趨勢。主要反映在以下幾方面:

    (一)設(shè)計理念的變化

    酒店社會形象由注重標(biāo)志性而趨向社會服務(wù)性,其空間組織由封閉型趨向開放型,服務(wù)項目由綜合性趨向特色與個性。裝修風(fēng)格由單一趨向多元化,由只注重社會效益趨向更注重經(jīng)濟(jì)效益。

    (二)服務(wù)項目的變化

    1.客房

    作為酒店主要服務(wù)項目之一的客房,其類別由過去雙人標(biāo)準(zhǔn)型客房為主趨向由含有單床間,雙床間、靈活的三床間、商務(wù)套房等多元型客房組成,客房平面形狀,面積大小也更趨多樣化。

    2.餐飲空間

    餐飲空間是酒店的重要組成部分,也是酒店變化最大的項目。過去酒店餐飲主要以住店客人為主,并較多的考慮“涉外”因素,普遍要求咖啡廳、正式西餐廳,封閉式酒吧等設(shè)置,因此,脫離了中國日益開放的國情,影響酒店餐飲經(jīng)濟(jì)效益。

    (三)服務(wù)功能的變化

    星級酒店已脫離過去僅僅“涉外”的封閉狀態(tài),而面向全社會,其服務(wù)功能呈社會化、大眾化的趨向,酒店餐飲、通訊錄健休閑、娛樂購物等都有市民參加,市民的婚慶、高考、會友等光顧酒店客房也是常事,而酒店客人也常依托社會設(shè)施進(jìn)行多樣化消費(fèi),使之得以更好地生存和發(fā)展。

    另外,由于酒店客源結(jié)構(gòu)的變化,不同客源需求不同層次的市場,要求市場定位和分工更加細(xì)化,使其服務(wù)功能更加專業(yè)化,服務(wù)功能多層次化。

    二、星級酒店設(shè)計的基本理念

    (一)人性化的設(shè)計準(zhǔn)則是星級酒店設(shè)計的主要方向

    酒店是當(dāng)?shù)厣鐣蜕虡I(yè)人士聚集的場所,表現(xiàn)地位,顯示財富。在大量高檔材料的堆砌之下,裝修的豪華掩蓋了對消費(fèi)者身心的關(guān)注與呵護(hù)。隨著社會的和諧發(fā)展,這種浮躁逐漸被人性化的設(shè)計理念所代替,并勢必成為星級酒店動態(tài)化設(shè)計的主要方向。因此,酒店設(shè)計應(yīng)為“舒適性設(shè)計”,滿足客人的精神追求,營造更為溫馨的環(huán)境氛圍,滿足人們求新、求異、求變的本性;擯棄繁瑣奢華、彰顯財富的設(shè)計手法,體現(xiàn)文化內(nèi)涵,以更親近自然的設(shè)計語匯體現(xiàn)設(shè)計文化,反映創(chuàng)新意識。

    (二)體現(xiàn)生態(tài)價值觀是酒店動態(tài)化設(shè)計的技術(shù)準(zhǔn)則

    酒店設(shè)計認(rèn)真實行綠色設(shè)計的原則。對生態(tài)系統(tǒng)和生物圈內(nèi)不可再生資源建立循環(huán)資源系統(tǒng),積極利用再生資源,充分利用自然光、太陽能,積極組織被動式的自然通風(fēng),節(jié)約能源,加強(qiáng)天然資源的利用和保護(hù),積極開發(fā)和使用真正環(huán)保型的裝飾材料。

    (三)追求全新的時代氣息是酒店設(shè)計的生命力

    概念是設(shè)計的原動力。時尚的設(shè)計則反映出時代氣息。

    隨著科技的進(jìn)步,新材料、新技術(shù)、的層出不窮,為設(shè)計行業(yè)追求全新的時代氣息提供了取之不盡的語匯;木材、石材等天然材料繼續(xù)運(yùn)用反映著人類追尋淵源,親近自然的情懷,金屬和玻璃等富有時代特點的新材料,給人們帶來全新的時代情趣,也傳遞著豪華、穩(wěn)定、氣派、永恒。當(dāng)今信息時代的到來,改善著全人類的生活模式,而酒店設(shè)計中智能技術(shù)的應(yīng)用,提高了室內(nèi)環(huán)境的整體品質(zhì)。

    (四)尋求地域文化與國際審美情趣的有機(jī)結(jié)合是酒店設(shè)計的文化取向

    酒店設(shè)計既是一項建筑活動,又以酒店形象反映一種文化氣量。由于其存在于某一地域環(huán)境之中,主要服務(wù)于某一人類群體而呈現(xiàn)其地域性。設(shè)計中容入地域文化,追求個性化理念,彰顯獨(dú)特風(fēng)格是做好酒店動態(tài)化設(shè)計的一個重要方向。高星級酒店作為一個開放性的服務(wù)空間,在面向世界的社會環(huán)境中,建筑文化的外來元素逐漸滲透于傳統(tǒng)文化內(nèi)涵之中,并與其重新整合形成相對統(tǒng)一的國際審情趣;高星級酒店室內(nèi)設(shè)計是最能反映和代表當(dāng)?shù)爻绷鞯囊粋€領(lǐng)域,也成為時尚性的重要載體。

    三、星級酒店設(shè)計的技術(shù)措施

    (一)將星級酒店融入城市聚居的大環(huán)境

    建筑學(xué)科涵蓋了城鄉(xiāng)規(guī)劃、建筑設(shè)計、景觀環(huán)境規(guī)劃、室內(nèi)設(shè)計等諸方面,是研究人類聚居環(huán)境的綜合性學(xué)科。星級旅游酒店的動態(tài)設(shè)計需要建筑設(shè)計與室內(nèi)設(shè)計相結(jié)合,更需要立足于建筑學(xué)科進(jìn)行分析與綜合相結(jié)合。要做好酒店的動態(tài)設(shè)計,需在更為宏觀的角度上去深入了解酒店所在城市的聚居總體環(huán)境,去研究酒店在這總體環(huán)境中的地位和作用及將來發(fā)展趨向,這是做好的酒店動態(tài)設(shè)計的關(guān)鍵。

    (二)在星級酒店設(shè)計中引入“城市廣場”的理念

    追溯人類城市建設(shè)發(fā)展史,“城市廣場”起著不可低估的作用。當(dāng)今開放的社會大環(huán)境,使功能綜合,設(shè)施齊全的酒店越來越成為城市生活的組成部分,酒店客人消費(fèi)的多元化依托于社會環(huán)境的支撐,而酒店經(jīng)營者也希望借助社會消費(fèi)來提升酒店的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。在酒店設(shè)計的空間安排與人流組織上引入“城市廣場”的理念;在保證酒店客人活動相對獨(dú)立的同時,公共活動空間向社會開放,組口血未干社會人流便捷地到達(dá)各個服務(wù)項目。另外酒店作業(yè)城市廣場,應(yīng)注重與城市大環(huán)境的“銜接點”與“綿延帶”的處理。酒店的各種動線的出入口即是與城市環(huán)境的“銜接點”,而人們視覺上,心理上與城市空間的交流面即是“綿延帶”。

