時(shí)間：2023-04-21 18:54:07
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會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)應(yīng)圍繞會計(jì)電算化專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)來設(shè)置。高職院校會計(jì)電算化專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)主要面向中、小型工商企業(yè)等單位的會計(jì)、出納、財(cái)務(wù)、納稅申報(bào)、審計(jì)等崗位;還可以在其他企業(yè)、事業(yè)單位以及政府部門的會計(jì)崗位從事會計(jì)工作。因此，會計(jì)電算化專業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)達(dá)到以上會計(jì)、出納、納稅等崗位的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能水平，并具備相應(yīng)理論知識及專業(yè)技能。會計(jì)專業(yè)的理論知識及專業(yè)技能可以通過校內(nèi)的專業(yè)課程教學(xué)及校內(nèi)的模擬仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)來培養(yǎng)。而會計(jì)人員職業(yè)素養(yǎng)是會計(jì)人員在會計(jì)職業(yè)活動中表現(xiàn)出來的綜合品質(zhì)，是會計(jì)職業(yè)崗位的內(nèi)在規(guī)范和要求養(yǎng)成的作風(fēng)和行為習(xí)慣，這些僅僅通過校內(nèi)的課堂教學(xué)和課程實(shí)訓(xùn)是無法得到真正培養(yǎng)和提高的。這就需要建立培養(yǎng)學(xué)生會計(jì)崗位的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能的校外實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系。經(jīng)走訪不同規(guī)模、不同類型的工業(yè)、商業(yè)、現(xiàn)代信息服務(wù)業(yè)、金融等企業(yè)，并經(jīng)過大量的、認(rèn)真的市場調(diào)研分析與論證，筆者認(rèn)為會計(jì)電算化專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)具體應(yīng)包括：會計(jì)職業(yè)道德、會計(jì)職業(yè)理想、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識、競爭意識、奉獻(xiàn)意識、創(chuàng)新意識以及會計(jì)職業(yè)技能。因此，會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的會計(jì)職業(yè)道德、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識、競爭意識、創(chuàng)新意識、奉獻(xiàn)精神。
二、會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)管理制度
校外實(shí)踐教學(xué)與校內(nèi)課堂教學(xué)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)無論從內(nèi)容和教學(xué)組織等都存在很多不同的地方。校內(nèi)課堂教學(xué)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)是教師根據(jù)事先準(zhǔn)備的內(nèi)容（包括知識內(nèi)容和技能訓(xùn)練內(nèi)容）對既定學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)一的教學(xué)和組織管理，對所有學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)時(shí)間和學(xué)習(xí)目標(biāo)都是一致的，評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)也是傳統(tǒng)的試卷成績和實(shí)訓(xùn)作業(yè)成績。而校外實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容是企業(yè)的實(shí)際工作，因此無法做到所有學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容、評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的一致性。所以會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)管理制度也應(yīng)具備相應(yīng)的特色。
1.學(xué)校管理制度首先，學(xué)校應(yīng)重視校外實(shí)踐教學(xué)與科研，應(yīng)給予學(xué)校教師和企業(yè)指導(dǎo)教師適當(dāng)補(bǔ)貼，鼓勵企業(yè)指導(dǎo)專家教師能夠積極主動參與校外實(shí)踐教學(xué)的管理。其次，這種補(bǔ)貼制度應(yīng)該與對學(xué)生的實(shí)踐考核鑒定制度相對應(yīng)，對指導(dǎo)的質(zhì)量應(yīng)該有相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)。
2.校外實(shí)踐教學(xué)管理制度根據(jù)行業(yè)需求與專業(yè)教學(xué)層次遞進(jìn)的特色，會計(jì)電算化專業(yè)的校外實(shí)踐教學(xué)可以采用以下兩種模式：見習(xí)模式和頂崗實(shí)習(xí)模式。見習(xí)模式是指在每學(xué)期末安排學(xué)生到企業(yè)行業(yè)參觀和見習(xí)一周左右，讓學(xué)生了解企業(yè)，了解會計(jì)工作的崗位和內(nèi)容，學(xué)習(xí)企業(yè)文化，體驗(yàn)企業(yè)生活。這樣有助于學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)他們愛崗敬業(yè)的精神。頂崗實(shí)習(xí)模式是指第五學(xué)期和第六學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)。讓學(xué)生在校外實(shí)踐教學(xué)基地進(jìn)行校外教學(xué)實(shí)習(xí)和實(shí)踐，在企業(yè)實(shí)踐教師指導(dǎo)下實(shí)現(xiàn)輪崗實(shí)踐培訓(xùn)，熟悉企業(yè)相應(yīng)崗位的實(shí)際操作標(biāo)準(zhǔn)與要求，提升職業(yè)崗位技能，并讓學(xué)生逐漸能夠以“準(zhǔn)員工”身份進(jìn)行頂崗實(shí)際工作，完成畢業(yè)設(shè)計(jì)，為將來的就業(yè)鋪設(shè)道路。因此，應(yīng)該根據(jù)不同階段的校外實(shí)踐教學(xué)模式來制訂教學(xué)管理制度。首先，校外實(shí)踐教學(xué)必須有一支專業(yè)與企業(yè)相結(jié)合的師資隊(duì)伍，師資隊(duì)伍的管理是校外基地的一項(xiàng)重要工作，要實(shí)現(xiàn)企業(yè)與學(xué)校共同參與，逐步建立起穩(wěn)定的合格的師資隊(duì)伍，確保校外實(shí)踐教學(xué)得以順利開展。其次，應(yīng)該根據(jù)不同校外實(shí)踐教學(xué)模式對學(xué)校的專業(yè)教師和企業(yè)的指導(dǎo)教師的職責(zé)進(jìn)行分工，并針對校內(nèi)專業(yè)教師和企業(yè)指導(dǎo)教師實(shí)施管理及考核。如在見習(xí)模式下，由于學(xué)生在校學(xué)習(xí)的會計(jì)專業(yè)知識和技能是階段性的、項(xiàng)目性的學(xué)習(xí)，在此模式下，學(xué)校的專業(yè)教師將和企業(yè)指導(dǎo)教師共同進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的組織和安排。而進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)模式下，由于學(xué)生已經(jīng)初步完成了會計(jì)的各崗位的專業(yè)知識和基本技能的學(xué)習(xí)，學(xué)生需要的是如何將知識綜合運(yùn)用到實(shí)際工作中，因此此階段，應(yīng)由企業(yè)指導(dǎo)教師承擔(dān)校外實(shí)踐教學(xué)工作的主要內(nèi)容和組織。
三、會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法
