時(shí)間：2023-03-02 15:05:37
序論：在您撰寫(xiě)跨文化交際論文英文時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開(kāi)闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
目前，高校英語(yǔ)教學(xué)時(shí)數(shù)多為每周4小時(shí)，這對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在這種情況下，如何將課堂學(xué)習(xí)有效地延伸至課外，就是一個(gè)值得探討的問(wèn)題。運(yùn)用英語(yǔ)影視資料，可以讓學(xué)生在課堂上大展拳腳，還可以對(duì)傳統(tǒng)課堂教學(xué)形成有效補(bǔ)充，將英語(yǔ)教學(xué)有效地延伸至課外。更為重要的是，影視作品還給學(xué)生提供了一種真實(shí)而生動(dòng)的語(yǔ)境和大學(xué)生們喜聞樂(lè)見(jiàn)的各種時(shí)尚文化的要素。在日常教學(xué)中，一些教師均有這樣的發(fā)現(xiàn)，即許多學(xué)生，盡管他們對(duì)于英語(yǔ)詞匯及語(yǔ)法知識(shí)的掌握也比較好，但由于他們是處在一種非英語(yǔ)語(yǔ)言環(huán)境中的，所以他們對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的文化仍知之甚少，這對(duì)他們形成用英語(yǔ)進(jìn)行跨文化交際的能力無(wú)疑是一個(gè)巨大的障礙。豐富的課外英語(yǔ)活動(dòng)是彌補(bǔ)這一缺失的最佳途經(jīng)。對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們經(jīng)過(guò)多年的學(xué)習(xí)，再加上其心智已進(jìn)一步成熟，已具備在課外進(jìn)行自主學(xué)習(xí)的能力。這樣，若對(duì)之能施以恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，比如引導(dǎo)他們能善用“任務(wù)型學(xué)習(xí)法”和“合作學(xué)習(xí)法”等，就可以使他們?cè)谟^賞英語(yǔ)影視作品的同時(shí)進(jìn)行跟讀和發(fā)音練習(xí)，或者是搞配音游戲和角色扮演練習(xí)，或者是對(duì)相關(guān)影視作品中的文化背景作介紹及寫(xiě)出其主題或自己的觀后感等。顯然，進(jìn)行此類(lèi)練習(xí)，學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力均會(huì)得到進(jìn)一步的提升和強(qiáng)化。更為重要的是，學(xué)生在做此類(lèi)練習(xí)的時(shí)候，他們通過(guò)對(duì)相應(yīng)的英語(yǔ)影視作品的揣摩及對(duì)相關(guān)資料的查找，對(duì)作品中所體現(xiàn)的文化內(nèi)涵會(huì)有一個(gè)進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。長(zhǎng)期而單純的影視欣賞往往會(huì)導(dǎo)致學(xué)生審美疲勞，但因其中有文化的導(dǎo)入，則可以因?yàn)槟芤l(fā)學(xué)生的共鳴和深入的思考而引起學(xué)生的興趣。在這個(gè)過(guò)程中，英語(yǔ)經(jīng)典影視作品反映出的英語(yǔ)國(guó)家的各種人文話題，或者是關(guān)于愛(ài)情、關(guān)于家庭，或者是關(guān)于某事業(yè)領(lǐng)域的，或者本身就是探討由于中西兩種文化間的差異而引起的各種矛盾和糾紛的。再加上其中的戲劇性的情節(jié)和逼真的影像及音樂(lè)效果，往往就能打動(dòng)學(xué)生的心，就會(huì)引起學(xué)生在情感上的共鳴。如此，不僅能激發(fā)起他們學(xué)習(xí)的興趣，促使他們較快地形成英語(yǔ)語(yǔ)言能力，同時(shí)也能使他們更加廣泛和深入地了解英語(yǔ)國(guó)家的文化，從而為他們更好地運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行跨文化的交際打下基礎(chǔ)。
二、英語(yǔ)影視文化導(dǎo)入有助于學(xué)生跨文化交際能力的提高
在英語(yǔ)教學(xué)中，英語(yǔ)影視文化的導(dǎo)入，可以給學(xué)生提供一種較為直觀的文化背景，可以在激發(fā)出學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)，有效提高學(xué)生跨文化交際的能力。學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)有無(wú)興趣，與社會(huì)對(duì)他們的要求密切相關(guān)。在英語(yǔ)教學(xué)中運(yùn)用影視資料恰好能為學(xué)生提供一種較為真實(shí)的英語(yǔ)社會(huì)生活環(huán)境和人與人之間交往的氛圍，從而使學(xué)生有機(jī)會(huì)了解陌生的文化，從而學(xué)習(xí)用英語(yǔ)與人展開(kāi)有效的跨文化交際的活動(dòng)。語(yǔ)言是文化的載體，所以語(yǔ)言的學(xué)習(xí)說(shuō)到底也是文化的學(xué)習(xí)。但在，傳統(tǒng)上，我們的英語(yǔ)教學(xué)往往只重視學(xué)生對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言本身的學(xué)習(xí)，而忽視對(duì)其中所涉及的文化因素的學(xué)習(xí)。運(yùn)用英語(yǔ)影視文化導(dǎo)入法來(lái)進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)，能使學(xué)生將語(yǔ)言的學(xué)習(xí)與文化的學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái)。在日常學(xué)習(xí)或者與人進(jìn)行交往的過(guò)程中，如果我們對(duì)目標(biāo)語(yǔ)國(guó)家的文化缺乏了解，那么我們就免不了會(huì)“以己度人”，即想當(dāng)然地認(rèn)為對(duì)方也和我們是一樣的。但事實(shí)上，文化之間是存在差異的，不了解這種差異，就很容易在跨文化交際中遇到障礙，甚至?xí)?dǎo)致誤解和交際失敗。運(yùn)用用英語(yǔ)影視資料導(dǎo)入法進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生在觀賞影視作品，接受一定程度上的藝術(shù)熏陶的過(guò)程中，自然也更容易從中了解英語(yǔ)國(guó)家人們的風(fēng)俗習(xí)慣、思維方式及其歷史。例如，中國(guó)人以自己是“龍的傳人”為傲，“龍”在中國(guó)是吉祥、幸運(yùn)、高貴和權(quán)勢(shì)的象征，但在英語(yǔ)國(guó)家，龍卻是邪惡的象征，是噴著火的惡魔。再如，在文化導(dǎo)入的最佳選擇之一———美國(guó)的經(jīng)典電影《阿甘正傳》中，學(xué)生可以從中了解到美國(guó)在二戰(zhàn)后的歷史演變———越南戰(zhàn)爭(zhēng)、反戰(zhàn)熱潮、種族歧視、水門(mén)事件和中美之間的乒乓球外交等，甚至還有“蘋(píng)果”公司的影子。這一切在引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)，還勢(shì)必會(huì)使學(xué)生對(duì)其中所展現(xiàn)出的歷史事件有所了解。在教學(xué)過(guò)程中，教師還可以以阿甘的母親與阿甘的小學(xué)校長(zhǎng)之間的對(duì)話為例提起學(xué)生注意:當(dāng)校長(zhǎng)以一句“IsthereaMr．Gump”含蓄地詢問(wèn)阿甘的家庭狀況時(shí)，這位母親的回答為什么是“Heisonvaca-tion”。然后告訴學(xué)生:母親的回答暗示出的是，她不愿意談?wù)撟约杭彝サ臓顩r。阿甘的母親與阿甘的小學(xué)校長(zhǎng)之間的這兩句簡(jiǎn)短的對(duì)話，體現(xiàn)出的就是中西文化間的差異。在我們中國(guó)，雙方在談?wù)撝邢嗷ピ儐?wèn)對(duì)方的家庭狀況在某種程度上是一種表示友好和親近的話題，但在一些西方國(guó)家則不然。所以那位校長(zhǎng)在詢問(wèn)時(shí)就顯得小心翼翼;而阿甘的父親是不可能一個(gè)人去度假的，因此阿甘的母親的回答也是婉轉(zhuǎn)地告訴那位校長(zhǎng)，她不想談?wù)撟约旱恼煞?。這些都是典型的英語(yǔ)國(guó)家人們的習(xí)俗，即年齡、收入和婚姻狀況等均屬個(gè)人隱私，交談中通常是一個(gè)受禁忌的話題。學(xué)生在對(duì)這些有了了解以后，在與英語(yǔ)國(guó)家的人士進(jìn)行交往的過(guò)程中就不會(huì)觸犯此類(lèi)禁忌。另外，運(yùn)用英語(yǔ)影視資料導(dǎo)入方式進(jìn)行教學(xué)，還會(huì)給學(xué)生創(chuàng)造出一種輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍，不僅增強(qiáng)其學(xué)習(xí)趣味，還可以使學(xué)生從中學(xué)到豐富的知識(shí)和英語(yǔ)國(guó)家的文化，從而增強(qiáng)學(xué)生跨文化交際的能力。影視作品如同一面鏡子，它能十分生動(dòng)而直觀地反映出一個(gè)特定國(guó)家或民族的社會(huì)文化及人們的生活狀況。教師在教學(xué)中運(yùn)用英語(yǔ)影視作品作文化因素的導(dǎo)入，再加上有意識(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，學(xué)生就能從中了解到其語(yǔ)言現(xiàn)象背后的文化內(nèi)涵，就能對(duì)學(xué)生的語(yǔ)言及文化的學(xué)習(xí)產(chǎn)生事半功倍的效果。
三、結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞:跨文化交際;文化適應(yīng);U型模式
中圖分類(lèi)號(hào):G05 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1004-1605(2009)11-0042-03
作者簡(jiǎn)介:石卉(1987- ),女,江蘇泰興人,上海財(cái)經(jīng)大學(xué) (SUFE)外語(yǔ)系英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)研究生,主要研究方向?yàn)槲幕瘜W(xué)。
