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園藝學(xué)論文:園藝學(xué)課程教學(xué)改革中的實(shí)踐與思考

摘 要：園藝學(xué)作為一門實(shí)踐性應(yīng)用性很強(qiáng)的新興學(xué)科，要滿足社會(huì)各界對高端園藝人才的需求，高校課程設(shè)計(jì)必須進(jìn)行積極的探索、改革和創(chuàng)新，傳統(tǒng)的園藝學(xué)教育與社會(huì)實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐相脫節(jié)，教學(xué)環(huán)節(jié)各自獨(dú)立，知識(shí)的持續(xù)性連貫不上，造成學(xué)生達(dá)不到學(xué)以致用。為培養(yǎng)能與社會(huì)發(fā)展需求相適應(yīng)的實(shí)用型技術(shù)人才，學(xué)校課程必須對園藝課程體系進(jìn)行改革，加強(qiáng)園藝基礎(chǔ)課程的教學(xué)建設(shè)，強(qiáng)化園藝實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)跟進(jìn)，擇優(yōu)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目等方面進(jìn)行探索，注重學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的發(fā)展，為園藝專業(yè)教學(xué)課程改革提供參考。

關(guān)鍵詞：園藝學(xué)；課程；教學(xué)改革；實(shí)踐與思考

中國是世界園藝大國，園藝學(xué)不僅是實(shí)踐性非常強(qiáng)的一門基礎(chǔ)學(xué)科，也是中國最具有國際競爭力的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。園藝學(xué)不僅對發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入等國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)建設(shè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的發(fā)展作用是巨大的，還對美化環(huán)境、保護(hù)生態(tài)平衡等起了重大作用。

園藝學(xué)是實(shí)踐性很強(qiáng)的教學(xué)，是園藝學(xué)本身特點(diǎn)及培養(yǎng)目標(biāo)所必需實(shí)行一種新的教學(xué)模式。這種模式不僅重視學(xué)生專業(yè)理論知識(shí)的掌握，還加強(qiáng)了學(xué)生對掌握園藝生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用的實(shí)際鍛煉，讓學(xué)生達(dá)到理論和實(shí)踐的緊密結(jié)合，然后又用新生成的理論去指導(dǎo)新實(shí)踐，通過親身實(shí)踐實(shí)習(xí)達(dá)到理論和實(shí)踐的統(tǒng)一，提高園藝教學(xué)的效果。下面我將根據(jù)自已多年來的教學(xué)體會(huì)，就四個(gè)方面從園藝學(xué)的課程設(shè)置提出如何實(shí)現(xiàn)實(shí)踐性教學(xué)的改革。

1 創(chuàng)新教學(xué)理念，采用“學(xué)生為主，教師為輔”的教學(xué)方法

在理論教學(xué)上，教師可根據(jù)授課內(nèi)容的進(jìn)度設(shè)置成相關(guān)的問題，引導(dǎo)學(xué)生帶著疑問，自學(xué)課本，查閱參考資料，搜索網(wǎng)絡(luò)媒體等先對問題形成自已的看法，一方面可以培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力；另一方面還可以引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維，運(yùn)用已有的知識(shí)聯(lián)系日常生活進(jìn)行積極思考，并展開討論，形成自主學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)氛圍。這樣既可使學(xué)生將所學(xué)知識(shí)的相互聯(lián)系，又可增強(qiáng)對知識(shí)的運(yùn)用能力，還可可鞏固所學(xué)的知識(shí)。最后教師再把答案收集起來進(jìn)行歸納總結(jié)。比如由于植物的種類和特性多樣，則在管理上應(yīng)該要分類進(jìn)行管理，如果采用相同的管理方法進(jìn)行管理是肯定行不通的，肯定會(huì)失敗的。因此，在實(shí)踐課上園藝專業(yè)采用了創(chuàng)新的教學(xué)方法，也促進(jìn)了理論知識(shí)、實(shí)踐知識(shí)和實(shí)踐技能的全面貫通。

2 提升師資力量的建設(shè)，加強(qiáng)理論和實(shí)踐的相容合

現(xiàn)代科技的發(fā)展給現(xiàn)代園藝學(xué)提出了新的發(fā)展方向，首先對授課的教師提出了更高的要求，教師只有通過不斷學(xué)習(xí)，不斷豐富自身的理論知識(shí)體系，不斷實(shí)踐，得出經(jīng)驗(yàn)，才能將知識(shí)準(zhǔn)確地傳達(dá)給學(xué)生。教師的教學(xué)實(shí)踐技能直接影響到教學(xué)質(zhì)量的完成。因此，也可聘請?jiān)趫@藝生產(chǎn)一線的工作者或科研單位有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的知名專家作為兼職實(shí)踐指導(dǎo)教師，指導(dǎo)園藝專業(yè)課的實(shí)踐性教學(xué)。

3 加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，編寫切實(shí)可行的實(shí)習(xí)實(shí)踐教材

實(shí)習(xí)基地建設(shè)是培養(yǎng)園藝技術(shù)型人才的充分必要條件。校內(nèi)要有一定面積的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基地，滿足開展植物、花卉、蔬菜等實(shí)習(xí)實(shí)踐項(xiàng)目的要求。同時(shí)也要注重校外實(shí)習(xí)基地的開發(fā)，擴(kuò)大實(shí)習(xí)品種范圍。園藝專業(yè)教師應(yīng)積極參與教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)研究，按現(xiàn)行統(tǒng)編教材，依據(jù)園藝生產(chǎn)時(shí)令、季節(jié)和教學(xué)環(huán)節(jié)實(shí)踐需要，編寫切實(shí)可行的校本實(shí)習(xí)教材，及時(shí)改進(jìn)教學(xué)實(shí)踐方法。校本實(shí)習(xí)教材要以學(xué)生形成系統(tǒng)的技能和園藝知識(shí)為主線，安排技能實(shí)訓(xùn)臺(tái)歷和具體日程，制定技能訓(xùn)練方案，盡量使教學(xué)理論從教室走出來，移到田間，移到生產(chǎn)試驗(yàn)場所，使教師的教授、示范和學(xué)生模仿與創(chuàng)新等教學(xué)環(huán)節(jié)緊密結(jié)合。

在考核實(shí)驗(yàn)教學(xué)上，用綜合評定取代一次性以實(shí)習(xí)報(bào)告形式考核的方式，首先，教學(xué)實(shí)習(xí)的實(shí)踐報(bào)告每次記錄實(shí)習(xí)的時(shí)間、地點(diǎn)、參與人員、內(nèi)容、試材、操作步驟、心得體會(huì)，占50%；其次，理論采用閉卷考試方法考核，占40%的成績；再次，記錄平時(shí)學(xué)生的出勤情況和學(xué)習(xí)態(tài)度的考核，占10%。

4 加強(qiáng)教學(xué)方法和教育科研的改革

學(xué)校還應(yīng)組織園藝學(xué)專業(yè)學(xué)生教師共同參與有關(guān)部門科研課題建設(shè)。依據(jù)當(dāng)時(shí)園藝生產(chǎn)各方面實(shí)際情況，組建科研課題小組，設(shè)計(jì)一些實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)的課題或者急需解決的疑難問題，通過實(shí)踐研究讓學(xué)生掌握生產(chǎn)的方法和技能，提高學(xué)生解決園藝生產(chǎn)生活中實(shí)際問題的能力。

5 結(jié)語

園藝學(xué)專業(yè)理論知識(shí)、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力三者之間是相輔相成、相互促進(jìn)的，只有在足夠強(qiáng)的專業(yè)實(shí)踐技能的基礎(chǔ)上，才能達(dá)到“強(qiáng)實(shí)踐、廣適應(yīng)、厚基礎(chǔ)”的教學(xué)目標(biāo)，才能有所創(chuàng)新。專業(yè)實(shí)踐能力的提高，既要從課程中汲取豐富理論知識(shí)，更要從實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新活動(dòng)中形成。專業(yè)教師更要不斷更新實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和自身能力的創(chuàng)新；學(xué)生要克服重理論、輕實(shí)踐的思想觀念，克服怕苦怕累怕難的心態(tài)、積極投入到扎實(shí)的理論知識(shí)和實(shí)踐的活動(dòng)中去。

園藝學(xué)論文:園藝學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式探析

摘要 為適應(yīng)21世紀(jì)新型人才培養(yǎng)的需要，滿足社會(huì)對高素質(zhì)園藝人才的需求，園藝專業(yè)人才的培養(yǎng)模式必須進(jìn)行積極的改革、探索和創(chuàng)新，才能更好地為社會(huì)提供合格的人才。為培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才，從專業(yè)建設(shè)定位、專業(yè)建設(shè)目標(biāo)、專業(yè)建設(shè)的具體任務(wù)和措施、專業(yè)特色和優(yōu)勢、專業(yè)建設(shè)的條件保障等方面進(jìn)行探索，以期為園藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革提供參考。

關(guān)鍵詞 園藝學(xué)專業(yè)；人才培養(yǎng)；模式；應(yīng)用型；課程設(shè)置

1 專業(yè)建設(shè)背景

《國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展的若干意見》[1]指出：海南省是我國最大的經(jīng)濟(jì)特區(qū)和唯一的熱帶島嶼省份。建省辦經(jīng)濟(jì)特區(qū)20多年來，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展取得顯著成就。但由于發(fā)展起步晚，基礎(chǔ)差，目前海南經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展整體水平仍然較低，保護(hù)生態(tài)環(huán)境、調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、推動(dòng)科學(xué)發(fā)展的任務(wù)十分艱巨。充分發(fā)揮海南的區(qū)位和資源優(yōu)勢，建設(shè)海南國際旅游島，打造有國際競爭力的旅游勝地，是海南加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展的重大舉措，對全國調(diào)整優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和轉(zhuǎn)變發(fā)展方式具有重要示范作用。

為了推動(dòng)海南國際旅游島建設(shè)，加快實(shí)現(xiàn)“生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)文化繁榮、人民生活富?！钡娜珖鷳B(tài)文明建設(shè)示范區(qū)和海南生態(tài)省建設(shè)的總體目標(biāo)。高舉中國特色社會(huì)主義偉大旗幟，堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，進(jìn)一步解放思想，深化改革，擴(kuò)大開放，構(gòu)建更具活力的體制機(jī)制，走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的科學(xué)發(fā)展之路；積極發(fā)展服務(wù)型經(jīng)濟(jì)、開放型經(jīng)濟(jì)、生態(tài)型經(jīng)濟(jì)，形成以旅游業(yè)為龍頭、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為主導(dǎo)的特色經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)；著力提高旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量，打造具有海南特色、達(dá)到國際先進(jìn)水平的旅游產(chǎn)業(yè)體系；注重保障和改善民生，大力發(fā)展社會(huì)事業(yè)，加快推進(jìn)城鄉(xiāng)和區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，逐步將海南建設(shè)成為生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、文化魅力獨(dú)特、社會(huì)文明祥和的開放之島、綠色之島、文明之島、和諧之島。

近年來，我國進(jìn)一步加大調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的力度，逐步擴(kuò)大園藝作物的種植面積與規(guī)模。不少地方的園藝作物已成為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)，成為地方脫貧致富、增加財(cái)政收入的重要途徑。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2001年，全國蔬菜種植面積達(dá)1 511萬hm2，總產(chǎn)量4.45億t，總產(chǎn)值達(dá)4 000億元；果樹種植面積達(dá)867萬hm2，總產(chǎn)量達(dá)6 237萬t，總產(chǎn)值達(dá)1 247.4億元；花卉種植面積達(dá)24.6萬hm2，總產(chǎn)值達(dá)215.8億元。

當(dāng)前我國園藝產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入了快速發(fā)展時(shí)期，因而對園藝專業(yè)人才的數(shù)量和質(zhì)量要求也發(fā)生了新的變化，園藝專業(yè)人才的培養(yǎng)模式也必須適應(yīng)這一變化趨勢，進(jìn)行積極的改革、探索和創(chuàng)新，更好地為社會(huì)提供合格的人才。為了適應(yīng)21世紀(jì)新型人才培養(yǎng)的需要，教育部（原國家教委）于1998年頒布了新的專業(yè)目錄。園藝專業(yè)就是在專業(yè)目錄修訂后，由原來的果樹、蔬菜、觀賞園藝3個(gè)專業(yè)合并而成的一個(gè)新專業(yè)。新園藝專業(yè)包括的學(xué)科面廣，基本內(nèi)容多，信息量大，且要求實(shí)踐性強(qiáng)。如果按照原培養(yǎng)模式進(jìn)行教學(xué)，難以達(dá)到預(yù)期的目的。

樓陽生指出，瓊州學(xué)院要乘勢而上，進(jìn)一步把學(xué)校辦好，辦出特色，廣大師生要勇敢接受挑戰(zhàn)，再接再勵(lì)，以勇創(chuàng)一流的精神、扎實(shí)有效的措施，朝著國際化、開放型、特色鮮明的應(yīng)用型本科大學(xué)的目標(biāo)不斷努力[2]。

2 專業(yè)建設(shè)定位

高校專業(yè)建設(shè)往往與學(xué)校原有的教育基礎(chǔ)、所處地緣的經(jīng)濟(jì)文化環(huán)境有緊密的聯(lián)系，定位問題與該學(xué)校在高教系統(tǒng)中的位置、自身的歷史條件及與地方的關(guān)系有關(guān)。同時(shí)專業(yè)建設(shè)的準(zhǔn)確定位，對推動(dòng)高校辦學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)、發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施、辦學(xué)特色的形成以及人才培養(yǎng)機(jī)制的建立都有重要的影響[3]。

瓊州學(xué)院園藝專業(yè)立足都市園藝和產(chǎn)業(yè)化園藝，以“建設(shè)海南國際旅游島，打造有國際競爭力的旅游勝地，是海南加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展的重大舉措”為契機(jī)[1]，秉承“明德、博學(xué)、勵(lì)志、篤行”校訓(xùn)，繼承“扶助農(nóng)工，注重實(shí)踐”辦學(xué)傳統(tǒng)，培養(yǎng)學(xué)以致用的應(yīng)用型專業(yè)人才，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，成為海南地區(qū)主要的現(xiàn)代園藝人才培養(yǎng)基地?；仡欈k學(xué)歷史，總結(jié)人才培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，可為建設(shè)具南方都市園藝和產(chǎn)業(yè)化園藝的國家特色專業(yè)，培養(yǎng)更加適應(yīng)社會(huì)的應(yīng)用型專業(yè)人才提供重要參考。

為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對技能型人才的需求，必須搶抓機(jī)遇，在實(shí)現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展之后，積極開展教學(xué)研究，以實(shí)踐教學(xué)為中心，認(rèn)真探索職業(yè)教育與市場需求的內(nèi)在規(guī)律，探索園藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式，調(diào)整師資結(jié)構(gòu)，提高教學(xué)質(zhì)量，以提升學(xué)院的核心競爭力。

3 專業(yè)建設(shè)目標(biāo)

園藝專業(yè)建設(shè)目標(biāo)是積極推進(jìn)教學(xué)改革，確立“應(yīng)用型大學(xué)”的辦學(xué)理念和特色。不僅要培養(yǎng)園藝專業(yè)基礎(chǔ)好，創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力、實(shí)踐動(dòng)手能力強(qiáng)，而且具有高度社會(huì)責(zé)任心，德、智、體、美全面發(fā)展，握有一技之長，能夠在農(nóng)林、商貿(mào)、園林或園藝管理部門等領(lǐng)域從事與園藝科學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理教學(xué)與科研等工作的現(xiàn)代園藝農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，而且要培養(yǎng)能夠綜合運(yùn)用現(xiàn)有知識(shí)和技術(shù)創(chuàng)造性地解決本專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)較為復(fù)雜的實(shí)際問題的高級科學(xué)技術(shù)應(yīng)用復(fù)合型專業(yè)人才。深化專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)特色的定位研究，加強(qiáng)人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐，加強(qiáng)課程體系建設(shè)和人才培養(yǎng)支撐體系建設(shè)，進(jìn)一步提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。這是人才培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，是人才培養(yǎng)方案構(gòu)建的核心，對人才培養(yǎng)活動(dòng)具有調(diào)控、規(guī)范、導(dǎo)向作用[4-6]。

轉(zhuǎn)變園藝學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式，創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系，由傳統(tǒng)單一的蔬菜園藝或觀賞花卉培養(yǎng)方向向園林綠化設(shè)計(jì)與施工、園藝植物栽培與養(yǎng)護(hù)、園藝生態(tài)旅游與管理領(lǐng)域發(fā)展，由傳統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)體系轉(zhuǎn)變?yōu)榕囵B(yǎng)以園藝學(xué)專業(yè)知識(shí)為基礎(chǔ)，既懂專業(yè)，又通曉管理，既精于園藝生態(tài)旅游、又懂得繼承傳統(tǒng)人文的復(fù)合型知識(shí)人才。這樣的人才不僅是適應(yīng)國際旅游島建設(shè)對人才的需要，也是當(dāng)代社會(huì)市場對人才的需求。

4 專業(yè)建設(shè)的具體任務(wù)和措施

建設(shè)國際旅游島，打造海南生態(tài)強(qiáng)省，對園藝人才的需求潛力非常大，傳統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)型人才已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足社會(huì)對人才的需要。轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式，創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系，由單一的知識(shí)型人才向復(fù)合型人才培養(yǎng)轉(zhuǎn)變，是社會(huì)市場對人才的需求。根據(jù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，發(fā)展園林綠化設(shè)計(jì)與施工方向、園藝植物栽培與養(yǎng)護(hù)方向、園藝生態(tài)旅游與管理方向，培養(yǎng)地方特色的生態(tài)人才，是適應(yīng)國際旅游島建設(shè)、符合海南生態(tài)強(qiáng)省建設(shè)對人才需要的選擇，同時(shí)也適合地方建設(shè)發(fā)展的需要，適合新形勢下應(yīng)用型大學(xué)的辦學(xué)宗旨，能更好的培養(yǎng)優(yōu)秀人才。

應(yīng)用型課程應(yīng)向綜合化、模塊化發(fā)展，建立新型課程體系應(yīng)采用“壓縮、精簡、綜合化整合、增加”的方法，即精簡重復(fù)交叉的內(nèi)容，壓縮不重要的知識(shí)，綜合一些課程，減少一些課時(shí)，增加與專業(yè)密切相關(guān)且應(yīng)用廣泛的課程。將相關(guān)學(xué)科適當(dāng)綜合化，既發(fā)揮學(xué)科課程的特長，又克服了原有單科分段的弊端，課程模塊化可實(shí)現(xiàn)課程結(jié)構(gòu)的柔性化，構(gòu)建應(yīng)用型人才合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)和智能結(jié)構(gòu)[7]。

由表1可知，專業(yè)基礎(chǔ)課程2010級最多，在2009級的基礎(chǔ)上增加到15門；2011級的課程在2010級的基礎(chǔ)上減少到13門，相同率為86.7%，在2010級的15門課程減少3門課程的基礎(chǔ)上再增加1門園藝學(xué)總論；2009級最少，僅11門。2009級至2011級逐漸加大了園藝基礎(chǔ)課程、園藝?yán)L圖設(shè)計(jì)的比重。

由表2可知，每個(gè)年級所開設(shè)的園藝專業(yè)主干課程均為5門，2009級和2010級專業(yè)主干課程的相同率只有20%，2010級和2011級專業(yè)主干課程的相同率只有80%，而2009級和2011級專業(yè)主干課程的相同率為0。

由圖1可知，每個(gè)年級均設(shè)置2個(gè)方向，方向限選課程的門數(shù)逐年減少；專業(yè)任選課程門數(shù)2010級的數(shù)量最多，2011級專業(yè)任選課程數(shù)量減少，2011級的素質(zhì)拓展課程門數(shù)比2009級、2010級的還要多，說明課程設(shè)置本著理論夠用即可，注重加強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力培養(yǎng)。因此，人才培養(yǎng)方案方面越來越重視學(xué)生素質(zhì)拓展的能力培養(yǎng)。