1.會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容首先，在見習(xí)模式下，由于每學(xué)期的專業(yè)課程的設(shè)置和教學(xué)，使學(xué)生在不同學(xué)期掌握的知識和技能有所不同，因此，根據(jù)會計(jì)電算化專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和人才培養(yǎng)方案，由校內(nèi)專業(yè)教師和企業(yè)指導(dǎo)教師共同設(shè)計(jì)見習(xí)模式下的校外實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，使校外實(shí)踐教學(xué)能夠圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)來計(jì)劃和實(shí)施，在此階段，校外實(shí)踐教學(xué)將著重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和樹立學(xué)生的會計(jì)職業(yè)理想。其次，在頂崗實(shí)習(xí)模式下，將由企業(yè)指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生前四個學(xué)期末在企業(yè)見習(xí)的情況，選擇企業(yè)需求的學(xué)生來企業(yè)進(jìn)行校外頂崗實(shí)習(xí)。企業(yè)指導(dǎo)教師將帶領(lǐng)學(xué)生完整地進(jìn)行企業(yè)業(yè)務(wù)操作，使學(xué)生逐漸適應(yīng)企業(yè)的工作需求，并讓學(xué)生逐步進(jìn)行獨(dú)立的業(yè)務(wù)操作。在此階段，由企業(yè)指導(dǎo)教師根據(jù)真實(shí)的企業(yè)工作來設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，此部分的教學(xué)內(nèi)容將是動態(tài)的、真實(shí)的。在這階段的實(shí)踐中，企業(yè)指導(dǎo)教師將注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能以及團(tuán)結(jié)協(xié)作、奉獻(xiàn)、創(chuàng)新的精神理念。
2.會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)方法會計(jì)專業(yè)課堂的教學(xué)方法主要有講授法、討論法、演示法、實(shí)訓(xùn)法、任務(wù)驅(qū)動法等。在校外實(shí)踐教學(xué)中，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)有了變化，因此教學(xué)方法也應(yīng)該有所改變。在見習(xí)模式下，教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容采用講授法、討論法、參觀法和實(shí)訓(xùn)法；而在頂崗實(shí)習(xí)模式下，教師可以采用演示法、發(fā)現(xiàn)法和探究法。
四、會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
滿足用人單位的需求是高職院校人才培養(yǎng)的目標(biāo)，用人單位反饋的信息顯示，單位對學(xué)生的工作態(tài)度、團(tuán)隊(duì)意識、紀(jì)律性、學(xué)習(xí)能力、溝通能力的要求不低于對學(xué)生的專業(yè)知識和技能的要求。因此，應(yīng)根據(jù)會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)來設(shè)計(jì)校外實(shí)踐教學(xué)效果的考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
1.對見習(xí)期和頂崗實(shí)習(xí)期的學(xué)生管理進(jìn)行明確的分工應(yīng)該由企業(yè)與學(xué)校共同對見習(xí)與頂崗實(shí)習(xí)的過程進(jìn)行全面的監(jiān)控與督導(dǎo)，及時(shí)排除校外實(shí)踐教學(xué)過程中的各種不利因素。應(yīng)對見習(xí)期和頂崗實(shí)習(xí)期的學(xué)生管理進(jìn)行明確地分工，如見習(xí)期主要由學(xué)校教師帶隊(duì)，負(fù)責(zé)學(xué)生的考勤狀況并及時(shí)處理無故遲到、早退、缺勤等情況。而頂崗實(shí)習(xí)期則由企業(yè)按照自身的管理制度對學(xué)生進(jìn)行管理。
2.建立學(xué)生校外實(shí)踐考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)校外實(shí)踐教學(xué)考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)結(jié)合企業(yè)的員工評價(jià)考核標(biāo)準(zhǔn)，主要針對學(xué)生的會計(jì)職業(yè)道德、會計(jì)職業(yè)理想、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識、競爭意識、奉獻(xiàn)意識、創(chuàng)新意識以及會計(jì)職業(yè)技能等方面做出評價(jià)。如學(xué)生在企業(yè)見習(xí)期間，評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)分別有考勤、學(xué)習(xí)表現(xiàn)、見習(xí)心得體會等。學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)期間，評價(jià)要著重于學(xué)生的出勤、遵守紀(jì)律、工作態(tài)度、業(yè)務(wù)能力、團(tuán)隊(duì)意識、溝通情況等方面。同時(shí)對校外實(shí)踐教學(xué)的情況要及時(shí)進(jìn)行總結(jié)，找出問題，提出建議與改進(jìn)的辦法。
【關(guān)鍵詞】校外實(shí)踐教學(xué) 酒店管理專業(yè) 面臨的問題 管理工作
引言
2012年1月，教育部等部門共同下發(fā)了《教育部等部門關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高校實(shí)踐育人工作的若干意見》的文件，其中再次強(qiáng)調(diào)高校實(shí)踐育人相關(guān)工作的重要性。以酒店管理專業(yè)為例，按照行業(yè)特點(diǎn)及其需求，該專業(yè)除了需要學(xué)生掌握一定的理論知識，還非常注重學(xué)生綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)，而這部分能力的培養(yǎng)，如果僅僅是局限于案例教學(xué)、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的訓(xùn)練及專業(yè)人士的講解，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到行業(yè)所需人才的標(biāo)準(zhǔn)，這種足不出戶的實(shí)踐教學(xué)，由于缺少真實(shí)的教學(xué)環(huán)境，使學(xué)生所學(xué)知識仍然與現(xiàn)實(shí)有一定脫節(jié)，尤其是對客服務(wù)等環(huán)節(jié)，學(xué)生缺乏一定靈活性、創(chuàng)新性，也難以讓學(xué)生的溝通能力、服務(wù)意識、職業(yè)素養(yǎng)等能力得到提高。因此，酒店管理的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，校外實(shí)踐是必不可少的部分。
一、校外實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)包含的各種因素
（一）學(xué)校
學(xué)校作為育人單位，制定學(xué)生的教學(xué)體系，與企業(yè)共同制定校外實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容及方法，參與整個校外實(shí)踐環(huán)節(jié)的開展及管理工作，通過酒店先進(jìn)的硬件及軟件設(shè)施，加強(qiáng)學(xué)生與現(xiàn)實(shí)社會聯(lián)系的緊密度，從而彌補(bǔ)自身教學(xué)條件的不足，更好的培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，同時(shí)有助于學(xué)生的就業(yè)工作。
（二）企業(yè)
企業(yè)作為經(jīng)濟(jì)組織，根據(jù)學(xué)校要求負(fù)責(zé)安排學(xué)生到崗后的各種知識技能培訓(xùn)及工作安排，與學(xué)校共同負(fù)責(zé)工作期間對學(xué)生的管理工作。同時(shí)通過校外實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，解決自己的用工需求，降低用工成本，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的社會責(zé)任，也為未來儲備優(yōu)秀的員工。
（三）學(xué)生
學(xué)生作為學(xué)習(xí)者，在該環(huán)節(jié)中，應(yīng)了解行業(yè)情況，鞏固自身所學(xué)的知識技能，加強(qiáng)自身的綜合能力鍛煉，為今后進(jìn)入社會積累經(jīng)驗(yàn)，做好鋪墊。但是，由于學(xué)生數(shù)量較多，其家庭背景、閱歷、認(rèn)知度等因人而異，因此對校外實(shí)踐教學(xué)的看法有所不同。