隨著全球化的進(jìn)一步加深和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,不同國(guó)籍、不同文化背景的人之間的接觸比以往人類(lèi)歷史上任何一個(gè)時(shí)期都更加頻繁、更加廣泛。無(wú)論是中國(guó)人在海外尋求深造、制造商機(jī),還是外國(guó)人來(lái)到中國(guó)學(xué)習(xí)文化進(jìn)行合作,跨文化交際都成了一個(gè)必不可少的部分。跨文化交際活動(dòng)實(shí)質(zhì)上是一個(gè)文化適應(yīng)的過(guò)程,因此,本文嘗試對(duì)文化適應(yīng)特別是文化適應(yīng)模式的相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行綜述,并加以實(shí)證分析。
一、文化適應(yīng)
文化適應(yīng)是指已完成某文化社會(huì)化過(guò)程的個(gè)體在不斷暴露于另一全新而陌生的文化之中較長(zhǎng)一段時(shí)間之后,其內(nèi)部所發(fā)生的變化過(guò)程。換句話說(shuō),文化適應(yīng)就是在一種與我們生長(zhǎng)文化不同的文化中逐漸獲得交流能力的過(guò)程,或者文化調(diào)整、適應(yīng)的過(guò)程。
對(duì)于文化適應(yīng)的組成成分不同研究者有不同的意見(jiàn)。Mendenhall和Oddou認(rèn)為文化適應(yīng)有情感、行為和認(rèn)知三個(gè)組成成分;Ward及其同事將文化適應(yīng)劃分為兩個(gè)層面:心理適應(yīng)和社會(huì)文化適應(yīng);我國(guó)學(xué)者陳曉毅認(rèn)為文化適應(yīng)可以表述為物質(zhì)文化、制度文化和精神文化這三個(gè)維度。
文化適應(yīng)模式則可以更好地讓我們了解文化適應(yīng)的過(guò)程。本文將探討五種主要的文化適應(yīng)模式。
1.U型模式
U型模式是理解文化適應(yīng)過(guò)程最初、也是最完善的一種方式。它的基本觀點(diǎn)是:當(dāng)一個(gè)人在其他文化生存時(shí),他一定會(huì)經(jīng)歷一些困難時(shí)期才能重新達(dá)到他在原文化中所感受到的舒適感和平常感。在U型模式中,個(gè)人一般要經(jīng)歷四個(gè)基本階段:蜜月期、危機(jī)期、恢復(fù)期和適應(yīng)期。
蜜月期:蜜月階段指的是在旅途開(kāi)始時(shí)感到的興奮和愉悅。當(dāng)一個(gè)人即將進(jìn)入一個(gè)嶄新的環(huán)境中時(shí)最初可能會(huì)有些憂慮,但是變化帶來(lái)的新鮮感和興奮感將大大超過(guò)最初的擔(dān)心。處于這一階段的人急于了解所有的東西,對(duì)眼前的任何差別都大為驚嘆。危機(jī)期:在最初的興奮逐漸消失之后,將面臨在陌生而困難的環(huán)境里生活的挑戰(zhàn),這時(shí)人們就進(jìn)入了危機(jī)期。有一些開(kāi)始讓人覺(jué)得有趣有意思的奇怪行為開(kāi)始慢慢讓人生厭。在這一階段,個(gè)人將體驗(yàn)所謂的“文化沖擊”(cultural shock)。“文化沖擊”這一名詞是由人類(lèi)學(xué)家?jiàn)W伯格(Oberg)最早提出的,他為這種現(xiàn)象作出了詳細(xì)的定義和解釋:“文化沖擊是由我們失去了所有熟悉的社會(huì)交流標(biāo)志和符號(hào)所帶來(lái)的焦慮所引起的。這些標(biāo)志和符號(hào)包括了我們?nèi)粘Ｉ畹母鞣N方式:怎樣訂購(gòu)、怎樣購(gòu)物、什么時(shí)候回答、什么時(shí)候不回答。這些符號(hào)可能是言語(yǔ)、姿勢(shì)、表情、風(fēng)俗或準(zhǔn)則,都是我們?cè)诔砷L(zhǎng)過(guò)程中學(xué)會(huì)的,并且就像我們的語(yǔ)言和信仰一樣已經(jīng)成為我們的文化的一部分,我們都依靠這上百種的符號(hào)來(lái)維持我們內(nèi)心的平靜和效率,盡管大部分的符號(hào)我們并沒(méi)有意識(shí)到?！痹谶@一階段,人們普遍感到疲憊不堪,甚至?xí)?duì)其他文化成員產(chǎn)生反感,同時(shí),也會(huì)感到自己受人排斥?；謴?fù)期:當(dāng)人們能夠逐漸應(yīng)付第二階段的困難,并繼續(xù)堅(jiān)持努力,在新的文化中生活下去時(shí),他們就進(jìn)入了第三階段――恢復(fù)期。在這一階段,人們對(duì)周?chē)辛诵碌恼J(rèn)識(shí),他們會(huì)重新發(fā)現(xiàn)周?chē)h(huán)境和人的積極面。慢慢地,人們開(kāi)始在感性和理性這兩個(gè)方面都認(rèn)識(shí)到人與人是不一樣的,并且可以改變自己的預(yù)期去適應(yīng)新的文化。適應(yīng)期:最后,人們進(jìn)入了適應(yīng)期。在這一階段,人們已經(jīng)接受并適應(yīng)了新文化環(huán)境的生活。
2.英雄旅程:奧斯蘭(Osland)海外工作模式
以約瑟夫•坎貝爾(Joseph Campell)關(guān)于神話英雄的故事為基礎(chǔ),在進(jìn)行大量訪問(wèn)和調(diào)查之后,喬伊斯•奧斯蘭發(fā)現(xiàn)海外工作人員的文化適應(yīng)過(guò)程同坎貝爾的神話英雄故事有著許多的相似之處,從而形成了她自己關(guān)于文化適應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?。在這個(gè)模式中,奧斯蘭把文化適應(yīng)的過(guò)程分為六個(gè)階段:冒險(xiǎn)的呼喚、鯨腹中求生、神奇的朋友、考驗(yàn)的道路、最終的勝利和回歸。
冒險(xiǎn)的呼喚:多數(shù)人憧憬出國(guó)發(fā)展的機(jī)會(huì),卻也有些憂慮,因此,到一個(gè)全新的文化環(huán)境經(jīng)歷全新的生活對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)就好像是冒險(xiǎn)的呼喚。鯨腹中求生:指到一個(gè)未知的文化環(huán)境中生存,英雄必然會(huì)遇到各種各樣的挑戰(zhàn)和困難。神奇的朋友:無(wú)論人們?cè)谛碌耐恋厣蠒?huì)犯下什么錯(cuò)誤,或者面臨什么樣的艱難,他們似乎最終都會(huì)找到一個(gè)神奇的朋友,或者說(shuō)文化導(dǎo)師。這個(gè)朋友可能是來(lái)自相同文化有著相同經(jīng)歷的人,也可能是新文化的一員。這些朋友在英雄最初的旅程中扮演先導(dǎo)的角色,負(fù)責(zé)幫助語(yǔ)言、居住、社會(huì)交往或者工作上的問(wèn)題。考驗(yàn)的道路:即使有著神奇朋友的幫助,英雄仍需自己親身面對(duì)挑戰(zhàn),走過(guò)考驗(yàn)的道路。在這一階段,英雄會(huì)面對(duì)很多新舊文化的沖突,需要逐漸學(xué)會(huì)接受新的事物,培養(yǎng)“世界心態(tài)”。最后的勝利和回歸:旅程的下一階段就是最后的勝利,即自我轉(zhuǎn)型。在經(jīng)歷了種種考驗(yàn)之后,英雄鍛煉出了自信和內(nèi)在潛能,可以更好地工作和交際。
3.驚奇和理性尋求模式
路易斯(Louis)建構(gòu)理性尋求模式的目的在于更好地理解從一種組織文化進(jìn)入另一種組織文化時(shí)所發(fā)生的文化適應(yīng)過(guò)程,但這一模式對(duì)于任何一種跨文化轉(zhuǎn)換都同樣有效。
在這個(gè)模式中,當(dāng)人們進(jìn)入一個(gè)新的文化環(huán)境時(shí),他們將深刻地感受到新舊文化之間的變化和差異,并感到驚奇。這種驚奇將帶領(lǐng)人們進(jìn)行理性尋求。一般來(lái)說(shuō),這種理性的來(lái)源通常有三個(gè)方面:個(gè)人背景、其他有過(guò)類(lèi)似驚奇感的人,以及本地人的解釋。人們?cè)诶硇詫で蟾鞣N解釋之后,最終會(huì)歸結(jié)出一些原因,或者新文化的特點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上,人們將通過(guò)更新自我的期望和框架結(jié)構(gòu),或者選擇新的行為方式來(lái)適應(yīng)新的文化環(huán)境。
4.金(Kim)的適應(yīng)模式
金的模式和前幾種有著相似之處。他同樣假定人們?cè)谖幕m應(yīng)的過(guò)程中會(huì)面臨挑戰(zhàn),這種挑戰(zhàn)可以采取危機(jī)、考驗(yàn)或者驚奇的形式。這些挑戰(zhàn)最終形成壓力,壓力帶來(lái)改變的需要,于是,在這種壓力和適應(yīng)的過(guò)程中,眾多因素(主要包括陌生人環(huán)境、東道國(guó)環(huán)境及交流實(shí)踐)一起作用,從而促使人不斷成長(zhǎng)。因此,這個(gè)模式也可以叫做壓力、適應(yīng)、成長(zhǎng)模式。
5.Davis的文化適應(yīng)模式
Linell Davis將文化適應(yīng)過(guò)程分為五個(gè)階段:興奮期(excitement)、困惑期(confusion)、 挫敗期(frustration)、有效期(effectiveness)和欣賞期(appreciation)。和U型模式類(lèi)似,在這個(gè)模式中,人們進(jìn)入新的文化環(huán)境首先感到的是興奮和喜悅,然后逐漸地開(kāi)始對(duì)遇到的差異和變化感到困惑。在得不到解釋的情況下,困惑感降低了辦事效率和溝通能力,人們慢慢感到了挫敗感。然而,在一段時(shí)間(時(shí)間長(zhǎng)短視個(gè)人情況而定)的磨合之后,人們開(kāi)始客觀認(rèn)識(shí)新環(huán)境的不同并可以理性地處理它,從而進(jìn)入有效期。在最后一個(gè)階段,人們開(kāi)始欣賞新文化環(huán)境的特別之處,享受并發(fā)掘在新環(huán)境中生活或工作的樂(lè)趣,并期待更長(zhǎng)久地生活下去。
二、實(shí)證分析