    (三)組織“可持續(xù)發(fā)展”星級酒店的空間構(gòu)架

    星級酒店作為一棟(組)建筑,在其物質(zhì)生命周期中會發(fā)展、變化、其服務(wù)項目會有增減,服務(wù)內(nèi)容也會有調(diào)整,各個裝修周期中裝修風(fēng)格流派紛呈,作為星級酒店動態(tài)設(shè)計,必須組織“可持續(xù)發(fā)展”的空間構(gòu)架。首先以交通流線為脈絡(luò),動線即客流、物流、服務(wù)人員交通流線要分明且流暢;其次各功能空間按其內(nèi)容和服務(wù)對象,組織各功能分區(qū)成為單元,要分區(qū)明確,布置合理。

    第2篇

    但在后奧運(yùn)時期,在國內(nèi)連續(xù)遭遇嚴(yán)重自然災(zāi)害后,我國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行面臨異常復(fù)雜的局面。美國次貸危機(jī)在反復(fù)中終于演變成世界性的金融危機(jī),使得世界各國經(jīng)濟(jì)增速普遍下滑,主要經(jīng)濟(jì)體在衰退的邊緣苦苦掙扎。在新經(jīng)濟(jì)形勢的影響下,商務(wù)活動和旅游這兩個酒店市場未來增長的主要因素開始進(jìn)入了緊縮期。

    雖然新的經(jīng)濟(jì)形勢使得國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展面臨著巨大的挑戰(zhàn),但是在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),新經(jīng)濟(jì)形勢也使得國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店遇到了變革創(chuàng)新的發(fā)展契機(jī)。如今,大部分企業(yè)、公司、單位、個人都感受到次貸危機(jī)所帶來的經(jīng)濟(jì)沖擊,于是開始實施緊縮開支。商務(wù)活動以及文化旅游的群體開始明顯排斥以前講究的、相對比較奢侈星級高檔酒店作為住宿場所,而偏好選擇經(jīng)濟(jì)型酒店,特別是一些比較有特色的經(jīng)濟(jì)型酒店。

    面對這一新形勢的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店如何在建筑設(shè)計上去變革創(chuàng)新,使其在講究經(jīng)濟(jì)實惠的前提下,既提升酒店的整體品質(zhì),又增強(qiáng)自身的市場競爭,是建筑設(shè)計師需要重視和考慮的問題。

    2國外經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展概況

    2.1國外經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的階段性十分明顯

    20世紀(jì)30年代末期到50年代末期是經(jīng)濟(jì)型酒店的萌芽與發(fā)展初期。20世紀(jì)30年代,隨著美國大眾消費(fèi)的興起,以及公路網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,汽車旅館開始出現(xiàn),為平民的出游提供廉價的住宿服務(wù)。

    60年代初到80年代末期,經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入蓬勃發(fā)展時期。酒店數(shù)量迅速增長,而且產(chǎn)品形態(tài)呈現(xiàn)豐富的層次性,開始朝著多元化經(jīng)營方向發(fā)展。連鎖經(jīng)營開始取代傳統(tǒng)的分散經(jīng)營模式,單體酒店開拓出快速發(fā)展的擴(kuò)張途徑,一些發(fā)展得比較成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店開始并購整合單體酒店。同時,經(jīng)濟(jì)型酒店開始了國際化的發(fā)展,從美國傳播到加拿大、中美洲、南美洲以及歐洲。這種擴(kuò)張同時刺激了各地本土經(jīng)濟(jì)型酒店的興起,尤其是歐洲的經(jīng)濟(jì)型酒店開始快速發(fā)展。到80年代末期經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)成為歐美發(fā)達(dá)國家的成熟酒店業(yè)態(tài)。

    80年代末期到90年代末,經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)開始進(jìn)行品牌調(diào)整。經(jīng)過長期的快速發(fā)展,經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入了市場的成熟期,高速增長和大規(guī)模擴(kuò)張的動力逐漸減弱。市場競爭淘汰了一些管理力量薄弱,資金運(yùn)營不通暢的品牌,一些大而強(qiáng)的品牌則得益于資本實力和管理實力變得越發(fā)強(qiáng)大。競爭的加劇迫使企業(yè)轉(zhuǎn)向服務(wù)質(zhì)量管理和品牌建設(shè)。品牌建設(shè)、質(zhì)量管理、市場細(xì)分、產(chǎn)品多元化等企業(yè)內(nèi)部管理得到前所未有的重視。

    進(jìn)入21世紀(jì),經(jīng)濟(jì)型酒店步入了又一輪快速發(fā)展時期。這主要表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)展中國家的市場開拓和本土品牌的發(fā)展。在中國、東南亞等地區(qū),經(jīng)濟(jì)型酒店的擴(kuò)張非常迅速。世界著名的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌宜必思、速8、假日快捷等都紛紛瞄準(zhǔn)了亞洲市場。

    2.2國外經(jīng)濟(jì)型酒店在不同地區(qū)的發(fā)展形成了各自的特色

    美國:分布廣泛

    美國酒店業(yè)協(xié)會統(tǒng)計顯示,美國經(jīng)濟(jì)型酒店約有6萬家,約占旅館總數(shù)的75%,客房平均出租率70%,經(jīng)濟(jì)型酒店的營業(yè)收入約占美國旅店營業(yè)總收入的65%。美國經(jīng)濟(jì)型酒店大都建在高速公路的出口處、機(jī)場和車站附近、城市邊緣地區(qū)等交通便利的地方,往往幾家甚至十幾家旅館匯集一起組成經(jīng)濟(jì)旅館群。收費(fèi)比高檔星級酒店低得多,但基本服務(wù)周到齊全。每間客房約30平方米,一般分吸煙房和無煙房。而且,絕大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型旅館都提供免費(fèi)停車、免費(fèi)早餐、免費(fèi)上網(wǎng)等項服務(wù)。

    匈牙利:精打細(xì)算

    在匈牙利的經(jīng)濟(jì)型連鎖旅館中,法國雅高集團(tuán)旗下的“宜必思”(ibis)經(jīng)營模式較為典型?!耙吮厮肌本蚣?xì)算,如床頭燈、電視機(jī)“小巧”,不占太大空間,家具多采用“板式”結(jié)構(gòu)。在用工方面,“宜必思”也極“節(jié)省”,一家酒店全部員工只有16人。