（四）其他
除了以上三方主要因素，還包含學(xué)生家長、社會輿論等因素，這些因素對學(xué)生在完成校外實(shí)踐教學(xué)活動中會起到一定的影響作用。
二、校外實(shí)踐教學(xué)中面臨的各種問題
由于涉及因素較多，各方面的需求有所差異，為了盡可能平衡各方需求，校外實(shí)踐教學(xué)的管理工作面臨較多難題，大致歸納如下：
（一）安全
在校外實(shí)踐教學(xué)活動中，最為重要的便是學(xué)生的安全問題，主要分為交通安全、工作安全、財(cái)產(chǎn)安全。
1. 交通安全。校外實(shí)踐教學(xué)的開展地必然是在校外，有些甚至離學(xué)校較遠(yuǎn)，這里就涉及學(xué)生來回往返途中的安全問題。
2. 工作安全。為使教學(xué)更具真實(shí)性，學(xué)生多以頂崗方式參與到酒店工作中，且絕大部分是在勞動密集性較強(qiáng)的基層崗位，有一定的工作安全隱患。比如有學(xué)生在餐飲部門傳菜或在客房打掃過程中摔傷。
3. 財(cái)產(chǎn)安全。學(xué)生在實(shí)踐過程中，由于所接觸的人較多，構(gòu)成復(fù)雜，而學(xué)生閱歷有限，較缺乏防范意識，難免因疏忽大意造成財(cái)產(chǎn)損失。
（二）教學(xué)
企業(yè)受實(shí)際情況的限制不可能完全按照學(xué)校、學(xué)生的教學(xué)需求安排工作，這就需要三方共同協(xié)商，盡可能做到“三贏”的局面。其中主要涉及的問題有：
1. 校外實(shí)踐教學(xué)的開展時(shí)間需要按照企業(yè)要求進(jìn)行調(diào)整。由于需要酒店一次性提供較大的崗位量，同時(shí)酒店又有淡旺季之分，酒店作為一個經(jīng)濟(jì)組織，為了合理控制用人成本，對教學(xué)時(shí)間上有一定的要求，這就需要學(xué)校的教學(xué)計(jì)劃能隨之做出相應(yīng)的調(diào)整，協(xié)調(diào)好校內(nèi)課程的安排。
2. 酒店培訓(xùn)員的水平參差不齊，教學(xué)質(zhì)量難以控制。為完成學(xué)校安排的教學(xué)任務(wù)及保證自身的服務(wù)水平，酒店會安排相應(yīng)崗位的培訓(xùn)員對學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)，但培訓(xùn)員教學(xué)水平及素質(zhì)有所差異，缺乏系統(tǒng)的教學(xué)方法導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量參差不齊，酒店和學(xué)校難以控制其教學(xué)質(zhì)量。甚至有的培訓(xùn)員考慮到學(xué)生實(shí)踐結(jié)束后會離開酒店，不能分擔(dān)部門工作，而對學(xué)生產(chǎn)生消極的看法，不愿意認(rèn)真教學(xué)，使學(xué)生不能真正學(xué)到有用的知識。
3. 學(xué)生在酒店實(shí)踐過程后期，易產(chǎn)生疲勞心理。由于酒店大部分一線的工作較易上手，但又不可能隨時(shí)變動學(xué)生崗位，因此，往往幾周過后，學(xué)生開始對所在崗位產(chǎn)生厭倦心理，學(xué)習(xí)、工作積極性下降，給酒店工作開展帶來一定負(fù)面影響。
（三）生活
1. 食。校外實(shí)踐教學(xué)期間，通常由酒店為學(xué)生提供一日三餐，主要問題表現(xiàn)在用餐時(shí)間和酒店的用餐制度上。有些崗位用餐時(shí)間區(qū)別于學(xué)生的正常用餐時(shí)間，如中餐廳中午正是上客時(shí)間，通常該部門的員工會在11點(diǎn)前用午餐，用餐時(shí)間一般為30分鐘，導(dǎo)致部分學(xué)生不太習(xí)慣。
2. 宿。校外實(shí)踐期間，學(xué)生的住宿分為校內(nèi)、校外兩種情況，不管是哪種情況都給管理帶來一定難度，因?yàn)榇藭r(shí)學(xué)生所在部門較為分散，上下班時(shí)間有所不同，難以掌握學(xué)生回宿舍的時(shí)間。另外，目前大部分酒店所提供的住宿環(huán)境與學(xué)校有所差別，很多學(xué)生難以習(xí)慣。
（四）其他
1. 部分學(xué)生在心理上對校外實(shí)踐環(huán)節(jié)有一定排斥感。目前很多大學(xué)生對自己的學(xué)歷有一定優(yōu)越感，害怕吃苦，而酒店的基層工作恰恰是屬于勞動性較強(qiáng)的工作，很多人堅(jiān)持不下來。
2. 部分學(xué)生角色轉(zhuǎn)換不到位，無法適應(yīng)工作環(huán)境。到崗后，學(xué)生的意識還停留在自己是一名學(xué)生上，不知道如何正確的與酒店員工、領(lǐng)導(dǎo)、客人進(jìn)行溝通，難以適應(yīng)新的環(huán)境。
3. 部分學(xué)生家長不愿意學(xué)生到酒店進(jìn)行實(shí)踐。由于傳統(tǒng)思維或社會導(dǎo)向，部分家長總覺得做服務(wù)員丟臉，或者害怕學(xué)生吃苦，不愿意學(xué)生到酒店從事基層工作，甚至有家長為學(xué)生請假以逃避校外實(shí)踐教學(xué)。
4. 酒店員工的錯誤引導(dǎo)。由于部分基層員工本身素質(zhì)有限，或?qū)频瓴粷M，容易在學(xué)生面前說出或作出不正確的言行，影響學(xué)生對酒店的認(rèn)識，易產(chǎn)生消極情緒或較大落差感。
三、加強(qiáng)校外實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的管理工作的措施
（一）學(xué)校與酒店共同制定完善的校外實(shí)踐教學(xué)的計(jì)劃及管理方案
校外實(shí)踐教學(xué)的計(jì)劃涉及教學(xué)內(nèi)容、時(shí)間、考核、學(xué)生的生活、安全、規(guī)章制度等各種問題，作為學(xué)生的接受者，需要酒店共同參與制定，必要時(shí)可征求學(xué)生意見，明確各項(xiàng)內(nèi)容，使得教學(xué)能保質(zhì)保量完成。
（二）由學(xué)校、酒店、學(xué)生三方選派代表，組成該期間的聯(lián)合領(lǐng)導(dǎo)小組
其中，學(xué)校指定該期間的實(shí)踐指導(dǎo)教師。指導(dǎo)教師定期到酒店走訪，負(fù)責(zé)指導(dǎo)、掌握學(xué)生實(shí)踐教學(xué)期間的心理、生活及教學(xué)情況，監(jiān)督酒店的教學(xué)內(nèi)容是否有效進(jìn)行，負(fù)責(zé)學(xué)校、學(xué)生與酒店之間的溝通，及時(shí)處理學(xué)生出現(xiàn)的問題。酒店指定該期間的部門負(fù)責(zé)人及總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)安排學(xué)生在酒店實(shí)踐期間的教學(xué)安排。學(xué)生按照工作崗位的分配進(jìn)行小組編排，落實(shí)小組長，便于學(xué)生到酒店后，更有效掌握各部門學(xué)生實(shí)踐情況，如有特殊情況及時(shí)報(bào)告學(xué)校及酒店。
（三）提前讓學(xué)生了解所到酒店的情況，增強(qiáng)學(xué)生對酒店的適應(yīng)性
在學(xué)生正式開始校外實(shí)踐時(shí)，為了讓學(xué)生更好的認(rèn)識酒店，可以通過酒店宣講會、參觀等方式讓學(xué)生大致了解酒店情況，消除學(xué)生對酒店的陌生感，這將利于加強(qiáng)學(xué)生對酒店的認(rèn)可及適應(yīng)。
（四）提前在校內(nèi)進(jìn)行初步的技能知識的學(xué)習(xí)，使知識的傳授更加系統(tǒng)、完整
利用學(xué)校實(shí)訓(xùn)室，由學(xué)校專業(yè)教師或聘請酒店合格的培訓(xùn)專員按照酒店要求先對學(xué)生進(jìn)行授，這樣既能保證每個學(xué)生所學(xué)知識更加系統(tǒng)、全面，也能有效降低部分酒店員工因教學(xué)能力、經(jīng)驗(yàn)不足等造成的影響。
（五）注重開展校外實(shí)踐教學(xué)的動員工作以及整個環(huán)節(jié)中學(xué)生的思想狀態(tài)
好的動員工作將對學(xué)生完成校外實(shí)踐教學(xué)活動打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。對大部分學(xué)生而言是第一次踏入社會，因此學(xué)校有必要提前進(jìn)行思想教育，讓學(xué)生、家長能正確地認(rèn)識實(shí)踐教學(xué)的必要性及其意義，樹立學(xué)生不怕苦、不怕困難的精神，同時(shí)加強(qiáng)學(xué)生在工作中自我保護(hù)等方面的意識。在整個環(huán)節(jié)中，難免有學(xué)生產(chǎn)生厭倦或不適應(yīng)的情緒，如不能及時(shí)排解將可能感染給其他學(xué)生，所以需要學(xué)校及酒店全程關(guān)注學(xué)生的思想動態(tài)，在生活、工作中多給予關(guān)懷與幫助。
【參考文獻(xiàn)】
關(guān)鍵詞：小學(xué)；語文課外閱讀；有效性；教學(xué)策略
閱讀能夠有效地提升人們的知識面，在小學(xué)語文教學(xué)過程
中，發(fā)展學(xué)生的閱讀能力，是新課標(biāo)背景下語文教學(xué)的主要目標(biāo)之一。因此，提高閱讀材料的有效性選擇、創(chuàng)建優(yōu)良的閱讀環(huán)境、科學(xué)實(shí)施和評價(jià)閱讀教學(xué)實(shí)踐等，成為提升閱讀教學(xué)有效性的