廣田是一個(gè)在上海的日本人,她來(lái)上海約有一年。由于經(jīng)常走訪各種國(guó)家,廣田具有一定的對(duì)不同文化適應(yīng)的能力。剛剛來(lái)到中國(guó)的時(shí)候,她對(duì)很多事情都充滿著好奇。雖然在日本國(guó)內(nèi)經(jīng)常聽(tīng)到關(guān)于中國(guó)的負(fù)面新聞,廣田對(duì)這里的生活還是充滿了新鮮感和激情。她將自己的熱情投入到了工作之中,并取得不錯(cuò)的成績(jī),這個(gè)階段就是U型模式中的蜜月期。然而,隨著時(shí)間的推移,由于只身一人在上海沒(méi)有什么朋友,加上廣田不會(huì)中文所造成的語(yǔ)言障礙,她開(kāi)始經(jīng)歷危機(jī)期。她無(wú)法理解為什么在中國(guó)車(chē)輛可以橫沖直撞不顧交通規(guī)則,也對(duì)上海的空氣質(zhì)量抱怨不已。同時(shí),由于擔(dān)心食品安全,并且本身討厭油膩食物,廣田無(wú)法適應(yīng)這里的飲食習(xí)慣。她漸漸感到疲倦不堪,并覺(jué)得自己身體條件在不斷下降,工作效率也開(kāi)始降低,得到的回饋越來(lái)越消極,這些都使得她感到自己更加寂寞。于是,她拒絕再在上海逗留,計(jì)劃一階段工作結(jié)束就立刻回日本。當(dāng)被問(wèn)到是否還會(huì)回中國(guó)的時(shí)候,廣田表示,雖然她自己對(duì)未來(lái)也不確定,但以她現(xiàn)在的心境,將不會(huì)回到上海。雖然很可惜,但是她卻錯(cuò)過(guò)了U型模式中的恢復(fù)期和適應(yīng)期。
與她相反,我有一個(gè)高中同學(xué),現(xiàn)在在日本東京讀書(shū)。據(jù)他說(shuō),在剛到日本的時(shí)候,也有過(guò)很多焦慮,比如語(yǔ)言不通、人生地不熟,等等。然而,出國(guó)和剛剛擺脫高考的興奮感遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了他的焦慮,每天他都沉浸在新的環(huán)境、新的城市、新的食物帶給的新鮮感中,這就是所謂的蜜月期。慢慢地,在對(duì)周?chē)挛锸ピ械呐d趣之后,他開(kāi)始對(duì)自己的能力產(chǎn)生了懷疑,似乎以前的辦法在新的地方都不再有用了。以前在家有父母養(yǎng)著、管著、慣著,而在這里什么都得靠自己。與此同時(shí),電視上、報(bào)紙上經(jīng)常出現(xiàn)的對(duì)中國(guó)不利的新聞報(bào)道也讓他很憤怒。這些都使得他對(duì)這個(gè)國(guó)家,甚至這里的人民充滿了排斥,進(jìn)入了危機(jī)期。然而,他并沒(méi)有像廣田一樣選擇離開(kāi),而是試圖調(diào)整自己的心態(tài),理性對(duì)待周?chē)默F(xiàn)象,對(duì)一些與國(guó)內(nèi)不一樣的文化開(kāi)始見(jiàn)怪不怪,并主動(dòng)結(jié)交一些當(dāng)?shù)氐呐笥?迅速開(kāi)始了自己的學(xué)業(yè)和打工,進(jìn)入恢復(fù)期?，F(xiàn)如今,他已經(jīng)去日本四年,并逐漸適應(yīng)了那里的生活,雖然偶爾有小小的抱怨,比如東京人的壓力很大、節(jié)奏很快,但他顯然能應(yīng)付自如了,開(kāi)始了適應(yīng)期。
隨著時(shí)展的需要,跨文化適應(yīng)研究越來(lái)越受到重視。來(lái)中國(guó)的外國(guó)人和赴海外的中國(guó)人不斷增加,文化適應(yīng)成了在海外學(xué)習(xí)或工作都必須了解的一個(gè)關(guān)鍵詞。只有正確了解文化適應(yīng)的含義和過(guò)程,才能清楚認(rèn)識(shí)到自己可能要經(jīng)歷的挫折和困難,從而提前做好準(zhǔn)備。比如,在出國(guó)前,提前了解所去國(guó)家的文化習(xí)俗、基本禮儀、生活習(xí)慣和社會(huì)特點(diǎn),同時(shí),明白一時(shí)的不適應(yīng)或沮喪都是正常的,這些都必將幫助縮短文化適應(yīng)中的危機(jī)期,從而提高學(xué)習(xí)工作效率,使得海外行更加順利和有價(jià)值。
參考文獻(xiàn):
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2004年教育部正式頒布的《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求(試行)》明確指出：“大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)和應(yīng)用技能，學(xué)習(xí)策略為主要內(nèi)容，以外語(yǔ)教學(xué)的跨文化交際理論，并設(shè)置為一體的教學(xué)體系。”因此，教學(xué)模式和教學(xué)方法有多種，能夠開(kāi)發(fā)跨文化交際必然成為外語(yǔ)教學(xué)界當(dāng)前主題的中心。
跨文化交際與外語(yǔ)教學(xué)是分不開(kāi)的。這是因?yàn)橥庹Z(yǔ)教學(xué)不僅要傳授語(yǔ)言知識(shí)，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生交際能力，特別是外語(yǔ)的應(yīng)用和發(fā)展自己的能力，跨文化的溝通。跨文化的外語(yǔ)教學(xué)是教育的一個(gè)重要組成部分。 80年代中期，中國(guó)的大學(xué)英語(yǔ)教育，制定統(tǒng)一的課程，編寫(xiě)了系統(tǒng)的教材。 1987年9月，全國(guó)舉行了第一次CET。在此基礎(chǔ)上，1989年1月舉行的第一次全國(guó)大學(xué)英語(yǔ)考試。這對(duì)全國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)起到了積極的推動(dòng)作用。但是，由于改革的深入和開(kāi)放走向世界的中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，中國(guó)的綜合國(guó)力不斷增強(qiáng)，對(duì)外交流逐步擴(kuò)大和深入。在這種情況下，對(duì)大學(xué)畢業(yè)生的英語(yǔ)水平要求較高。對(duì)于中國(guó)學(xué)生，詞匯和語(yǔ)法可以讀，可以應(yīng)付考試，但在跨文化溝通的問(wèn)題上經(jīng)常發(fā)生。這些必須通過(guò)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)方法提高，以解決和改善。
毫無(wú)疑問(wèn)，從長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐來(lái)看，提高學(xué)生的英語(yǔ)交際能力主要障礙除了語(yǔ)言本身，還要從文化背景入手，因?yàn)樵S多語(yǔ)言現(xiàn)象的解釋是由文化因素決定的。文化背景知識(shí)，一方面可以幫助教師采取靈活多樣的教學(xué)方法，合理選擇教學(xué)材料，另一方面，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍了課堂氣氛，學(xué)生學(xué)習(xí)由被動(dòng)的學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)的應(yīng)用語(yǔ)言知識(shí)。因此，在相應(yīng)的大學(xué)英語(yǔ)運(yùn)用靈活的方法和手段，可以更好的培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí),以及語(yǔ)言交際能力。
二、跨文化性大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的方法和策略
英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)包括以下內(nèi)容：在有限的時(shí)間內(nèi)，利用各種現(xiàn)代化教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，提高他們運(yùn)用語(yǔ)言的能力，通過(guò)運(yùn)用學(xué)生的綜合能力和跨文化交際能力。在這一原則指導(dǎo)下，我們?cè)趶氖掠⒄Z(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中，無(wú)論是“以學(xué)生為中心”，“教師為中心”或“學(xué)習(xí)為中心”，不僅是語(yǔ)言學(xué)習(xí)，掌握教學(xué)規(guī)律，而是提高學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力及語(yǔ)言交際能力。
1、詞匯解釋的含義為基礎(chǔ)，與詞的文化內(nèi)涵相結(jié)合
詞匯是用來(lái)解釋語(yǔ)言的基本單位，國(guó)家文化的概念是一種參考，它是最脆弱的文化滲透。由于中西方文化的差異，往往各個(gè)國(guó)家有不同的文化內(nèi)涵。為了讓學(xué)生靈活地運(yùn)用英語(yǔ)，在英語(yǔ)教學(xué)和文化方面的指導(dǎo)方面，應(yīng)通過(guò)文化差異的比較，使學(xué)生了解和掌握西方文化的差異，逐步培養(yǎng)文化意識(shí)。例如，在一些常識(shí)的語(yǔ)言文字是一種恭維，但在另一種語(yǔ)言可能是貶義。對(duì)于許多中國(guó)人來(lái)說(shuō)，集體主義，相互依存，因此具有積極的意義，但在西方，是負(fù)面，消極的意義。相反資產(chǎn)階級(jí)，野心，在中國(guó)人有一定的負(fù)面內(nèi)涵，但它對(duì)于西方人是一種恭維。關(guān)于“宣傳”,英語(yǔ)詞典定義為“政治團(tuán)體影響的信息公開(kāi)傳播，往往夸大甚至虛假信息。”然而，這兩個(gè)不同的字有不同的文化環(huán)境和貶義的贊美，反映了不同的文化特色。所以，當(dāng)我們說(shuō)，促銷(xiāo)產(chǎn)品，使用產(chǎn)品的推廣，而非產(chǎn)品的宣傳。
2、課文講解，以語(yǔ)篇分析為主，語(yǔ)言點(diǎn)講解為輔
日常教學(xué)中有一個(gè)普遍的現(xiàn)象：教師講解課文時(shí)，如果不知道語(yǔ)法，不講語(yǔ)言點(diǎn)（通常是復(fù)雜的，難以理解的句子），翻譯不是造句，學(xué)生經(jīng)常難以理解。心理語(yǔ)言學(xué)家通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，成年人學(xué)習(xí)第二語(yǔ)言，與兒童學(xué)習(xí)母語(yǔ)是不同的。成人環(huán)境，認(rèn)知等因素在學(xué)習(xí)第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程中可以破壞，成人總是下意識(shí)地學(xué)會(huì)了更多的語(yǔ)言和母語(yǔ)。成年學(xué)生，他們的認(rèn)知模式和思維模式早已定型。關(guān)鍵不在于是否適應(yīng)中國(guó)學(xué)生的習(xí)慣，而是在于要幫助和引導(dǎo)學(xué)生了解和掌握新的認(rèn)知方式（學(xué)習(xí)第二語(yǔ)言）。因此，教學(xué)中要解釋的文字以及話語(yǔ)分析，應(yīng)根據(jù)文本體裁（敘事，描述，說(shuō)明，議論等），作者是如何開(kāi)始的文章（通過(guò)什么手段，在附著力的章節(jié)和收斂），文章的中心思想（即主要思想）,為目的所使用的文字和語(yǔ)氣等等。這些對(duì)學(xué)生理解文章內(nèi)容，作者寫(xiě)作方法，和思維習(xí)慣,以及講英語(yǔ)是很有幫助的。至于語(yǔ)言點(diǎn)講解，它只是一種輔助手段，向教師提供一些幫助。我相信，如果不以課文講解，以語(yǔ)篇分析為主，即使老師可以說(shuō)明一個(gè)簡(jiǎn)單的句子或到相應(yīng)的翻譯幾個(gè)句子，也達(dá)不到讓學(xué)生理解的要求。