5 專業(yè)特色和優(yōu)勢

專業(yè)課程設(shè)置遵循“依靠政府、依托企業(yè)、聯(lián)合企業(yè)、結(jié)合自己”的原則，保持與行業(yè)、企業(yè)、公司、專業(yè)戶和社會(huì)各界不同層次的密切聯(lián)系與合作。借助海南生態(tài)省建設(shè)的契機(jī)，及時(shí)掌握該省該地區(qū)產(chǎn)業(yè)政策與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的情況，定期進(jìn)行人才需求的市場調(diào)查和人才預(yù)測，及時(shí)了解人才培養(yǎng)需求，適時(shí)調(diào)整專業(yè)建設(shè)規(guī)劃，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，做到專業(yè)建設(shè)與人才培養(yǎng)不斷適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要。突破以往園藝專業(yè)偏重于園藝植物栽培的極限，也打破了園林專業(yè)偏重于綠化設(shè)計(jì)的極限，盡力塑造一個(gè)既懂園藝植物栽培技術(shù)，又懂園林綠化設(shè)計(jì)、生態(tài)旅游管理的高級應(yīng)用型人才。通過人才培養(yǎng)模式的調(diào)整和人才培養(yǎng)體系的創(chuàng)新，改變傳統(tǒng)單一專業(yè)知識(shí)型人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)，為復(fù)合型人才培養(yǎng)打下了基礎(chǔ)。人才培養(yǎng)模式調(diào)整是瓊州學(xué)院專業(yè)方向上對人才培養(yǎng)的一次大膽創(chuàng)新，將文、理、工、商等知識(shí)體系結(jié)構(gòu)融為一體，學(xué)生可憑興趣自主選擇專業(yè)方向。課程體系，根據(jù)社會(huì)地方對人才的需求，適時(shí)調(diào)整專業(yè)方向，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，將培養(yǎng)出更多能滿足地方發(fā)展的新型人才。

6 專業(yè)建設(shè)的條件保障

6.1 師資建設(shè)

通過引進(jìn)與培養(yǎng)相結(jié)合，至2014年園藝專業(yè)碩士研究生的比例超過95％，副教授以上的比例達(dá)到25％以上，優(yōu)化教師隊(duì)伍的知識(shí)結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)和職稱結(jié)構(gòu)。大力實(shí)施“名師工程”，加大對專業(yè)負(fù)責(zé)人、課程負(fù)責(zé)人和骨干教師的培養(yǎng)力度。進(jìn)一步發(fā)揮骨干教師的示范作用，實(shí)施“青藍(lán)工程”，加快青年教師的培養(yǎng)進(jìn)程。加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)，圍繞專業(yè)辦產(chǎn)業(yè)，辦好產(chǎn)業(yè)促專業(yè)，培養(yǎng)教師“雙師”能力；加強(qiáng)教師職業(yè)資格培訓(xùn)，努力提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)；選派專業(yè)教師到實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基地鍛煉，力爭“雙師型”教師在專業(yè)專任教師中比例達(dá)到50％以上。積極參加社會(huì)實(shí)踐，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)。充分利用專業(yè)教師自身的科技優(yōu)勢，開通農(nóng)業(yè)“110”，為農(nóng)民解疑答難；成立科技講師團(tuán)，送科技下鄉(xiāng)；選派科技特派員，到經(jīng)濟(jì)薄弱村幫扶；掛職科技副鄉(xiāng)長，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)。

6.2 實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，建立園藝專業(yè)專用實(shí)驗(yàn)室，確保滿足課程設(shè)置的實(shí)驗(yàn)都能順利進(jìn)行。通過校企共建合作，建立食用菌基地、植物組培中心、芒果基地、香蕉基地、橘橙基地、哈密瓜基地、沙灘西瓜基地和海南高山特色野生蔬菜栽培基地等生產(chǎn)基地。

7 結(jié)語

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，園藝產(chǎn)業(yè)逐漸成為關(guān)系到國民經(jīng)濟(jì)、人民生活與健康水平的重要產(chǎn)業(yè)之一。在競爭日益激烈的當(dāng)今社會(huì)，園藝專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量高素質(zhì)化是社會(huì)的需求，也是大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)的需要。園藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式應(yīng)朝著國際化、開放型、特色鮮明的應(yīng)用型本科大學(xué)的目標(biāo)不斷努力。通過人才模式創(chuàng)新改革，力求學(xué)生能夠秉承“明德、博學(xué)、勵(lì)志、篤行”校訓(xùn)，培養(yǎng)園藝專業(yè)基礎(chǔ)好，創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力、實(shí)踐動(dòng)手能力強(qiáng)，德、智、體、美全面發(fā)展，能夠綜合運(yùn)用現(xiàn)代知識(shí)和技術(shù)創(chuàng)造性地解決專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)較為復(fù)雜的實(shí)際問題的高級科學(xué)技術(shù)應(yīng)用復(fù)合型人才。

園藝學(xué)論文:《設(shè)施園藝學(xué)》教學(xué)方法的改革與實(shí)踐

摘 要：通過優(yōu)化《設(shè)施園藝學(xué)》課程教學(xué)內(nèi)容，豐富教學(xué)方法，改革考試方式，最大程度提高課程授課質(zhì)量，提高園藝領(lǐng)域?qū)I(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)質(zhì)量，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的園藝人才。

關(guān)鍵詞：教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法；考核方式；設(shè)施園藝學(xué)

1 專業(yè)課程教學(xué)背景

我國農(nóng)科專業(yè)學(xué)位自1999年設(shè)置以來，專業(yè)學(xué)位研究生教育獲得了較快發(fā)展。在每年召開的國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)會(huì)議上，國家均將專業(yè)學(xué)位研究生教育發(fā)展列為年度研究生教育工作任務(wù)，專業(yè)學(xué)位研究生教育工作得到了前所未有的關(guān)注與重視[1]。

專業(yè)學(xué)位與學(xué)術(shù)學(xué)位處于同一層次，但其培養(yǎng)目的是為了培養(yǎng)具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)并適應(yīng)實(shí)際工作需要的高層次應(yīng)用型專門人才，培養(yǎng)過程注重實(shí)踐和應(yīng)用[2]。然而，我國全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生剛處于起步階段，教學(xué)體系還不夠科學(xué)，因此，對專業(yè)學(xué)位研究生課程教學(xué)問題的研究顯得尤為迫切和重要。

我國《專業(yè)學(xué)位設(shè)置審批暫行辦法》中明確規(guī)定：“專業(yè)學(xué)位作為具有職業(yè)背景的一種學(xué)位，為培養(yǎng)特定職業(yè)高層次專門人才而設(shè)置[3]”?？梢姂?yīng)用性是專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)模式特征的核心含義，綜合能力培養(yǎng)是專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)的基本內(nèi)涵。然而，盡管我國大部分高校都認(rèn)識(shí)到了改善研究生教育質(zhì)量的關(guān)鍵在于研究生綜合能力的提高，但是在實(shí)際培養(yǎng)過程中，卻存在不少問題[4-5]。加上專業(yè)學(xué)位研究生發(fā)展時(shí)間相對較短，研究生教育還沒有最大程度地促進(jìn)學(xué)生綜合能力的發(fā)展，研究生的專業(yè)潛能沒有得到充分挖掘。

2010年《中共中央國務(wù)院關(guān)于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度進(jìn)一步夯實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎(chǔ)的若干意見》明確提出了“提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變”的戰(zhàn)略，并將加快園藝作物生產(chǎn)設(shè)施化作為新一輪菜籃子工程建設(shè)的重點(diǎn)。2011年《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》再次將“加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)”作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容[6]。截止2010年，我國設(shè)施栽培面積已經(jīng)超過467萬hm2，成為世界上設(shè)施園藝面積最大的國家[7]，設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)逐漸成為農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民收入增加的主要手段。大型設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展需要強(qiáng)大的技術(shù)基礎(chǔ)，而人才資源不足和農(nóng)業(yè)技術(shù)滯后是限制中國設(shè)施產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸問題。

在新的發(fā)展形勢條件下，如何培養(yǎng)社會(huì)需要的具有強(qiáng)大理論知識(shí)和豐富實(shí)踐技能的高級技術(shù)應(yīng)用人才，解決中國設(shè)施園藝發(fā)展過程中的基本硬件和軟件不符合現(xiàn)狀，是農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)和科學(xué)研究的重點(diǎn)?！对O(shè)施園藝學(xué)》作為園藝領(lǐng)域農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位研究生主干課程之一，教學(xué)內(nèi)容勢必隨著科技發(fā)展和知識(shí)更新而日益豐富，社會(huì)對設(shè)施園藝方面的人才需求也逐漸向綜合能力方向發(fā)展，而非簡單擁有豐富的理論知識(shí)。

課程教學(xué)是研究生培養(yǎng)過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)[8]，課程建設(shè)的質(zhì)量直接影響到研究生的培養(yǎng)質(zhì)量。根據(jù)對園藝領(lǐng)域農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)要求，對現(xiàn)有《設(shè)施園藝學(xué)》教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新規(guī)劃，按照生產(chǎn)需求，將設(shè)施園藝的最新技術(shù)、最新的園藝品種、最佳的種植模式、園藝設(shè)施規(guī)劃和設(shè)計(jì)原理以及環(huán)境調(diào)控的最新手段加入指導(dǎo)性教學(xué)大綱編寫內(nèi)容當(dāng)中，并根據(jù)教學(xué)內(nèi)容制定了切實(shí)可行的教學(xué)方法，以期對園藝領(lǐng)域農(nóng)業(yè)推廣碩士主干課程改革提供借鑒作用。

2 專業(yè)課程教學(xué)的主要內(nèi)容

課程建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，自從承擔(dān)了全國農(nóng)業(yè)推廣學(xué)位研究生教育指導(dǎo)委員會(huì)指導(dǎo)下的2012年度全國農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位研究生《設(shè)施園藝學(xué)》課程建設(shè)項(xiàng)目，項(xiàng)目組成員以培養(yǎng)適應(yīng)新型農(nóng)業(yè)科技人才為指導(dǎo)思想，針對園藝領(lǐng)域全日制農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位研究生的特點(diǎn)及培養(yǎng)要求，重新修訂了園藝領(lǐng)域全日制農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)方案，在此基礎(chǔ)上開展了包括教育思想、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實(shí)踐技術(shù)等在內(nèi)的《設(shè)施園藝學(xué)》課程建設(shè)活動(dòng)，注重學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)，主要采取了以下措施：

2.1 優(yōu)化《設(shè)施園藝學(xué)》教學(xué)體系，協(xié)調(diào)與相關(guān)學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容 課堂教學(xué)內(nèi)容主要對設(shè)施類型與結(jié)構(gòu)、設(shè)施環(huán)境與調(diào)控、設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)、園藝植物生理特性和栽培技術(shù)、設(shè)施配套技術(shù)與設(shè)備等進(jìn)行了詳盡的分析和講述，內(nèi)容紛繁復(fù)雜，部分內(nèi)容難免與《植物生理學(xué)》、《無土栽培技術(shù)》、《蔬菜栽培學(xué)》、《果樹栽培學(xué)》、《花卉栽培學(xué)》、《園藝病理學(xué)》等課程重復(fù)，為了避免不必要的重復(fù)，突出重點(diǎn)，項(xiàng)目組成員走訪了承擔(dān)有關(guān)課程的教師，了解相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)情況，并經(jīng)常進(jìn)行教學(xué)討論活動(dòng)，理出重點(diǎn)，調(diào)整內(nèi)容，使學(xué)生在有限的時(shí)間里盡量獲得更多的知識(shí)。

2.2 加強(qiáng)課程建設(shè)，完善課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)體系 《設(shè)施園藝學(xué)》作為園藝領(lǐng)域全日制農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位研究生的領(lǐng)域主干課程之一，通過教學(xué)內(nèi)容調(diào)整，將教學(xué)大綱中的八章授課內(nèi)容增加為九章，并對各章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行了修訂和調(diào)整。第二章為園藝設(shè)施類型種類、組成、性能和生產(chǎn)應(yīng)用，在新制定的教學(xué)大綱中，第二章增設(shè)了植物工廠方面一節(jié)內(nèi)容；第四章為園藝設(shè)施的環(huán)境特征及其調(diào)節(jié)控制，在新制定的教學(xué)大綱中各節(jié)分別增設(shè)了光照監(jiān)控與調(diào)節(jié)設(shè)備、設(shè)施內(nèi)土壤氣體調(diào)控、溫度監(jiān)控系統(tǒng)、營養(yǎng)因子與調(diào)控設(shè)備、智能遠(yuǎn)程監(jiān)控與栽培技術(shù)專家系統(tǒng)等方面的內(nèi)容，使得授課內(nèi)容更加豐富，開闊了學(xué)生視野；第六章為設(shè)施蔬菜栽培技術(shù)，根據(jù)生產(chǎn)需要，增加了瓜類和茄果類蔬菜種類，由原來只講黃瓜和番茄栽培技術(shù)，擴(kuò)展到黃瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、辣椒，栽培技術(shù)體系也詳盡涵蓋了品種選擇、栽培技術(shù)、生理性障礙識(shí)別和診治、病蟲害防治以及產(chǎn)品采收等方面，全面提高學(xué)生綜合技能；第八章為設(shè)施果樹栽培技術(shù)，根據(jù)生產(chǎn)需要，由原來只講授葡萄栽培技術(shù)更改為葡萄、草莓和油桃設(shè)施栽培技術(shù)3個(gè)方面的內(nèi)容；在新制定的教學(xué)大綱中增加了第九章即設(shè)施蔬菜生產(chǎn)作業(yè)設(shè)備授課內(nèi)容，包括整地機(jī)械、播種與育苗設(shè)備、移栽設(shè)備、植保設(shè)備、采收設(shè)備、采后處理裝備，提高了課堂信息量。

2.3 采用靈活多樣的教學(xué)方法，改善和提高教學(xué)質(zhì)量 由于課程教學(xué)內(nèi)容更加豐富，授課學(xué)時(shí)相對有限，必須通過采用多種教學(xué)方法有效保證教學(xué)內(nèi)容全面滲透，《設(shè)施園藝學(xué)》的教學(xué)方法主要包括以下幾種類型：

2.3.1 課堂講授法 基礎(chǔ)性理論知識(shí)，例如設(shè)施生產(chǎn)的概念和特點(diǎn)、設(shè)施環(huán)境因子變化規(guī)律、設(shè)施環(huán)境調(diào)控方法、園藝設(shè)施設(shè)計(jì)基本原則等，采用課堂講授方式。如園藝設(shè)施的結(jié)構(gòu)和類型，通過課堂授課方法，輔以大量的圖片、視頻素材（如各種光盤）、自行設(shè)計(jì)的教學(xué)多媒體課件和各種設(shè)施模型，學(xué)生會(huì)容易理解和接受。

2.3.2 多媒體教學(xué)法 圖形和視頻展示效果較好的教學(xué)內(nèi)容，例如園藝設(shè)施的結(jié)構(gòu)和類型，可以通過圖片、視頻素材（如各種光盤）、自行設(shè)計(jì)的教學(xué)多媒體課件以及各種設(shè)施模型向?qū)W生展示，學(xué)生會(huì)更容易理解和接受。

2.3.3 田間調(diào)查法 直觀性較強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容，如園藝植物在不同生育期生長狀況觀察和設(shè)施管理技術(shù)等，必須由教師指導(dǎo)學(xué)生親自到生產(chǎn)區(qū)域觀察、調(diào)查和記錄，再進(jìn)行實(shí)地講解；對操作性較強(qiáng)的內(nèi)容，例如設(shè)施蔬菜的植株調(diào)整技術(shù)、設(shè)施果樹的花果管理技術(shù)等，教師在課堂上講授基本原理與注意事項(xiàng)，利用實(shí)踐環(huán)節(jié)讓學(xué)生完成實(shí)際田間操作。

2.3.4 探討互動(dòng)法 針對一些與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合緊密、有助于解決園藝生產(chǎn)實(shí)際問題的如溫室生產(chǎn)為什么要進(jìn)行CO2施肥（CO2對光合作用的影響）等教學(xué)內(nèi)容，可以采取提前實(shí)地觀察，提出問題后師生共同探討的方式，圍繞著問題進(jìn)行現(xiàn)場或課堂教學(xué)，以掌握理論依據(jù)、學(xué)習(xí)或改進(jìn)相應(yīng)生產(chǎn)措施為目的，開發(fā)學(xué)生智力，培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、分析問題和解決問題的能力。

2.3.5 項(xiàng)目教學(xué)法 在“棚室果蔬生產(chǎn)高新技術(shù)引進(jìn)與推廣”項(xiàng)目研究過程中，根據(jù)棚室果蔬生產(chǎn)實(shí)際，利用節(jié)能日光溫室、塑料大棚等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施，按照綠色果蔬產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求，引入的棚室果蔬生產(chǎn)高新技術(shù)包括嫁接育苗、氣體施肥、立體栽培、膜下滴灌、植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)運(yùn)用、有機(jī)生態(tài)型無土栽培等棚室蔬菜生產(chǎn)的高新技術(shù)，采用標(biāo)準(zhǔn)化的栽培管理技術(shù)及量化的環(huán)境條件控制技術(shù)，生產(chǎn)符合國內(nèi)外市場需求的綠色果蔬產(chǎn)品，從而帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)效益，增加農(nóng)民收入。教師以此科研項(xiàng)目為載體，讓學(xué)生追隨指導(dǎo)教師全程參與，切實(shí)提高學(xué)生實(shí)踐能力和綜合管理能力。

2.3.6 自學(xué)輔導(dǎo)法 按照農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)方案要求，理論教學(xué)的比例不斷減小，這就使得課堂教學(xué)內(nèi)容受到限制。對于一些前沿性內(nèi)容如植物工廠、太空農(nóng)業(yè)等，可以結(jié)合學(xué)生愛好和興趣，根據(jù)教師選擇的小論文題目或?qū)W生自設(shè)的題目，學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間通過多種途徑進(jìn)行相關(guān)資料組織和綜述撰寫。教師進(jìn)行集中批閱后，在學(xué)生中開展不同規(guī)模的學(xué)術(shù)交流會(huì)進(jìn)行知識(shí)的有效交流，既能拓寬學(xué)生視野，又能鍛煉其文字表述和語言表達(dá)能力的有效提高。

2.4 輔以適當(dāng)?shù)目己朔绞?，可以改善和提高《設(shè)施園藝學(xué)》教學(xué)質(zhì)量 《設(shè)施園藝學(xué)》要改變采用期末一張考卷評定學(xué)生總成績的傳統(tǒng)考核方式，學(xué)生的總成績采取以下的計(jì)算方法，即總成績=平時(shí)成績（占10%）+閉卷考試成績（占70%）+實(shí)踐考核成績（占20%）。10%的平時(shí)成績主要利用學(xué)生出勤率和課堂提問表達(dá)效果來考核；70%的閉卷考試成績主要利用靈活多樣的題型來全面考核學(xué)生對各章節(jié)主要知識(shí)點(diǎn)的掌握程度，要求題型覆蓋各章各節(jié)，難易程度要適度且要突出重點(diǎn)內(nèi)容；20%的實(shí)踐考核成績主要是考核和評價(jià)學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范度、小論文撰寫效果、在課堂研討中的表現(xiàn)等。