途徑。
一、小學(xué)語文閱讀的教育意義
《義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)》中提出：小學(xué)語文閱讀教學(xué)是實(shí)現(xiàn)師生與書本對話的一個教育過程。這一闡釋指出小學(xué)語文閱讀教學(xué)的基本要求，就是通過閱讀教材作為媒體，達(dá)到提升師生之間、師生與閱讀內(nèi)容之間的有效交流。在閱讀課堂教學(xué)中充分發(fā)揮學(xué)生的自主性，是提高閱讀教學(xué)效果、發(fā)展學(xué)生閱讀能力的基礎(chǔ)。在小學(xué)閱讀教學(xué)時(shí)，教師還能加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行閱讀習(xí)慣的培養(yǎng)，因?yàn)楹玫拈喿x習(xí)慣使學(xué)生終生受益。通過閱讀能夠發(fā)展學(xué)生的感悟能力。語言作為人們情感表達(dá)的工具。在理解某一語言時(shí)，既需要對其表達(dá)的具體內(nèi)容進(jìn)行理解，也需要體會語言所在環(huán)境的感
情。特別是作者不直接表達(dá)的、比較含蓄的情感。因此，感悟作品對學(xué)生來說也是極為重要的。
二、提升小學(xué)語文課外閱讀指導(dǎo)有效性的策略
1.創(chuàng)設(shè)閱讀教學(xué)的良好氛圍
良好的閱讀環(huán)境是保證閱讀質(zhì)量的基礎(chǔ)。創(chuàng)設(shè)良好的閱讀環(huán)境包括：創(chuàng)設(shè)良好的家庭閱讀環(huán)境、創(chuàng)設(shè)良好的校園閱讀環(huán)境、創(chuàng)設(shè)良好的教室閱讀環(huán)境。在家庭閱讀環(huán)境創(chuàng)設(shè)的過程中，首先，學(xué)校通過召開家長會等，激發(fā)學(xué)生家長參與閱讀和建設(shè)閱讀環(huán)境的積極性。其次，創(chuàng)建良好的校園閱讀環(huán)境，指的是學(xué)校借助宣傳欄、節(jié)日活動等開展閱讀活動。如：我校每年在孔子誕辰紀(jì)念日，都會開展各種主題的讀書節(jié)，以此來激發(fā)學(xué)生參與閱讀的積極性。再次，創(chuàng)建良好的教室閱讀環(huán)境，可以通過創(chuàng)建書香班級等途徑，來提高學(xué)生的閱讀興趣。
2.加強(qiáng)對小學(xué)語文閱讀刊物的選取
在小學(xué)語文閱讀教學(xué)的過程中，閱讀教材的選取，是保證閱讀練習(xí)效果的基礎(chǔ)。首先，要選擇適合小學(xué)生年齡、心理、知識能力等特點(diǎn)的讀物。因?yàn)檎n外閱讀大部分是學(xué)生個體形式來開展的，這就在一定程度上增加了教師的組織難度。所以，在閱讀任務(wù)的安排之前，教師要制訂科學(xué)的閱讀計(jì)劃，對每周要閱讀的內(nèi)容做一個系統(tǒng)的規(guī)劃，以此來提升閱讀的針對性和高效性。
3.著力發(fā)展小學(xué)生的課外閱讀能力
在閱讀教學(xué)的過程中，教師要教會學(xué)生邊讀邊記，通過記錄閱讀中的精彩詞語、美文等內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生良好的閱讀習(xí)慣。在閱讀之后，教師要安排學(xué)生進(jìn)行讀后感、讀后反思等相關(guān)文體的撰寫。在發(fā)展學(xué)生閱讀能力的同時(shí)，教師要加強(qiáng)對小學(xué)生閱讀積極性的培養(yǎng)，因?yàn)榱己玫姆e極性是保證學(xué)生獨(dú)立閱讀、高效閱讀的基礎(chǔ)。
4.科學(xué)閱讀提升教學(xué)有效性
提升小學(xué)語文閱讀教學(xué)的有效性，是保證閱讀教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的重要途徑。在小學(xué)語文教學(xué)的過程中，首先，教師要善于去發(fā)現(xiàn)和總結(jié)教材中的語言美和意境美，以此來激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣，提升閱讀教學(xué)的有效性。提升小學(xué)語文閱讀教學(xué)的有效性，要求教師加強(qiáng)對閱讀素材的選擇，通過選用合適的教材，激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣；其次，提升閱讀教學(xué)的有效性，需要教師在閱讀教學(xué)方法使用、閱讀評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)制定實(shí)施等方面進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃，在激發(fā)學(xué)生參與興趣的同時(shí)，不斷提升閱讀教學(xué)的有效性。
5.多途徑激發(fā)小學(xué)生的閱讀興趣
為了有效地提升小學(xué)生的閱讀興趣，提升課外閱讀的效果，
在閱讀教學(xué)的過程中，教師可以利用語文課、閱讀課等機(jī)會，組織學(xué)生進(jìn)行閱讀學(xué)習(xí)的交流會。也可以通過講故事的形式，讓學(xué)生相互之間表述自己所閱讀的書籍。學(xué)校要充分利用各種節(jié)假日等，組織和實(shí)施閱讀競賽、閱讀寫作等。在日常閱讀教學(xué)完成之后，教師要布置適當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)，讓學(xué)生通過閱讀來查找相關(guān)的答案，通過作業(yè)的布置，激發(fā)學(xué)生進(jìn)行閱讀的積極性。
綜上所述，小學(xué)閱讀教學(xué)作為提升學(xué)生綜合知識水平、發(fā)展
學(xué)生語文素養(yǎng)的重要途徑，在實(shí)施閱讀教學(xué)的過程中，要以新課標(biāo)為基本理念，以學(xué)生為主體，加強(qiáng)對語文閱讀教學(xué)內(nèi)容的選擇。在閱讀教學(xué)開展環(huán)境的創(chuàng)建中，要多方參與。要充分利用節(jié)假日等活動組織和安排學(xué)生進(jìn)行有指定的閱讀，提高學(xué)生的閱讀主
動性。
參考文獻(xiàn)：
[1]馬榮菊.淺談小學(xué)語文課外閱讀指導(dǎo)的策略[J].學(xué)周刊， 2011.
論文關(guān)鍵詞：種子萌發(fā)，實(shí)驗(yàn)
新課標(biāo)明確規(guī)定要“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”。探究性學(xué)習(xí)能引導(dǎo)學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)，在自主、合作、交流的方式逐步培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力、分析和解決問題的能力。這就要求教師在教學(xué)活動中多給學(xué)生創(chuàng)設(shè)主動學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)的機(jī)會。
在蘇科版八年級上冊第20章《植物的生殖和發(fā)育》中第126-127頁有一個探究實(shí)驗(yàn)：《探究種子萌發(fā)的外界條件》，做好這個實(shí)驗(yàn)對于學(xué)生鞏固和掌握探究實(shí)驗(yàn)的一般過程和對照實(shí)驗(yàn)的變量設(shè)置有著重要的作用。我經(jīng)過反復(fù)摸索并結(jié)合農(nóng)村中學(xué)的實(shí)際情況，改進(jìn)了實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)過程。改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)不僅使人人動手參與，也使這一實(shí)驗(yàn)變得簡單易行，而且還可以利用這個實(shí)驗(yàn)觀察種子的萌發(fā)過程。等到植物長大一些，還可以利用長出來的蠶豆葉子補(bǔ)充觀察植物葉表皮的氣孔，此外還可以利用長大后的蠶豆植株指導(dǎo)初一課外興趣小組的同學(xué)做“植物的生長需要哪些無機(jī)鹽”的演示實(shí)驗(yàn)，做“綠葉在光下制造有機(jī)物”等實(shí)驗(yàn)，提高了《探究種子萌發(fā)的外界條件》”這一實(shí)驗(yàn)的綜合利用率。下面我就談一談對這一實(shí)驗(yàn)的一些改進(jìn)做法。
一、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)實(shí)驗(yàn)興趣
興趣是最好的老師，對于初中生來說，學(xué)生的認(rèn)知水平還非常有限，要有效地激發(fā)并維持學(xué)生探究的積極性，必須適當(dāng)提供相關(guān)的信息資料。因此，“探究種子萌發(fā)的外界條件”的實(shí)驗(yàn)布置前小學(xué)教學(xué)論文，教師可以提供相關(guān)信息：農(nóng)民伯伯在播種之前，往往會先將土壤疏松？播種之后為什么要將水一次澆足澆透？為什么多數(shù)種子選擇春天播種而不在夏天或是冬天呢? 問題引發(fā)學(xué)生思考，學(xué)生自然而然地想進(jìn)行探究：種子的萌發(fā)需要哪些外界條件?