3、注重中西文化差異的講解
一.中外合作辦學(xué)學(xué)生
對(duì)于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)選擇的態(tài)度本項(xiàng)目跨文化交際教學(xué)主要依托wiki平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)和學(xué)習(xí)。Wiki是一種基于互聯(lián)網(wǎng)的超文本多人在線協(xié)作寫(xiě)作系統(tǒng)，可以讓學(xué)習(xí)社群成員在網(wǎng)頁(yè)上創(chuàng)作、編輯、添加、修改、刪除內(nèi)容，可以體現(xiàn)知識(shí)構(gòu)建的關(guān)聯(lián)性。潘文晗認(rèn)為，wiki是建立學(xué)習(xí)共同體的最佳選擇。為了解學(xué)生對(duì)于網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)的傾向，本研究調(diào)查了學(xué)生對(duì)于wikis平臺(tái)學(xué)習(xí)和QQ或微信輔助學(xué)習(xí)的態(tài)度。統(tǒng)計(jì)顯示，26%的學(xué)生傾向于在wikis平臺(tái)學(xué)習(xí)；72%的學(xué)生傾向于借助QQ或微信輔助學(xué)習(xí)；2%的學(xué)生表示無(wú)所謂，學(xué)習(xí)關(guān)鍵靠自己。也就是，三分之二以上的學(xué)生傾向于借助具有豐富社交功能的QQ或微信平臺(tái)輔助學(xué)習(xí)，四分之一的學(xué)生支持wiki專業(yè)學(xué)習(xí)平臺(tái)。進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生支持QQ和微信輔助學(xué)習(xí)主要原因有三點(diǎn)。第一，QQ常用、熟悉，操作簡(jiǎn)單，用戶更多，學(xué)生對(duì)老師布置的作業(yè)和信息可以更及時(shí)的了解，也不易忘記。而Wiki不是常用網(wǎng)站，登錄較少，無(wú)法保持師生間及時(shí)溝通，學(xué)生有時(shí)會(huì)遺忘上面的任務(wù)。第二，QQ上網(wǎng)速度快，手機(jī)也能用，節(jié)省時(shí)間。而wiki網(wǎng)頁(yè)網(wǎng)速較慢，而且用戶登錄程序較復(fù)雜。第三，運(yùn)用QQ平臺(tái)學(xué)習(xí)可以提高關(guān)注度。贊成Wiki平臺(tái)學(xué)習(xí)的原因有：第一，wiki是專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，針對(duì)性強(qiáng)，預(yù)習(xí)和學(xué)習(xí)內(nèi)容比較有條理，比QQ正式。QQ平臺(tái)偏娛樂(lè)性，不便于引導(dǎo)和培養(yǎng)習(xí)慣，wiki可以讓學(xué)生培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。第二，每個(gè)人可以獨(dú)立完成自己的學(xué)習(xí)任務(wù)，同時(shí)答案公開(kāi)，大家都可以看到，可以從別人處學(xué)到知識(shí)，發(fā)現(xiàn)自己答案的不足，在比較中進(jìn)步；督促能力較強(qiáng)，可以看到更多同學(xué)的評(píng)論和觀點(diǎn)，使大家主動(dòng)預(yù)習(xí)。第三，wiki平臺(tái)內(nèi)容豐富，全英界面，有利于詞匯積累，閱讀能力的提高。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，有極少部分學(xué)生對(duì)于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的選擇持無(wú)所謂態(tài)度，其原因歸結(jié)為兩類(lèi)：其一，對(duì)于一些學(xué)生，任何方式都是為了應(yīng)付考試，完成學(xué)習(xí)任務(wù)；其二，不喜歡上網(wǎng)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)沒(méi)有興趣，或者認(rèn)為傳統(tǒng)的紙質(zhì)學(xué)習(xí)材料更適用。在信息技術(shù)快速發(fā)展的時(shí)代，作為學(xué)校教育教學(xué)的重要組成部分，如何有效利用網(wǎng)絡(luò)開(kāi)展學(xué)習(xí)具有重要意義。傅鋼善和王改花（2014）的研究表明，學(xué)習(xí)者網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)交互越強(qiáng)，學(xué)習(xí)效果越好；學(xué)習(xí)者外部調(diào)控能力越強(qiáng)，學(xué)習(xí)效果越好。
二.跨文化交際教學(xué)效果
總體上，對(duì)于英語(yǔ)課的跨文化知識(shí)和交際教學(xué)和相關(guān)活動(dòng)，后測(cè)項(xiàng)目第12題統(tǒng)計(jì)表明：18%的學(xué)生非常滿意,73%的學(xué)生基本滿意，8%的學(xué)生不太滿意。即五分之一的學(xué)生非常滿意，大部分學(xué)生基本滿意，還有近十分之一學(xué)生不太滿意。究其不滿意的原因，其一，如后測(cè)問(wèn)卷第8個(gè)項(xiàng)目結(jié)果顯示，跨文化交際教學(xué)的課堂教學(xué)方式有待進(jìn)一步改進(jìn)，以提高學(xué)生的參與興趣。同時(shí)，對(duì)于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的選擇，大部分學(xué)生傾向于采用常用的社交網(wǎng)絡(luò)來(lái)輔助學(xué)習(xí)。為進(jìn)一步了解學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)課堂教學(xué)和學(xué)習(xí)的想法，本研究進(jìn)一步設(shè)計(jì)主觀問(wèn)題，讓學(xué)生對(duì)本學(xué)期英語(yǔ)閱讀課提出建議，經(jīng)歸納分析，學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)閱讀跨文化交際教學(xué)建議可分為三類(lèi)：第一，加強(qiáng)詞匯語(yǔ)法學(xué)習(xí)，短語(yǔ)、句型和語(yǔ)法知識(shí)需補(bǔ)充加強(qiáng)；第二，傳授更系統(tǒng)的學(xué)習(xí)技巧，做題方法，如關(guān)于CET考試方面的知識(shí)；第三，提高學(xué)生興趣，增加課外知識(shí)，補(bǔ)充國(guó)外的短語(yǔ)，適當(dāng)增加書(shū)籍、電影等文化學(xué)習(xí)方式。這說(shuō)明，對(duì)于中外合作辦學(xué)項(xiàng)目英語(yǔ)教學(xué)，要把跨文化交際能力培養(yǎng)和國(guó)內(nèi)外語(yǔ)語(yǔ)言測(cè)試結(jié)合起來(lái)，同時(shí)要探索多種靈活豐富的學(xué)習(xí)策略和途徑提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
作者：王玉敏單位：河南大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院
“移情”本是美學(xué)術(shù)語(yǔ)，指審美主體把情感滲透到審美對(duì)象中。后來(lái)該概念被應(yīng)用到修辭學(xué)和跨文化交際領(lǐng)域。美國(guó)學(xué)者B.DRuben提出跨文化交際中進(jìn)行有效交際的七個(gè)要素，這其實(shí)就是移情下的交際過(guò)程。在國(guó)內(nèi)外語(yǔ)界，何自然于1991年在《外語(yǔ)教學(xué)與研究》發(fā)表了“言語(yǔ)交際中的語(yǔ)用移情”，提出了跨文化交際中“移情”的概念，即文化移情?！拔幕魄椤笔侵冈诳缥幕浑H中，交際主體自覺(jué)地轉(zhuǎn)換文化立場(chǎng)，有意識(shí)地超越本民族文化的框架模式，擺脫自身原有文化的傳統(tǒng)積淀和約束，將自己置身于對(duì)方的文化模式中，在主動(dòng)對(duì)話和平等欣賞中達(dá)到如實(shí)地感受、領(lǐng)悟和理解其文化的目的。人們?cè)谝欢ǖ奈幕h(huán)境成長(zhǎng)，形成自己獨(dú)特的語(yǔ)言表達(dá)、思維模式和價(jià)值觀念，在跨文化交際中，由于受自身文化固有的思維定勢(shì)影響，往往不自覺(jué)地以自己的文化價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)判斷別的文化中的事物，有時(shí)難免懷有民族文化優(yōu)越性的傾向，將本民族文化凌駕于其他民族文化之上，而且希望得到來(lái)自客體文化的人們的尊重，因此在跨文化交際中常有因文化差異而導(dǎo)致的文化誤解或沖突的事例。影響跨文化交際能力和效果的因素有多種:交際的能力，理解他人的能力，合作態(tài)度，良好的語(yǔ)言習(xí)慣，移情能力等，其中最重要的是移情能力，通過(guò)移情可以克服面對(duì)陌生人和環(huán)境的焦慮、恐懼與偏見(jiàn)等心理障礙，提高跨文化交際效果，因此移情能力是成功地進(jìn)行交際的重要條件。文化移情可以克服因文化差異而導(dǎo)致的交際障礙，有效避免跨文化交際中的文化沖突。文化移情的前提是熟悉自己和他人的文化，而且了解彼此的文化差異，并愿意進(jìn)行換位思考。在交際過(guò)程中，交際雙方既要表現(xiàn)自己的文化，也要適度地順應(yīng)對(duì)方的文化，為文化移情創(chuàng)造條件，以達(dá)到，促進(jìn)跨文化交流的成功?？梢院敛豢鋸埖卣f(shuō)，每一個(gè)跨文化交流成功的事例中都含有文化移情的成分。隨著交通通訊科技的發(fā)展，全球一體化發(fā)展形勢(shì)不斷加快，國(guó)際間的交往日益頻繁，作為文化組成部分的影視劇進(jìn)行跨文化傳播的機(jī)會(huì)也日益增多，而影視劇跨文化傳播同樣需要跨越交際障礙，因此研究影視劇的跨文化傳播很有必要。