    新加坡:四字秘技

    新加坡頗有名的經(jīng)濟(jì)型酒店“飛龍酒店”,經(jīng)營秘技可以用4個英文字母A、B、C、D概括:A(affordablerate),指價格合理,普通人住得起;B(baby-sit),并不是字面“照顧嬰兒”的意思,而是指酒店把所有的顧客都當(dāng)成嬰兒般細(xì)心照顧;C(cleanroom),指提供干凈、舒適的客房等設(shè)施;D(dealing),指酒店員工使用恰當(dāng)?shù)姆绞胶皖櫩徒涣?盡量滿足顧客的需要。

    3國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的設(shè)計現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

    由于經(jīng)濟(jì)型酒店這種新興業(yè)態(tài)對市場的廣泛適應(yīng)性,中國本土的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌也同時開始發(fā)展起來。自1996年上海錦江集團(tuán)開始醞釀旗下的經(jīng)濟(jì)型酒店開始,中國的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌雨后春筍般破土而出。據(jù)初步估計,迄今,我國經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖品牌近100個,全國目前擁有近1000家經(jīng)濟(jì)型酒店,客房數(shù)量超過10萬間,成為一種全新的綜合業(yè)態(tài),可快速復(fù)制的商業(yè)模式(圖1)。盡管如此,經(jīng)濟(jì)型酒店在我國發(fā)展空間依然很巨大。根據(jù)歐美成熟酒店市場結(jié)構(gòu),經(jīng)濟(jì)型酒店為70%,截至到2006年底,我國經(jīng)濟(jì)型酒店市場份額僅為7.5%,且從替代低檔酒店靜態(tài)角度分析,至少有10倍以上的發(fā)展空間。

    3.1國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的設(shè)計現(xiàn)狀

    在我國,經(jīng)濟(jì)型酒店的設(shè)計呈現(xiàn)兩極分化的現(xiàn)象:

    一方面,我國國情致使現(xiàn)代全服務(wù)酒店與國內(nèi)需求的契合度還不夠,經(jīng)濟(jì)型酒店的恰當(dāng)身份使其得到蓬勃發(fā)展,品牌化、連鎖化的經(jīng)濟(jì)型酒店在不斷的涌現(xiàn)。這些經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營者在設(shè)計上也十分注重,他們需要建筑在設(shè)計投入使用時不光講求“經(jīng)濟(jì)”,而且力求標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化。另外,在現(xiàn)代全服務(wù)酒店的影響下,國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店在設(shè)計上也在不斷地模糊與星級酒店距離。

    另一方面,國內(nèi)傳統(tǒng)住宿業(yè)在經(jīng)濟(jì)型酒店的優(yōu)勢面前曝露了極大的弊端,使得傳統(tǒng)住宿業(yè)在受到不斷的沖擊下紛紛盲目尋求轉(zhuǎn)型。然而,在轉(zhuǎn)型設(shè)計時,業(yè)主往往只看重短期內(nèi)的經(jīng)濟(jì)利益,大部分設(shè)計都照搬照抄,或者僅限于門頭更換,內(nèi)部設(shè)計也草草了事,使得酒店的設(shè)計缺乏變化。經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)有的系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化都得不到有力的實施,更談不上個性化、特色化的設(shè)計了。

    3.2國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展趨勢

    第一,經(jīng)濟(jì)型酒店正成品牌化、連鎖化的發(fā)展趨勢。對于經(jīng)濟(jì)型酒店來說,規(guī)模是管理的基礎(chǔ),品牌高于有形資產(chǎn)。只有在若干個知名品牌的旗下聚集了一定規(guī)模的企業(yè)群,才可以說經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)發(fā)展到了相對成熟的業(yè)態(tài)。

    第二,經(jīng)濟(jì)型酒店的標(biāo)準(zhǔn)化要求越來越高。對于連鎖企業(yè)來說,全面的質(zhì)量控制和質(zhì)量管理是企業(yè)的品牌和聲譽(yù)的保證。同時,標(biāo)準(zhǔn)化程度越高的酒店所體現(xiàn)的時代感越強(qiáng)。

    第三,經(jīng)濟(jì)型酒店越來越具有個性化?!耙粋€主題不一定適合所有人,但喜歡的人卻會特別喜歡,這符合個性時代的要求?!边@應(yīng)該成為今后經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的一個趨勢。

    4新形勢下國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的設(shè)計思路

    在分析國外經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展概況和國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展趨勢后,通過比較可以看出,經(jīng)濟(jì)型酒店在我國還處于比較初期的階段,要發(fā)展完善還有很長的一段路。在這個新的經(jīng)濟(jì)形勢下,我們嘗試著摸索國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的一些設(shè)計思路。

    4.1以標(biāo)志性方法處理經(jīng)濟(jì)型酒店的外部空間,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)型酒店的個性化和易識別性

    外部空間是大部分建筑向人傳達(dá)的“第一印象”,在建筑要素中占據(jù)十分重要的地位。酒店作為一類特殊的建筑,更需要在設(shè)計時很好在表達(dá)其外部空間。

    酒店類建筑歷來都十分注重外部空間的利用。在古代,我國的酒館都以立于建筑旁邊的木桿酒旗作為標(biāo)志性構(gòu)件來表示建筑的身份特征,而且也以迎風(fēng)飄揚(yáng)的酒旗來吸引顧客(圖2)。在現(xiàn)代,全服務(wù)酒店以其高大的建筑體量以及豪華氣派的入口來處理外部空間,使得顧客在比較遠(yuǎn)的距離就能得到信息,從而達(dá)到吸引客源的目的。一般經(jīng)濟(jì)型酒店都是體量比較小,外部空間相對也比較狹小,如何處理才能達(dá)到表征身份和吸引客源雙重目的呢?在國內(nèi)現(xiàn)有的連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店中,已經(jīng)有比較優(yōu)秀的例子作為設(shè)計思路的導(dǎo)向。例如,“7天”連鎖酒店就把“7”字十分巧妙地體現(xiàn)在建筑立面處理上,并統(tǒng)一立面色調(diào),在表征身份和吸引客源雙重目的上起到了很好的效果(圖3)。

    4.2抓住潮流元素塑造個性的內(nèi)部空間,在講求“經(jīng)濟(jì)”的同時使經(jīng)濟(jì)型酒店更具時代感

    由于受經(jīng)濟(jì)疲軟的影響,商務(wù)及旅游的客源開始從全服務(wù)酒店轉(zhuǎn)向經(jīng)濟(jì)型酒店。這時,經(jīng)濟(jì)型酒店就可以對內(nèi)部空間做適當(dāng)調(diào)整。