2.5 校企合作，建立研究生聯(lián)合培養(yǎng)創(chuàng)新基地，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量 高等學(xué)校和科研院所聯(lián)合培養(yǎng)研究生是強(qiáng)化研究生教育內(nèi)涵建設(shè)，創(chuàng)新研究生培養(yǎng)機(jī)制，提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量和效益，全面深化研究生教學(xué)改革的重要戰(zhàn)略部署。2013年，黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)農(nóng)學(xué)院與黑龍江省農(nóng)科院園藝分院建立了研究生培養(yǎng)創(chuàng)新基地，使研究生在深入一線參加研發(fā)的實(shí)踐中培養(yǎng)和提高綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求的應(yīng)用型高層次人才。在具體的培養(yǎng)過程中，高等學(xué)校與科研院所各自的職責(zé)非常明確，研究生的招生、培養(yǎng)和學(xué)位授予等各個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)置科學(xué)合理。聯(lián)合培養(yǎng)研究生的招生工作由所依托的高等學(xué)校負(fù)責(zé)組織，學(xué)位論文的要求、答辯和學(xué)位授予按依托高等學(xué)校的要求執(zhí)行；研究生的管理按依托高等學(xué)校的規(guī)定執(zhí)行，課程學(xué)習(xí)階段主要由依托高等學(xué)校負(fù)責(zé)；科研工作階段由科研院所負(fù)責(zé)，研究生的論文工作則可在高等學(xué)校和科研院所共同指導(dǎo)下完成。這種科學(xué)的合作，既考慮到研究生培養(yǎng)各環(huán)節(jié)的獨(dú)特性和科學(xué)性，同時(shí)也充分利用了高等學(xué)校和科研院所的各自優(yōu)勢，共同培養(yǎng)高層次人才。

3 結(jié)語

通過課程建設(shè)和改革，學(xué)生不僅較好地掌握了《設(shè)施園藝學(xué)》基本原理和方法，而且提高了其實(shí)踐動(dòng)手能力，從而提升了園藝領(lǐng)域?qū)I(yè)學(xué)位研究生在社會(huì)上的受歡迎程度。通過課程改革，對《設(shè)施園藝學(xué)》課程教學(xué)中存在的問題進(jìn)行細(xì)致研究，尋找出了切合可行的改革方法。在以后的工作中，將對研究中出現(xiàn)的問題進(jìn)行更加系統(tǒng)地總結(jié)和改善，以創(chuàng)造精品課程。

園藝學(xué)論文:研究性學(xué)習(xí)在園藝學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

摘 要：從確定課題、論證課題、實(shí)施研究、結(jié)果分析四個(gè)方面論述如何有效地運(yùn)用研究性學(xué)習(xí)的方法，提高學(xué)生的綜合能力。

關(guān)鍵詞：研究性學(xué)習(xí);園藝;教學(xué);應(yīng)用

研究性學(xué)習(xí)是指學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，提出可研究的課題，并在研究中獲取知識(shí)和應(yīng)用知識(shí)的一種學(xué)習(xí)方式。我在園藝學(xué)教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生提出一些有價(jià)值的研究課題，由學(xué)生自己動(dòng)手、動(dòng)腦，以探究問題為主線，密切聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際開展研究活動(dòng)。

一、依據(jù)教學(xué)內(nèi)容確定研究性學(xué)習(xí)課題

在園藝學(xué)教學(xué)中，根據(jù)學(xué)生專業(yè)興趣的不同組成了兩個(gè)科技小組，每組由六個(gè)學(xué)生組成。然后在專業(yè)理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)各組學(xué)生從栽培技術(shù)中，選出兩個(gè)課題，每組完成一個(gè)課題。一是“萘乙酸處理培育無籽石榴的研究”;二是“萘乙酸處理提高李子坐果率的研究”。

二、進(jìn)行課題論證并提出研究措施

在果實(shí)發(fā)育過程中，發(fā)育的種子里合成了大量的生長素。在這些生長素的作用下子房就發(fā)育成了果實(shí)。根據(jù)這一原理，在沒有授粉的雌蕊柱頭上涂抹一定濃度的生長素，子房也能發(fā)育成果實(shí)。此時(shí)，由于植物的花沒有授粉，所以，所形成的果實(shí)里沒有種子。由此而提出“萘乙酸處理培育無籽石榴的研究”課題，該課題研究的中心內(nèi)容是培育無籽石榴。

在學(xué)習(xí)生長素對果實(shí)生長的作用時(shí)講到，生長素能防止落花落果，提高坐果率。李子是一種坐果率很低的果樹。由此而提出“萘乙酸處理提高李子坐果率的研究”課題。因此該課題研究的中心內(nèi)容是：進(jìn)一步提高李子坐果率。

在課題研究之前，各組必須擬出可行的研究計(jì)劃，研究周期定為一年。在研究中要求根據(jù)節(jié)令按步驟實(shí)施，每作一步都要有記錄、有分析，要查閱資料，分析存在的問題。同時(shí)，在組間開展比、學(xué)、趕、幫、超的研究，看哪組的研究最成功。

三、按計(jì)劃實(shí)施研究

在學(xué)習(xí)中，根據(jù)不同的季節(jié)，指導(dǎo)各組學(xué)生利用學(xué)校的基地和學(xué)生家鄉(xiāng)的果園，實(shí)施課題研究。在3月下旬，石榴剛剛開花而花冠還未張開時(shí)，即選擇較大的花將花冠瓣開去雄，然后用稀釋的萘乙酸處理柱頭，為防止再授粉，要用透氣性塑料紙將處理的花包好。要求每個(gè)學(xué)生處理十朵花，學(xué)生使用不同濃度的萘乙酸。用未處理的花作對照。

在3月上旬，李子樹大量開花時(shí)，用稀釋的萘乙酸噴灑李子花。每隔3天噴一次，連續(xù)噴三次。留下一半的李子樹作對照。

從花朵處理到果實(shí)或種子成熟前，按時(shí)按節(jié)令進(jìn)行觀察、分析、記錄。要求每組學(xué)生每隔3～6天觀察一次，將果實(shí)發(fā)育特征詳細(xì)記錄下來，進(jìn)行分析處理。

四、結(jié)果分析

當(dāng)石榴果實(shí)成熟時(shí)，采下處理的石榴，進(jìn)行解剖分析看是否有種子形成，果肉品質(zhì)是否發(fā)生改變。

當(dāng)李子果實(shí)成熟時(shí)，分別統(tǒng)計(jì)處理和未處理的李子的坐果率，看處理的李子的坐果率是否有所提高。

經(jīng)過初步觀察分析，處理的石榴花中，共有23個(gè)花發(fā)育為石榴果實(shí)，而發(fā)育成熟的果實(shí)沒有形成種子，但果實(shí)發(fā)育不充分。其原因可能是萘乙酸濃度使用不恰當(dāng)。

處理的李子坐果率僅提高了1.3%，效果不明顯。其原因可能是萘乙酸濃度、雨水、樹體營養(yǎng)等因素的影響。

在結(jié)果分析中，學(xué)生利用自己學(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)對整個(gè)試驗(yàn)進(jìn)行了深刻的分析，找出了試驗(yàn)成敗的可能原因，都寫出了研究報(bào)告，為下一步研究提供了更好的方案。

通過一年的研究性學(xué)習(xí)，學(xué)生對先進(jìn)的科技產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，提高了學(xué)生的創(chuàng)新精神和科技意識(shí)，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

園藝學(xué)論文:園藝學(xué)科專業(yè)儀器操作技能課程教學(xué)實(shí)踐與探索

摘 要：掌握和運(yùn)用先進(jìn)儀器，是快速適應(yīng)科學(xué)技術(shù)發(fā)展，推動(dòng)學(xué)科進(jìn)步的重要途徑。在儀器資源有限的情況下，通過開設(shè)園藝學(xué)科專業(yè)儀器操作技能課程，在教學(xué)前準(zhǔn)備、授課內(nèi)容、授課方式及考核等環(huán)節(jié)進(jìn)行探索，最終使該課程順利實(shí)施，達(dá)到了減少儀器損壞，提高學(xué)生實(shí)踐技能鍛煉的目的。

關(guān)鍵詞：園藝學(xué)科；專業(yè)儀器；課程

園藝學(xué)是人們接觸最早，與生活聯(lián)系最為緊密，解決人類吃、穿、住的重要學(xué)科之一?？萍荚谕苿?dòng)園藝學(xué)科產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起著不可估量的作用[1]。掌握和運(yùn)用先進(jìn)的儀器設(shè)備，是快速適應(yīng)科技發(fā)展，推動(dòng)學(xué)科進(jìn)步的重要途徑。然而，儀器的種類千差萬別，并不是所有的儀器都適用于園藝學(xué)科研究，因此，開設(shè)園藝學(xué)科專業(yè)儀器操作技能課程，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)和熟練使用現(xiàn)代化儀器設(shè)備，對其開展園藝專業(yè)研究具有重要意義。

1 課程設(shè)置及授課內(nèi)容

我校園藝學(xué)科創(chuàng)建于1934年，近年來，學(xué)院按照優(yōu)勢突出、新興交叉、社會(huì)急需的原則，積極探索專業(yè)建設(shè)改革，推進(jìn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ礁母锖蛣?chuàng)新。為充分發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性，要求學(xué)生獨(dú)立完成專業(yè)實(shí)踐。這不僅需要學(xué)生熟悉多種儀器操作規(guī)程，還要求知曉儀器的后期維護(hù)保養(yǎng)，對學(xué)生提出了較高要求。隨著實(shí)踐內(nèi)容增多，出現(xiàn)了專業(yè)儀器非正常損壞以及因操作不當(dāng)引起的人員受傷等諸多問題，為此，在實(shí)驗(yàn)室管理中心及學(xué)科建設(shè)組的共同努力下，以降低儀器損壞及推動(dòng)專業(yè)學(xué)科發(fā)展為目的，我院開設(shè)了園藝專業(yè)儀器操作技能課程，供大三學(xué)生選修。

園藝專業(yè)儀器操作技能課程作為一門新興的課程，以儀器分析[2]和教學(xué)實(shí)驗(yàn)[3]為基礎(chǔ)，注重專業(yè)研究領(lǐng)域涉及的儀器操作使用及實(shí)驗(yàn)方法的技能培養(yǎng)。掌握實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)、常規(guī)試劑配制及儀器操作技能是該課程學(xué)習(xí)的基本目的，了解儀器原理、知曉儀器功能、熟練操作儀器、正確維護(hù)保養(yǎng)是該課程學(xué)習(xí)的主要目標(biāo)。根據(jù)學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后的認(rèn)知順序及操作對象的難易程度和園藝專業(yè)的研究特點(diǎn)，將儀器操作分為常規(guī)儀器操作和大型儀器操作兩部分。常規(guī)儀器指實(shí)驗(yàn)研究中經(jīng)常使用的儀器，按照加熱、制冷、儲(chǔ)藏、破碎、培養(yǎng)、離心、量取、觀測、檢測分析功能進(jìn)行集體授課。大型儀器指使用方向單一、價(jià)值較高、數(shù)量有限的儀器，通常以單價(jià)超過20萬元作為衡量標(biāo)準(zhǔn)，如液相色譜儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀、流動(dòng)分析儀等，進(jìn)行預(yù)約分組授課[4]。此外，實(shí)驗(yàn)室安全和儀器發(fā)展史也是該課程的重要教學(xué)內(nèi)容之一，通過這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，促使學(xué)生深刻理解實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行機(jī)制，認(rèn)知儀器的類別，進(jìn)而靈活選擇不同類型儀器設(shè)備進(jìn)行實(shí)踐操作。

2 課程教學(xué)實(shí)踐探索舉措

2.1 教學(xué)前準(zhǔn)備

2.1.1 儀器資源合理化布局

合理擺放儀器可有效節(jié)省教學(xué)時(shí)間，提高工作效率[5，6]。我們根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作程序及儀器自身體積大小，結(jié)合學(xué)生觀摩及操作順序，集中擺放功能、原理類似的儀器。同時(shí)，在實(shí)驗(yàn)室入門處，設(shè)置指示、標(biāo)記牌，引導(dǎo)學(xué)生查找儀器。采用“一表、一牌、一卡、一簽”管理模式，即每個(gè)儀器室有教學(xué)儀器存放一覽表，每個(gè)儀器櫥有櫥號(hào)牌，每層有定位卡，每件儀器有標(biāo)簽。這些都有助于學(xué)生熟悉儀器的分類和功能，在儀器數(shù)量不足的情況下，學(xué)生可以尋找其他可替代資源。

2.1.2 建設(shè)實(shí)驗(yàn)室預(yù)約開放共享系統(tǒng)

針對儀器資源有限的現(xiàn)狀，我們采取實(shí)驗(yàn)室全面開放管理策略，即把學(xué)院儀器清單及說明書到網(wǎng)上共享，實(shí)行儀器管理網(wǎng)上預(yù)約。此外，我們根據(jù)具體儀器操作流程中出現(xiàn)的常見問題，對專業(yè)儀器操作說明書進(jìn)行簡化，編排了簡化版儀器操作使用指南，張貼在儀器上方醒目位置，供學(xué)生參考使用。

2.1.3 嚴(yán)把教材及教學(xué)隊(duì)伍質(zhì)量關(guān)

現(xiàn)有的儀器課程教材內(nèi)容多為分析性儀器，涉及儀器類型較少，而且儀器型號(hào)相對陳舊，和目前園藝專業(yè)儀器教學(xué)內(nèi)容脫節(jié)。為此，我們發(fā)動(dòng)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室技術(shù)人員積極參與儀器課程教材編寫工作，并邀請本領(lǐng)域?qū)＜易髦笇?dǎo)，完成了儀器教材的編寫任務(wù)。

通過組建儀器交流互動(dòng)群，定期組織實(shí)驗(yàn)人員參加各種儀器培訓(xùn)及學(xué)術(shù)交流活動(dòng)。學(xué)校設(shè)立儀器功能開發(fā)專項(xiàng)，提高了實(shí)驗(yàn)科教人員的科研素質(zhì)。為教好儀器操作技能課程，實(shí)驗(yàn)科教人員還通過相互聽課打分評比的方式，提升教學(xué)水平。

2.2 授課方式

2.2.1 分組、分科實(shí)踐教學(xué)

在對實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)、試劑配制及常規(guī)儀器操作內(nèi)容授課時(shí)，以6名學(xué)生為一個(gè)小組，要求組中每個(gè)人都能獨(dú)立操作，并由小組長進(jìn)行監(jiān)督。在對一些數(shù)量較少、價(jià)格昂貴或?qū)儆谀硞€(gè)領(lǐng)域的專用的大型儀器授課時(shí)，預(yù)先告知學(xué)生儀器的功能和用途，要求他們根據(jù)自身發(fā)展需要，分組選修2種及以上的大型專業(yè)儀器，然后確定授課人數(shù)及時(shí)間，進(jìn)行預(yù)約式授課。大型儀器操作往往受實(shí)驗(yàn)條件、分析對象等因素限制，僅靠實(shí)際操作的教學(xué)效果不理想，此時(shí)，可通過計(jì)算機(jī)動(dòng)畫模擬及多媒體教學(xué)，對各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行局部放大，反復(fù)演示儀器操作流程，并分析原理，提高教學(xué)效果。

2.2.2 以課前預(yù)習(xí)為授課基礎(chǔ)

由于儀器分析課程內(nèi)容多，知識(shí)面廣，學(xué)科跨度大，在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)，教師只能著重講授內(nèi)容中的重點(diǎn)和難點(diǎn)，而大量的相關(guān)知識(shí)只能依靠學(xué)生課外自學(xué)或?qū)嵺`來完成。在教學(xué)過程中，教師提前一周告知學(xué)生授課內(nèi)容，并以學(xué)習(xí)小組為單位布置設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)題目，要求學(xué)生主動(dòng)查閱相關(guān)文獻(xiàn)，學(xué)習(xí)可能用到的儀器的原理和操作方法；課堂上，采用以學(xué)生講解和班級討論為主，教師評論補(bǔ)充的教學(xué)方式，活躍了課堂氣氛，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

2.2.3 理論和實(shí)踐教學(xué)同步進(jìn)行

在以往的教學(xué)中，理論與實(shí)踐知識(shí)分開講授，常常出現(xiàn)教師講理論時(shí)，學(xué)生想象儀器操作，教師操作儀器時(shí)，學(xué)生已忘記理論知識(shí)的現(xiàn)象，造成學(xué)生自主完成實(shí)驗(yàn)時(shí)，操作事故頻發(fā)。經(jīng)過分析與總結(jié)，我們逐步探索出一套進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)的方法，通過實(shí)地演示儀器全部操作過程，強(qiáng)調(diào)每個(gè)環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng)及操作不當(dāng)可能引發(fā)的后果，利用儀器預(yù)熱、運(yùn)行等待的時(shí)間，穿插講解儀器原理、分類、維護(hù)技巧等內(nèi)容，節(jié)約了時(shí)間，提高了學(xué)生上課的專注性，也減少了學(xué)生實(shí)踐中的失誤。

2.2.4 建立儀器性能與操作技術(shù)交互評價(jià)體系

在儀器操作訓(xùn)練中，通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，評價(jià)學(xué)生操作是否規(guī)范、檢驗(yàn)儀器性能優(yōu)劣。以移液器操實(shí)驗(yàn)為例，取6支離心管，量取一定量程液體后稱重，稱重結(jié)果一致，驗(yàn)證儀器性能良好，認(rèn)定操作初步規(guī)范；再向離心管中加入等量反應(yīng)物，檢驗(yàn)反應(yīng)產(chǎn)物濃度一致，最終認(rèn)定操作完全規(guī)范。

2.2.5 以提高專業(yè)研究實(shí)驗(yàn)效率為目標(biāo)

由于儀器種類多，更新速度快，面對有限的實(shí)驗(yàn)資源，如何最大限度地利用實(shí)驗(yàn)設(shè)備，快速有效地提高實(shí)驗(yàn)效率，對實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)尤為重要。在教學(xué)中，我們以樣品數(shù)量、實(shí)驗(yàn)要求精度、現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)資源為衡量標(biāo)準(zhǔn)，從樣品制備、測定、耗材花費(fèi)以及獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)果等方面綜合考慮，選擇相應(yīng)的儀器設(shè)備，以期最大限度地提高實(shí)驗(yàn)效率。

2.2.6 定期開展儀器技術(shù)交流活動(dòng)

儀器設(shè)備的更新，設(shè)備銷售商起著不可估量的作用。對此，我校定期邀請儀器廠商人員來校開展儀器技術(shù)交流活動(dòng)，并組織學(xué)生參加。此外，我校還成功組建了色譜團(tuán)隊(duì)、蛋白團(tuán)隊(duì)、電鏡團(tuán)隊(duì)等，負(fù)責(zé)培訓(xùn)實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員及學(xué)生，定期針對一個(gè)主題消息，邀請師生參與，進(jìn)行討論。這些活動(dòng)不僅使學(xué)生了解了儀器的新知識(shí)、新技術(shù)，而且為以后的工作、學(xué)習(xí)向深層次、高水平發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.3 考核

儀器技能操作課程考核分為三部分：課前預(yù)習(xí)成績占20%，平時(shí)成績占20%，期末考試成績占60%。儀器操作技能課程僅有32學(xué)時(shí)的授課時(shí)間，在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)，教師只能著重講授重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容，對大量的有關(guān)知識(shí)只能依靠學(xué)生課外自學(xué)。因此，我們把課前預(yù)習(xí)納入考核范圍，將學(xué)生對儀器的原理及功能掌握程度作為考核指標(biāo)，提高學(xué)生對課前預(yù)習(xí)的重視度。平時(shí)成績是對學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)、基本操作、基本技能和實(shí)驗(yàn)態(tài)度的全面考核，在相當(dāng)程度上反映了學(xué)生的基本素質(zhì)[7]。期末考試是在學(xué)生充分準(zhǔn)備和高度重視下進(jìn)行的，在很大程度上反映了學(xué)生的真正能力。期末考試分兩個(gè)部分，筆試部分占總成績的20%，操作部分占總成績的40%。除了對學(xué)生考核外，我們要求學(xué)生對教學(xué)進(jìn)行評價(jià)，建立教學(xué)反饋互評機(jī)制[8]。