二、影視劇跨文化傳播與文化移情
影視劇是文化傳播的載體，也是文化的組成部分，它展現(xiàn)特定民族人們的生活方式、人際關(guān)系和價(jià)值觀念，使觀眾感觸到直觀的文化;作為文化傳媒形式，它集藝術(shù)性、文化性、娛樂(lè)性和商業(yè)性于一身，可以雅俗共賞，影響廣泛。影視產(chǎn)品跨文化傳播時(shí)，由于受不同文化中的價(jià)值觀念、思維方式以及審美認(rèn)知等方面差異因素的影響，異域受眾會(huì)對(duì)作品中的人物言行、思想主題或藝術(shù)表達(dá)形式產(chǎn)生理解上的障礙，影響傳播效果。在2013年11月北京第十七屆“中國(guó)電影如何與海外市場(chǎng)對(duì)接”論壇上，專家學(xué)者指出中國(guó)電影在對(duì)外傳播中遭遇文化壁壘，有些在本土大獲全勝的電影，在海外的表現(xiàn)卻差強(qiáng)人意。由于自?shī)首詷?lè)、晦澀難懂、價(jià)值觀模糊以及不善講故事等原因?qū)е轮袊?guó)電影在海外市場(chǎng)屢屢受挫。因此需要研究國(guó)產(chǎn)影視如何穿越文化障礙，達(dá)到東西方文化與審美認(rèn)知的融合，實(shí)現(xiàn)與海外市場(chǎng)的對(duì)接。從接受心理上看，人們往往傾向于接受與自己情感相通、觀念相似和符合自己心理預(yù)期的信息，因此，要讓中國(guó)影視具有吸引力，我們需要了解目標(biāo)觀眾的審美認(rèn)知心理和藝術(shù)欣賞習(xí)慣，創(chuàng)造文化認(rèn)同，以全球化視野觀照中西文化差異，用國(guó)際視角闡釋中華文化精神，拍攝融合目標(biāo)市場(chǎng)文化需求的影視劇，克服跨文化傳播的屏障，也就是適當(dāng)進(jìn)行文化移情，探索與國(guó)際接軌的路子，尋找與世界電影的文化共性，減少文化折扣，有利于影視作品被海外觀眾認(rèn)同接受。在影視藝術(shù)的文化移情方面，好萊塢電影的思路和做法或許值得我們借鑒。好萊塢電影經(jīng)常借用外國(guó)文化題材，在國(guó)外取景拍攝，表現(xiàn)美國(guó)文化價(jià)值觀。電影既滿足了自己國(guó)內(nèi)觀眾對(duì)異域文化的好奇心，又讓場(chǎng)景拍攝地的觀眾倍感親切，從而消除了異域傳播的文化障礙，為電影走向海外奠定了基礎(chǔ)。好萊塢這種文化移情策略提高了電影的國(guó)際影響力，擴(kuò)大了銷(xiāo)售市場(chǎng)。華語(yǔ)電影成功使用文化移情策略的當(dāng)屬李安導(dǎo)演，他執(zhí)導(dǎo)的《推手》、《喜宴》、《飲食男女》、《理智與情感》、《冰風(fēng)暴》、《臥虎藏龍》、《斷背山》等影片在國(guó)際市場(chǎng)大獲成功。他熟悉西方文化與觀眾的欣賞習(xí)慣，能以國(guó)際視角詮釋中華文化精神，他在處理東方題材影片時(shí)考慮到西方觀眾的欣賞眼光，他在處理西方題材時(shí)，又以東方的視角加以適度的改造，使之既為東方人所接受，又讓西方觀眾覺(jué)得新鮮，李安運(yùn)用文化移情策略把東西方文化融合一起的電影文化，可以說(shuō)是其電影在國(guó)際市場(chǎng)取得成功的關(guān)鍵因素。
三、影視劇跨文化傳播的文化移情策略
就像陌生人進(jìn)入到一個(gè)他者群體需要收斂他固有的個(gè)性一樣，中國(guó)影視走進(jìn)異域文化，也要適當(dāng)采用文化移情策略，順應(yīng)當(dāng)?shù)氐奈幕h(huán)境，選取能夠激發(fā)國(guó)外觀眾對(duì)我國(guó)文化產(chǎn)生共鳴的視角，消除跨文化傳播障礙，才能得到理解和認(rèn)同，達(dá)到傳播中華文化的目的。正如在論壇上中國(guó)電影資料館副館長(zhǎng)饒曙光所說(shuō):“中國(guó)電影要講全世界都聽(tīng)得懂的中國(guó)故事，傳播正確的中國(guó)文化價(jià)值觀，尋找人類(lèi)精神價(jià)值的中國(guó)表達(dá)?！蹦敲?，中國(guó)影視劇跨文化傳播如何進(jìn)行文化移情呢?筆者認(rèn)為文化移情應(yīng)從影視劇的文化題材選取，思想主題表達(dá)和藝術(shù)審美三方面進(jìn)行，精心選擇體現(xiàn)中華文化精髓的影視題材，在主題表達(dá)和審美認(rèn)知方面適應(yīng)目標(biāo)觀眾的欣賞習(xí)慣，達(dá)到藝術(shù)與思想的共鳴，從而突破跨文化傳播的屏障。
(一)題材的文化移情
題材的文化移情指選擇能夠吸引海外觀眾的獨(dú)特的中國(guó)文化題材，用中華文化符號(hào)詮釋人類(lèi)共同關(guān)心的思想主題。西方人偏愛(ài)觀看反映動(dòng)物、自然和生命題材的藝術(shù)作品。在制作影視作品時(shí)，為了保證跨文化傳播的成功，重點(diǎn)選擇能夠體現(xiàn)自然美、人性美的題材，反映世界面臨的共同問(wèn)題，如人口問(wèn)題、戰(zhàn)爭(zhēng)問(wèn)題、種族問(wèn)題、生態(tài)環(huán)境問(wèn)題、社會(huì)治安問(wèn)題、老人問(wèn)題、青年問(wèn)題、婦女兒童問(wèn)題、人際道德關(guān)系、婚姻家庭倫理等等。目前我國(guó)影視作品亟須進(jìn)行題材創(chuàng)新，擺脫拘泥于歷史題材，或者因跟風(fēng)拍攝導(dǎo)致題材相似的現(xiàn)象。中國(guó)擁有豐富的自然、歷史和民俗文化，有許多物質(zhì)及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有無(wú)數(shù)的民族英雄、科技文化精英，也有眾多普通百姓的題材可以表現(xiàn)，甚至可以借鑒好萊塢電影做法，融合中外文化題材，詮釋中華文化內(nèi)涵。與我國(guó)相對(duì)集中的拍攝題材相比，好萊塢電影較少表現(xiàn)雷同題材，因?yàn)楦L(fēng)模仿不符合美國(guó)文化所推崇的創(chuàng)新精神。
(二)思想主題的文化移情
中外藝術(shù)精品無(wú)一不是成功歌頌真善美、表現(xiàn)懲惡揚(yáng)善這一思想主題的作品。雖然中外文化存在很大差異，由于人類(lèi)喜怒哀樂(lè)的情感相近，具有追求幸福的相似愿望，中外文化可以找到共通元素，能夠共享公平、正義、誠(chéng)信、善良的思想價(jià)值觀。在對(duì)外文化傳播中，影視作品的藝術(shù)風(fēng)格百花齊放，思想主題可以，易于引起觀眾共鳴。中西文化具有思想上的交集，如西方文化信奉勤奮盡職、遵守契約、個(gè)性解放以及開(kāi)拓創(chuàng)新等價(jià)值觀，認(rèn)同公平、正義、勇敢、智慧的美德，這與我們傳統(tǒng)文化中的仁、禮、智、信、勇等價(jià)值觀具有共核部分?？v觀好萊塢的電影，不論何種題材，它們折射出愛(ài)、正義和人性的思想光芒，往往集觀賞性、娛樂(lè)性和思想性于一體。目前我國(guó)很多歷史題材的影視作品沒(méi)能反映博大精深的中華文化，而是過(guò)多地表現(xiàn)勾心斗角的權(quán)謀和陰暗殘酷的斗爭(zhēng)，導(dǎo)致跨文化傳播難以被海外觀眾接受的現(xiàn)象，《甄嬛傳》在美國(guó)播放時(shí)刪去大量的此類(lèi)內(nèi)容，也就不足為怪了。我國(guó)影視劇在思想主題的表達(dá)上不妨學(xué)安的成功經(jīng)驗(yàn)，適當(dāng)進(jìn)行文化移情，融合中西文化精髓，表現(xiàn)中華文化的哲學(xué)思想與價(jià)值觀，如兼容并包、親和力強(qiáng)的和合思想和中庸之道，反映中華民族的悲憫情懷和憂患意識(shí)，表現(xiàn)中國(guó)人民追求公平、正義、勇敢、智慧的美德。以優(yōu)秀文化為依托的影視作品，能夠反映人的精神風(fēng)貌與生存狀態(tài)，進(jìn)入海外市場(chǎng)后才能贏得文化認(rèn)同，得到海外觀眾喜愛(ài)。
(三)審美的文化移情
按照德國(guó)學(xué)者姚斯(HansRobertJauss)和伊塞爾(WolfgangIser)的接受美學(xué)理論，受眾的接受能力取決于受眾所處的歷史背景、文化傳統(tǒng)和個(gè)人性格等因素，它們會(huì)對(duì)受眾的接受過(guò)程產(chǎn)生作用，也可以說(shuō)，影視作品的題材與主題表現(xiàn)以及拍攝策略要由話語(yǔ)環(huán)境、觀眾等因素決定，因而影視作品制作時(shí)需要考慮受眾的欣賞水平和他們的期待視野。一般來(lái)說(shuō)，西方觀眾“傾向于喜歡與自身審美期待一致、自然人性單純直觀、沉淀了自身情感體驗(yàn)、易于誘發(fā)和滿足自然人性和欲望”的藝術(shù)。鑒于東西方審美認(rèn)知及思維方式的差異，我國(guó)影視劇在藝術(shù)風(fēng)格上應(yīng)進(jìn)行文化移情，選擇受眾容易接受的審美心理模式，減少中西文化差異對(duì)影視劇跨文化傳播的不利影響，比如中國(guó)電影善于創(chuàng)造意境，有如中國(guó)的詩(shī)歌和水墨畫(huà)，含義豐富，節(jié)奏舒緩，而好萊塢電影擅長(zhǎng)敘述故事，節(jié)奏較快，風(fēng)格明晰。我國(guó)影視作品可以融合二者風(fēng)格，故事情節(jié)的設(shè)計(jì)不必太過(guò)復(fù)雜，但故事要建立在現(xiàn)實(shí)生活事實(shí)的基礎(chǔ)上。在拍攝歷史故事片時(shí)，應(yīng)尊重史實(shí)，不戲說(shuō)，不穿越，否則影響海外觀眾的理解，甚至可能誤導(dǎo)他們，對(duì)我國(guó)文化產(chǎn)生質(zhì)疑，影響中國(guó)影視作品的跨文化傳播效果。
四、結(jié)語(yǔ)
1)推動(dòng)文化教學(xué)與英語(yǔ)教育的整合
語(yǔ)言是文化的重要載體，隨著當(dāng)前跨地區(qū)、跨國(guó)以及跨民族交流的日益頻繁，英語(yǔ)作為通用語(yǔ)言成為了國(guó)際交流中重要的工具之一。學(xué)生跨文化交際意識(shí)的培養(yǎng)不僅涉及到英語(yǔ)語(yǔ)言本身的知識(shí)與理論，同時(shí)也涉及到了英語(yǔ)文化，因此，重視推動(dòng)文化教學(xué)與英語(yǔ)教育的整合，是提高學(xué)生跨文化交際意識(shí)的有效途徑。教師在英語(yǔ)教育中來(lái)合理的選取英語(yǔ)文化內(nèi)容并融入教學(xué)活動(dòng)中，不僅可以讓英語(yǔ)教學(xué)本身具有更加豐富的素材，同時(shí)能夠在促進(jìn)學(xué)生英語(yǔ)素養(yǎng)提高的基礎(chǔ)上為英語(yǔ)教育創(chuàng)設(shè)良好的分為。在此方面，教師應(yīng)當(dāng)注意，英語(yǔ)文化教學(xué)內(nèi)容的選取應(yīng)當(dāng)以學(xué)生的學(xué)習(xí)需求以及認(rèn)知水平為出發(fā)點(diǎn)，并根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求以及認(rèn)知水平來(lái)在不同的階段開(kāi)展具有不同側(cè)重的教育教學(xué)活動(dòng)。如在高校大一階段，教師應(yīng)當(dāng)側(cè)重于語(yǔ)言教學(xué)，從而確保學(xué)生具有良好的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)，而在大二以及之后的階段，教師則應(yīng)當(dāng)有意識(shí)的融入英語(yǔ)文化教學(xué)內(nèi)容，從而較好的實(shí)現(xiàn)文化教學(xué)與英語(yǔ)教育的整合。