二、綜合考慮，合理安排實(shí)驗(yàn)時(shí)間
按照教材進(jìn)度和教學(xué)計(jì)劃，八年級上冊第20章《植物的生殖和發(fā)育》的內(nèi)容計(jì)劃在12月中下旬才能上到，但那時(shí)氣溫比較低，那時(shí)的溫度已經(jīng)不適宜種子的萌發(fā)了，所以在近兩年的實(shí)際教學(xué)中，我把《植物的生殖和發(fā)育》中的系列實(shí)驗(yàn)包括《探究種子萌發(fā)的外界條件》，安排在國慶假期讓學(xué)生回家做。學(xué)生的家大多數(shù)在農(nóng)村，很容易找到蠶豆種子進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在家7天內(nèi)也便于學(xué)生觀察，假期結(jié)束，還可以帶到學(xué)校繼續(xù)觀察中國學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)。這樣不但實(shí)驗(yàn)效果好，而且充分利用了學(xué)生假期時(shí)間，極大地充實(shí)了學(xué)生的假期生活。
三、廢物再利用，改變實(shí)驗(yàn)裝置
課本上的實(shí)驗(yàn)裝置采用的燒杯和玻璃棒，雖然規(guī)格統(tǒng)一，效果好，但不適宜學(xué)生在家開展實(shí)驗(yàn)活動。我將原來的燒杯換成550ml的礦泉水瓶或其它能用的透明瓶子，讓每個學(xué)生都充分利用身邊的廢棄物，然后將礦泉水瓶的上端用刀削去一部分，將原來的玻璃棒換成學(xué)生自己能想到能找到的竹簽或筷子或細(xì)鐵絲等。為了更好的觀察和比較，我建議學(xué)生在材料充足的情況下在每個礦泉水瓶子里放2-4組實(shí)驗(yàn)材料。
四、依據(jù)學(xué)情，增加實(shí)驗(yàn)組
本實(shí)驗(yàn)的目的是讓學(xué)生從探究實(shí)驗(yàn)中得出影響種子萌發(fā)的外交條件是：適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣。然而在實(shí)際的教學(xué)中，學(xué)生對陽光能否影響種子的萌發(fā)有著錯誤的認(rèn)識，認(rèn)為種子萌發(fā)需要陽光，這與教師之前的設(shè)想的三個外界條件有出入，于是我又增加一組實(shí)驗(yàn)裝置，取具有萌發(fā)力的蠶豆種子，在竹簽上、中、下、各捆一粒，把竹簽放入放了水的礦泉水瓶中，中間一粒種子一半控制在水面以下小學(xué)教學(xué)論文，一半控制在水面以上，然后把該裝置放在紙盒中，蓋好紙盒的蓋子，讓該裝置處于無光的環(huán)境下。
五、實(shí)事求是，做好實(shí)驗(yàn)記錄
注意觀察比較常溫下、冰箱里、紙盒里上、中、下三粒種子各自的萌發(fā)狀況，做好實(shí)驗(yàn)記錄。實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)該及時(shí)更換和補(bǔ)充杯內(nèi)的水分。下面是實(shí)驗(yàn)記錄表。
編號
時(shí)間
1號
（常溫下）
2號
（放在冰箱里）
3號
（放在紙盒里）
上
中
下
上
中
下
上
中
下
第一天
第二天
第三天
……
分析
現(xiàn)象，
得出
結(jié)論
【關(guān)鍵詞】課內(nèi)外二合一；高校瑜伽教學(xué)
教育目的要適應(yīng)人和社會兩個方面的變化，使教育更好地為人和社會的發(fā)展服務(wù)。奈勒認(rèn)為：“教育的目的和手段必須是靈活的，而不是一成不變的；教育的目的和手段應(yīng)當(dāng)易于接受經(jīng)常的修正。教育的目的和手段應(yīng)當(dāng)根據(jù)所有有關(guān)的事實(shí)和價(jià)值觀用科學(xué)的方法來決定，而不是僅僅根據(jù)理性用思辨的方法來決定?！边@一觀點(diǎn)得到教育界的肯定。隨著素質(zhì)教育的提出，我國高校在以往體育教學(xué)中存在的弊端日益顯現(xiàn)：學(xué)生被動參與體育，個性發(fā)展受到抑制，課外體育形同虛設(shè)，學(xué)生體育鍛煉時(shí)間嚴(yán)重短缺，體能和心理健康水平有所下降。這就需要以“健康第一”和“終身體育”為宗旨，構(gòu)建符合當(dāng)代大學(xué)生身心發(fā)展特點(diǎn)，具有時(shí)效性和可操作性的更科學(xué)、更有效的體育教學(xué)模式，為高校瑜伽教學(xué)改革提供參考。
一、高校瑜伽課內(nèi)外二合一教學(xué)模式的理論基礎(chǔ)
1.體現(xiàn)人本主義思想的需要
人本主義思想體系的核心是重視人的“主體性”，人本主義認(rèn)為，教學(xué)的基本目的在于促進(jìn)人的各種潛能的充分發(fā)展，滿足人的多層次的心理需要，從而造就一代人格更為健全、發(fā)展更為均衡的人。同時(shí)，人本主義認(rèn)為學(xué)生的學(xué)習(xí)不是知識的簡單積累，而是在一定心理空間內(nèi)個體行為的改變過程，是一種意義學(xué)習(xí)，這里所謂的心理空間就是指個人的經(jīng)驗(yàn)世界。意義學(xué)習(xí)的重要特征之一就是重視個體的經(jīng)驗(yàn)。課內(nèi)外二合一教學(xué)模式順應(yīng)了發(fā)展的需要，尊重學(xué)生的個性差異，尊重學(xué)生的主體地位，能充分調(diào)動學(xué)生體育學(xué)習(xí)的主動性和積極性，這些都是對人本主義思想的體現(xiàn)。
2.貫徹終身體育思想的需要
目前，中國學(xué)校體育以“終身體育”為指導(dǎo)思想，設(shè)法增強(qiáng)學(xué)生的體育意識，培養(yǎng)學(xué)生的體育能力，使之養(yǎng)成持之以恒的健身習(xí)慣。在終身體育思想的指導(dǎo)下，課內(nèi)外二合一體育教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)使學(xué)生受到系統(tǒng)的體育、健康、娛樂和生活的教育，并讓其掌握會健身、會休息、會玩樂的技能，培養(yǎng)和增強(qiáng)學(xué)生的體育興趣和體育意識，為學(xué)生終身參加體育鍛煉作好準(zhǔn)備。
3.優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)的需要
我國教育大辭典認(rèn)為“課程是為實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)而選擇的教育內(nèi)容的總和，包括學(xué)校所教的各學(xué)科和有目的的、有計(jì)劃的、有組織的課外活動”。課程不僅是正規(guī)的課堂教學(xué)的內(nèi)容，還應(yīng)包括學(xué)生課外學(xué)習(xí)的內(nèi)容，應(yīng)當(dāng)把課堂教學(xué)和課外學(xué)習(xí)內(nèi)容有機(jī)統(tǒng)一起來。上述課程的闡釋為高校瑜伽課內(nèi)外二合一的構(gòu)建提供了理論支撐。
二、高校瑜伽課內(nèi)外二合一教學(xué)模式的構(gòu)建
1.高校瑜伽課內(nèi)外二合一教學(xué)模式的概述
教學(xué)過程的核心是創(chuàng)設(shè)一種環(huán)境，學(xué)生在這個環(huán)境里通過相互影響，學(xué)會如何學(xué)習(xí)。在概念體系理論中，亨特強(qiáng)調(diào)了環(huán)境和發(fā)展的關(guān)系，即環(huán)境允許人們在各個階段有效地活動，以便于取得下一階段的成長。亨特還明確地闡明了不適是成長的先兆，為了刺激發(fā)展，我們應(yīng)該有意的使學(xué)習(xí)者和環(huán)境不相適應(yīng)。課內(nèi)外二合一教學(xué)模式，就是在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中為其提供“課內(nèi)教學(xué)—課外訓(xùn)練—校外實(shí)踐”三種教學(xué)環(huán)境。即通過課外高校瑜伽訓(xùn)練強(qiáng)化課內(nèi)高校瑜伽教學(xué)，通過校外實(shí)踐對課外高校瑜伽訓(xùn)練的效果進(jìn)行檢驗(yàn)，然后把在校外實(shí)踐過程中遇到的問題反饋到課堂里。讓學(xué)生在不適中快速成長。具體見下圖。
（1）課內(nèi)教學(xué)模式
①教學(xué)目標(biāo)
課內(nèi)教學(xué)階段所要達(dá)到的目標(biāo)是要求學(xué)生掌握高校瑜伽的基本技能和技術(shù)，另外，要了解并能熟練的處理一些常見的運(yùn)動損傷的處理方法。在技能方面，學(xué)生在課內(nèi)需掌握高校瑜伽動作要領(lǐng)。在進(jìn)行專項(xiàng)技術(shù)練習(xí)時(shí)要達(dá)到60%以上的成功率，動作的準(zhǔn)確率要達(dá)到85%以上。
②實(shí)施過程
課堂教學(xué)部分共有五個階段的活動組成：導(dǎo)向、講解、組織練習(xí)、指導(dǎo)練習(xí)和獨(dú)立練習(xí)。在教學(xué)過程中，教師首先要提出課程目標(biāo)，明確學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)。然后根據(jù)學(xué)生的理解程度對新概念或技能進(jìn)行講解，并做示范。在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中注意糾正學(xué)生的錯誤動作，強(qiáng)化正確動作，并給學(xué)生留下足夠的練習(xí)時(shí)間，對所學(xué)技能進(jìn)行進(jìn)一步的強(qiáng)化鞏固。教師在學(xué)生完成練習(xí)之后，對學(xué)生練習(xí)結(jié)果的精確度是否保持穩(wěn)定進(jìn)行評估，為需要的同學(xué)提供反饋。確保學(xué)生的進(jìn)步。