    相對于商務(wù)客源,其對高科技的通訊設(shè)施的需求增加,酒店就可以參照一些全服務(wù)酒店,在酒店客房內(nèi)增設(shè)網(wǎng)絡(luò)服務(wù),還將一些高科技潮流元素加進(jìn)來,如可以將酒店內(nèi)部空間的主格調(diào)設(shè)計為高科技體驗空間或者外太空空間之類,這樣不僅僅改變以往簡約、明快的“經(jīng)濟(jì)”格調(diào),還可以使酒店別具一格,形成自己的特色。對以文化旅游和軟探險活動為主要客源的經(jīng)濟(jì)型酒店,內(nèi)部空間的變化則有更多的選擇。國內(nèi)也有一些成功的例子,這些酒店將其內(nèi)部空間以水果為主題,將住宿的房間設(shè)計成“蘋果”之屋、“草莓”之屋等等,這樣在以水果為統(tǒng)一主題下,每個房間的感覺又不相同,既形成了自身特色,又起到吸引客源的目的(圖4)。還有一些酒店針對特定客源將酒店內(nèi)部空間設(shè)計成特殊的形式,如田園風(fēng)光、水下世界之類,也取得了很好的效果。這些都可以是經(jīng)濟(jì)型酒店內(nèi)部空間設(shè)計變革的參考。

    4.3把握當(dāng)?shù)匚拿},將地方文化融入設(shè)計,創(chuàng)造出帶有地方特色的經(jīng)濟(jì)型酒店

    國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的蓬勃發(fā)展之勢使得經(jīng)濟(jì)型酒店不再局限在主流大城市,地方城市的經(jīng)濟(jì)型酒店也如雨后春筍。從客源角度分析,對于旅游者來說位于文化或遺產(chǎn)地的位置比品牌更重要。進(jìn)入地方的經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)該把握當(dāng)?shù)匚拿},將地方文化融入設(shè)計之中去,形成有文化特色的酒店。我國的地方文化豐富多樣,在不同地方的酒店可以根據(jù)當(dāng)?shù)匚幕瘉碜兏锞频甑闹鞲裾{(diào)。這樣酒店不僅融入當(dāng)?shù)亟ㄖ幕?還形成了具有地方特色的經(jīng)濟(jì)型酒店,為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展開辟了新的道路。

    5結(jié)語

    隨著住宿市場的不斷發(fā)展,隨著市場的細(xì)分化,隨著差異化、個性化潮流的涌動,在中國住宿市場多元結(jié)構(gòu)的環(huán)境中,面臨新經(jīng)濟(jì)形勢所帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn),經(jīng)濟(jì)型酒店的設(shè)計應(yīng)該抓住各個要素,在講究經(jīng)濟(jì)的同時,又讓酒店更具有時代感、個性化和特色化,開創(chuàng)出中國經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)型酒店的新時期。

    參考文獻(xiàn):

    [1]王奕.酒店與酒店設(shè)計.水利水電出版社.2006.1.

    [2]沈涵.中國經(jīng)濟(jì)型酒店的歷史發(fā)展與未來趨勢.2006.

    第3篇

    關(guān)鍵詞:輸配電系統(tǒng)規(guī)劃;遺傳算法;最短路算法;啟發(fā)式方法

    1、引言

    從物理或數(shù)學(xué)意義的角度講,不同電壓等級網(wǎng)絡(luò)的綜合規(guī)劃對獲得全局最優(yōu)解,得到總體上最大的經(jīng)濟(jì)效益是必要的。然而,輸配電系統(tǒng)的同時綜合規(guī)劃長期以來并不被人們所重視,在實踐中,人們普遍采用將各電壓等級系統(tǒng)分層規(guī)劃的策略。造成這種狀況的原因主要是:

    ①輸配電系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)不同,進(jìn)而導(dǎo)致優(yōu)化算法不同;

    ②各電壓等級綜合規(guī)劃導(dǎo)致問題規(guī)模激增。另外,各級電網(wǎng)的分層管轄也是造成分層規(guī)劃的一個實際原因。

    本文對多電壓等級、不同網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的輸配電系統(tǒng)綜合規(guī)劃問題進(jìn)行了研究,提出了基于知識的最短路遺傳算法的解決方法[1].文獻(xiàn)[1]利用最短路遺傳算法求解了配電系統(tǒng)重構(gòu)問題。實際上,網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃問題與網(wǎng)絡(luò)重構(gòu)問題可被看成一類問題,只不過是弧費(fèi)用的計算方法不同而已,即規(guī)劃問題的弧費(fèi)用需要用分段函數(shù)來表示,從而考慮固定投資和不同的線型。

    2、不同電壓等級的開環(huán)系統(tǒng)綜合規(guī)劃

    在電力系統(tǒng)中,為了避免電磁環(huán)網(wǎng),高中壓配電網(wǎng)必定是開環(huán)運(yùn)行的。這時就能利用能生成樹狀網(wǎng)絡(luò)的最短路遺傳算法來求解不同電壓等級的開環(huán)系統(tǒng)綜合規(guī)劃問題。對于規(guī)劃問題中根據(jù)安全性和可靠性的要求需要閉環(huán)設(shè)計的系統(tǒng),可以先應(yīng)用本文的方法得到樹狀網(wǎng)絡(luò),然后采用文獻(xiàn)[2]的方法進(jìn)行專門的聯(lián)絡(luò)線優(yōu)化,以構(gòu)成環(huán)網(wǎng)。最短路遺傳算法是在同一個電壓等級中實現(xiàn)的[1],這樣才能直接將負(fù)荷潮流迭加到各弧的流量上。對于多電壓等級系統(tǒng),只需仿照標(biāo)幺值計算的原理將各電壓等級的電氣量折算到某一選定的電壓等級上,就可以采用最短路遺傳算法進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)的全局優(yōu)化。

    3、開環(huán)與非開環(huán)混合輸配電系統(tǒng)綜合規(guī)劃

    如果需要進(jìn)一步將開環(huán)與非開環(huán)系統(tǒng)綜合規(guī)劃,或配電系統(tǒng)允許弱環(huán)運(yùn)行,最短路遺傳算法就不能直接應(yīng)用了。

    但是,經(jīng)過下述2個改變以后,最短路遺傳算法即可近似地求解上述問題了。

    3.1節(jié)點入度限制

    首先,應(yīng)允許在不需要放射運(yùn)行的節(jié)點構(gòu)成環(huán)。這可通過檢測和限制節(jié)點入度數(shù)的方法來實現(xiàn)。最短路遺傳算法中,在形成尋路網(wǎng)絡(luò)Gm時,當(dāng)某個中間節(jié)點k的入弧數(shù)Nin-x-m=1時,則其余指向該節(jié)點的有向?。ǔ绷鞅貫?)均舍棄,這保證了最終形成的網(wǎng)絡(luò)為放射狀。現(xiàn)在,對每一節(jié)點規(guī)定最大入弧數(shù),即最大入度Nin_k_MAX,若節(jié)點k屬于放射狀運(yùn)行系統(tǒng),則令其為1,否則令其為該節(jié)點最大允許的進(jìn)線數(shù)。Nin_k_m記錄節(jié)點k入弧數(shù)的變化情況,其初始值為0,并有機(jī)會逐漸增加。當(dāng)時,其余指向該節(jié)點的有向弧(潮流為0)均舍棄。即實現(xiàn)了不同運(yùn)行方式系統(tǒng)對網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的要求。經(jīng)過以上改進(jìn)的最短路遺傳算法就可以解決開環(huán)與非開環(huán)系統(tǒng)綜合規(guī)劃在網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)方面的要求。雖然,從原理上說它得到的只是較優(yōu)解。