2)在重視學(xué)生主體地位的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展自主學(xué)習(xí)
在高校英語(yǔ)教育過(guò)程中，學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的重要參與主體，無(wú)論是教學(xué)內(nèi)容的選擇還是教學(xué)方法和教學(xué)模式的設(shè)計(jì)，都應(yīng)當(dāng)以學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)和知識(shí)接收能力為出發(fā)點(diǎn)。在以培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)為重要教學(xué)任務(wù)的英語(yǔ)教育中，雖然教學(xué)的內(nèi)容得到了擴(kuò)展，但是高校英語(yǔ)的教學(xué)課時(shí)卻沒(méi)有響應(yīng)的增加，在此背景下，教師只能夠在傳授給學(xué)生合理科學(xué)的學(xué)習(xí)策略與學(xué)習(xí)技巧的基礎(chǔ)上來(lái)讓學(xué)生自主的完成教學(xué)任務(wù)與教學(xué)目標(biāo)，因此，為了實(shí)現(xiàn)學(xué)生跨文化交際意識(shí)的有效提高，教師有必要在教學(xué)過(guò)程中承認(rèn)并尊重學(xué)生的主體地位，并在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展自主學(xué)習(xí)，在此過(guò)程中，教師有必要通過(guò)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)策略、學(xué)習(xí)風(fēng)格等來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的指導(dǎo)，從而促使學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中對(duì)英語(yǔ)文化作出體驗(yàn)、對(duì)提高跨文化交際意識(shí)的重要性做出認(rèn)識(shí)，同時(shí)推動(dòng)學(xué)生英語(yǔ)知識(shí)的自主構(gòu)建并使學(xué)生樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)觀念。
3)使用多元化的教學(xué)渠道來(lái)挖掘?qū)W生潛能
隨著信息技術(shù)的發(fā)展以及在社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域中的廣泛應(yīng)用，信息技術(shù)的價(jià)值以及優(yōu)勢(shì)已經(jīng)得到了社會(huì)各界的廣泛肯定，而在高校英語(yǔ)教育中，通過(guò)實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)和信息技術(shù)的整合，不僅能夠讓英語(yǔ)教學(xué)具有更加豐富的教學(xué)素材和更加直觀、生動(dòng)的教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)形式，同時(shí)能夠?yàn)閷W(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)文化創(chuàng)造良好的條件。如通過(guò)在培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)的過(guò)程中運(yùn)用信息技術(shù)來(lái)輔助教學(xué)活動(dòng)，教師可以利用網(wǎng)絡(luò)搜索一些英語(yǔ)電影和英語(yǔ)歌曲對(duì)英語(yǔ)文化進(jìn)行展現(xiàn)，這些內(nèi)容可以讓學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化進(jìn)行親身體驗(yàn)，并提升學(xué)生開(kāi)展跨文化交際能力的興趣，從而對(duì)學(xué)生的跨文化交際潛能進(jìn)行有效的挖掘。
4)體驗(yàn)式教學(xué)與說(shuō)教式教學(xué)并重
在英語(yǔ)教育過(guò)程中，相對(duì)于學(xué)生而言，教師在英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)以及英語(yǔ)文化知識(shí)方面的素養(yǎng)優(yōu)勢(shì)更加明顯，所以教師可以通過(guò)說(shuō)教式的教學(xué)方式將自身對(duì)跨文化交際的體會(huì)講授給學(xué)生，雖然在這種教學(xué)方式中，學(xué)生出于被動(dòng)接受的地位，但是這種教學(xué)方式在培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)方面所產(chǎn)生的成效是不容忽視的。另外，體驗(yàn)式教學(xué)也是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)的有效路徑，在此過(guò)程中，教師可以通過(guò)組織各類(lèi)參觀活動(dòng)或者在課堂中進(jìn)行角色扮演來(lái)促使學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化進(jìn)行體驗(yàn)，使學(xué)生在實(shí)踐中不斷積累知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，從而讓學(xué)生對(duì)英語(yǔ)知識(shí)以及英語(yǔ)文化作出更加深刻的認(rèn)知。
5)引導(dǎo)教師對(duì)母語(yǔ)文化和英語(yǔ)文化進(jìn)行對(duì)比
在漢語(yǔ)環(huán)境中，學(xué)生本身無(wú)論是在語(yǔ)言知識(shí)方面還是文化認(rèn)知方面都具有著一定的思維定式，并且學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的過(guò)程中也很少對(duì)這種思維定式做出反思，并且也經(jīng)常出現(xiàn)將漢語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)和漢語(yǔ)文化套用到對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)和英語(yǔ)文化的理解中。因此，教師有必要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)母語(yǔ)文化和英語(yǔ)文化作出比對(duì)，并使學(xué)生在了解文化差異的基礎(chǔ)上深化對(duì)英語(yǔ)文化的認(rèn)知并提升學(xué)生的跨文化交際意識(shí)與跨文化交際能力。通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)母語(yǔ)文化與英語(yǔ)文化進(jìn)行比較，可以在教學(xué)過(guò)程中構(gòu)建一種跨文化交際的氛圍，并在提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的基礎(chǔ)上使學(xué)生對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)以及文化知識(shí)作出更加牢固的記憶。同時(shí)通過(guò)這種比較，可以讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到文化是多元化的，并且文化之間并沒(méi)有優(yōu)劣之分，只有在承認(rèn)每一種文化的合理性基礎(chǔ)上，才能夠與更好的開(kāi)展跨文化交際，這不僅有利于學(xué)生跨文化交際意識(shí)以及跨文化交際能力的提升，同時(shí)能夠培養(yǎng)學(xué)生開(kāi)放且包容的文化觀。
6)在認(rèn)識(shí)學(xué)生差異的基礎(chǔ)上因材施教
在高校英語(yǔ)教學(xué)中，包括培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)在內(nèi)的所有教學(xué)活動(dòng)都應(yīng)當(dāng)承認(rèn)并尊重學(xué)生的個(gè)體差異性，并對(duì)學(xué)生差異性做出了解的基礎(chǔ)上進(jìn)行人才視角。由于學(xué)生生活背景、學(xué)習(xí)歷程的不同，所以無(wú)論是在文化體驗(yàn)、思維方式還是價(jià)值觀方面，每個(gè)學(xué)生都會(huì)存在差異，而這些內(nèi)容恰恰又是文化教學(xué)的基礎(chǔ)，所以在培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)過(guò)程中，教師有必要從學(xué)生的文化體驗(yàn)、思維方式以及價(jià)值觀出發(fā)來(lái)對(duì)母語(yǔ)與英語(yǔ)文化作出比較，從而促進(jìn)學(xué)生跨文化意識(shí)的強(qiáng)化。
2重視提高教師的跨文化素養(yǎng)