3 結(jié)束語

近三年的選修人數(shù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，選修該門課程的人數(shù)超過學(xué)院年級總?cè)藬?shù)的95%，這也從側(cè)面反映出學(xué)生對該門課程的重視及認(rèn)可。從實(shí)踐效果分析，學(xué)生對專業(yè)儀器操作技能的掌握水平有很大提高，儀器的損壞率呈逐年下降趨勢。三年多的實(shí)踐教學(xué)探索，完善了課程教學(xué)內(nèi)容，改善了教學(xué)實(shí)踐中的諸多環(huán)節(jié)，解決了學(xué)生對專業(yè)儀器操作訓(xùn)練中普遍反映的資源不足、學(xué)習(xí)興趣不高等問題，極大地提高了學(xué)生的儀器實(shí)踐操作技能，降低了專業(yè)實(shí)驗(yàn)室儀器損壞率，為師生開展專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、論文研究及科研工作等提供了便利，該課程的學(xué)分已成為實(shí)驗(yàn)管理人員評估學(xué)生進(jìn)入專業(yè)實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)的重要依據(jù)之一。與此同時(shí)，實(shí)驗(yàn)管理人員個(gè)人素質(zhì)及實(shí)驗(yàn)室管理水平也在不斷提升，實(shí)驗(yàn)資源從儀器設(shè)備到技術(shù)服務(wù)都得到了最大化利用。

園藝學(xué)論文:園藝學(xué)科專業(yè)英語課程的教學(xué)改革初探

摘 要 本文對高校園藝專業(yè)學(xué)生專業(yè)英語課程教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方法，教學(xué)效果和考核方式等方面的情況進(jìn)行了問卷調(diào)查，分析了學(xué)生對于教學(xué)內(nèi)容的興趣點(diǎn)，滿意度；對于課堂中采用的互動(dòng)式教學(xué)的教學(xué)方法予以肯定；由于學(xué)習(xí)意識(shí)和動(dòng)力不足等因素，部分學(xué)生的學(xué)習(xí)效果欠佳。據(jù)此，提出通過園藝學(xué)科專業(yè)英語課程的合理定位，調(diào)整課程設(shè)置和改革教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法與手段，加強(qiáng)專業(yè)英語師資隊(duì)伍建設(shè)幾個(gè)方面改革，旨在為專業(yè)英語的課程改革與教學(xué)方法的改進(jìn)提供有益的啟示和參考。

關(guān)鍵詞 專業(yè)英語 農(nóng)業(yè) 設(shè)施 調(diào)查問卷

0 引言

園藝專業(yè)英語（English for Special Purposes）是一門涉及園藝專業(yè)領(lǐng)域的英語教學(xué)課程，該課程結(jié)合園藝學(xué)科知識(shí)與園藝專業(yè)英文原文文獻(xiàn)，把鞏固和提高學(xué)生的英語水平和擴(kuò)展園藝知識(shí)有機(jī)結(jié)合起來。該課程對于提高學(xué)生的專業(yè)能力及擴(kuò)展專業(yè)視野，提高學(xué)生的綜合專業(yè)素質(zhì)起著重要的作用。雖然學(xué)生從進(jìn)入大學(xué)就開設(shè)了公共英語課程，但由于專業(yè)英語教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生在一定的專業(yè)環(huán)境條件下運(yùn)用英語的能力，與公共英語相比，具有十分明顯的實(shí)用性和行業(yè)特點(diǎn)。需要在學(xué)生掌握一定的專業(yè)知識(shí)及公共英語教學(xué)階段的語言基礎(chǔ)之上，再通過專業(yè)英語階段的教學(xué)，進(jìn)一步針對學(xué)生的實(shí)際需要，培養(yǎng)和提高學(xué)生的語言工作能力。筆者在平時(shí)的教學(xué)中發(fā)現(xiàn)與轟轟烈烈的基礎(chǔ)英語教學(xué)階段相比，專業(yè)英語的教改活動(dòng)悄無聲息，學(xué)生中也存在著重視基礎(chǔ)英語的學(xué)習(xí)，對專業(yè)英語熱情不高，教學(xué)效果不佳等現(xiàn)象。因此，針對園藝專業(yè)學(xué)生的專業(yè)英語學(xué)習(xí)狀況及教學(xué)情況進(jìn)行了調(diào)查分析，旨在全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況及教學(xué)情況的基礎(chǔ)上，提出解決策略，為專業(yè)英語類課程的教學(xué)改革提供有益的啟示與參考。

1 調(diào)查結(jié)果與分析

課題組對沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院2007，2008，2009級設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生就課程內(nèi)容，教學(xué)方法，教學(xué)效果和考核方式等境況進(jìn)行了問卷調(diào)查。本次調(diào)查采用課后發(fā)放紙板調(diào)查問卷與網(wǎng)上調(diào)查的相結(jié)合的方式進(jìn)行，遵循自愿原則進(jìn)行匿名答卷，學(xué)生回答問卷態(tài)度認(rèn)真，調(diào)查問卷發(fā)放156份，回收試卷156份，回收有效問卷125份（占80.12%）。

1.1 課程教學(xué)內(nèi)容

1.1.1 對課程教學(xué)內(nèi)容的滿意度與需求滿足度

對于課程教學(xué)內(nèi)容的安排，按照目前的教學(xué)大綱安排，教學(xué)內(nèi)容主要涉及生物工程技術(shù)在園藝植物中應(yīng)用，園藝作物栽培管理，灌溉技術(shù)，病蟲害防治，溫室設(shè)施結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì)，園區(qū)設(shè)計(jì)與規(guī)劃，科學(xué)報(bào)告寫作等方面的內(nèi)容，分三學(xué)期講授，每個(gè)學(xué)期18學(xué)時(shí)。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，近65%的學(xué)生認(rèn)為目前課程內(nèi)容安排合理，認(rèn)為該課程的內(nèi)容豐富，涉及專業(yè)中的很多領(lǐng)域，對專業(yè)視野的拓寬及能力的培養(yǎng)有很大的好處；還有11.2%的學(xué)生對課程所設(shè)置的內(nèi)容不滿意，希望課程內(nèi)容能夠進(jìn)一步改進(jìn)。在課程的學(xué)習(xí)中，86%的學(xué)生認(rèn)為通過該課程的學(xué)習(xí)能夠提高語言技能，尤其是閱讀和翻譯能力，對于長句子的分析及翻譯能力有了進(jìn)步，能夠讀懂并借助專業(yè)書籍或詞典可以進(jìn)行專業(yè)文獻(xiàn)的翻譯。

1.1.2 學(xué)生感興趣的教學(xué)內(nèi)容

學(xué)生感興趣的教學(xué)內(nèi)容分為專業(yè)應(yīng)用及專業(yè)知識(shí)內(nèi)容兩個(gè)方面，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對于園藝專業(yè)方面最近的產(chǎn)品動(dòng)態(tài)及參與在專業(yè)領(lǐng)域國際交流的興趣較高，學(xué)生感興趣的專業(yè)應(yīng)用方面的教學(xué)內(nèi)容依次是：園藝產(chǎn)品介紹（57.2%），國際貿(mào)易（14.6%），國際會(huì)展（10.5%），公司介紹（9.5%），應(yīng)用型信函翻譯（8.2%）；對于專業(yè)內(nèi)容方面的教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生對于栽培管理方面的外文知識(shí)興趣度較高，依次是：作物栽培管理（66.5%），設(shè)施環(huán)境調(diào)控（15.1%），農(nóng)業(yè)生物環(huán)境測試方法（12.3%），農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理（6.1%）。

1.2 課程教學(xué)方法

多數(shù)的同學(xué)對于教師在提高課堂教學(xué)效果中，所做的努力進(jìn)行了肯定，認(rèn)同教師在課堂中能夠運(yùn)用多種教學(xué)方法，將課程的內(nèi)容進(jìn)行精讀翻譯的同時(shí)，能夠?qū)⒁恍﹫@藝方面的新動(dòng)向，如新的育苗方法，新的園藝作物的有機(jī)栽培的管理方法，設(shè)施環(huán)境新的檢測方法的等和學(xué)生一起分享；同時(shí)在授課過程中采用交互式的方法，對于重點(diǎn)園藝詞匯如：transpiration（蒸騰作用）， training systems（整枝系統(tǒng)），canopy configuration（冠層結(jié)構(gòu)）等通過重復(fù)性提問，加深了詞匯的記憶；和大家一起對課外閱讀材料進(jìn)行賞析，討論，做一些專業(yè)知識(shí)的簡單口譯等。通過這些互動(dòng)的學(xué)習(xí)過程，絕大多數(shù)的學(xué)生的運(yùn)用語言的能力得到了鍛煉，能夠?qū)τ谔嵘陨淼挠⒄Z能力有幫助（占總?cè)藬?shù)98%），另一方面，使學(xué)生在運(yùn)用英語解決專業(yè)問題的同時(shí)，進(jìn)一步明確了自己在未來的學(xué)習(xí)中需要努力的方向，激發(fā)了學(xué)生的主觀能動(dòng)性。

1.3 教學(xué)效果評價(jià)

學(xué)生對于教學(xué)效果的評價(jià)中，41.6%的學(xué)生認(rèn)為“自身努力不夠，也沒有取得預(yù)想中好的效果”，35.2%的學(xué)生認(rèn)為“付出了很大的努力，也獲得了好效果”。由此可見學(xué)生的主觀能動(dòng)性在教學(xué)效果的評價(jià)中起著重要的作用；說明教師在執(zhí)教過程中，在豐富教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)方法的同時(shí)，還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成課外自主學(xué)習(xí)的意識(shí)與習(xí)慣，幫助學(xué)生利用適宜的學(xué)習(xí)方法，策略，從而增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。

1.4 考核方式評價(jià)

由于語言的學(xué)習(xí)是一個(gè)長期積累的過程，需要長時(shí)間的積累才能夠取得較好的效果，能力才能得到提升。因此在專業(yè)英語課程的考核中，把考核的重點(diǎn)放在學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的過程中，考核成績分為三部分，平時(shí)成績40%，期末成績?yōu)?0%，學(xué)習(xí)態(tài)度為10%。通過該考核方式，一方面在教學(xué)中，需要鼓勵(lì)學(xué)生多參與課堂活動(dòng)，如課堂報(bào)告，外文翻譯，角色扮演等；同時(shí)通過平時(shí)的課堂提問對學(xué)生檢驗(yàn)自己的知識(shí)點(diǎn)掌握情況，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果都起著較好的促進(jìn)作用。

2 對園藝專業(yè)英語課程改革的思考

2.1 園藝學(xué)科專業(yè)英語課程的合理定位

為了保證園藝學(xué)科專業(yè)英語課程的恰當(dāng)定位，首先應(yīng)在把握國家對園藝專業(yè)英語課程設(shè)置的宏觀調(diào)控的同時(shí)，考慮高校的該學(xué)科特點(diǎn)及地域特色，開展廣泛的調(diào)研，組織專家，學(xué)者根據(jù)國家目前和未來的發(fā)展需要，制定園藝專業(yè)英語教學(xué)大綱。要充分考慮到不同地區(qū)，不同院校的專業(yè)差異性，以沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝專業(yè)為例，可以結(jié)合北方地區(qū)生產(chǎn)主要采用的日光溫室，介紹設(shè)施農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用。其次，正確處理好公共英語與專業(yè)英語的銜接關(guān)系，防止兩種極端，一是過分強(qiáng)調(diào)公共英語的基礎(chǔ)重要性，過高地設(shè)置學(xué)生的公共英語標(biāo)準(zhǔn)，延誤了專業(yè)英語的學(xué)習(xí)；另一種是忽視了公共英語的基礎(chǔ)重要性，夸大了專業(yè)英語的實(shí)用性，給一些語言基礎(chǔ)太差的學(xué)生加大了專業(yè)英語的學(xué)習(xí)難度，影響了教學(xué)效果。

2.2 調(diào)整課程設(shè)置和改革教學(xué)內(nèi)容

目前的專業(yè)英語課程以沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)為例是在大學(xué)三年級開設(shè)，分三個(gè)學(xué)期，每個(gè)學(xué)期18學(xué)時(shí)，共54學(xué)時(shí)，對于這種課程安排，在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，由于課時(shí)量所限，不能從“聽，說，讀，寫，譯”五個(gè)方面細(xì)致進(jìn)行練習(xí)。因此，應(yīng)該在閱讀和翻譯兩個(gè)方面有所側(cè)重訓(xùn)練，在學(xué)生增強(qiáng)理解能力的基礎(chǔ)上，逐步擴(kuò)展聽力，口語部分的訓(xùn)練，以提升學(xué)生的整體語言素養(yǎng)，提高其語言的實(shí)際運(yùn)用能力。教材是教學(xué)內(nèi)容的體現(xiàn)渠道，通過調(diào)查問卷的分析發(fā)現(xiàn)，雖然目前的教材涉及的內(nèi)容豐富，但通過教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)能夠?yàn)閷W(xué)生掌握，在交流中應(yīng)用的語言知識(shí)還十分有限，說明有很多教材中的內(nèi)容不能被學(xué)生學(xué)有所用，因此，在選擇專業(yè)英語教材時(shí)，可以將典型工作任務(wù)與英語教學(xué)相結(jié)合，提高專業(yè)英語的應(yīng)用性，將專業(yè)英語可以教學(xué)內(nèi)容設(shè)置為六大場景：（1）農(nóng)作物品種選擇：農(nóng)作物名稱，種植生長環(huán)境，品種特點(diǎn)；（2）農(nóng)業(yè)園區(qū)觀光導(dǎo)游：園區(qū)特色，景點(diǎn)名稱特色，導(dǎo)游員專業(yè)術(shù)語；（3）農(nóng)業(yè)產(chǎn)品廣交會(huì)：會(huì)議邀請函，簽訂合同，訂購交流；（4）農(nóng)產(chǎn)品介紹與推銷：農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開發(fā)，介紹，推銷，市場調(diào)查；（5）農(nóng)業(yè)技術(shù)交流會(huì)：會(huì)議邀請函，會(huì)議要求；（6）科技文獻(xiàn)閱讀：信息檢索，科技文獻(xiàn)翻譯。使學(xué)生在學(xué)期期間以要完成的典型工作任務(wù)為依據(jù)，進(jìn)行英語教學(xué)與專業(yè)技能相融合的情景式或任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)。把有限的教學(xué)資源和學(xué)生的注意力都集中在與其職業(yè)能力相匹配的應(yīng)用實(shí)用能力的培養(yǎng)、形成和熟練上來，突出對于園藝專業(yè)學(xué)生的各項(xiàng)英語應(yīng)用技能的培養(yǎng)和強(qiáng)化。

2.3 改進(jìn)教學(xué)方法與手段

目前的專業(yè)英語教學(xué)多采用3P（Presentation， Practice， Production）方法，一般多結(jié)合教學(xué)內(nèi)容解釋英語單詞，句子，段落大意，讓學(xué)生進(jìn)行課堂練習(xí)等，雖然對學(xué)生有一定學(xué)習(xí)效果，但是與目前以學(xué)生為本的教學(xué)方式，倡導(dǎo)主動(dòng)式教學(xué)大相徑庭，教師應(yīng)該針對學(xué)生的學(xué)習(xí)心理及業(yè)務(wù)需求，創(chuàng)設(shè)互動(dòng)合作的學(xué)習(xí)環(huán)境，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)理論和技能訓(xùn)練。教師在課堂教學(xué)時(shí)，應(yīng)該充分發(fā)揮組織者的引導(dǎo)作用，充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)，為學(xué)生營造民主的課堂氛圍。在園藝專業(yè)英語的教學(xué)中，采取的是小組活動(dòng)，專題討論等方式調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，教師更多的是引導(dǎo)與示范，營造積極向上，活潑有序的課堂氛圍。在教學(xué)中，針對學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)機(jī)；幫助學(xué)生選擇有效的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)策略，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，培養(yǎng)自我學(xué)習(xí)意識(shí)。使學(xué)生在自學(xué)的過程中利用相應(yīng)的學(xué)習(xí)資源如網(wǎng)絡(luò)，書籍，學(xué)術(shù)論文等，同時(shí)找到相應(yīng)的學(xué)習(xí)方法，如討論式，任務(wù)式，探索式等，從而提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。 根據(jù)教學(xué)內(nèi)容特點(diǎn)設(shè)置整體教學(xué)目標(biāo)和個(gè)性化教法，利用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)，多媒體，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái)等，把文本，聲音，圖像等多種信息集成，教師還應(yīng)利用網(wǎng)絡(luò)課程，在網(wǎng)（下轉(zhuǎn)第92頁）（上接第67頁）上課件，布置資料，批改作業(yè)，課堂討論等，以建立多元的，全方位的教學(xué)模式。鼓勵(lì)學(xué)生利用現(xiàn)代化的技術(shù)手段，擴(kuò)大專業(yè)信息量，例如查詢園藝方向最新的發(fā)展動(dòng)態(tài)，相關(guān)企業(yè)的新聞等，讓學(xué)生體驗(yàn)專業(yè)英語學(xué)習(xí)應(yīng)用的樂趣和成功的喜悅。

2.4 加強(qiáng)專業(yè)英語師資隊(duì)伍建設(shè)

專業(yè)英語教師隊(duì)伍的建設(shè)對于專業(yè)英語學(xué)科發(fā)展來說是任重而道遠(yuǎn)的，作為園藝專業(yè)的專業(yè)英語教師，應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)，尤其對于園藝專業(yè)的新技術(shù)等方面應(yīng)該保持敏感性，具體可以從如下幾條途徑進(jìn)行師資培養(yǎng)：（1）學(xué)歷學(xué)位教育，鼓勵(lì)在職教師繼續(xù)深造，使教師通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)進(jìn)一步夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)，培養(yǎng)教師進(jìn)行專業(yè)英語教育與研究的能力。（2）短期培訓(xùn)，主要組織教師在校內(nèi)進(jìn)行，主要以學(xué)術(shù)交流，專題報(bào)告，公開課等主要形式。（3）資格認(rèn)證，通過考取一些國際上通用的語言教學(xué)能力認(rèn)證（如TKT，ESOL等），使教師在學(xué)習(xí)，考證，教學(xué)實(shí)踐中提高不斷檢驗(yàn)和提高自我的英語教學(xué)專業(yè)水平。

園藝學(xué)論文:設(shè)施園藝學(xué)實(shí)驗(yàn)室開放運(yùn)行機(jī)制的創(chuàng)新與實(shí)踐

【摘要】實(shí)驗(yàn)室開放是實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的突破口，是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新教育的新舉措，對學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)有很大的作用。本文介紹了安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)施園藝實(shí)驗(yàn)室在開放運(yùn)行機(jī)制方面的改革、創(chuàng)新和實(shí)踐。

設(shè)施園藝學(xué)是涵蓋設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)等多門學(xué)科和多種系統(tǒng)的一門科學(xué)，在提高人民生活水平方便發(fā)揮極其重要的作用[1]。它要求從事設(shè)施園藝領(lǐng)域的人才必須具有多學(xué)科的理論基礎(chǔ)知識(shí)，具有很強(qiáng)的應(yīng)用技能和實(shí)踐性。為了適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)對設(shè)施園藝人才的需要，迫切需要積極探索設(shè)施園藝實(shí)驗(yàn)教學(xué)新思路。因此，必須對設(shè)施園藝實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改革，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力和進(jìn)行設(shè)施園藝研究的基本素養(yǎng)。