    但可證明當(dāng)各負(fù)荷大小趨近于0時,這種方法得到的解就會與全局最優(yōu)解一致。當(dāng)負(fù)荷越大時,其解越可能偏離最優(yōu)解,因為此時該負(fù)荷有很大可能是由多個實際電源點供電。由于負(fù)荷通常在較低電壓等級,而允許成環(huán)網(wǎng)運(yùn)行的網(wǎng)絡(luò)是在很高的電壓等級,且低壓負(fù)荷的容量比高壓環(huán)網(wǎng)系統(tǒng)中元件的容量要小得多,所以,可近似地認(rèn)為負(fù)荷點是由一個(實際)電源點供電,因此用最短路遺傳算法獲得的解將接近于實際最優(yōu)解。

    3.2有功潮流

    由于網(wǎng)孔的出現(xiàn),使得以負(fù)荷復(fù)電流(或功率)直接迭加構(gòu)成線路中潮流的方法失去了合理性。因為只有一個虛擬源點,對于同時由2條以上供電路徑供電的節(jié)點來說,可能會導(dǎo)致矛盾的節(jié)點電壓。為了避免這種情況,此時可只考慮有功功率的優(yōu)化。實際上對于允許環(huán)網(wǎng)的系統(tǒng)規(guī)劃問題,現(xiàn)有的方法[3]也全是只考慮有功優(yōu)化,而無功配置和電壓控制由專門的無功優(yōu)化來完成。這是因為:一方面,無功設(shè)備的投資一般要比線路、變壓器和有功電源的投資小得多;另一方面,無功潮流在一定程度上可獨(dú)立于有功潮流的控制。

    4、基于知識的高效最短路算法

    盡管最短路遺傳算法不會有維數(shù)災(zāi)問題。

    但是基本的Dijkstra最短路算法的計算時間復(fù)雜性是O(N2),其中N是規(guī)劃問題的網(wǎng)絡(luò)流模型的節(jié)點數(shù),因此,基于最短路算法的局部優(yōu)化算法的計算時間復(fù)雜性是O(N3)(認(rèn)為負(fù)荷數(shù)與節(jié)點數(shù)成一定比例);若遺傳算法的種群個體數(shù)和最大代數(shù)取固定值,則最短路遺傳算法的計算時間復(fù)雜性是O(N3)??梢婋S問題規(guī)模的增大,最短路遺傳算法的計算時間也將很長。實際上,直接在輸配電系統(tǒng)規(guī)模非常龐大的網(wǎng)絡(luò)上利用常規(guī)的最短路算法為某一個負(fù)荷點尋找供電路徑是很不必要的。對于一個負(fù)荷點來說,整個系統(tǒng)中可能為其供電的元件只是很小的一部分。如果能根據(jù)輸配電系統(tǒng)的實際信息把這一小部分元件提取出來后再應(yīng)用最短路算法,則最短路算法的尋路時間將大大縮短。而由前面的分析可知,最短路算法的計算時間復(fù)雜性決定了整個算法的計算時間復(fù)雜性。我們稱這個被提取出來供尋找負(fù)荷m的最經(jīng)濟(jì)供電路徑的網(wǎng)絡(luò)為尋路網(wǎng)絡(luò)Gm.用以提取尋路網(wǎng)絡(luò)的方法應(yīng)具備以下特點:

    ①易于計算機(jī)實現(xiàn)。

    ②在保證不丟失最優(yōu)解的基礎(chǔ)上,盡可能縮小尋路網(wǎng)絡(luò)。下面,以一個實例來說明如何實現(xiàn)基于輸配電系統(tǒng)知識的最短路算法。

    若現(xiàn)有10kV,66kV,220kV,3個電壓等級系統(tǒng),要尋找負(fù)荷m的最優(yōu)供電路徑,則可按以下步驟提取尋路網(wǎng)絡(luò)Gm.

    (1)將輸配電系統(tǒng)按電壓等級分層,負(fù)荷點通常在最底層10kV層,虛擬電源點在最高電壓等級層220kV層。

    (2)定義元件Aij到負(fù)荷點m的距離為式中為元件Aij的起點坐標(biāo);XB-ij、yE-ij為元件Aij的終點坐標(biāo);Xm、Ym為負(fù)荷點m的坐標(biāo);Kij-m為元件Aij到負(fù)荷點m的距離調(diào)節(jié)系數(shù),通常取1,可用于考慮一些特殊供電情況。按最大供電半徑Rm選擇出可能給負(fù)荷點m供電的10kV區(qū)域:若10kV元件(線路、變壓器或變電站)與負(fù)荷點m的距離大于Rm,則認(rèn)為其不可能為m供電,因此不加入尋路網(wǎng)絡(luò)。反之,則將相應(yīng)的元件加入負(fù)荷點m的尋路網(wǎng)絡(luò)。

    (3)通常希望盡可能通過具有主干線型或可靠性高的主干網(wǎng)絡(luò)傳送電能,并且減少電能在主干線型和次要線型間的轉(zhuǎn)換。因此,規(guī)定最大精細(xì)尋路半徑rm.在此半徑之外,凡是具有非主干線型或位于次要分支線路或非主干路由(對于規(guī)劃問題由于許多路由上線型未確定,因此這里用“非主干路由”一詞)上的元件都不加入尋路網(wǎng)絡(luò),而在此半徑之內(nèi)的元件全加入尋路網(wǎng)絡(luò)。

    (4)經(jīng)上述步驟形成的10kV系統(tǒng)范圍內(nèi)的尋路網(wǎng)絡(luò)Gm_10包含有若干66kV/10kV變電站,它們對于10kV負(fù)荷點m來說是可能的供電點,而對于66kV系統(tǒng)來說是可能的負(fù)荷點。對這些變電站的每一個均采用與步驟(2)、(3)類似的方法,可得到其在66kV系統(tǒng)范圍內(nèi)的尋路網(wǎng)絡(luò),這些網(wǎng)絡(luò)的并集構(gòu)成負(fù)荷m在66kV系統(tǒng)范圍內(nèi)的尋路網(wǎng)絡(luò)Gm_66.