在高校英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，高校英語(yǔ)教師是學(xué)生跨文化交際能力提高過(guò)程中的主要引導(dǎo)者，同時(shí)是連接學(xué)生與英語(yǔ)文化之間的橋梁，教師本身所具有的跨文化綜合素質(zhì)對(duì)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)產(chǎn)生著決定性的作用，因此，作為高校英語(yǔ)教師，要具備強(qiáng)烈的跨文化意識(shí)，并重視對(duì)自身的英語(yǔ)文化知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行完善，在充分了解母語(yǔ)文化與英語(yǔ)文化差異的基礎(chǔ)上推動(dòng)自身跨文化修養(yǎng)的提高。語(yǔ)言是文化的重要載體，如果教師與學(xué)生不能充分了解英語(yǔ)文化準(zhǔn)則與英語(yǔ)文化模式，則將難以對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言專業(yè)知識(shí)作出真正的掌握。雖然當(dāng)前大部分教師都對(duì)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)給予了高度重視，但是由于自身欠缺跨文化素養(yǎng)或者欠缺跨文化教育經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)學(xué)生開(kāi)展的跨文化交際能力培養(yǎng)也往往難以取得良好的教學(xué)成效。
所以，在高校英語(yǔ)開(kāi)展跨文化教育的過(guò)程中，教師需要做到以下兩點(diǎn)內(nèi)容：一是教師有必要對(duì)自身的文化修養(yǎng)進(jìn)行提高。作為高校英語(yǔ)教師，在不斷豐富自身英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，有必要通過(guò)閱讀英語(yǔ)文學(xué)作品、鑒賞優(yōu)秀的英語(yǔ)原聲電影、欣賞高雅的英語(yǔ)歌曲以及結(jié)交外國(guó)朋友來(lái)對(duì)英語(yǔ)文化作出全面深刻的了解。另外，教師要在掌握英語(yǔ)文化知識(shí)和文化特點(diǎn)的基礎(chǔ)上具備較好的漢語(yǔ)文化認(rèn)知與教學(xué)能力，通過(guò)在課堂教學(xué)中向?qū)W生展示漢語(yǔ)言文化與英語(yǔ)文化的差異來(lái)加深學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化的理解與認(rèn)知，從而促使學(xué)生的文化洞察力以及文化敏感性得到提高，并在此基礎(chǔ)上提高學(xué)生的跨文化交際能力；其次，在高校英語(yǔ)教師的跨文化素質(zhì)提升過(guò)程中，高校有必要對(duì)教師的繼續(xù)教育內(nèi)容作出改革，從而讓教師提高自身跨文化能力的提高得到進(jìn)一步的拓展。在教師培訓(xùn)以及繼續(xù)教學(xué)方面，培訓(xùn)內(nèi)容以及繼續(xù)教育內(nèi)容有必要涉及到民俗學(xué)、歷史、文學(xué)以及地理等多種知識(shí)，從而讓教師深刻的理解英語(yǔ)文化產(chǎn)生的根源，并在此基礎(chǔ)上對(duì)英語(yǔ)文化作出理解與認(rèn)知。另外，在教師的培訓(xùn)以及繼續(xù)教學(xué)方面，有必要增加多遠(yuǎn)文化教育以及跨文化教育內(nèi)容。從而在使教師樹(shù)立開(kāi)放且包容的文化館基礎(chǔ)上，對(duì)英語(yǔ)文化進(jìn)行接納與吸收。
3解決跨文化交際能力培養(yǎng)過(guò)程中的阻礙
在高校英語(yǔ)教育中，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要性已經(jīng)得到了大部分教師的認(rèn)可與支持，并且教師也愿意嘗試使用多元化的教學(xué)方法來(lái)開(kāi)展文化教學(xué)，從而推動(dòng)學(xué)生跨文化交際能力的提高。然而當(dāng)前高校英語(yǔ)教育中的跨文化交際能力培養(yǎng)在傳統(tǒng)教育理念的影響下仍舊面臨著眾多阻礙，這些阻礙主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是當(dāng)前的高校英語(yǔ)教材中缺乏跨文化教學(xué)內(nèi)容。雖然我國(guó)當(dāng)前的高校英語(yǔ)教材已經(jīng)在以語(yǔ)言知識(shí)和語(yǔ)言技能為核心的教材基礎(chǔ)上做出了一些改革，但是其中所具有的跨文化教學(xué)內(nèi)容依舊缺乏，這種問(wèn)題主要體現(xiàn)在，教材內(nèi)容所設(shè)計(jì)的文化內(nèi)容層面較窄，并且文化信息也欠缺系統(tǒng)性，雖然這些內(nèi)容中涉及到了較多的英美文化，但是卻沒(méi)有突出其他英語(yǔ)國(guó)家的文化，另外，語(yǔ)言教學(xué)內(nèi)容和文化文化教學(xué)內(nèi)容難以實(shí)現(xiàn)緊密結(jié)合也是主要的表現(xiàn)之一；二是高校英語(yǔ)教學(xué)時(shí)間限制跨文化交際能力的培養(yǎng)。在有限的高校英語(yǔ)課時(shí)中，教師不僅要完成教學(xué)任務(wù)，同時(shí)要確保學(xué)生掌握較高的英語(yǔ)理論知識(shí)素養(yǎng)和英語(yǔ)應(yīng)用素養(yǎng)，所以在教學(xué)過(guò)程中，對(duì)學(xué)生理論知識(shí)以及應(yīng)用技能的鞏固成為了主要的教學(xué)內(nèi)容，而用剩下的時(shí)間來(lái)對(duì)學(xué)生的跨文化交際能力進(jìn)行培養(yǎng)顯然是十分緊張的；三是學(xué)生的跨文化交際能力評(píng)價(jià)體系有待完善。雖然高校英語(yǔ)教育已經(jīng)將培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力當(dāng)做了重要的教學(xué)目標(biāo)，但是由于當(dāng)前高校英語(yǔ)教學(xué)考核評(píng)價(jià)中依然圍繞考試的方法來(lái)開(kāi)展，所以學(xué)生的跨文化交際能力評(píng)價(jià)體系并不完善。因此，即便是教師在培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力方面投入了較大的精力，但是卻無(wú)法了解學(xué)生的跨文化交際能力提升到了何種層次，這讓教師在下一階段的跨文化交際能力教學(xué)中出現(xiàn)了依據(jù)確實(shí)的情況，從而導(dǎo)致教師無(wú)法有針對(duì)性的開(kāi)展跨文化交際能力教學(xué)活動(dòng)。針對(duì)高校英語(yǔ)教育跨文化交際能力培養(yǎng)中存在的阻礙，高校英語(yǔ)教師可以通過(guò)以下策略進(jìn)行解決：針對(duì)高校英語(yǔ)教材中缺乏跨文化教學(xué)內(nèi)容問(wèn)題，高?？梢愿鶕?jù)自身的師資力量來(lái)進(jìn)行高校英語(yǔ)教材的編撰，在此過(guò)程中，高校有必要組織具有較高英語(yǔ)專業(yè)水平和跨文化素養(yǎng)的教師來(lái)開(kāi)展這一工作。
關(guān)鍵詞：高職英語(yǔ)教學(xué)；中西文化差異；跨文化交際能力
語(yǔ)言教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力?！翱缥幕浑H”（Interculturalcommunication）是指具有不同文化背景的人們之間進(jìn)行的交際。
一、語(yǔ)言知識(shí)與語(yǔ)用知識(shí)并舉，了解西方文化
在課堂教學(xué)中，我們一向較注重教學(xué)的內(nèi)容和語(yǔ)言能力，即培養(yǎng)學(xué)生能造出一些意義正確、合乎語(yǔ)法規(guī)則的句子的技能。但是學(xué)生沒(méi)掌握語(yǔ)用知識(shí)，不知道運(yùn)用這些知識(shí)和技能在具體環(huán)境中用英語(yǔ)進(jìn)行準(zhǔn)確的跨文化交際[1]?！安欢谜Z(yǔ)言的運(yùn)用規(guī)則，語(yǔ)法規(guī)則將變得毫無(wú)用處”（Hymes1972）。如“Whydon''''tyouopenthedoor?”是一句符合語(yǔ)法規(guī)則的句子，但它含有強(qiáng)硬的命令口氣，就不適合對(duì)長(zhǎng)輩或初交的人說(shuō)這句話，可用“Whynotopenthedoor?”來(lái)表達(dá)。又如，當(dāng)夸獎(jiǎng)別人的菜做得好時(shí)不能說(shuō)“Ididn’texpectyoucouldmakesuchdeliciousfood!”（沒(méi)想到你能做一手好菜?。?，通?？烧f(shuō)“Whatadeliciousfood！”在與外族人交談時(shí)，本族人對(duì)于他們?cè)谡Z(yǔ)音和語(yǔ)法方面的錯(cuò)誤往往比較寬容，而違反說(shuō)話規(guī)則會(huì)被認(rèn)為是不夠禮貌的（Walfson，1989）[2]。這里的說(shuō)話規(guī)則是所在語(yǔ)言交際活動(dòng)中為了達(dá)到特定的目標(biāo)，說(shuō)話人和聽(tīng)話人之間必須存在的一種默契，一種雙方交際時(shí)都遵循的“合作原則（CooperativePrinciples）”[3]。為使學(xué)生在一定的語(yǔ)境中能準(zhǔn)確運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言，必須語(yǔ)言知識(shí)與語(yǔ)用知識(shí)并舉，才能真正了解西方文化，而高職學(xué)生就是欠缺文化背景知識(shí)。如《大學(xué)英語(yǔ)精讀III》Unit4“LadyHermitsWhoAreDownButNotOut”的課文標(biāo)題“DownButNotOut”學(xué)生很難理解。筆者先介紹美國(guó)拳擊術(shù)語(yǔ)“downandout”，意思是拳擊手被對(duì)方擊倒后淘汰出局。再結(jié)合課文對(duì)“女隱士”特點(diǎn)的分析理解，把標(biāo)題譯為“潦而不倒”學(xué)生才恍然大悟?？梢?jiàn)，不了解西方文化以及背后的文化內(nèi)涵就很難理解它在特定場(chǎng)合中引申出的社會(huì)意義。同是這篇課文中“…ifshechoosesyourdoorwayasherplacetosleepinthenight,itisasnormallyhardtoturnherawayasitisalostdog.”這句話令人費(fèi)解。狗在西方視為人類(lèi)忠實(shí)的朋友，所以趕走一只喪家之犬屬不道德行為。又如：“WhyITeach”一文中，很多學(xué)生不理解“Beingateacherisbeingpresentatthecreationwhentheclaybeginstobreathe”。這里的creation和clay涉及到《圣經(jīng)》典故：上帝用地上的塵土clay造人，并賦予人以生命力。作者在這句話中用clay隱喻沒(méi)有知識(shí)的人，用breathe比喻“獲得知識(shí)，開(kāi)始成長(zhǎng)”。這個(gè)典故把教師育人和上帝造人作了類(lèi)比，使我們領(lǐng)會(huì)到教師育人與上帝造人同樣偉大[4]。學(xué)生明白這些文化及隱含意義后，終于茅塞頓開(kāi)。