③實(shí)施條件
溫州科技職業(yè)學(xué)院現(xiàn)有一個室內(nèi)瑜伽場地，硬件設(shè)施完備。圖書館內(nèi)有關(guān)高校瑜伽技能學(xué)習(xí)、高校瑜伽欣賞、高校瑜伽運(yùn)動的發(fā)展史等圖書和雜志有三十余種，可供學(xué)生業(yè)余時(shí)間翻閱學(xué)習(xí)。另外瑜伽課的老師為副教授，擁有豐富的教學(xué)和比賽經(jīng)驗(yàn)。這些都為學(xué)生提供了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，為課堂教學(xué)的順利進(jìn)行提供了基本的條件。
④教學(xué)評價(jià)
考慮到學(xué)生的自身素質(zhì)的差異，為了讓學(xué)生看到自己的進(jìn)步，保證學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，在評價(jià)過程中我們會運(yùn)用到激勵性評價(jià)。對后進(jìn)生，中等生做自身縱向比較，設(shè)立后潛能生進(jìn)步表，中等生提高表，優(yōu)秀生榮譽(yù)表，使每一個同學(xué)看到自己的進(jìn)步和提高。這一部分的分?jǐn)?shù)由任課教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)和進(jìn)步程度直接打分，占總分?jǐn)?shù)的5%。另外，我們會根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)過程的努力程度、學(xué)生的出勤情況，結(jié)合絕對評價(jià)的部分內(nèi)容，進(jìn)行綜合評價(jià)。
（2）課外教學(xué)模式
①教學(xué)目標(biāo)
通過團(tuán)體活動，幫助學(xué)生逐漸掌握用科學(xué)的方法去改善與人交往和與社會交往的能力。另外，在技能掌握方面，要求學(xué)生掌握技能的準(zhǔn)確程度達(dá)到90%以上，更種動作技能的發(fā)球成功率要達(dá)到80%以上，準(zhǔn)確掌握作為高校瑜伽裁判的基本能力。為進(jìn)行校外實(shí)踐做好充足的準(zhǔn)備。
②實(shí)施過程
在課外教學(xué)階段，我們通過學(xué)生建立的高校瑜伽協(xié)會這個小型社會團(tuán)體對學(xué)生進(jìn)行管理。學(xué)生在進(jìn)入院瑜伽社團(tuán)以后，根據(jù)他們的具體情況把學(xué)生分成若干小組，并在小組內(nèi)安排一幫一互助學(xué)習(xí)隊(duì)，然后給各小組設(shè)定目標(biāo)。為了使小組獲得好的成績，學(xué)生必須盡快的適應(yīng)并且進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，如：有些同學(xué)反手技術(shù)較好；有些同學(xué)擅長高壓；有些同學(xué)理論知識掌握全面，但實(shí)踐不行。小組要通過對各人的長處進(jìn)行研究并融合，以取得進(jìn)步。在這一教學(xué)階段，老師的主要任務(wù)是對學(xué)生進(jìn)行必要的技能指導(dǎo)，并起到一定的組織管理作用。
③實(shí)施條件
學(xué)生通過申請成立了院瑜伽社團(tuán)，社團(tuán)的招收對象是溫州科技職業(yè)學(xué)院的全體學(xué)生，學(xué)生自愿參加。協(xié)會里設(shè)有會長、組織委員、宣傳委員等職務(wù)。瑜伽課的老師會利用課外時(shí)間輪流義務(wù)對學(xué)生的技術(shù)進(jìn)行指導(dǎo)。
④教學(xué)評價(jià)
在課外社團(tuán)體育教學(xué)評價(jià)中，教師除了定期進(jìn)行系統(tǒng)的測試，還要利用各種機(jī)會對學(xué)生進(jìn)行觀察，了解并記錄學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的情況。日常觀察，不僅有利于對學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行總結(jié)性評價(jià)，還是進(jìn)行形成性評價(jià)和診斷性評價(jià)，收集必需信息的一種手段。在課外訓(xùn)練中，體育教師只有認(rèn)真地做好日常觀察工作，才能比較真實(shí)的把握學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)步和學(xué)生的認(rèn)知變化情況，為真正地做好相對評價(jià)提供前提條件。
（3）校外教學(xué)模式
①教學(xué)目標(biāo)
在校外實(shí)踐階段，我們要充分利用周圍的環(huán)境來促進(jìn)學(xué)生自我意識的發(fā)展，更加積極地融入社會，使學(xué)生更加成熟，更加自信。另外，學(xué)生通過校外實(shí)踐能夠更好的進(jìn)行自我整合，提高學(xué)習(xí)效率。教師在校外實(shí)踐環(huán)節(jié)幫助學(xué)生認(rèn)清自身的需求并建立正確的價(jià)值觀，使他們自己學(xué)會有效地做出與自己有關(guān)的教育決定，逐漸培養(yǎng)起自己發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。
②實(shí)施過程
校外實(shí)踐階段，我們根據(jù)學(xué)生的個人情況安排學(xué)生在健身場所做健身指導(dǎo)、教練員或者陪練員。學(xué)生在實(shí)踐過程中如果碰到技能或情感方面的問題需及時(shí)的和教師老師進(jìn)行溝通，尋求幫助。這一階段對教師進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換的能力有一定的要求，什么時(shí)候做一個紀(jì)律嚴(yán)明的老師，什么時(shí)候是指導(dǎo)員，什么時(shí)候以朋友的身份出現(xiàn)在學(xué)生面前，這對于教師來說是個很大的挑戰(zhàn)。
③實(shí)施條件
為了給學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。在溫州市區(qū)，具有高校瑜伽場地的溫州大學(xué)，以及醫(yī)學(xué)院、溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江工貿(mào)學(xué)院等共7個高校瑜伽健身區(qū)，另外瑜伽館有21個。安排學(xué)生在課外、雙休日或節(jié)假日長期做健身指導(dǎo)或瑜伽陪練和教練。另外，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣和意愿在健身場所競聘自己喜歡的或擅長的工作，發(fā)展自己的特長，培養(yǎng)自己各方面的能力。
④教學(xué)評價(jià)
在校外實(shí)踐階段運(yùn)用外部評價(jià)和學(xué)生自評相結(jié)合的原則。外部評價(jià)包括學(xué)生所在實(shí)習(xí)單位對學(xué)生學(xué)習(xí)的評價(jià)和學(xué)生之間的互評。因此，我們通過要求學(xué)生建立個人學(xué)習(xí)檔案、書寫個人學(xué)習(xí)小結(jié)等方式，來發(fā)展學(xué)生的獨(dú)立性及自我教育等這些現(xiàn)代社會要求學(xué)生具備的重要品質(zhì)。
2.課內(nèi)外二合一教學(xué)模式的運(yùn)行及評價(jià)
（1）課內(nèi)外二合一模式的運(yùn)行
課內(nèi)外二合一教學(xué)模式的提出給學(xué)生提供了高質(zhì)量的學(xué)習(xí)環(huán)境，促使每個學(xué)生都能進(jìn)入良好的學(xué)習(xí)和成長狀態(tài)。
首先，二合一教學(xué)模式的教學(xué)周期設(shè)為一個學(xué)期。一個學(xué)期安排學(xué)生進(jìn)行課內(nèi)學(xué)習(xí)和每周兩次的課外訓(xùn)練。技術(shù)是根本，學(xué)生必須在準(zhǔn)確牢固的掌握了高校瑜伽的基本技能之后才能有效地發(fā)展自身各方面的能力。在保證學(xué)生完成課堂任務(wù)的前提下，安排其進(jìn)行校外實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)階段遇到的技能問題可以回歸課堂，重新進(jìn)行學(xué)習(xí)。具體的課程安排流程：一學(xué)期——（課內(nèi)學(xué)習(xí)和課外訓(xùn)練）——一學(xué)期——一學(xué)期——（校外實(shí)踐、課內(nèi)學(xué)習(xí)、課外訓(xùn)練）。
其次，就是教學(xué)環(huán)境的變化，課內(nèi)外二合一教學(xué)模式根據(jù)學(xué)生發(fā)展的需要，為學(xué)生提供了有利于學(xué)生進(jìn)步和能力提升的一切有利條件，使學(xué)校的高校瑜伽場地設(shè)施及溫州市含有瑜伽場地的健身區(qū)都得到了充分的利用。
（2）課內(nèi)二合一教學(xué)模式的評價(jià)