    (5)同理,Gm_66中所包含的220kV/66kV變電站也可看成220kV系統(tǒng)的負(fù)荷點。采用與步驟(4)同樣的方法可獲得負(fù)荷點m在220kV系統(tǒng)范圍內(nèi)的尋路網(wǎng)絡(luò)Gm_220.當(dāng)然,Gm_66中也可能包含發(fā)電廠,此時,可認(rèn)為其是通過一條無損耗、無費(fèi)用的虛擬弧,由設(shè)于220kV系統(tǒng)的虛擬源點供電。

    (6)獲得負(fù)荷點m在整個輸配電系統(tǒng)的尋路網(wǎng)絡(luò)為顯然,經(jīng)過以上步驟處理后,得到的負(fù)荷點m的尋路網(wǎng)絡(luò)Gm要比初始的整個網(wǎng)絡(luò)要小得多,因此最短路算法的計算量也將大大縮小。

    5、結(jié)論

    本文對多電壓等級、不同網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的輸配電系統(tǒng)的綜合規(guī)劃問題進(jìn)行了研究。在解決了電壓等級折算問題后,給出了基于最短路遺傳算法的純開環(huán)輸配電系統(tǒng)綜合規(guī)劃的方法。以此為基礎(chǔ),通過控制節(jié)點出入度,并且只針對有功潮流進(jìn)行優(yōu)化,又提出了開環(huán)與非開環(huán)混合的輸配電系統(tǒng)綜合規(guī)劃問題的近似解決方法。為了解決輸配電系統(tǒng)規(guī)模大而造成的計算量問題,給出了基于輸配電系統(tǒng)知識的最短路算法的實現(xiàn)方法。

    參考文獻(xiàn)

    [1]余貽鑫,段剛(YuYixin,DuanGang)?;谧疃搪匪惴ê瓦z傳算法的配電網(wǎng)絡(luò)重構(gòu)(Shortestpatyalgoithmandgeneticalgorithmbaseddistributionsystemreconfiguration)[J].中國電機(jī)工程學(xué)報(ProceedingsoftheCSEE),2000,20(9):44-49.

    第4篇

    1RF2514的引腳功能

    RF2514各引腳的排列如圖1所示。各引腳的功能如下:

    引腳1,9(GND1,3):模擬地。為獲得最佳的性能,應(yīng)使用較短的印制板導(dǎo)線直接連接到接地板。

    引腳2(PD):低功耗模式控制端。當(dāng)PD為低電平時,所有電路關(guān)斷。當(dāng)PD為高電平時,所有電路導(dǎo)通工作。

    引腳3(TXOUT):發(fā)射器輸出端。輸出為晶體管集電極開路(OC)方式,但需要一個提供偏壓(或匹配)的上拉電感和一個匹配電容。

    引腳4(VCC1):TX緩沖放大器電源端口。

    引腳5(MODIN):AM模擬或者數(shù)字調(diào)制輸入。信號通過該腳輸入可以把調(diào)幅信號或者數(shù)字調(diào)制信號加到載波上,而通過該腳外的一個電阻則可對輸出放大器進(jìn)行偏置。該腳的電壓不能超過1.1V,過高的電壓可能會燒壞芯片。

    引腳6(VCC2):壓控振蕩器、分頻器、晶體振蕩器、鑒相器和充電泵電源。該端與地間應(yīng)連接一個中頻旁路電容。

    引腳7(GND2):數(shù)字鎖相環(huán)接地端。

    引腳8(VREFP):偏置電壓基準(zhǔn)端,用于為分頻器和鑒相器提供旁路。

    引腳10,11(RESNTR-,RESNTR+):該腳可用來為壓控振蕩器(VCO)提供直流電壓,同時也可以對壓控振蕩器的中心頻率進(jìn)行調(diào)節(jié)。10腳與11腳之間應(yīng)連一電感。

    引腳12(LOOPFLT):充電泵的輸出端。該腳與地之間的RC回路可用來控制鎖相環(huán)的帶寬。

    圖2

    引腳13(LDFLT):用來設(shè)定鎖定檢測電路的閾值。

    引腳14(DIVCTRL):分頻控制端。該腳為高電平時,選中64分頻器,反之,選中32分頻器。

    引腳15(OSCB):設(shè)計時可將該腳直接連接到基準(zhǔn)振蕩器晶體管的基極,由于該基準(zhǔn)振蕩器的結(jié)構(gòu)是Colpitts的改進(jìn)型,因此應(yīng)在15腳和16腳之間連接一個68pF的電容。

    引腳16(OSCE):設(shè)計時將該腳直接連接到基準(zhǔn)振蕩器晶體管的發(fā)射極,同時在該腳與地之間還應(yīng)連接一個33pF的電容器。

    圖3

    2RF2514的內(nèi)部結(jié)構(gòu)

    RF2514是一個具有鎖相環(huán)的AM/ASK甚高頻/超高頻發(fā)射器。它由功率放大器、集成壓控振蕩器、鑒相器和充電泵(PhaseDetector&ChargePump)、分頻器(Prescaler32/64)、鎖存檢測(LockDe-tect)和直流偏置(DCBias)等電路組成,其原理框圖如圖2所示。

    第5篇

    但我的朋友又披露了另一個統(tǒng)計數(shù)字:他設(shè)計的典型電路板上有約30個獨(dú)立的電源網(wǎng)絡(luò)。每個電源網(wǎng)絡(luò)都有不同的標(biāo)稱電源電壓、精度以及調(diào)整率;在有些情況下,這些標(biāo)稱電壓只相差十分之幾伏。再則,每個電源網(wǎng)需要有自己的穩(wěn)壓器以及一系列去耦電容器,以便控制從近乎直流直至幾百千赫帶寬內(nèi)的旁路阻抗。設(shè)計師必須分析并實現(xiàn)每個電源網(wǎng)絡(luò)的供電與返回路徑,以及大量的PCB板走線。在最終設(shè)計中,直流電源子系統(tǒng)的走線與電容器要占去電路板面積的一大部分。設(shè)計師必須精心建立所有這些因素的模型,以確保電流路徑得當(dāng),以及IR壓降很小。在達(dá)到這些電流電平時,這可不是件簡單的工作。

    然而,高質(zhì)量電源子系統(tǒng)與其配電系統(tǒng)之間卻存在一個難題。盡管供電在任何系統(tǒng)中都是一種不可或缺的功能,但它卻無法獲得用戶的直接贊賞或認(rèn)同。用戶需要的是額外的特性、功能和性能;供電被看作設(shè)計中固有的部分。增加特性有利于營銷宣傳,并獲得更多的利潤,而電源網(wǎng)絡(luò)的元件成本和占板面積卻沒有這些好處。事實上,有些人會把電源子系統(tǒng)占用的電路板面積看作沒有意義的負(fù)擔(dān),就像財務(wù)部門或郵件收發(fā)室一樣。