二、比較中西文化的差異，謹(jǐn)防“文化休克”
“文化休克”（Cultureshock）最早是由世界著名文化人類(lèi)學(xué)家KalveroOberg在1960年首先提出的。初到國(guó)外的人往往由于不熟悉對(duì)方社會(huì)交往的信號(hào)或符號(hào)經(jīng)常會(huì)有不同程度的心理焦慮反應(yīng)，這種現(xiàn)象在跨文化學(xué)中稱“文化休克”[5]。學(xué)生如果不把握中西方文化差異，用漢語(yǔ)的思維去理解、判斷英語(yǔ)的語(yǔ)境，極易產(chǎn)生“文化休克”。思維方式是溝通文化與語(yǔ)言的橋梁，而文化差異就是思維方式的本質(zhì)差異。中國(guó)傳統(tǒng)思維方式具有女性陰柔偏向，西方思維方式具有男性陽(yáng)剛偏向。中國(guó)人偏人文，西方人重自然；中國(guó)人重悟性，西方人偏理性；中國(guó)人好靜、內(nèi)向、守舊，西方人好動(dòng)、外向、開(kāi)放；中國(guó)人求同、求穩(wěn)，西方人求異、求變。我們?cè)诮虒W(xué)中有必要把日常生活交往中英漢文化的主要差異以及語(yǔ)言表達(dá)方式進(jìn)行歸納、比較和總結(jié)，這將有助于學(xué)生逐步區(qū)別語(yǔ)言的文化內(nèi)涵，培養(yǎng)跨文化意識(shí)，增強(qiáng)文化差異的敏感性和適應(yīng)性。
1.贊美之詞
中國(guó)文化對(duì)贊美之語(yǔ)總是比較崇尚謙虛原則，“YourEnglishisverygood”和“Ilikeyourbeautifulwatch”之類(lèi)的應(yīng)答都要用“Thankyou”，因?yàn)檫@些贊美之詞僅僅表示友好或是引起談話的手段。
2.提供幫助
中國(guó)人對(duì)于別人的幫助往往采用“接受+感謝”的方式，在西方人們崇尚自立，會(huì)以“謝絕+解釋”作回答。如回答“Wouldyoulikesomecoffee？”這樣的kindoffer，通常用“No,thankyou”或“Yes,I’dloveto,butnotnow”之類(lèi)的婉轉(zhuǎn)回答。
3.文化禁忌
西方人一般都能容忍非本族語(yǔ)的人的語(yǔ)言錯(cuò)誤，但對(duì)文化錯(cuò)誤卻會(huì)耿耿于懷，特別是文化禁忌。筆者把英語(yǔ)國(guó)家人士初次交談的“禁忌”歸納成W-A-R-M四個(gè)字母，其中W代表weight，A代表age，R代替religion，M代表marriage，同樣引出“七不問(wèn)”：不問(wèn)年齡、體重、收入、、婚姻狀況，不問(wèn)“去哪兒”和“吃了嗎”。4.交際勢(shì)能——把握交際訊號(hào)的強(qiáng)弱
西方人最常用最安全的話題是談?wù)撎鞖猓纭癐t’sreallyacoldtonight,isn’tit?Yes,itis.”這樣的對(duì)話很容易使雙方轉(zhuǎn)入其他話題，并且能縮短會(huì)話距離，避免交際障礙。假如你碰巧遇到一家老外吃飯，主人客氣地邀請(qǐng)你一起吃，“Wouldyouliketohavedinnerwithus?”如果你真的沒(méi)吃，最好不要客氣，否則挨餓的就是你自己了。
三、創(chuàng)設(shè)交際語(yǔ)境，培養(yǎng)跨文化語(yǔ)言交際能力
現(xiàn)代英語(yǔ)教學(xué)非常重視語(yǔ)境，建構(gòu)主義理論也提倡語(yǔ)境化教學(xué)（Situatedinstruction）。因此教師要盡力為高職學(xué)生提供真實(shí)的或模擬的交際情景，力求創(chuàng)設(shè)學(xué)生能主動(dòng)參與的課堂教學(xué)氛圍，將學(xué)生引入一定的問(wèn)題情境中。如《綜合英語(yǔ)II》Unit7“ListeningandActivities”聽(tīng)說(shuō)部分，為使學(xué)生了解并熟練掌握“祝愿”和“問(wèn)候”的日常交際用語(yǔ)，我設(shè)置如下情景作為導(dǎo)入：Weallknowtherewillbe“AJobHunting”inourcampustomorrow.Areyouinterestedintheinvestigationonjobhunting?Howdoyougreettheinterviewers?Andhowdoyourespondtotheirreply？學(xué)生積極動(dòng)腦，很快列舉出許多學(xué)過(guò)“祝愿”和“問(wèn)候”或“代問(wèn)候”及其應(yīng)答的表達(dá)。聽(tīng)力結(jié)束教師趁熱打鐵適當(dāng)補(bǔ)充，引導(dǎo)大家歸納總結(jié)。接著學(xué)生在具體的場(chǎng)景中自編對(duì)話進(jìn)行操練，做到學(xué)以致用，運(yùn)用自如。
隨著多媒體技術(shù)在教學(xué)中的不斷應(yīng)用，我們應(yīng)該充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，使教學(xué)更加生動(dòng)形象，如利用多媒體、幻燈、音像或互聯(lián)網(wǎng)等創(chuàng)設(shè)良好的英語(yǔ)交際環(huán)境，使學(xué)生在教師、學(xué)習(xí)伙伴的幫助下，利用必要的學(xué)習(xí)材料，通過(guò)意義建構(gòu)的方式獲得更多的文化信息，從而提高跨文化語(yǔ)言交際能力，使課堂教學(xué)真正交際化。在《BEC》“Interview”這一項(xiàng)目設(shè)計(jì)課上，我先組織學(xué)生看一段有關(guān)招工的錄像，然后提出問(wèn)題引發(fā)學(xué)生思考：Whatdoyouwanttodoafteryougraduatefromtheuniversity?Whatquestionsarelikelytobeaskedinajobinterview?Whatwouldyouaskifyouweretheinterviewer？接著我用PPT設(shè)計(jì)了幾種模擬招聘的具體場(chǎng)景，讓學(xué)生申請(qǐng)做家教、商店促銷(xiāo)員、收銀員和導(dǎo)游，然后在課堂上表演。師生們從語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)、內(nèi)容設(shè)計(jì)、體態(tài)表情、語(yǔ)言得體和合作創(chuàng)新等方面進(jìn)行互評(píng)。大家積極參與，表現(xiàn)了空前的興趣和競(jìng)爭(zhēng)力，體現(xiàn)了良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。更可喜的是那些平時(shí)在課上不愿開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)的學(xué)生在大家的鼓勵(lì)和配合下，增強(qiáng)了信心，消除了緊張情緒，獲得了很好的鍛煉機(jī)會(huì)。運(yùn)用多種電教手段，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，課堂變成了社會(huì)的縮影，學(xué)生的主體性得到了充分發(fā)揮。學(xué)生在與他人和環(huán)境的互動(dòng)中勇于開(kāi)口，樂(lè)于開(kāi)口，在模擬情境中建構(gòu)新的語(yǔ)言能力，從而有效地培養(yǎng)了學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行跨文化交際的能力。
四、滲透中西文化，培養(yǎng)跨文化非語(yǔ)言交際能力
交際能力包括語(yǔ)言交際能力和非語(yǔ)言交際能力（Non-verbalcommunication）。非語(yǔ)言交際行為是指語(yǔ)言行為以外的所有行為。在面對(duì)面的交際中，語(yǔ)言至多只占整個(gè)交際過(guò)程的35%，而其余的社交信息都是依靠非語(yǔ)言交際傳遞的（Birdwhistell，1970:50)。因此非語(yǔ)言行為就成了跨文化交際成功與否的關(guān)鍵。不同文化背景的人有不同的空間觀，因而導(dǎo)致不同的會(huì)話距離。在英國(guó)，禮貌的聽(tīng)者會(huì)認(rèn)真地注視講話者并不時(shí)眨一眨眼表示對(duì)對(duì)方所談之事感興趣，美國(guó)人則希望聽(tīng)者頻頻點(diǎn)頭或發(fā)出哦、嗯之類(lèi)的聲音表示對(duì)所講內(nèi)容感興趣。中國(guó)人則通常會(huì)眼看著對(duì)方保持安靜。有位頗為出色的中國(guó)學(xué)生到一家英國(guó)公司接受最后的面試。敲門(mén)進(jìn)入辦公室后，學(xué)生坐下并順手把放在經(jīng)理面前的一張椅子向前拉了一下。面試后，該生自我感覺(jué)良好最終卻遭拒絕，是因?yàn)橛?guó)經(jīng)理事先將椅子放在他認(rèn)為合適的交談距離位置，而中國(guó)學(xué)生無(wú)意間向前一拉，將距離調(diào)整到他認(rèn)為舒適的位置，可能使經(jīng)理感到不適，最終導(dǎo)致被拒絕錄取。
一種事物的特點(diǎn)，要跟別的事物比較才顯出來(lái)（呂叔湘1977）[6]。教學(xué)中教師要善于進(jìn)行中英非語(yǔ)言交際對(duì)照教學(xué)，如中國(guó)人用拱手和鞠躬表示感謝，英語(yǔ)文化的人用親吻和擁抱表示感謝；美國(guó)人習(xí)慣用手指胸膛表示“我”，而中國(guó)人手指鼻子表示“我”的動(dòng)作，在美國(guó)人看來(lái)是滑稽可笑的；美國(guó)人用手拍成年人的頭表示同情、鼓勵(lì)對(duì)方，中國(guó)人則認(rèn)為這是有意侮辱對(duì)方；中國(guó)人氣憤至極會(huì)跺腳，美國(guó)人在急不可待時(shí)才跺腳；英文化的人喜歡佩戴貓頭鷹圖像的徽章，因?yàn)樵谟⑽幕胸堫^鷹是智慧的象征，而在中國(guó)人看來(lái)貓頭鷹是邪惡的化身，俗話說(shuō)貓頭鷹進(jìn)宅無(wú)事不來(lái)，預(yù)示著兇多吉少。中國(guó)人在給人指方向時(shí)，習(xí)慣于用食指指點(diǎn)。在英語(yǔ)文化中，這是既不雅觀、又不尊重別人的手勢(shì)；用手下意識(shí)地摸一下鼻子，在中國(guó)人看來(lái)既無(wú)什么含義，也無(wú)傷大雅。美國(guó)人卻將這一動(dòng)作視為隱匿不好的想法或謊言的手勢(shì)，或者表示不同意或拒絕對(duì)方的看法。
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