實(shí)驗(yàn)室開放運(yùn)行是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的突破口，是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新教育的新舉措[2]。通過學(xué)生參加多種形式的開放實(shí)驗(yàn)，能培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立從事實(shí)驗(yàn)的能力，幫助他們親身感受、理解知識(shí)的產(chǎn)生和發(fā)展過程，提高解決問題的能力，培養(yǎng)科學(xué)精神和創(chuàng)新思維。

實(shí)驗(yàn)室開放內(nèi)涵和形式

實(shí)驗(yàn)室開放，一般可以分為實(shí)驗(yàn)時(shí)間、實(shí)驗(yàn)空間開放，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開放和實(shí)驗(yàn)對象開放等，它源于20世紀(jì)60年代初期美國的物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革[3]。中國教育部于2007年2月發(fā)出《關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》，其中明確提出：學(xué)校的各類實(shí)驗(yàn)室要對本科生開放。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的設(shè)施園藝實(shí)驗(yàn)室是校級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，最近幾年，實(shí)驗(yàn)室開放工作實(shí)現(xiàn)了有序、生動(dòng)、持久地開展，取得了顯著成效。

設(shè)施園藝學(xué)實(shí)驗(yàn)室開放運(yùn)行機(jī)制建設(shè)

完善設(shè)施園藝學(xué)實(shí)驗(yàn)室開放管理制度

為了推動(dòng)設(shè)施園藝學(xué)實(shí)驗(yàn)室有序、持久地開放，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)先后出臺(tái)了《安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)室開放管理辦法》、《安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)室開放項(xiàng)目申報(bào)指南》等一系列規(guī)章制度。設(shè)施園藝學(xué)實(shí)驗(yàn)室結(jié)合自身情況配套制定了相關(guān)規(guī)章制度和實(shí)施辦法，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)很重視實(shí)驗(yàn)室開放工作，成立了實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心，組建了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管教學(xué)的副院長與實(shí)驗(yàn)室主任一起，負(fù)責(zé)統(tǒng)一規(guī)劃、管理實(shí)驗(yàn)室；由全院老師和實(shí)驗(yàn)中心技術(shù)人員一起編寫儀器的采購計(jì)劃，廣泛征求大家意見，全院師生共同研究探討實(shí)驗(yàn)室開放工作模式和管理措施。

建立促進(jìn)平臺(tái)共享的管理制度

通過校園網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè)，以全院實(shí)驗(yàn)中心實(shí)驗(yàn)資源為核心，連接各實(shí)驗(yàn)室形成一個(gè)開放式共享實(shí)驗(yàn)平臺(tái)。學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)選自己喜歡的實(shí)驗(yàn)課、實(shí)驗(yàn)授課老師等。教師也可以瀏覽平臺(tái)成員實(shí)驗(yàn)課、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容安排情況，預(yù)約自己的實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行網(wǎng)上回答學(xué)生的疑問。極大地提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平，也為構(gòu)建各學(xué)科之間交叉滲透的實(shí)驗(yàn)氛圍創(chuàng)造了有力條件。

優(yōu)化實(shí)驗(yàn)室設(shè)備配置，加強(qiáng)技能培訓(xùn)

我院的實(shí)驗(yàn)中心建設(shè)得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和極大地資助，學(xué)校給學(xué)院撥了一筆?？钣糜谥行慕ㄔO(shè)和儀器采購。學(xué)院把實(shí)驗(yàn)室分為教學(xué)平臺(tái)和研究平臺(tái)，進(jìn)行了較大規(guī)模的儀器購置，使得實(shí)驗(yàn)室條件得到了很大的改善。鑒于設(shè)施園藝實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)，我院在校農(nóng)場建設(shè)了實(shí)驗(yàn)基地，為設(shè)施園藝學(xué)實(shí)驗(yàn)室配備了一批能夠室外研究的器材和溫室大棚，邀請所購儀器廠家技術(shù)人員為全院師生開展儀器安全、正確使用講座，定期加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能培訓(xùn)。

創(chuàng)新開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目建設(shè)是開放實(shí)驗(yàn)教學(xué)的靈魂，資源豐富的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目也最能夠體現(xiàn)開放教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)[4]。我院是把“大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目”和“學(xué)士學(xué)位論文”掛鉤的示范院系，開設(shè)了綜合性、設(shè)計(jì)性大實(shí)驗(yàn)，通過綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的開設(shè)可以實(shí)現(xiàn)以學(xué)生自我訓(xùn)練為主的教學(xué)模式，提高學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)際動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生勇于開拓的創(chuàng)新意識(shí)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和創(chuàng)造性。具體模式為：綜合性實(shí)驗(yàn)在學(xué)生經(jīng)過一個(gè)階段的學(xué)習(xí)，具有一定的知識(shí)和技能以后，運(yùn)用某一門課程或多門課程的知識(shí)，為學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)技能和方法綜合訓(xùn)練的復(fù)合型實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)時(shí)間可以在一門課程一個(gè)循環(huán)結(jié)束之后，也可以在幾門課程結(jié)束之后安排有一定規(guī)模較長時(shí)間的實(shí)驗(yàn)；設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)在學(xué)生經(jīng)過常規(guī)基本實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練以后，開設(shè)的高層次實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)條件、教學(xué)要求提出實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?，由學(xué)生自己制定實(shí)驗(yàn)方案、擬定實(shí)驗(yàn)步驟、獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)操作、記錄數(shù)據(jù)、繪制圖表、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果等。還可以讓學(xué)生自己選題，自己設(shè)計(jì)，在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行更進(jìn)一步的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，以最大限度地發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

結(jié)語

經(jīng)過近幾年的努力和積極探索，設(shè)施園藝學(xué)實(shí)驗(yàn)室開放管理已形成了一套有效的運(yùn)行管理機(jī)制，保證了實(shí)驗(yàn)室的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并且取得了一系列的成果和可喜成績。自2008年以來，實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)了多項(xiàng)全國、校級“大學(xué)生科技創(chuàng)新基金項(xiàng)目”，本科生畢業(yè)論文多篇入選“校級優(yōu)秀學(xué)士學(xué)位論文”，研究生以第一作者均在核心期刊。目前，我校設(shè)施園藝實(shí)驗(yàn)室正以“開放、流動(dòng)、聯(lián)合、競爭”的運(yùn)行機(jī)制，有條不紊地運(yùn)行著。

園藝學(xué)論文:以精品課程為目標(biāo)提升《設(shè)施園藝學(xué)》課程質(zhì)量的實(shí)踐及思考

摘 要：《設(shè)施園藝學(xué)》是一門系統(tǒng)理論和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合較強(qiáng)的專業(yè)課程。打造精品課程的最終目標(biāo)是讓學(xué)生更有效的獲取知識(shí)。本文以《設(shè)施園藝學(xué)》課程為研究對象，結(jié)合江西農(nóng)業(yè)大學(xué)教育教學(xué)的實(shí)際，對該課程內(nèi)容優(yōu)化、立體化教材開發(fā)、教學(xué)方法手段改革及師資隊(duì)伍建設(shè)等方面進(jìn)行教學(xué)研究與改革，并針對當(dāng)前打造《設(shè)施園藝學(xué)》精品課程不足提出相應(yīng)的解決對策，為該課程申請校級、省級精品課程奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：精品課程 教學(xué)改革 實(shí)踐 設(shè)施園藝學(xué)

園藝生產(chǎn)是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要組成部分，而現(xiàn)代園藝生產(chǎn)的一個(gè)顯著標(biāo)志就是設(shè)施園藝的發(fā)展[1]。21世紀(jì)的設(shè)施園藝學(xué)，是一門集現(xiàn)代園藝學(xué)、環(huán)境工程學(xué)、信息技術(shù)學(xué)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)為一體的多學(xué)科交叉的邊緣學(xué)科，同時(shí)又是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。隨著高新科技革命的不斷發(fā)展及知識(shí)加速更新，該學(xué)科被不斷賦予新內(nèi)涵[2]，而社會(huì)對設(shè)施園藝專業(yè)人才的需求也超越了簡單的知識(shí)積累，更傾向于綜合能力的拓展[3]。為了適應(yīng)新形勢的發(fā)展要求，課程組成員近兩年來以打造《設(shè)施園藝學(xué)》精品課程為目標(biāo)，對課程教學(xué)內(nèi)容選取、師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)方法和手段改革等課程體系建設(shè)與改革等方面進(jìn)行了積極地改革嘗試，并結(jié)合現(xiàn)階段課程存在的不足給出了相應(yīng)的解決策略。

1 《設(shè)施園藝學(xué)》精品課程建設(shè)探索

1.1 改革課程弊端，優(yōu)化課程內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容的改革和適時(shí)更新是課程建設(shè)的核心?！对O(shè)施園藝學(xué)》作為江西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝本科專業(yè)一門主干課程，授課歷史久遠(yuǎn)，并具備了成熟的課程體系。然而近年來高校專業(yè)課程調(diào)整、課程學(xué)時(shí)數(shù)壓縮、新技術(shù)更新等問題不斷涌現(xiàn)，如何使學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)理解、掌握，并能靈活運(yùn)用《設(shè)施園藝學(xué)》課程，課程組通過教學(xué)改革與實(shí)踐，收到了良好的效果。

《設(shè)施園藝學(xué)》課程的特點(diǎn)是知識(shí)點(diǎn)繁多且相互關(guān)聯(lián)，是一個(gè)比較龐大的體系。把知識(shí)點(diǎn)由點(diǎn)及線再延伸至面，讓學(xué)生融合貫通，需要認(rèn)真地組織課堂教學(xué)內(nèi)容取舍。首先，教學(xué)中各個(gè)章節(jié)內(nèi)容仍以基本原理為主，著重添加了國內(nèi)外學(xué)科發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)和進(jìn)展，如大塊玻璃覆蓋可減少骨架遮光；溫室覆蓋材料內(nèi)側(cè)鍍膜可減少熱能損耗；高效節(jié)能LED冷光源；天然氣加溫替代煤炭和石油等。其次，增加了實(shí)例分析和實(shí)踐。

如實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，課程組在先前園藝設(shè)施類型調(diào)查、穴盤育苗實(shí)驗(yàn)安排基礎(chǔ)上，增加了芽苗菜工廠化生產(chǎn)、水培育苗、設(shè)施園藝在生產(chǎn)的應(yīng)用等針對實(shí)踐操作能力培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)。在課外，課程組積極鼓勵(lì)學(xué)生參加各種類型的實(shí)踐活動(dòng)，如參觀設(shè)施園藝企業(yè)、指導(dǎo)學(xué)生參加大學(xué)生科學(xué)創(chuàng)新基金項(xiàng)目，通過激勵(lì)學(xué)生積極思考，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)存在的問題，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)積極性。

1.2 立體化教材的積極開發(fā)

教材是精品課程建設(shè)的重要組成部分，它是教學(xué)思想和教學(xué)內(nèi)容的重要載體[4]。目前，課程組使用的教材以南京農(nóng)業(yè)大學(xué)李式軍主編面向21世紀(jì)課程教材《設(shè)施園藝學(xué)》第二版為主，以中國農(nóng)業(yè)大學(xué)張福墁主編的面向21世紀(jì)課程教材《設(shè)施園藝學(xué)》、西北農(nóng)林科技大學(xué)鄒志榮教授主編的《園藝設(shè)施學(xué)》、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)郭世榮主編的《無土栽培學(xué)》和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)別之龍主編的《工廠化育苗原理與技術(shù)》等教材為輔。經(jīng)過2年的努力，課程組構(gòu)建了以“面向21世紀(jì)課程教材”《設(shè)施園藝學(xué)》為基礎(chǔ)，以針對性強(qiáng)的教學(xué)大綱、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書、試題庫為補(bǔ)充，以電子教案、電子課件、電子參考書等網(wǎng)絡(luò)資源為依托的多媒介、多用途、多層次的教材體系。該教材體系，充分體現(xiàn)了“厚基礎(chǔ)、寬專業(yè)、強(qiáng)能力、重實(shí)踐”的精品課程教材的要求，不僅利于知識(shí)結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)化和規(guī)范化，還為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供了有效的資源保證。

1.3 活躍課堂氣氛，改革教學(xué)方法和手段

先進(jìn)的教學(xué)方法和手段是高等院校精品課程建設(shè)的保證[5]?！对O(shè)施園藝學(xué)》課程是一門實(shí)踐操作性極強(qiáng)的課程，因此，課程組教師在教學(xué)過程中盡可能地采用多樣化的教學(xué)方法與先進(jìn)的教學(xué)手段，啟發(fā)學(xué)生積極思考，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。如教師在授課前預(yù)先布置相關(guān)題目，要求學(xué)生課后查閱有關(guān)資料，通過課堂討論使學(xué)生加深了對有關(guān)教學(xué)內(nèi)容的理解；授課中采用多媒體教學(xué)與實(shí)物教學(xué)相結(jié)合，加深了學(xué)生對設(shè)施園藝類型及應(yīng)用的感知；在課堂上強(qiáng)調(diào)基本理論、方法和前沿知識(shí)并重，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，注重對學(xué)生實(shí)驗(yàn)效果評價(jià)等。結(jié)果表明：多元化的教學(xué)方法可大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性和創(chuàng)造性。

1.4 組建教學(xué)團(tuán)隊(duì)，重視師資隊(duì)伍建設(shè)

目前，《設(shè)施園藝學(xué)》教學(xué)團(tuán)隊(duì)由5位教師組成，其中博士3名，在讀博士1名，教授1名，副教授1名；成員涉及設(shè)施學(xué)、蔬菜學(xué)、花卉學(xué)等多個(gè)專業(yè)領(lǐng)域，是一支由知識(shí)、職稱、學(xué)員結(jié)構(gòu)合理的動(dòng)態(tài)發(fā)展梯隊(duì)。在2年的團(tuán)隊(duì)建設(shè)中，授課由課程組教師共同承擔(dān)，成員來自于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)等。不同高校的學(xué)習(xí)背景讓每位教師可充分發(fā)揮各自專長，百花齊放，讓學(xué)生了解不同地域的園藝設(shè)施特點(diǎn)，對學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性的提高具有良好的促進(jìn)效果。

此外，課程組鼓勵(lì)成員積極參加各種科學(xué)研究和教育教學(xué)研究活動(dòng)。目前，課程組成員主持各級科研課題9項(xiàng)、教研課題3項(xiàng)，將科研平臺(tái)、成果與教學(xué)緊密結(jié)合，有力促進(jìn)了教學(xué)。

2 《設(shè)施園藝學(xué)》精品課程建設(shè)的不足與思考

2.1 形成科學(xué)的精品課程建設(shè)理念

作為“精品課程”，必然需要一個(gè)“精品課程支撐理念”作為建設(shè)和發(fā)展的航標(biāo)與方向[6]。目前，課程組大部分老師并沒有真正深刻認(rèn)識(shí)精品課程建設(shè)的目的和意義。《設(shè)施園藝學(xué)》作為我校園藝專業(yè)的骨干課程，授課歷史悠久，創(chuàng)建精品課程的最大阻力來自于傳統(tǒng)觀念。由此，《設(shè)施園藝學(xué)》精品課程建設(shè)不可避免會(huì)遭遇新、舊教學(xué)理念的撞擊。這要求課題組成員正確反思“教育”與“教學(xué)”的差別后，樹立起以學(xué)生為本的教學(xué)理念和教育質(zhì)量觀念。在知識(shí)傳授上，不僅給學(xué)生理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能的傳授，更重要的是培養(yǎng)他們的職業(yè)能力和創(chuàng)新能力，包括解決問題的能力、選擇方法的能力、接納新知識(shí)的學(xué)習(xí)能力、與人溝通協(xié)作的能力和進(jìn)行項(xiàng)目合作的社會(huì)能力等。

2.2 加強(qiáng)師資培養(yǎng)，提高教師專業(yè)發(fā)展水平

教師是課程的建設(shè)者和實(shí)施者。《設(shè)施園藝學(xué)》課程組中，教學(xué)團(tuán)隊(duì)存在學(xué)歷高職稱低或職稱高學(xué)歷低問題，這說明學(xué)校由于各方面原因?qū)Ω邔W(xué)歷、高職稱人才引進(jìn)力度不夠，導(dǎo)致課程整體教學(xué)水平還有待提高。精品課程建設(shè)需要逐漸形成一支以主講教授負(fù)責(zé)，結(jié)構(gòu)合理、人員穩(wěn)定、教學(xué)水平高、教學(xué)效果好的教師梯隊(duì)，需要從以下幾個(gè)方面入手：第一，加強(qiáng)師德建設(shè)。課程組應(yīng)具備良好的職業(yè)道德，做到以德修身，以德育人，積極參與學(xué)生溝通交流，做到全方位啟發(fā)學(xué)生。第二，教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。主講教師或課程負(fù)責(zé)人要有較高的學(xué)術(shù)與教學(xué)水平，有豐富的科研背景及成果。該負(fù)責(zé)人既是課程改革與建設(shè)的主要責(zé)任人，又是教學(xué)任務(wù)分配、教學(xué)研究以及課程教學(xué)資源的學(xué)術(shù)組織者和領(lǐng)導(dǎo)者。第三，專業(yè)素質(zhì)和科研水平建設(shè)。課程組應(yīng)充分利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，有目的、按計(jì)劃地安排全部專業(yè)課教師深入生產(chǎn)第一線進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，培養(yǎng)提高教師的專業(yè)實(shí)踐能力。此外，專業(yè)課程教師應(yīng)該具備科研經(jīng)歷，積極開展教學(xué)研究科研教學(xué)有機(jī)融合。

2.3 充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的作用

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源建設(shè)一直是大多數(shù)高校課程建設(shè)的短板。即使對于已立項(xiàng)的精品課程，國家提出要實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化的要求，各高校認(rèn)識(shí)到網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的重要意義，但網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè)和應(yīng)用也還仍處于起步階段。究其原因，主要的癥結(jié)在于高等學(xué)校對課程網(wǎng)絡(luò)建設(shè)缺乏有力技術(shù)支撐和技術(shù)指導(dǎo)，缺少統(tǒng)一的、合適的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。

然而，課程的網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)和教學(xué)資源的共享可以突破傳統(tǒng)課程學(xué)習(xí)的時(shí)空限制，是現(xiàn)代課程建設(shè)的必然方向。開放共享的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái)能讓《設(shè)施園藝學(xué)》課程得到開放、共享、交流，并在更大范圍內(nèi)將知識(shí)傳播開的效果。因此，課程組應(yīng)該采取相對的對策，構(gòu)建統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，將相關(guān)的教學(xué)大綱、教案、習(xí)題、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、參考文獻(xiàn)目錄、教學(xué)測驗(yàn)及答案、該課程的最新動(dòng)態(tài)及進(jìn)展及時(shí)更新到網(wǎng)絡(luò)并免費(fèi)開放，鼓勵(lì)將網(wǎng)絡(luò)課件、授課錄像等上網(wǎng)開放、實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享，帶動(dòng)其它課程的建設(shè)。