    我希望,你作為系統(tǒng)設(shè)計師或電路設(shè)計師能對物料清單上的元器件的選擇產(chǎn)生重大影響。我的這位朋友指出,為最大限度地減小電源網(wǎng)絡(luò)的負(fù)擔(dān),你可以做幾件基本工作。首先,要幫助電源子系統(tǒng)設(shè)計師開發(fā)設(shè)計一組基本的穩(wěn)壓器(可以使用線性穩(wěn)壓或開關(guān)穩(wěn)壓技術(shù)),這樣,你就可以在電路板上重用這些設(shè)計。為了使這項工作有價值,你還應(yīng)該根據(jù)每一個標(biāo)稱電壓來平衡電流負(fù)載,使之處于同一范圍內(nèi),因為你找不到一種經(jīng)濟(jì)實惠設(shè)計能支持10mA和1A兩種負(fù)載。

    第6篇

    六百丈二級水電站位于安徽省石臺縣舒溪河上游的龍井河上,屬于龍井河梯級開發(fā)項目,也是“十五”期間石臺縣農(nóng)村水電電氣化建設(shè)的骨干電源工程。該站是利用上游的六百丈一級水電站發(fā)電尾水,直接引入渠道至龍井河下游集中落差發(fā)電的引水式電站。六百丈一級站建有年調(diào)節(jié)水庫,來水面積為18.1km2,總庫容660萬m3,興利庫容424萬m3,裝機(jī)容量2×800kW,具有不完全年調(diào)節(jié)性能,擔(dān)任池州地區(qū)電網(wǎng)的調(diào)峰任務(wù)。

    六百丈二級水電站的樞紐工程有:引水渠道、壓力前池、壓力鋼管、廠房及升壓站等。電站設(shè)計引用流量1.92m3?s,設(shè)計水頭53.9m,總裝機(jī)容量2×400kW,工程于2002年7月開工建設(shè),2003年5月并網(wǎng)發(fā)電,總工期僅10個月。

    2方案選擇

    六百丈二級水電站工程已于1997年經(jīng)安徽省水利廳以皖水〔1997〕316號文批復(fù)了初設(shè)報告,同意興建。但由于工程總投資較大,單位電能投資效益較差等原因,遲遲未能開工建設(shè)。

    2001年11月,受石臺縣水務(wù)局委托,安徽省水電科技咨詢中心水電技術(shù)咨詢部會同石臺縣水務(wù)局勘測設(shè)計室,共同承擔(dān)了該工程施工圖的設(shè)計咨詢?nèi)蝿?wù)。在本次設(shè)計的過程中,根據(jù)實際情況的變化以及從提高電站運(yùn)行效益、降低工程造價、實現(xiàn)減員增效等方面的考慮,對原初步設(shè)計方案進(jìn)行了一定的改進(jìn)。

    原初步設(shè)計文件中六百丈二級水電站是通過2910m渠道引至石臺縣七都鎮(zhèn)查上橋附近,集中水頭約61.39m,電站總裝機(jī)為2×500kW,設(shè)計多年平均發(fā)電量341萬kW·h。但通過實地勘察發(fā)現(xiàn),該渠道后段占用較大范圍的林場土地,設(shè)計征地賠償較大,工程實施有一定的難度。故在本次設(shè)計中將渠道總長由原先的2910m,縮減至2081m,避開了林場土地,相應(yīng)設(shè)計水頭減少至53.9m,電站裝機(jī)容量更改為2×400kW,設(shè)計多年平均發(fā)電量為240萬kW·h。同時電站電氣部分裝置由高壓改為低壓,工程總投資由原先的718.86萬元降至398.86萬元,其中建筑工程總投資為169.12萬元,機(jī)電設(shè)備及安裝工程投資110.86萬元(其中自動化監(jiān)控系統(tǒng)投資20萬元),金屬結(jié)構(gòu)安裝工程投資38.55萬元,臨時工程、征地補(bǔ)償費(fèi)及其他費(fèi)用80.33萬元,主要設(shè)計參數(shù)比較(見表1)。

    3渠道泥沙問題的解決

    在我省山區(qū)小型水電站的建設(shè)過程中,尤其是低壩引水式電站,泥沙淤積問題非常嚴(yán)重,嚴(yán)重威脅小水電站的運(yùn)行和使用效益。六百丈二級電站位于我省皖南山區(qū),由于雨量豐富,常常有大量山坡上的泥沙被沖入渠道內(nèi),長期下去會影響渠道的輸水能力,加快水輪機(jī)組的磨損和銹蝕,不利于電站的運(yùn)行管理。

    該工程引水渠道斷面尺寸為2.0m×1.3m,且引水渠道較長,原先僅在壓力前池設(shè)置攔沙坎和沖沙孔,根據(jù)類似經(jīng)驗,沖沙效果不太理想。后決定在渠道樁號1+730處設(shè)置沉沙池1座,尺寸為長10.0m,寬4.0m,前后漸變段長為1.5m,深0.7m。同時在渠道與壓力前池銜接處增設(shè)攔污柵1座,柵條間距較壓力鋼管進(jìn)水口處攔污柵尺寸稍大,主要用于攔截落入渠道的樹枝、石塊、動物尸體等。通過運(yùn)行發(fā)現(xiàn)對泥沙有較好的沉淀作用,大大減輕了前池的工作負(fù)擔(dān)。

    4區(qū)間來水的利用

    六百丈二級水電站屬于中高水頭的發(fā)電站,因此增加流量對增加電站的發(fā)電量,提高電站的發(fā)電效益有很大幫助。因此在設(shè)計中,在引水渠道渠首處建小型漿砌石擋水壩1座,壩頂為開敞式溢流,壩高2.5m,長10.1m,工程總投資僅1.02萬元。引用六百丈一級電站和二級電站之間的區(qū)間來水約0.1~0.2m3?s,主要補(bǔ)充六百丈二級電站枯水季節(jié)的發(fā)電來水,有效提高了電站的發(fā)電效益和運(yùn)行穩(wěn)定性。

    5自動化監(jiān)控系統(tǒng)的設(shè)置

    六百丈二級水電站廠房為地面式,廠房內(nèi)安裝2臺HLD46-WJ-50型水輪機(jī)和2臺SFW400-6?850型發(fā)電機(jī)。電站建成后通過35kV線路T接于六百丈一級電站至池州地區(qū)6510變電所的35kV輸電線路上。

    第7篇

    (一)薪酬市場競爭力不足

    長沙市星級酒店管理都是在長期運(yùn)營試業(yè)過程中形成的經(jīng)驗,其中薪資發(fā)放也是結(jié)合了市政部門對薪酬的規(guī)定加上酒店自身特點而定的,許多星級酒店的薪酬具有一定的競爭力。但很多酒店人力資源部門對市場的調(diào)查又反應(yīng)出,長沙市星級酒店基層員的工資要低于其他市區(qū)同級別酒店約200-300元,其它崗位的職員工資相比之則更低。在服務(wù)行業(yè)越來越受到求職者排斥的當(dāng)今社會,酒店的薪酬越來越低,薪酬設(shè)置模式越發(fā)不具備競爭,則人員就特別難招、且流失嚴(yán)重。因而近幾年長沙市幾乎所有的星級酒店員工流失率一直居高不下。