課內(nèi)化二合一教學(xué)模式的評價(jià)應(yīng)充分體現(xiàn)考評制度對學(xué)生參與運(yùn)動的引導(dǎo)作用。具體體現(xiàn)在，考試方式上運(yùn)用形成性評價(jià)和終結(jié)性評價(jià)相結(jié)合；考試內(nèi)容上就是期末技術(shù)考試＋平時(shí)表現(xiàn)＋業(yè)余鍛煉＋實(shí)習(xí)單位評價(jià)＋體育知識相結(jié)合；考核的方法用定量和定性相結(jié)合。另外，提出以下設(shè)想：只要學(xué)生參加課內(nèi)教學(xué)的出勤率達(dá)到90％，業(yè)余鍛煉的出勤率達(dá)到規(guī)定次數(shù)，就可以獲得60分基礎(chǔ)分。
三、小結(jié)
課內(nèi)外二合一教學(xué)的實(shí)施，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，有利于學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，使學(xué)生的技術(shù)、身心、交往能力得到全面發(fā)展。這不僅能為社會培養(yǎng)專業(yè)的高校瑜伽健身指導(dǎo)，而且還能培養(yǎng)出體育領(lǐng)域中從事群眾性體育活動的專門人才，為我國大眾體育、養(yǎng)生健身、休閑娛樂等相關(guān)體育事業(yè)的發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)。高校瑜伽課內(nèi)外二合一教學(xué)模式目前在溫州科技職業(yè)學(xué)院取得了較好的效果，但是，每一個教學(xué)模式都有一定的適應(yīng)范圍，“高校瑜伽課內(nèi)外二合一”教學(xué)模式也不例外，各高校在實(shí)施過程中還需根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)一步改進(jìn)與完善。
【參考文獻(xiàn)】
[1]林小平.28天瑜伽養(yǎng)生計(jì)劃.化學(xué)工業(yè)出版社,2008:28-31
[2]曲影.7日速效瘦身瑜伽.2009,86-92
【關(guān)鍵詞】課內(nèi)外一體化；高校羽毛球教學(xué)
隨著素質(zhì)教育的提出，新課程改革的不斷深入，我國高校在以往體育教學(xué)中存在的弊端日益顯現(xiàn)：學(xué)生被動參與體育，個性發(fā)展受到抑制，課外體育形同虛設(shè)，學(xué)生體育鍛煉時(shí)間嚴(yán)重短缺，體能和心理健康水平有所下降。這就需要以“健康第一”和“終身體育”為宗旨，構(gòu)建符合當(dāng)代大學(xué)生身心發(fā)展特點(diǎn)，具有時(shí)效性和可操作性的更科學(xué)、更有效的體育教學(xué)模式，為高校羽毛球教學(xué)改革提供參考。
一、高校羽毛球課內(nèi)外“一體化”教學(xué)模式的理論基礎(chǔ)
1.體現(xiàn)人本主義思想的需要
人本主義思想體系的核心是重視人的“主體性”，人本主義認(rèn)為，教學(xué)的基本目的在于：促進(jìn)人的各種潛能的充分發(fā)展，滿足人多層次的心理需要，從而造就一代人格更為健全，發(fā)展更為均衡的人。課內(nèi)外一體化教學(xué)模式順應(yīng)了發(fā)展的需要，尊重學(xué)生的個性差異，尊重學(xué)生的主體地位，充分調(diào)動學(xué)生體育學(xué)習(xí)的主動性和積極性，這些都是對人本主義思想的體現(xiàn)。
2.優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)的需要
我國教育大辭典認(rèn)為“課程是為實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)而選擇的教育內(nèi)容總和，包括學(xué)校所教的各學(xué)科和有目的的、有計(jì)劃的、有組織的課外活動”。并進(jìn)一步闡明，課程不僅是正規(guī)的課堂教學(xué)的內(nèi)容，還應(yīng)包括學(xué)生課外學(xué)習(xí)的內(nèi)容，應(yīng)當(dāng)把課堂教學(xué)和課外學(xué)習(xí)內(nèi)容有機(jī)統(tǒng)一起來。上述課程的闡釋為高校羽毛球課內(nèi)外一體化的構(gòu)建提供了理論支撐。
二、高校羽毛球課內(nèi)外“一體化”教學(xué)模式的構(gòu)建
1.高校羽毛球課內(nèi)外“一體化”教學(xué)模式的概述
教學(xué)過程的核心是創(chuàng)設(shè)一種環(huán)境，學(xué)生在這個環(huán)境里通過相互影響，學(xué)會如何學(xué)習(xí)。在概念體系理論中，亨特強(qiáng)調(diào)了環(huán)境和發(fā)展的關(guān)系，即環(huán)境允許人們在各個階段有效地活動，以便于取得下一階段的成長。亨特還明確地闡明了不適是成長的先兆，為了刺激發(fā)展，我們應(yīng)該有意的使學(xué)習(xí)者和環(huán)境不相適應(yīng)。課內(nèi)外一體化教學(xué)模式，就是在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中為其提供“課內(nèi)教學(xué)—課外訓(xùn)練—校外實(shí)踐”三種教學(xué)環(huán)境。即通過課外高校羽毛球訓(xùn)練強(qiáng)化課內(nèi)高校羽毛球教學(xué)，通過校外實(shí)踐對課外高校羽毛球訓(xùn)練的效果進(jìn)行檢驗(yàn)，然后把在校外實(shí)踐過程中遇到的問題反饋到課堂里。讓學(xué)生在不適中快速成長。具體見下圖。
（1）課內(nèi)教學(xué)模式
①教學(xué)目標(biāo)
課內(nèi)教學(xué)階段所要達(dá)到的目標(biāo)是要求學(xué)生掌握高校羽毛球的基本技能和戰(zhàn)術(shù)，另外，一些常見的運(yùn)動損傷的處理方法要了解并能熟練的處理。在技能方面，學(xué)生在課內(nèi)需掌握高校羽毛球發(fā)高遠(yuǎn)球、正手后場高遠(yuǎn)球、后場吊球、后場殺球、正反手發(fā)網(wǎng)前球、正反手挑高球、正反手接殺球等動作要領(lǐng)。在進(jìn)行發(fā)高遠(yuǎn)球、正手后場高遠(yuǎn)球、后場吊球、后場殺球、正反手發(fā)網(wǎng)前球、正反手挑高球、正反手接殺球等專項(xiàng)技術(shù)多球練習(xí)時(shí)要達(dá)到60%以上的擊球成功率，動作的準(zhǔn)確率要達(dá)到85%以上。
②實(shí)施過程
課堂教學(xué)部分共有五個階段的活動組成：導(dǎo)向、講解、組織練習(xí)、指導(dǎo)練習(xí)和獨(dú)立練習(xí)。在教學(xué)過程中，教師首先要提出課程目標(biāo)，明確學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)。然后根據(jù)學(xué)生的理解程度對新概念或技能進(jìn)行講解，并做示范。在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中注意糾正學(xué)生的錯誤動作，強(qiáng)化正確動作，并給學(xué)生留下足夠的練習(xí)時(shí)間，對所學(xué)技能進(jìn)行進(jìn)一步的強(qiáng)化鞏固。教師在學(xué)生完成練習(xí)之后，對學(xué)生練習(xí)結(jié)果的精確度是否保持穩(wěn)定進(jìn)行評估，為需要的同學(xué)提供反饋，從而確保學(xué)生的進(jìn)步。
③實(shí)施條件
溫州科技職業(yè)學(xué)院現(xiàn)有12塊室內(nèi)塑膠羽毛球場地和4塊水泥羽毛球場地，硬件設(shè)施完備。圖書館內(nèi)有關(guān)高校羽毛球技能學(xué)習(xí)、戰(zhàn)術(shù)學(xué)習(xí)、高校羽毛球賽事欣賞、高校羽毛球運(yùn)動的發(fā)展史等圖書和雜志有三十余種，可供學(xué)生業(yè)余時(shí)間翻閱學(xué)習(xí)。另外羽毛球課的老師有三位，副教授一名，講師一名，還有一位教師是省體工隊(duì)退役運(yùn)動員均擁有豐富的教學(xué)和比賽經(jīng)驗(yàn)。這些都為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，為課堂教學(xué)的順利進(jìn)行提供了基本的條件。
④教學(xué)評價(jià)
考慮到學(xué)生的自身素質(zhì)的差異，為了讓學(xué)生看到自己的進(jìn)步，保證學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，在評價(jià)過程中我們會運(yùn)用到激勵性評價(jià)。對后進(jìn)生，中等生做自身縱向比較，設(shè)立后潛能生進(jìn)步表，中等生提高表，優(yōu)秀生榮譽(yù)表，使每一個同學(xué)看到自己的進(jìn)步和提高。這一部分的分?jǐn)?shù)由任課教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)和進(jìn)步程度直接打分，占總分?jǐn)?shù)的5%。另外，我們會根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)過程的努力程度、學(xué)生的出勤情況，結(jié)合絕對評價(jià)的部分內(nèi)容，進(jìn)行綜合評價(jià)。
（2）課外教學(xué)模式
①教學(xué)目標(biāo)
通過團(tuán)體活動，幫助學(xué)生逐漸掌握用科學(xué)的方法去改善與人交往和與社會交往的能力。另外，在技能掌握方面，要求學(xué)生掌握技能的準(zhǔn)確程度達(dá)到90%以上，各種專項(xiàng)技能的發(fā)球成功率要達(dá)到80%以上，準(zhǔn)確掌握作為高校羽毛球裁判的基本能力。為進(jìn)行校外實(shí)踐做好充足的準(zhǔn)備。