園藝學(xué)論文:園藝學(xué)課程的改革

1《園藝學(xué)實(shí)踐》課程的實(shí)踐

1.1教學(xué)形式該課程以在教學(xué)實(shí)習(xí)基地的現(xiàn)場教學(xué)為主，一般先由任課教師在基地講解與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目相關(guān)的基本知識(shí)、具體任務(wù)和要求。對于觀察和識(shí)別性的內(nèi)容(園藝植物的分類與識(shí)別、病蟲害識(shí)別等)，任課教師先對照作物講解識(shí)別特征，然后學(xué)生分組觀察記錄；對于操作性的內(nèi)容(如土壤耕作、嫁接、播種、施肥、整枝修剪等)，則由教師邊講解邊示范、學(xué)生觀察并記錄技術(shù)要領(lǐng)，然后由學(xué)生動(dòng)手操作。下課前進(jìn)行總結(jié)，教師根據(jù)課堂情況向?qū)W生提問，或者對學(xué)生的操作現(xiàn)場進(jìn)行評價(jià)和分析，最后布置作業(yè)，要求學(xué)生在課外根據(jù)實(shí)訓(xùn)要求完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告。對于一些持續(xù)周期長的項(xiàng)目，如主要秋冬蔬菜的育苗與栽培、主要春夏蔬菜的育苗與栽培等項(xiàng)目，則采用種實(shí)驗(yàn)田的教學(xué)形式。課表安排每周1次，將學(xué)生分成4～5組，每組5～6人，實(shí)行組長負(fù)責(zé)制，每組種植面積60～…70…m2；指導(dǎo)教師根據(jù)栽培季節(jié)指導(dǎo)各組選種不同代表作物，每組1個(gè)品種，學(xué)生制定生產(chǎn)計(jì)劃與執(zhí)行方案，任課教師審定；課堂講授與課余學(xué)生自己管理相結(jié)合，課堂上教師組織學(xué)生交流評比，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)；鼓勵(lì)學(xué)生參與市場營銷，加強(qiáng)學(xué)生管理，實(shí)行綜合考評。

1.2教學(xué)效果20多年的教學(xué)效果證明，該課程使學(xué)生比較系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)和掌握了園藝植物生產(chǎn)的基本原理、技術(shù)方法與操作步驟，包括園藝植物的分類、植物學(xué)形態(tài)特征識(shí)別、園地規(guī)劃、園地土壤耕作與管理、育苗、栽植、肥水管理、植株調(diào)整、病蟲害識(shí)別與防治、化學(xué)調(diào)控、食用菌栽培等基本內(nèi)容，有效地解決了學(xué)生對園藝植物和園藝生產(chǎn)認(rèn)識(shí)不深的問題，為學(xué)生專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下扎實(shí)的實(shí)踐基礎(chǔ)。同時(shí)，學(xué)生在田間動(dòng)手操作與實(shí)踐，訓(xùn)練了學(xué)生綜合實(shí)踐操作技能，提高了學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決實(shí)際問題的能力，培養(yǎng)了學(xué)生熱愛勞動(dòng)、熱愛專業(yè)的品質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作精神。

2《園藝學(xué)實(shí)踐》課程需要解決的問題

《園藝學(xué)實(shí)踐》課程至今已經(jīng)運(yùn)行20多年，該課程已成為培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力的重要手段和幫助學(xué)生正確、全面和深入了解與掌握園藝學(xué)基本知識(shí)、基本理論和基本技能的重要途徑。但我們也在課程的運(yùn)行過程中發(fā)現(xiàn)一些有待改進(jìn)的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

2.1教學(xué)內(nèi)容按單項(xiàng)技術(shù)安排，綜合性不強(qiáng)在現(xiàn)有課程教學(xué)大綱設(shè)定的60個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中，只有“主要秋冬蔬菜的育苗與栽培”、“主要春夏蔬菜的育苗與栽培”兩個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)形式采用種試驗(yàn)田的形式，綜合了生產(chǎn)計(jì)劃制定和蔬菜育苗、栽培的全程管理，具有較強(qiáng)的綜合性，學(xué)生可以通過作物的生長、產(chǎn)品的收獲甚至是銷售來評價(jià)自己各項(xiàng)管理措施的效果。其他項(xiàng)目都是單項(xiàng)技能的訓(xùn)練，而且是集中在4個(gè)學(xué)時(shí)之內(nèi)完成，因此，學(xué)生很難看到自己操作的實(shí)際效果，如嫁接后管理、嫁接成活率、定植、施肥、修剪等對作物的生長和產(chǎn)量的影響等，不利于學(xué)生總結(jié)與提高，影響教學(xué)效果。

2.2教學(xué)內(nèi)容的安排有重復(fù)或遺漏現(xiàn)象該課程教學(xué)的部分內(nèi)容與栽培學(xué)課程實(shí)驗(yàn)、教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容存在大量重復(fù)，如，“電熱溫床的鋪設(shè)”也是《設(shè)施園藝》課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，“食用菌母種的制作”、“食用菌原種與生產(chǎn)種的制作”也是《食用菌》課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，“花卉種類的識(shí)別”、“盆栽花卉的管理”也是《園藝植物栽培學(xué)》課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，“整形修剪”、“種類識(shí)別”也是生產(chǎn)實(shí)習(xí)中的內(nèi)容。另外，由于《園藝學(xué)實(shí)踐》課程的授課時(shí)間的安排具體到了哪幾周的星期幾的第幾節(jié)課，而課程教學(xué)內(nèi)容的安排又必需考慮到當(dāng)時(shí)的季節(jié)、天氣以及教學(xué)場地的影響，很難完全按照教學(xué)大綱規(guī)定的全部實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目逐個(gè)進(jìn)行訓(xùn)練，內(nèi)容的安排上隨意性比較強(qiáng)，這必然導(dǎo)致有些項(xiàng)目被反復(fù)訓(xùn)練，與此同時(shí)，有些項(xiàng)目則被遺漏疏忽。

2.3教學(xué)內(nèi)容需要進(jìn)一步適應(yīng)園藝生產(chǎn)的發(fā)展近10年來，我國以蔬菜、水果和花卉為主的園藝產(chǎn)業(yè)正在發(fā)生跨越式的變化，迅速向集約化、商品化和品牌化方向發(fā)展。園藝專業(yè)作為一個(gè)傳統(tǒng)的應(yīng)用型專業(yè)，其實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容仍然局限于傳統(tǒng)的耕作種植，不能與現(xiàn)代園藝生產(chǎn)的形勢相適應(yīng)，《園藝學(xué)實(shí)踐》課程現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容對一些在園藝生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用的新技術(shù)，如噴、滴管的鋪設(shè)、園藝機(jī)械的使用、園藝產(chǎn)品的商品化處理、園藝產(chǎn)品的貯藏、保鮮、加工等以及現(xiàn)在園藝產(chǎn)業(yè)的形勢與發(fā)展趨勢等沒有涉及或者涉及不多，不利于學(xué)生全面樹立對專業(yè)的認(rèn)知和專業(yè)熱情。

2.4校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地外遷，原有教學(xué)的安排和教學(xué)方式的實(shí)施存在困難由于學(xué)校建設(shè)用地的需要，校園內(nèi)的果樹教學(xué)實(shí)習(xí)基地已經(jīng)遷至30…km外的長安教學(xué)實(shí)習(xí)基地，蔬菜教學(xué)實(shí)習(xí)基地也即將搬遷，這就不能再按原有的固定每周4個(gè)學(xué)時(shí)進(jìn)行教學(xué)，同時(shí)，基地外遷后，學(xué)生也無法在課外進(jìn)行連續(xù)管理，原來種實(shí)驗(yàn)田的教學(xué)方式實(shí)行起來就存在很大的困難。

3《園藝學(xué)實(shí)踐》課程改革的思路

3.1遵循教學(xué)規(guī)律，進(jìn)一步明確課程定位《園藝學(xué)實(shí)踐》課程實(shí)踐訓(xùn)練項(xiàng)目多，教學(xué)時(shí)間長，在學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)方面發(fā)揮了重要作用。但值得思考的是，《園藝學(xué)實(shí)踐》課程的教學(xué)目的是讓學(xué)生初步了解園藝生產(chǎn)的一般知識(shí)與基本原理，使學(xué)生形成對園藝生產(chǎn)和園藝產(chǎn)業(yè)較強(qiáng)的感性認(rèn)識(shí)和一定的動(dòng)手能力，為學(xué)習(xí)專業(yè)課程打下好的基礎(chǔ)。這里“初步了解”、“一般知識(shí)與基本原理”、“感性認(rèn)識(shí)”等決定了該課程的定位應(yīng)該是一門認(rèn)知課程，并不等同于整個(gè)園藝專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)。同時(shí)，該課程也是在專業(yè)理論課教學(xué)之前開設(shè)的，從認(rèn)識(shí)規(guī)律和教學(xué)規(guī)律而言，也應(yīng)該將該課程的定位與專業(yè)理論課教學(xué)中的課程實(shí)驗(yàn)以及為提高學(xué)生專業(yè)技能，讓學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的基本理論、基本知識(shí)而開展的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)區(qū)分開來。因此，應(yīng)該對課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)深度、難度以及教學(xué)方式進(jìn)行調(diào)整，使之與課程的定位相適應(yīng)。

3.2統(tǒng)籌兼顧、優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容將《園藝學(xué)實(shí)踐》課程教學(xué)內(nèi)容與整個(gè)園藝專業(yè)的專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)、教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容統(tǒng)籌考慮，根據(jù)課程的定位，確定哪些內(nèi)容應(yīng)該安排在《園藝學(xué)實(shí)踐》課程中完成，哪些內(nèi)容應(yīng)該在其他實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中完成。園藝作物種類繁多，實(shí)踐技能訓(xùn)練如果以作物種類為單元，很難面面俱到，所以優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容還包括實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目要以基本技能為模塊，而不是以作物種類(如蔬菜、果樹、花卉，或者果樹中的葡萄、柑橘、桃等)為模塊。如，進(jìn)行了果樹嫁接技術(shù)的訓(xùn)練就不一定需要再進(jìn)行蔬菜嫁接技術(shù)或者花卉嫁接技術(shù)的訓(xùn)練，進(jìn)行了柑橘或者葡萄修剪技術(shù)的訓(xùn)練就不一定需要再訓(xùn)練桃和梨的修剪技術(shù)，重點(diǎn)是教會(huì)學(xué)生掌握嫁接或修剪技術(shù)后，要能觸類旁通，而不是簡單地在不同作物種類上重復(fù)訓(xùn)練?！送?，課程教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化還應(yīng)該包括教學(xué)內(nèi)容的更新，如園藝新技術(shù)、園藝產(chǎn)業(yè)形勢與趨勢、園藝產(chǎn)品的營銷等，使教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相適應(yīng)。

3.3加強(qiáng)基地建設(shè)，滿足實(shí)踐教學(xué)的需要按照修訂后的教學(xué)內(nèi)容的需要，進(jìn)一步完善實(shí)踐教學(xué)基地的設(shè)施設(shè)備條件，購置小型農(nóng)機(jī)，建設(shè)溫室大棚，安裝噴滴灌設(shè)施，改善學(xué)生食宿條件，為包括《園藝學(xué)實(shí)踐》課程在內(nèi)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)順利實(shí)施提供條件保障。同時(shí)，在教學(xué)實(shí)踐基地遷出校園后，仍然應(yīng)該結(jié)合校園的園林美化，在校園內(nèi)建設(shè)小面積的果園、菜園和花園，用于園藝作物種類識(shí)別、物候期觀察等內(nèi)容的教學(xué)。

3.4合理安排教學(xué)時(shí)間，調(diào)整教學(xué)方式要對修訂后的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行研究，按季節(jié)、物候期對實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行整合，上學(xué)期和下學(xué)期在教學(xué)基地各進(jìn)行1～2周的集中訓(xùn)練，以解決基地遷出校園后交通不便的問題。同時(shí)，可將該課程的授課時(shí)間調(diào)整至4～5學(xué)期，此時(shí)學(xué)生基本完成專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)、開始專業(yè)主干課程學(xué)習(xí)，已經(jīng)具備一定的專業(yè)基本知識(shí)，再學(xué)習(xí)《園藝學(xué)實(shí)踐》課程可以提高該課程的學(xué)習(xí)效果，更好地發(fā)揮“該課程作為園藝作物栽培課的實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的先鋒及補(bǔ)充”作用。對于像“種類識(shí)別”、“物候期觀察”等需要連續(xù)觀察的內(nèi)容，可分配一定學(xué)時(shí)在校內(nèi)采用由任課教師集中講解和學(xué)生課余觀察記錄相結(jié)合的方式進(jìn)行。此外，還可以增加企業(yè)家講座、產(chǎn)業(yè)基地、產(chǎn)品市場考察等教學(xué)方式，以增強(qiáng)學(xué)生對產(chǎn)業(yè)的了解、把握園藝生產(chǎn)的方向與市場需求。

作者：何長征石雪暉黃科秦玉芝鐘曉紅單位：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)?園藝園林學(xué)院

園藝學(xué)論文:園藝學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)論文

一、相關(guān)的調(diào)研

中職園藝生若想在競爭中立足，除了要具備過硬的技能外，還必須擁有良好的職業(yè)素養(yǎng)。通過對周邊用人單位的調(diào)研，了解到在科技經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的常熟，無論是發(fā)展環(huán)保、安全、生態(tài)、外向、集約化的園藝生產(chǎn)，還是培植具有國際競爭力的園藝商品，都急需培養(yǎng)和集聚大批高素質(zhì)技能型人才［。本專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)以后主要面向園藝生產(chǎn)管理、園藝新技術(shù)推廣、園藝產(chǎn)品的貯藏與檢測、園藝產(chǎn)品營銷四大崗位群，不同崗位對人才的需求具有不同的特點(diǎn):。從調(diào)研結(jié)果看，社會(huì)對園藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生及綜合素質(zhì)的要求主要表現(xiàn)為以下幾方面:

1.復(fù)合型人才需求較大從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，復(fù)合型人才普遍受到歡迎，如文農(nóng)科兼修的人才，即學(xué)園藝的不僅懂技術(shù)，而且要懂管理、懂市場、懂營銷。

2.動(dòng)手實(shí)踐能力強(qiáng)、能吃苦的技術(shù)型人才園藝企業(yè)一般遠(yuǎn)離鬧市，要求員工能夠深入田間地頭，參與生產(chǎn)，吃苦耐勞。因此，不少高學(xué)歷的人才留不住，但動(dòng)手實(shí)踐能力強(qiáng)、愿意吃苦的中職生很受歡迎。

3.健康的心態(tài)和正確的就業(yè)觀一個(gè)企業(yè)往往需要心態(tài)積極、平衡，能夠樂觀地接受任務(wù)和應(yīng)付麻煩事的人。因?yàn)槿魏纹髽I(yè)都會(huì)有不足的方面，面對企業(yè)的不足，心態(tài)積極的人才會(huì)表現(xiàn)出積極主動(dòng)的態(tài)度，并把它當(dāng)作鍛煉自己的機(jī)會(huì)，擺正心態(tài)，樹立正確的就業(yè)觀，在平凡的崗位做出不平凡的業(yè)績。

4.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神在很多情況下，單靠個(gè)人能力已很難完全處理各種錯(cuò)綜復(fù)雜的問題，并采取切實(shí)高效的行動(dòng)。所有這些都需要人們組成團(tuán)體，并要求組織成員之間進(jìn)一步相互依賴、相互關(guān)聯(lián)、共同合作，建立合作團(tuán)隊(duì)來解決錯(cuò)綜復(fù)雜的問題，同時(shí)進(jìn)行必要的行動(dòng)協(xié)調(diào)，開發(fā)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)變能力和持續(xù)的創(chuàng)新能力，依靠團(tuán)隊(duì)合作的力量創(chuàng)造業(yè)績。

二、通過職業(yè)生涯規(guī)劃培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)

1.入學(xué)時(shí)

樹立職業(yè)意識(shí)，規(guī)劃學(xué)習(xí)生活。入學(xué)是學(xué)生人生一個(gè)重要的新起點(diǎn)，也是成長的關(guān)鍵期。對于每個(gè)跨入職業(yè)學(xué)校的學(xué)生來說，職業(yè)生涯指導(dǎo)與學(xué)生即將開始的學(xué)習(xí)生活，以及他們個(gè)體未來的發(fā)展密切相關(guān)。如果在入學(xué)初期及時(shí)讓他們在職業(yè)生涯教育中獲得有益的幫助，引導(dǎo)他們從職業(yè)生涯發(fā)展的視角認(rèn)識(shí)即將開始的新生活，在人生的進(jìn)程中認(rèn)真對待和規(guī)劃職業(yè)學(xué)校的學(xué)習(xí)，他們便能由此生成積極的心理暗示，以良好的狀態(tài)學(xué)習(xí)，充分地迎接職業(yè)的挑戰(zhàn)［4～5］。

2.學(xué)習(xí)中

在園藝的課程設(shè)計(jì)上與學(xué)生就業(yè)聯(lián)系起來，學(xué)生既是學(xué)生也是員工，教師既是老師也是師傅，多將課堂搬到實(shí)訓(xùn)基地去，讓學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)更能多動(dòng)手，能更多地把理論與實(shí)際聯(lián)系起來。將基地上的一些溫室大棚以承包的方式分配給幾個(gè)園藝班，以培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識(shí)，每學(xué)期進(jìn)行產(chǎn)出比賽，看看每個(gè)班的盈利情況。多給他們創(chuàng)造機(jī)會(huì)，培養(yǎng)他們養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣和合作精神。

3.就業(yè)前

安排學(xué)生去一些園藝公司和基地進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐和頂崗實(shí)習(xí)，同時(shí)組織學(xué)生進(jìn)行園藝就業(yè)形勢調(diào)查。這是學(xué)生走上工作崗位前實(shí)用型的教育，很多學(xué)生對未來的職業(yè)生涯都充滿了不切合實(shí)際的幻想。這需要由專門的職業(yè)指導(dǎo)教師來做好職業(yè)咨詢工作，使學(xué)生更深入、更全面地了解自我和職業(yè)，了解社會(huì)就業(yè)的新形勢和社會(huì)對人力資源的要求。幫助學(xué)生進(jìn)行全面客觀的分析，多方權(quán)衡，引導(dǎo)他們樹立正確的職業(yè)觀念，最終做出合理的職業(yè)選擇，使學(xué)生找到適合其發(fā)展的職業(yè)崗位。

三、通過職業(yè)素養(yǎng)教育培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)

1.激發(fā)職業(yè)興趣

專業(yè)對于學(xué)生來說是一個(gè)抽象的概念，因此必須先讓學(xué)生找到和專業(yè)的“關(guān)系”。情境的創(chuàng)設(shè)縮短了學(xué)生的現(xiàn)狀與工作內(nèi)容的距離，增強(qiáng)了現(xiàn)實(shí)感。通過參觀合作企業(yè)、園藝實(shí)踐基地和創(chuàng)業(yè)園等創(chuàng)設(shè)一個(gè)具體的情境，可以迅速地讓學(xué)生進(jìn)入狀態(tài)。通過了解工作環(huán)境、工作流程、崗位設(shè)置、職員形象等，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到自身和專業(yè)的“關(guān)系”，切身感受自己將要投身領(lǐng)域的重要性，培養(yǎng)從事專業(yè)學(xué)習(xí)的自豪感，由對職業(yè)的好奇轉(zhuǎn)變?yōu)閷β殬I(yè)的興趣，為今后的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。

2.培養(yǎng)敬業(yè)精神

學(xué)生敬業(yè)精神的培養(yǎng)一定要融入到學(xué)習(xí)生活的方方面面，從第一課堂到第二課堂，從基礎(chǔ)課到專業(yè)課，從校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地到校外社會(huì)實(shí)踐，開創(chuàng)學(xué)校全員培養(yǎng)、全程培養(yǎng)、全方位培養(yǎng)的新局面。

3.創(chuàng)設(shè)競賽情境

在教學(xué)中，可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)競賽情境，有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的競爭意識(shí)，提高其社會(huì)適應(yīng)能力?？梢远ㄆ诮M織園藝技能比賽，如:插花、嫁接、扦插、種子檢測、修剪等，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)施展才華的舞臺(tái)，進(jìn)而提高學(xué)生的自信心，增強(qiáng)抗挫折能力及耐壓性，養(yǎng)成良好的心理素質(zhì)。