    (二)薪酬結(jié)構(gòu)不合理

    當(dāng)前長沙市大多數(shù)星級酒店職員薪酬結(jié)構(gòu)由基本工資(崗位工資+浮動工資)、效益工資等兩個部分合成。崗位工資占基本工資的70%,這是職員薪酬的大頭,主要根據(jù)其所處的崗位而定;浮動工資占30%,這部分工資的活動性比較大,主要用于職員的績效考評;績效工資則根據(jù)酒店一年或季度的盈利情況來統(tǒng)計與考核。就當(dāng)前執(zhí)行的情況而觀之:浮動工資要低于績效考評分85分時,這部分工資才會被扣發(fā),而且這部分工資包含在基本工資中,所以除了有嚴(yán)重違紀(jì)外,管理者一般不會讓職員低于這個分?jǐn)?shù),因而造成職員養(yǎng)尊處優(yōu)的性格,其憂患意識不強(qiáng),無任何工作壓力,也不會有更多的上進(jìn)心。職員績效工資差別不大,致使酒店想留的人留不住,要用之人招不來。

    (三)績效考評體系不完善

    當(dāng)前長沙市星級酒店的薪酬結(jié)構(gòu)的浮動和績效兩部分工資均與績效考評之間的聯(lián)系相當(dāng)密切,每家酒店都有制定績效考評表,表中對崗位的具體要求作好詳細(xì)說明,還標(biāo)明了考核標(biāo)準(zhǔn),但是否具有可執(zhí)行性、科學(xué)性和可評估性等,值得懷疑。從現(xiàn)有的酒店績效考評其執(zhí)行情況而觀之,績效考評體系大多數(shù)酒店都不夠完善。主要在于:管理者對執(zhí)行過程的監(jiān)控不力,工作指導(dǎo)既不及時又不到位,對標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行中的問題和結(jié)果未作具體記錄和備底,考核所要求的基本材料空乏。由于沒有平時記錄情況登記,致使考核時期只能憑主觀印象打分,導(dǎo)致績效考評中職員工作的真實情況無法展現(xiàn),造成考核結(jié)果失真。

    (四)薪酬制度制定不具有公開性

    長沙市星級酒店的薪酬制度一般由酒店的總經(jīng)理室和綜合辦公室制定,職員對薪酬制度的制定、管理過程通常沒有太多了解和知情權(quán)。薪酬方案一經(jīng)制定,職員只能被動地接受,若職員對其存在不滿情緒或覺得方案不公平,他們無權(quán)作出改變,除了抱怨和發(fā)牢騷以外,幾乎無法改變命運(yùn);當(dāng)職員在工作中帶有這種不滿情緒,就必定會消極怠工、混日子,甚至傳染他人,給酒店造成更惡劣的后果。而酒店的管理層卻相對比較穩(wěn)定,他們沒有太高的學(xué)歷,對酒店如何發(fā)展沒有太多的概念,影響著酒店的管理水平提升。正因如此,很多酒店管理崗位人員長年不變,基層工沒有晉升機(jī)會。

    二、問題的原因分析

    長沙市星級酒店的薪酬體系存在上述問題,其原因主要包括以下幾個方面:

    (一)缺乏明確的薪酬管理方案

    長沙市星級酒店中三星級諸多,這類酒店在長沙市區(qū)遍布每個角落,盡管他們每年都制定經(jīng)營目標(biāo)與管理方案,但與本酒店的中長期發(fā)展戰(zhàn)略及長沙市酒店業(yè)的發(fā)展規(guī)劃要求還存在較大差距。許多酒店長期發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)模糊,沒有太多競爭意識,人力資源職能戰(zhàn)略和薪酬戰(zhàn)略更差,大多數(shù)酒店只是將人力資源管理簡單地當(dāng)作人事或文員工作來統(tǒng)一管理,當(dāng)作日常事務(wù)來處理。管理層對薪酬管理持無所謂態(tài)度,這是長沙市星級酒店薪酬缺乏市場競爭力的主要因素,也是出現(xiàn)薪酬結(jié)構(gòu)性問題而無法切實得到解決的重要原因。

    (二)缺乏科學(xué)的薪酬設(shè)計

    從長沙市星級酒店現(xiàn)實情況調(diào)查來看,酒店薪酬設(shè)計工作單一,一般就是由酒店的人事主管來完成。設(shè)計薪酬級差時,過度依賴于設(shè)計員的個人經(jīng)驗。由于精力和經(jīng)驗等條件的限制,很多酒店的薪酬設(shè)計步驟不科學(xué),崗位分析、職位評價等綜合方法使用較少,他們直接借鑒其他酒店方式方法,基本上不按照自己酒店的特殊情況,或直接套用酒店傳統(tǒng)的體制與制度,在運(yùn)作中根據(jù)長沙酒店管理普遍性情況對職員薪酬結(jié)構(gòu)進(jìn)行微調(diào)。可見長沙市星級酒店在薪酬設(shè)計時過程簡單,步驟單一,很少考慮崗位職責(zé)與價值差異。

    (三)忽視薪酬調(diào)查和薪酬定位

    從長沙市星級酒店薪酬的平均水平來看,平均水平比較,都有一定差距。從長沙市星級酒店薪酬水平偏低的原因主要是酒店經(jīng)營狀況水平一直較低,難以大幅度提升薪酬管理的水平和級別。但長期以來始終忽視薪酬管理的市場調(diào)查和薪酬水平合理性定位,同樣是導(dǎo)致長沙市星級酒店薪酬管理無法邁上新臺階的重要原因。長沙市星級酒店薪酬處于酒店行業(yè)的下峰,導(dǎo)致薪酬差距越來越大,越來越難留住好的人員。

    (四)績效管理執(zhí)行力不足

    績效管理應(yīng)用于星級酒店職員薪酬管理,是有效激勵職員積極工作的重要方式,最直接的方式是通過“薪酬差異”來反映績效水平。從長沙市星級酒店不同崗位的職員情況來看,由于崗位特征不同,職員的個人素質(zhì)相異,這必定會產(chǎn)生具有一定差異性的工作績效,職員日常工作中對酒店的貢獻(xiàn)情況更是千差萬別;因而酒店給予職員的經(jīng)濟(jì)回報自然要拉開一定的差距,尤其要將這種差異用最為直接現(xiàn)實的方式———薪酬差異表現(xiàn)出來。但是,目前的情況表明,大多數(shù)酒店除了公關(guān)、銷售部等少數(shù)部門的績效薪酬考核執(zhí)行是按這一規(guī)律進(jìn)行的以外,其他崗位績效考核基本上作用不大,績效考核對薪酬管理的支撐作用不明顯,酒店薪酬的激勵功能自然退化。

    三、薪酬體系重構(gòu)