②實(shí)施過程
在課外教學(xué)階段，我們通過學(xué)生建立的高校羽毛球協(xié)會這個小型社會團(tuán)體對學(xué)生進(jìn)行管理。學(xué)生在進(jìn)入院羽毛球社團(tuán)以后，根據(jù)他們的具體情況把學(xué)生分成若干小組，并在小組內(nèi)安排一幫一互助學(xué)習(xí)隊(duì)，然后給各小組設(shè)定目標(biāo)。為了使小組獲得好的成績，學(xué)生必須盡快的適應(yīng)并且進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，如：有些同學(xué)反手技術(shù)較好；有些同學(xué)擅長高壓；有些同學(xué)理論知識掌握全面，但實(shí)踐不行。小組要通過對各人的長處進(jìn)行研究并融合，以取得進(jìn)步。在這一教學(xué)階段，老師的主要任務(wù)是對學(xué)生進(jìn)行必要的技能指導(dǎo)，并起到一定的組織管理作用。
③實(shí)施條件
學(xué)生通過申請成立了院羽毛球社團(tuán)，社團(tuán)的招收對象是溫州科技職業(yè)學(xué)院的全體學(xué)生，學(xué)生自愿參加。協(xié)會里設(shè)有會長、組織委員、宣傳委員等職務(wù)。羽毛球課的老師共有3位，3位老師會利用課外時(shí)間輪流義務(wù)對學(xué)生的技術(shù)進(jìn)行指導(dǎo)。另外，溫州科技職業(yè)學(xué)院共有標(biāo)準(zhǔn)高校羽毛球場地16塊，為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供了必要的硬件設(shè)施。
④教學(xué)評價(jià)
在課外社團(tuán)體育教學(xué)評價(jià)中，教師除了定期進(jìn)行系統(tǒng)的測試，還要利用各種機(jī)會對學(xué)生進(jìn)行觀察，了解并記錄學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的情況。日常觀察，不僅有利于對學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行總結(jié)性評價(jià)，還是進(jìn)行形成性評價(jià)和診斷性評價(jià)收集必需信息的一種手段。在課外訓(xùn)練中，體育教師只有認(rèn)真地做好日常觀察工作，才能比較真實(shí)的把握學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)步和學(xué)生的認(rèn)知變化情況，為真正地做好相對評價(jià)提供前提條件。
（3）校外教學(xué)模式
①教學(xué)目標(biāo)
在校外實(shí)踐階段，我們要充分利用周圍的環(huán)境來促進(jìn)學(xué)生自我意識的發(fā)展，更加積極地融入社會，使學(xué)生更加成熟，更加自信。另外，學(xué)生通過校外實(shí)踐能夠更好的進(jìn)行自我整合，提高學(xué)習(xí)效率。教師在校外實(shí)踐環(huán)節(jié)幫助學(xué)生認(rèn)清自身的需求，建立正確的價(jià)值觀，使他們自己學(xué)會有效地做出與自己有關(guān)的教育決定，逐漸培養(yǎng)起自己發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。
②實(shí)施過程
校外實(shí)踐階段，我們根據(jù)學(xué)生的個人情況安排學(xué)生在健身場所做健身指導(dǎo)、教練員或者陪練員。學(xué)生在實(shí)踐過程中如果碰到技能或情感方面的問題需及時(shí)和教師進(jìn)行溝通，尋求幫助。這一階段對教師進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換的能力有一定的要求，什么時(shí)候做一個紀(jì)律嚴(yán)明的教師，什么時(shí)候是指導(dǎo)員，什么時(shí)候以朋友的身份出現(xiàn)在學(xué)生面前，這對于教師來說是個很大的挑戰(zhàn)。
③實(shí)施條件
為了給學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。在溫州市區(qū)，我們聯(lián)系了國際會展中心，具有高校羽毛球場地的溫州大學(xué)，以及醫(yī)學(xué)院、溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江工貿(mào)學(xué)院等共35個含有高校羽毛球場的健身區(qū)，共有高校羽毛球場地350塊。安排學(xué)生在課外、雙休日或節(jié)假日長期做健身指導(dǎo)或羽毛球陪練和教練。另外，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣和意愿在健身場所競聘自己喜歡的或擅長的工作，發(fā)展自己的特長，培養(yǎng)自己各方面的能力。
④教學(xué)評價(jià)
在校外實(shí)踐階段運(yùn)用外部評價(jià)和學(xué)生自評相結(jié)合的原則。外部評價(jià)包括學(xué)生所在實(shí)習(xí)單位對學(xué)生學(xué)習(xí)的評價(jià)和學(xué)生之間的互評。在傳統(tǒng)的體育教學(xué)評價(jià)中，我們往往會忽視學(xué)生間的互評，尤其是對學(xué)生的自我評價(jià)不夠重視，但是在學(xué)習(xí)過程中，有許多方面是學(xué)生自己看不到的，必須通過他人的評價(jià)才能發(fā)現(xiàn)，并做出判斷。因此，我們通過要求學(xué)生建立個人學(xué)習(xí)檔案、書寫個人學(xué)習(xí)小結(jié)等方式，來發(fā)展學(xué)生的獨(dú)立性及自我教育等現(xiàn)代社會要求學(xué)生具備的重要品質(zhì)。
2.課內(nèi)外“一體化”教學(xué)模式的運(yùn)行及評價(jià)
（1）課內(nèi)外“一體化”模式的運(yùn)行
首先，一體化教學(xué)模式的教學(xué)周期設(shè)為一個學(xué)年。第一個學(xué)期安排學(xué)生進(jìn)行課內(nèi)學(xué)習(xí)和每周兩次的課外訓(xùn)練。技術(shù)是根本，學(xué)生必須準(zhǔn)確牢固的掌握了高校羽毛球的基本技能之后才能有效地發(fā)展自身各方面的能力。第二個學(xué)期，實(shí)行“三手”一起抓，“三手”都要硬的教學(xué)原則。在保證學(xué)生完成課堂任務(wù)的前提下，安排其進(jìn)行校外實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)階段遇到的技能問題可以回歸課堂，重新進(jìn)行學(xué)習(xí)。
其次，就是教學(xué)環(huán)境的變化，課內(nèi)外“一體化”教學(xué)模式根據(jù)學(xué)生發(fā)展的需要，為學(xué)生提供了有利于學(xué)生進(jìn)步和能力提升的一切有利條件，使高校羽毛球場地設(shè)施及溫州市含有高校羽毛球場地的健身區(qū)都得到了充分的利用。
（2）課內(nèi)“一體化”教學(xué)模式的評價(jià)
課內(nèi)“一體化”教學(xué)模式的評價(jià)應(yīng)充分體現(xiàn)考評制度對學(xué)生參與運(yùn)動的引導(dǎo)作用。具體體現(xiàn)在，考試方式上運(yùn)用形成性評價(jià)和終結(jié)性評價(jià)相結(jié)合；考試內(nèi)容上就是期末技術(shù)考試＋平時(shí)表現(xiàn)＋業(yè)余鍛煉＋實(shí)習(xí)單位評價(jià)＋體育知識相結(jié)合（根據(jù)本學(xué)期開課的內(nèi)容進(jìn)行具體調(diào)整，如第二學(xué)期增加了校外實(shí)踐部分）；考核的方法用定量和定性相結(jié)合。另外，提出以下設(shè)想：只要學(xué)生參加課內(nèi)教學(xué)的出勤率達(dá)到90％，業(yè)余鍛煉的出勤率達(dá)到規(guī)定次數(shù)，就可以獲得60分基礎(chǔ)分。
三、小結(jié)
課內(nèi)外一體化教學(xué)的實(shí)施，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，有利于學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，使學(xué)生的技術(shù)、身心、交往能力得到全面發(fā)展。這不僅能為社會培養(yǎng)專業(yè)的高校羽毛球健身指導(dǎo)，而且還能培養(yǎng)出在社會體育領(lǐng)域中從事群眾性體育活動的專門人才，為我國大眾體育、養(yǎng)生健身、休閑娛樂等相關(guān)體育事業(yè)的發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)。社會體育專業(yè)高校羽毛球課內(nèi)外一體化教學(xué)模式，目前在溫州科技職業(yè)學(xué)院取得了較好的效果，但是，每一個教學(xué)模式都有一定的適應(yīng)范圍，“高校羽毛球課內(nèi)外一體化”教學(xué)模式也不例外，各高校在實(shí)施過程中還需根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)一步改進(jìn)與完善。
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