4.培養(yǎng)市場觀念

市場經(jīng)濟(jì)是競爭的機(jī)制，是優(yōu)勝劣汰的篩子，面對越來越大的就業(yè)壓力，職校生要經(jīng)受市場經(jīng)濟(jì)這只無形大手的撥拉。因此，必須培養(yǎng)他們一些市場觀念，如信息觀念、質(zhì)量觀念、服務(wù)觀念、法紀(jì)觀念、效益觀念、創(chuàng)新觀念等，讓他們更好地適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

四、通過校企文化滲透提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)

1.建設(shè)校企合作平臺(tái)

校企合作是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)信仰、職業(yè)精神和職業(yè)道德的重要途徑，通過校企合作，引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)文化，可以讓學(xué)生接受現(xiàn)代企業(yè)文化的熏陶。所以，要一直注重對學(xué)生進(jìn)行校企文化的相互滲透教育，以提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。邀請企業(yè)的管理人員到學(xué)校為學(xué)生開講座，講企業(yè)的文化、企業(yè)的理念，讓學(xué)生在思想上盡早地與企業(yè)接軌。學(xué)校分階段安排學(xué)生進(jìn)企業(yè)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，一方面可以讓他們提前接受企業(yè)文化的熏陶，感受企業(yè)的特色，另一方面又可以讓他們有機(jī)會(huì)到企業(yè)基地中接受有針對性的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，提高他們的動(dòng)手能力。讓他們將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)聯(lián)系起來，看看在實(shí)踐中會(huì)遇到哪些難題，加深他們對知識(shí)的掌握，也能很好地了解企業(yè)和市場的需求，在學(xué)好知識(shí)技能的同時(shí)提升素質(zhì)，更能轉(zhuǎn)化為效益。

2.實(shí)行園藝實(shí)訓(xùn)基地責(zé)任制

學(xué)校的園藝基地有智能化大型溫室2個(gè)、普通塑料大棚8個(gè)、露地5畝，將這些地塊劃分給每個(gè)園藝班，實(shí)行包干責(zé)任制。由每個(gè)班進(jìn)行自主設(shè)計(jì)種植，學(xué)校協(xié)助產(chǎn)品銷售，從而讓學(xué)生提前進(jìn)入職業(yè)角色。對每個(gè)班的責(zé)任塊進(jìn)行學(xué)期的評比與考核，進(jìn)行表彰，以培養(yǎng)學(xué)生的集體榮譽(yù)感和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。他們在將基地建設(shè)好的同時(shí)也洞察了市場需求，培植一些市場需求量大的花卉樹種，也經(jīng)常鉆研如何將產(chǎn)品培育得更好，使得更多的學(xué)生熱愛專業(yè)知識(shí)。

3.經(jīng)營生活創(chuàng)業(yè)園

常熟職業(yè)教育中心校鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)，在校園內(nèi)專門為學(xué)生開辟了門店，針對每個(gè)系部的專業(yè)特色讓學(xué)生創(chuàng)業(yè)。園藝專業(yè)的學(xué)生在校園內(nèi)開設(shè)了園藝花卉店，主要從事盆栽花卉、鮮切花、營養(yǎng)土、營養(yǎng)液、綠化小工具等的銷售。學(xué)生將基地上生產(chǎn)的一些花卉裝盆，并試著進(jìn)行盆景的制作，鮮切花的包裝與禮儀插花等都試著在經(jīng)營中利用，獲得了不錯(cuò)的效益，也使學(xué)生從學(xué)習(xí)到生產(chǎn)再到銷售一體化進(jìn)行了職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)，為他們更好地走上職業(yè)崗位奠定了基礎(chǔ)。

作者:王麗霞單位:江蘇省常熟職業(yè)教育中心校

園藝學(xué)論文:《觀賞園藝學(xué)》實(shí)踐教學(xué)改革探索

摘要：本文以長春科技學(xué)院園藝專業(yè)《觀賞園藝學(xué)》實(shí)踐課程體系改革為研究對象，針對本課程在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)表現(xiàn)的問題，從內(nèi)容和形式進(jìn)行更新優(yōu)化，改進(jìn)教學(xué)方法和手段，健全考核方式等改革的具體措施。這些措施既能夠提高實(shí)踐的教學(xué)質(zhì)量，又可以激發(fā)學(xué)生的積極性和對專業(yè)的興趣，提高學(xué)生的綜合能力，為提高《觀賞園藝學(xué)》教學(xué)效果提供參考。

關(guān)鍵詞：觀賞園藝學(xué)；實(shí)踐教學(xué)；現(xiàn)狀；改革措施

《觀賞園藝學(xué)》是長春科技學(xué)院園藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案中必修的專業(yè)課程。研究觀賞植物生長發(fā)育規(guī)律及其對環(huán)境條件的需求，研究綜合運(yùn)用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、周年均衡供應(yīng)觀賞植物的生產(chǎn)、管理、應(yīng)用和經(jīng)營的一門綜合性應(yīng)用科學(xué)[1]。它是培養(yǎng)園藝專業(yè)應(yīng)用技術(shù)型人才的極為重要和必要的一門專業(yè)課程。是深入掌握課程精髓和實(shí)踐技能高度融合的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，對培養(yǎng)技能型人才和創(chuàng)新型人才就業(yè)有著積極的推動(dòng)作用。

1 《觀賞園藝學(xué)》課程實(shí)踐教學(xué)的性質(zhì)和目的

《觀賞園藝學(xué)》實(shí)踐教學(xué)能夠使學(xué)生掌握觀賞植物栽培與育種的基本原理、專業(yè)術(shù)語和操作技能，能夠培養(yǎng)學(xué)生加深對基本理論知識(shí)的理解[2]，能夠提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手生產(chǎn)能力，鍛煉學(xué)生在實(shí)際生產(chǎn)中分析和解決問題的能力[3]。

2 《觀賞園藝學(xué)》課程實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀與存在的主要問題

2.1 實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)不到位

本課程實(shí)踐教學(xué)效果受氣候條件、生產(chǎn)季節(jié)、教學(xué)環(huán)境、實(shí)驗(yàn)材料、園藝設(shè)施、經(jīng)費(fèi)條件等多方面限制，使實(shí)踐教學(xué)難于達(dá)到預(yù)期效果。

2.2 實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃和環(huán)節(jié)不夠完善

教學(xué)內(nèi)容安排不夠科學(xué)，時(shí)間安排過于生硬，質(zhì)量無法保證。師生互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠，多數(shù)僅重視理論教學(xué)，而輕視最重要的實(shí)踐操作。

2.3 實(shí)踐教學(xué)考核方式不嚴(yán)謹(jǐn)

教師和學(xué)生皆偏重對理論成績的要求，實(shí)踐環(huán)節(jié)考核方式不科學(xué)不嚴(yán)謹(jǐn)，導(dǎo)致學(xué)生重視程度有差距。

3 《觀賞園藝學(xué)》課程實(shí)踐教學(xué)改革措施和方法

3.1 積極籌辦“校企合作”實(shí)踐基地建設(shè)

當(dāng)前實(shí)踐教學(xué)由于經(jīng)費(fèi)不足、資源緊張等原因，教學(xué)效果不理想，籌辦建設(shè)“校企合作”實(shí)踐基地是一條行之有效的途徑，與其簽署協(xié)議、掛牌合作，可使企業(yè)和學(xué)?！半p贏”。通過簽署協(xié)議和掛牌的形式建立長期合作、定向培養(yǎng)，提高企業(yè)的知名度，企業(yè)也成為學(xué)生走向社會(huì)的“直線式課堂”[4]。推動(dòng)“產(chǎn)學(xué)研”合作，以崗位實(shí)踐促進(jìn)專業(yè)學(xué)習(xí)。

3.2 優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃和環(huán)節(jié)

本課程實(shí)踐教學(xué)包括綜合實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)三大環(huán)節(jié)。鑒于教學(xué)內(nèi)容受季節(jié)、環(huán)境等條件制約，在實(shí)踐教學(xué)中可靈活安排三大環(huán)節(jié)開展時(shí)間，使實(shí)踐教學(xué)的開展更加豐富、科學(xué)而嚴(yán)謹(jǐn)[5]。比如，生共同走出課堂現(xiàn)場教學(xué)到育苗溫室、植物園、花卉市場及其風(fēng)景園林區(qū)，或使學(xué)生親自管理觀賞植物的周年管理等，都有助于提高專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)。讓學(xué)生學(xué)會(huì)思考、比較、總結(jié)和歸納，使實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容直觀化、生動(dòng)化，從而提高實(shí)習(xí)效果。

3.3 制定嚴(yán)謹(jǐn)且靈活的考核方式

結(jié)合我校最新版的人才培養(yǎng)計(jì)劃，針對本專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀，課程總成績包括出勤、平時(shí)表現(xiàn)、實(shí)踐報(bào)告。出勤率不得低于20%，否則沒有期末成績；平時(shí)表現(xiàn)包括學(xué)習(xí)態(tài)度、動(dòng)手能力、課后作業(yè)（作品）三個(gè)部分；實(shí)踐報(bào)告要求及時(shí)上交，記錄準(zhǔn)確。通過以上要求，大部分同學(xué)能準(zhǔn)確獨(dú)立地進(jìn)行常見觀賞植物的識(shí)別、繁殖、栽培、管理等工作，實(shí)現(xiàn)從學(xué)校到就業(yè)的無縫對接。

4 結(jié)語

《觀賞園藝學(xué)》是園藝專業(yè)重要的專業(yè)課程，實(shí)踐性較強(qiáng)，有一定特色。學(xué)生必需通過實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)這三大環(huán)節(jié)的綜合操作，才能深入理解理論，用于指導(dǎo)生產(chǎn)。針對本課程現(xiàn)狀和植物生產(chǎn)需求，促進(jìn)了教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，進(jìn)行了系列改革與創(chuàng)新，校院系大力支持，師生配合，走出一條新型、特色的《觀賞園藝學(xué)》的教學(xué)新路線，使理論和實(shí)踐教學(xué)效果更上新臺(tái)階。針對《觀賞園藝學(xué)》課程在我校實(shí)際開展情況，以培養(yǎng)長春科技學(xué)院園藝專業(yè)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)、協(xié)作精神、實(shí)踐技能、創(chuàng)新意識(shí)為目標(biāo)，本文提出一些教學(xué)改革建議，以期為其他植物生產(chǎn)類課程實(shí)踐教學(xué)提供參考。

園藝學(xué)論文:淺談《設(shè)施園藝學(xué)》課程教學(xué)改革與實(shí)踐研究

【摘 要】《設(shè)施園藝學(xué)》是一門集合多個(gè)領(lǐng)域不同學(xué)科的交叉性邊緣學(xué)科，同時(shí)具有實(shí)踐與理論學(xué)習(xí)并重的特點(diǎn)?；诖?，本文分析了當(dāng)前該課程教學(xué)現(xiàn)狀與主要問題，并在此基礎(chǔ)上提出了優(yōu)化該課程的幾點(diǎn)改革與實(shí)踐策略。

【關(guān)鍵詞】《設(shè)施園藝學(xué)》;課程改革;實(shí)踐策略

0引言

《設(shè)施園藝學(xué)》即設(shè)施栽培，是指通過人為設(shè)置適宜園藝作物生長的環(huán)境條件，將不宜露天生長的植物配置在日光溫室、塑料大棚、養(yǎng)殖棚、連棟溫室等特定設(shè)施中，使園藝品優(yōu)質(zhì)生長的環(huán)境可控制農(nóng)業(yè)。園藝設(shè)施的抗不良環(huán)境作用也使得在沙漠、高寒地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成為可能。因此，設(shè)置設(shè)施園藝課程，對我們更好地探究設(shè)施園藝在節(jié)約水資源、提高糧食產(chǎn)量等方面的應(yīng)用具有重要意義。

1《設(shè)施園藝學(xué)》課程的建設(shè)目的與指導(dǎo)思想

我國園藝產(chǎn)業(yè)在二十多年的建設(shè)歷程中已經(jīng)有了飛速的發(fā)展，成為了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中的重要組成部分，其中設(shè)施園藝的面積也位于世界首位。然而，從生產(chǎn)效率上來說，當(dāng)前我國的設(shè)施園藝行業(yè)仍與先進(jìn)國家存在差距，原因則是受到自身科學(xué)技術(shù)水平的限制?？萍际堑谝簧a(chǎn)力，發(fā)展科技要從人才的培養(yǎng)上入手，因此設(shè)置《設(shè)施園藝學(xué)》課程，培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)人才具有重要意義。《設(shè)施園藝學(xué)》是一門交叉性的學(xué)科，融合了環(huán)境、園藝、信息科技、經(jīng)濟(jì)等多個(gè)領(lǐng)域的眾多學(xué)科，同時(shí)《設(shè)施園藝學(xué)》是為滿足社會(huì)需求而設(shè)立的學(xué)科，與時(shí)俱進(jìn)是該學(xué)科的一個(gè)重要特點(diǎn)，該課程也只有在社會(huì)飛速發(fā)展中不斷進(jìn)行改革和發(fā)展才能達(dá)到學(xué)科設(shè)立的目標(biāo)，因此，《設(shè)施園藝學(xué)》的內(nèi)涵將隨著時(shí)代的發(fā)展而不斷更新和補(bǔ)充。

2目前《設(shè)施園藝學(xué)》課程教學(xué)現(xiàn)狀與主要問題

2.1教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)不突出，針對性不強(qiáng)

教學(xué)內(nèi)容針對性不強(qiáng)，沒有突出重點(diǎn)是當(dāng)前國內(nèi)《設(shè)施園藝學(xué)》課程教學(xué)中存在的一個(gè)重要問題。如前所述，《設(shè)施園藝學(xué)》是一門覆蓋環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、信息等多個(gè)領(lǐng)域的學(xué)科，涵蓋的知識(shí)面也必然十分廣泛，而在一定的課程學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)是無法將所有內(nèi)容面面涉及的。這種情況下，課堂教學(xué)中很容易出現(xiàn)教學(xué)沒有側(cè)重性、將眾多知識(shí)泛泛講解帶過的現(xiàn)象，學(xué)生也就抓不住重點(diǎn)，并難以掌握知識(shí)精髓，貪多必嚼不爛，最終影響最后的教學(xué)效果。

2.2教學(xué)模式與方法單一

《設(shè)施園藝學(xué)》是一門理論與實(shí)踐并行的學(xué)科，只注重課堂的理論教學(xué)必然達(dá)不到理想的教學(xué)效果。傳統(tǒng)的教學(xué)方式是以課堂理論教學(xué)為主，而對于實(shí)踐教學(xué)還不夠重視。比如，對于一些材料采光、大棚濕度控制、溫度控制等物理原理的教學(xué)適合課堂講授，而對于設(shè)施類型設(shè)計(jì)、育苗技術(shù)、栽培管理等一些實(shí)踐性較強(qiáng)的課程學(xué)習(xí)則需要在理論講解之后輔以實(shí)踐操作。此外，設(shè)施園藝教學(xué)中會(huì)用到大量的圖片和一些操作的講解，充分利用多媒體設(shè)備放映相關(guān)圖片和視頻能使學(xué)生更好地理解和學(xué)習(xí)知識(shí)，同時(shí)也使課堂變得更加生動(dòng)和有趣。

2.3課程考核模式陳舊

課程考核是對學(xué)生在這門課程學(xué)習(xí)成果的檢驗(yàn)，而學(xué)生的學(xué)習(xí)成果僅僅通過期末的考試成績是無法準(zhǔn)確評判的。有些學(xué)生在整個(gè)課程學(xué)習(xí)中并沒有付出很大的精力，但卻能依靠考試前夕的死記硬背取得高分成績。因此，用考試成績來評價(jià)學(xué)生在這門課程中的收獲和學(xué)習(xí)成果是不合適的。當(dāng)前《設(shè)施園藝學(xué)》的課程考核還處于過分看重期末考試成績的弊端中，既影響了考核的真實(shí)性，也無法真實(shí)地反映學(xué)生的能力狀況。

3優(yōu)化《設(shè)施園藝學(xué)》課程教學(xué)的改革與實(shí)踐策略

3.1優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法

明確而有效的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中明確學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，同時(shí)找到學(xué)習(xí)的方向，有助于學(xué)生更好地學(xué)習(xí)。同時(shí)在教學(xué)過程中還要完善教學(xué)的內(nèi)容，參考并引進(jìn)國內(nèi)外較為先進(jìn)的課程教學(xué)方法，讓學(xué)生接觸到更為前沿和先進(jìn)的技術(shù)手段。在向國外學(xué)習(xí)的過程中，還要注意不能照搬國外的模式，設(shè)施園藝是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)重要部分，不同國家的實(shí)際情況不同，適合的設(shè)施園藝也具有較大的差異，因此，設(shè)施園藝的課程教學(xué)要與我國的實(shí)際情況相吻合，向?qū)W生傳授設(shè)施園藝的教學(xué)理念要建立在國情基礎(chǔ)之上。

3.2改革教學(xué)方法，提升教學(xué)質(zhì)量

3.2.1改革教學(xué)觀念，實(shí)施啟發(fā)式教學(xué)

教學(xué)觀念即教師的教學(xué)理念，對教學(xué)有著直接的影響。傳統(tǒng)教學(xué)中，教師一般側(cè)重于教授的過程，學(xué)生處于一種相對較為被動(dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài)，這一教學(xué)觀念容易使教師在教學(xué)過程中只一味地灌輸，而忽略學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)和對學(xué)生學(xué)習(xí)中的引導(dǎo)。隨著時(shí)代的發(fā)展，我們需要的是全面性和自主性人才，啟發(fā)式教學(xué)正是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力和自主學(xué)習(xí)能力的有效教學(xué)方法，而過去不能適應(yīng)社會(huì)需求的教學(xué)觀念應(yīng)該加以摒棄，發(fā)展和實(shí)施啟發(fā)式教學(xué)模式才是正道。

3.2.2強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位

學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)中的主體，而教師則需要起到引導(dǎo)的作用，教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生學(xué)到多少，學(xué)生學(xué)會(huì)了沒有才是教育活動(dòng)最需要關(guān)注的內(nèi)容。很多時(shí)候，教學(xué)活動(dòng)中往往忽略了這一點(diǎn)，將重心放在教師的講授上，從而影響了教學(xué)效果。因此，在設(shè)施園藝的教學(xué)中應(yīng)該對這一問題加以整改，確立學(xué)生的主體地位。

3.2.3建設(shè)教學(xué)實(shí)習(xí)基地，進(jìn)行實(shí)地講授

《設(shè)施園藝學(xué)》是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科，課堂學(xué)習(xí)與實(shí)踐教學(xué)并重才能讓學(xué)生真正地掌握這門課程。因此，建設(shè)教學(xué)實(shí)習(xí)基地，并進(jìn)行課程的實(shí)地講授對于學(xué)好這門課來說具有重要的意義。學(xué)校最好能夠成立自己的教學(xué)實(shí)習(xí)基地，可以是自己建造，也可以與相關(guān)的管理機(jī)構(gòu)合作，從而給予學(xué)生更多的地學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。比如，在進(jìn)行實(shí)踐性知識(shí)的教學(xué)時(shí)，可安排學(xué)生在教學(xué)基地進(jìn)行實(shí)地考察和學(xué)習(xí)，這樣能夠使學(xué)生更好地理解知識(shí)，同時(shí)加深印象。一般來說，適合在教學(xué)實(shí)習(xí)基地進(jìn)行的內(nèi)容主要包括園藝設(shè)施類型、結(jié)構(gòu)、設(shè)計(jì)等模塊。

3.3加強(qiáng)和完善實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力

如前所述，《設(shè)施園藝學(xué)》是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，這門課程的學(xué)習(xí)最終也將落實(shí)到實(shí)踐中去，因此，學(xué)生的動(dòng)手能力的培養(yǎng)是學(xué)好這門課程的一個(gè)重要方面。很多時(shí)候“理解”、“想得明白”并不等于你可以將這件事情做成，而“做”同時(shí)也是這門課程的最終歸宿，故而，在教學(xué)中一定要重視實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。比如，在園藝設(shè)施的設(shè)計(jì)這部分內(nèi)容中，可以讓學(xué)生以小組的形式親自動(dòng)手制作模型，并說明其設(shè)計(jì)的靈感以及這種設(shè)計(jì)的優(yōu)越之處，從而讓學(xué)生在提高動(dòng)手能力的同時(shí)，發(fā)散其創(chuàng)新思維。

3.4改革考核評價(jià)方式，將應(yīng)試教育轉(zhuǎn)為素質(zhì)教育

考核不應(yīng)該僅以期末考試成績來進(jìn)行，決定學(xué)生真實(shí)水平的也并不是一紙?jiān)嚲怼Ｔ谌缃竦膽?yīng)試教育環(huán)境下，學(xué)生全面素質(zhì)的發(fā)展很容易受到阻礙，為了避免傳統(tǒng)考核方式的弊端，我們可以將更多的模塊引入到學(xué)生的考核體系中。比如，學(xué)生平時(shí)的考察報(bào)告、實(shí)驗(yàn)報(bào)告也是學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)效果的一種反饋形式，可以將這部分內(nèi)容引入到最終的考核當(dāng)中。

4結(jié)語

《設(shè)施園藝學(xué)》課程的改革首先要從優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法入手，在教學(xué)中突出教學(xué)重點(diǎn)，同時(shí)還要尊重學(xué)生的主體地位，真正關(guān)心學(xué)生到底學(xué)到多少，怎樣才能讓他們更好地掌握專業(yè)知識(shí)，切實(shí)提高學(xué)生專業(yè)能力，為社會(huì)輸送更多有用的人才。

園藝學(xué)論文:《觀賞園藝學(xué)》優(yōu)秀課程建設(shè)探析

[摘要]本文結(jié)合《觀賞園藝學(xué)》優(yōu)秀課程建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)，對《觀賞園藝學(xué)》優(yōu)秀課程建設(shè)的意義、教師專業(yè)素質(zhì)提升、教學(xué)任務(wù)實(shí)現(xiàn)以及配套硬件設(shè)施的建設(shè)等方面進(jìn)行了初步的探討。

[關(guān)鍵詞]觀賞園藝學(xué) 優(yōu)秀課 教學(xué)教法

高校打造精品課程是聚集優(yōu)質(zhì)教育資源的需要，能夠提高課程教學(xué)質(zhì)量、建立良好的知識(shí)傳播渠道，使學(xué)生受到良好教育，并可以在更大的范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)教學(xué)共享的一項(xiàng)教學(xué)創(chuàng)建活動(dòng)。做好園藝專業(yè)主干課程《觀賞園藝學(xué)》的知識(shí)傳授意義重大。

一、學(xué)好《園藝觀賞學(xué)》課程的意義

觀賞園藝學(xué)以觀賞性植物作為主要研究對象，學(xué)科性質(zhì)以自然科學(xué)為主，并綜合應(yīng)用藝術(shù)和社會(huì)科學(xué)，融會(huì)了《花卉學(xué)》《觀賞樹木學(xué)》《觀賞植物栽培養(yǎng)護(hù)學(xué)》等課程的主要內(nèi)容，《觀賞園藝學(xué)》的學(xué)習(xí)不僅能夠奠定園藝專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)，還有利于提升學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，對加強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用能力培養(yǎng)有著重要意義。

通過優(yōu)秀課程建設(shè)，有利于推動(dòng)高等教育改革，提升專業(yè)教師的業(yè)務(wù)能力，規(guī)范課程教學(xué)方法，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，激發(fā)對園藝專業(yè)的熱情，使學(xué)生養(yǎng)成自覺探索園藝知識(shí)的興趣。

二、建設(shè)《觀賞園藝學(xué)》優(yōu)秀課有利于提高教師業(yè)務(wù)素質(zhì)

為了將《觀賞園藝學(xué)》建成優(yōu)秀課，完成教學(xué)任務(wù)，課題組教師認(rèn)真總結(jié)、多次研討，根據(jù)園藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，確定《觀賞園藝學(xué)》的教學(xué)大綱和授課程計(jì)劃，更新了《觀賞園藝學(xué)》的知識(shí)結(jié)構(gòu)，縮小了知識(shí)內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間的差距，強(qiáng)化了知識(shí)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的結(jié)合，融合了我國特色的設(shè)施、栽培方式及應(yīng)用的新理念、新技術(shù)、新成果。

三、教學(xué)任務(wù)的實(shí)現(xiàn)途徑

（一）完善教學(xué)大綱

根據(jù)園藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，經(jīng)過近年來的不斷探索，修訂了較為完善的教學(xué)大綱，統(tǒng)一了教學(xué)內(nèi)容，規(guī)范了授課計(jì)劃。有利于教師和學(xué)生更好地把握本課程的主干知識(shí)體系，明確了《園藝觀賞學(xué)》在園藝專業(yè)的基礎(chǔ)地位，闡明該課程與其他課程間的緊密聯(lián)系，調(diào)動(dòng)教師和學(xué)生教與學(xué)的熱情。

（二）創(chuàng)新綱領(lǐng)性課程講授

以往的《觀賞園藝學(xué)》教學(xué)基本按教材編排順序進(jìn)行教學(xué)，因?qū)W生對具體的植物陌生，教師直接講述其意義及分類，學(xué)生沒有直觀印像，不能形成理性思維，學(xué)生的學(xué)習(xí)只是機(jī)械記憶。通過優(yōu)秀課程的建設(shè)，我們利用植物生長的季節(jié)性因素，先帶領(lǐng)學(xué)生直接進(jìn)行植物識(shí)別課，用一棵棵、一類類植物的識(shí)別進(jìn)行直觀教學(xué)，最后再進(jìn)行綱領(lǐng)性課程緒論和總論的講授，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生進(jìn)行開放式的討論學(xué)習(xí)，能夠達(dá)到自己歸納植物種質(zhì)資源的規(guī)律以及準(zhǔn)確地進(jìn)行植物自然分類。通過近幾年的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對教師評價(jià)測評平均分為94.6，學(xué)生期末考試成績是82.3，總體較好。

（三）精講各論教學(xué)

該課程老師在深入研究后，用自己的語言以及對植物的現(xiàn)場識(shí)別，適當(dāng)增加教學(xué)引導(dǎo)，結(jié)合植物進(jìn)行精細(xì)教學(xué)，結(jié)合常見觀賞園藝植物的形態(tài)特征、習(xí)性、繁殖與栽培方法，與學(xué)生一起探討其觀賞與應(yīng)用價(jià)值，使學(xué)生改變以往學(xué)習(xí)中的被動(dòng)地位，建立形象、直觀的知識(shí)記憶。

四、配套軟硬件設(shè)施建設(shè)

（一）建立一支業(yè)務(wù)素質(zhì)強(qiáng)的教師隊(duì)伍

教學(xué)質(zhì)量的提升與教師隊(duì)伍素質(zhì)的高低有直接關(guān)系，在教學(xué)大綱明確、教學(xué)教法科學(xué)、教學(xué)任務(wù)具體的情況下，只要能建立一支業(yè)務(wù)素質(zhì)強(qiáng)的教師隊(duì)伍，必能較好地完成教學(xué)任務(wù)，也達(dá)到了優(yōu)秀課程建設(shè)教學(xué)共享這一目的，并實(shí)現(xiàn)使學(xué)生受到知識(shí)傳授這一終極目標(biāo)。

（二）加強(qiáng)硬件設(shè)施

一方面要加強(qiáng)植物品種的引進(jìn)，建立品種、數(shù)量足夠的植物資源庫；另一方面應(yīng)為本課程教師配備現(xiàn)代采集設(shè)備（如專業(yè)相機(jī)等）。因受植物生長的限制，一部分植物不適合我們北方的生長環(huán)境，教師只能利用網(wǎng)絡(luò)以及外出學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)采集植物資源，才可以在課程中向?qū)W生傳授更多的植物知識(shí)點(diǎn)。

五、小結(jié)與展望

《觀賞園藝學(xué)》優(yōu)秀課程建設(shè)過程的實(shí)踐表明，在明確的教學(xué)大綱指導(dǎo)下，采取科學(xué)的教學(xué)方法，重視學(xué)生的主體地位，充分發(fā)掘?qū)W生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生的求知欲，必能達(dá)到的教學(xué)效果。

《觀賞園藝學(xué)》是一門不斷發(fā)展的學(xué)科，在今后的學(xué)科建設(shè)過程中，要不斷地學(xué)習(xí)、借鑒和融合其他學(xué)科的相關(guān)內(nèi)容，進(jìn)而不斷地提升其科學(xué)性、創(chuàng)新性、應(yīng)用性以及與產(chǎn)業(yè)結(jié)合的實(shí)用性。《觀賞園藝學(xué)》的教學(xué)教法也要因時(shí)而宜，圍繞提升學(xué)生的教育效果，不斷改進(jìn)。

園藝學(xué)論文:園藝學(xué)專業(yè)學(xué)位碩士研究生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

摘要：為了推進(jìn)全日制專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)的健康快速發(fā)展，對園藝學(xué)專業(yè)學(xué)位碩士研究生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)進(jìn)行了研究，著重從更新教育理念，優(yōu)化培養(yǎng)體系，注重知行統(tǒng)一，因材施教，建設(shè)創(chuàng)新基地，強(qiáng)化導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)研究生自身修養(yǎng)，加強(qiáng)學(xué)位論文與科研能力等策略來培養(yǎng)園藝專業(yè)學(xué)位研究生的創(chuàng)新能力，以適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展要求。

關(guān)鍵詞：園藝；專業(yè)學(xué)位；碩士研究生教育；創(chuàng)新；策略

創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂，也是一個(gè)國家和地區(qū)興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力。建設(shè)創(chuàng)新型國家的關(guān)鍵在于培養(yǎng)出一大批創(chuàng)新型專門人才，研究生教育作為國家教育體系中的最高層次，對此擔(dān)負(fù)著神圣而不可推卸的責(zé)任。研究生創(chuàng)新能力是創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新技能和創(chuàng)新實(shí)踐能力的綜合體現(xiàn)[1-4]。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)飛速發(fā)展的今天，專業(yè)型園藝碩士研究生的創(chuàng)新能力不強(qiáng)，無疑會(huì)削弱社會(huì)的核心競爭力，難以適應(yīng)時(shí)代的脈搏。因此，重視培養(yǎng)園藝專業(yè)學(xué)位碩士研究生的創(chuàng)新能力，不僅符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對園藝師的理論要求，而且也有助于提高生產(chǎn)一線的專業(yè)型園藝碩士研究生實(shí)際發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。本文就河南科技大學(xué)在全日制園藝學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)方面的做法進(jìn)行探索，以其為人才培養(yǎng)提供借鑒。

一、更新教育理念，優(yōu)化培養(yǎng)體系

理念支配行為，有新的理念才能創(chuàng)造新的模式。專業(yè)學(xué)位研究生和科學(xué)研究研究生相比，前者更重視實(shí)踐，后者重視理論。在培養(yǎng)理念上一定要分類培養(yǎng)、分類指導(dǎo)，不能一刀切。專業(yè)學(xué)位研究生教育重點(diǎn)是具有符合人才成長規(guī)律的科學(xué)的人才培養(yǎng)理念，實(shí)現(xiàn)由“知識(shí)創(chuàng)新”向“知識(shí)轉(zhuǎn)化”的轉(zhuǎn)變，以面向產(chǎn)業(yè)需求，培養(yǎng)高層次應(yīng)用型人才為主，注重實(shí)踐技能的掌握和實(shí)際問題解決能力的培養(yǎng)，使其能獨(dú)立承擔(dān)專業(yè)技術(shù)或管理方面的工作[5]。在課程設(shè)置上，以實(shí)際應(yīng)用為導(dǎo)向、職業(yè)需求為目標(biāo)、綜合素養(yǎng)和應(yīng)用知識(shí)與能力的提高為核心，確立通識(shí)課程、核心課程與選修課程結(jié)合，文化基礎(chǔ)、實(shí)踐能力與創(chuàng)新精神并重，加大技術(shù)研發(fā)性課程比重，滿足不同個(gè)性學(xué)生的發(fā)展要求和創(chuàng)新性研究需求，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，促進(jìn)綜合素質(zhì)的全面提高。教學(xué)過程包括課程教學(xué)和專業(yè)實(shí)踐兩個(gè)環(huán)節(jié)，其中課程教學(xué)內(nèi)容強(qiáng)調(diào)在理論指導(dǎo)下結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)實(shí)案例分析，突出理論的應(yīng)用方法[5]；教學(xué)方式多采用提問式、討論式、參與式、啟發(fā)式、引導(dǎo)式、案例式，使學(xué)生的學(xué)習(xí)由“被動(dòng)”轉(zhuǎn)為“主動(dòng)”，在學(xué)到書本知識(shí)的同時(shí)，更有利于培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神；聘請企業(yè)的技術(shù)專家或管理者到學(xué)校開展專題講座，幫助學(xué)生把握學(xué)習(xí)方向，開闊視野；改變研究生的考核評價(jià)模式，創(chuàng)建創(chuàng)新能力培養(yǎng)評價(jià)和考核體系，增強(qiáng)創(chuàng)新能力的考核，采用綜述、實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的方式，把創(chuàng)新能力的考核措施和方法納入研究生考核評價(jià)體系中。專業(yè)實(shí)踐階段，一般將研究生派往相關(guān)企事業(yè)單位針對某一技術(shù)或項(xiàng)目展開實(shí)際工作，要求每生完成1～2篇調(diào)查報(bào)告，實(shí)踐考核結(jié)果直接關(guān)系到研究生能否參加答辯、順利畢業(yè)。

二、注重知行統(tǒng)一

堅(jiān)持教育教學(xué)與生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，注重學(xué)思結(jié)合、知行統(tǒng)一。導(dǎo)師都有自己獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)室或研究中心，給理論創(chuàng)新和創(chuàng)新實(shí)踐搭建了直聯(lián)平臺(tái)，將科研創(chuàng)新放在第一線上，使寶貴的科研創(chuàng)新思路能落到實(shí)處，促進(jìn)了專業(yè)學(xué)位研究生的科研創(chuàng)新行動(dòng)能力，提高了學(xué)生科研創(chuàng)新的積極性。提倡學(xué)以致用，鼓勵(lì)學(xué)生用學(xué)過的知識(shí)去探究事物、分析問題，在實(shí)踐中學(xué)會(huì)自己思考，帶著問題去學(xué)習(xí)，導(dǎo)師不直接幫助學(xué)生解決問題，而是引導(dǎo)學(xué)生自己解決問題，提高其自信心和探究能力。引導(dǎo)學(xué)生閱讀中外期刊文獻(xiàn)，養(yǎng)成閱讀文獻(xiàn)的好習(xí)慣。注重知行統(tǒng)一，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，教學(xué)生學(xué)會(huì)知識(shí)技能、學(xué)會(huì)生存生活、學(xué)會(huì)做人做事，增強(qiáng)主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)的能力，為盡快適應(yīng)社會(huì)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

三、因材施教

學(xué)生是教學(xué)的主體，關(guān)注學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，尊重人才成長規(guī)律，注重培養(yǎng)學(xué)生的自覺精神與獨(dú)立能力，發(fā)展每一個(gè)學(xué)生的優(yōu)勢潛能。在統(tǒng)一教學(xué)要求的同時(shí)，關(guān)注每個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)和個(gè)性差異，針對每個(gè)學(xué)生的實(shí)際實(shí)施教育，尊重學(xué)生個(gè)性，給學(xué)生更多的獨(dú)立思考和自主探究的機(jī)會(huì)，將每個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)、特長開發(fā)到最大化，讓學(xué)生都能在自己的基礎(chǔ)上不斷提升，達(dá)到真正以人為本的教育[7]，從而培育出個(gè)性鮮明、思維獨(dú)立或見解獨(dú)到的專業(yè)型園藝人才。營造濃厚的、平等寬松的學(xué)術(shù)氛圍，鼓勵(lì)學(xué)生自由表達(dá)、個(gè)性發(fā)展，相互切磋，加上導(dǎo)師適時(shí)的點(diǎn)評和針對性指導(dǎo)，天才一定會(huì)培養(yǎng)出來的。

四、建設(shè)創(chuàng)新基地

創(chuàng)新基地是科技自主創(chuàng)新的基礎(chǔ)平臺(tái)和重要依托。學(xué)校與洛陽的園藝公司、企業(yè)和科研院所加強(qiáng)合作，通過教育教學(xué)資源的整合實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)三者的有機(jī)結(jié)合，掛牌并共建了一批研究生創(chuàng)新培養(yǎng)基地，有針對性地培養(yǎng)研究生在現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)每年為研究生提供半年甚至更長的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)和完成畢業(yè)論文的崗位，讓研究生充分參與企業(yè)的技術(shù)改造與重大項(xiàng)目研發(fā)，不僅提高研究生的創(chuàng)新素質(zhì)、工程實(shí)踐能力和解決實(shí)際問題的能力，而且能優(yōu)化企業(yè)研發(fā)技術(shù)人員隊(duì)伍，通過雙向互動(dòng)更新觀念加速創(chuàng)新。企業(yè)從中得到廉價(jià)的智力資源，研究生得到了在學(xué)校無法得到的創(chuàng)新實(shí)踐鍛煉，實(shí)現(xiàn)了“高校、企業(yè)（科研院所）、研究生”三方共贏的目的。研究生培養(yǎng)創(chuàng)新基地，理順了社會(huì)服務(wù)、科學(xué)研究、研究生培養(yǎng)的關(guān)系，拓寬了園藝產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域開展以企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需求為導(dǎo)向與應(yīng)用型人才培養(yǎng)緊密結(jié)合的科研渠道。

五、強(qiáng)化建設(shè)導(dǎo)師隊(duì)伍

導(dǎo)師隊(duì)伍的質(zhì)量決定研究生的培養(yǎng)質(zhì)量，特別是創(chuàng)新能的培養(yǎng)。創(chuàng)建了“以導(dǎo)師為主體、相關(guān)部門負(fù)責(zé)，教書與育人、教育學(xué)生與自我教育相結(jié)合”的工作機(jī)制。嚴(yán)格校內(nèi)導(dǎo)師的遴選和考核激勵(lì)制度，造就并壯大了一支修養(yǎng)好、業(yè)務(wù)素質(zhì)高、責(zé)任心強(qiáng)的導(dǎo)師隊(duì)伍，促進(jìn)導(dǎo)師對研究生的有效指導(dǎo)。從研究生入學(xué)開始，導(dǎo)師就擔(dān)負(fù)起創(chuàng)新培養(yǎng)的責(zé)任，從課程選擇、課題確定、文獻(xiàn)查閱、開題報(bào)告的書寫、試驗(yàn)方案的確立和實(shí)施、數(shù)據(jù)獲取和處理、論文的書寫和答辯等等，每一個(gè)環(huán)節(jié)對研究生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力都會(huì)產(chǎn)生明顯而深刻的影響。所以，首先要求導(dǎo)師必須具有高水平的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的創(chuàng)新能力，即具有碩士學(xué)位或副教授職稱且第一學(xué)歷是大學(xué)本科。其次，導(dǎo)師應(yīng)時(shí)刻掌握本學(xué)科專業(yè)的最新研究動(dòng)態(tài)和前沿，能預(yù)見學(xué)科的發(fā)展方向。第三，在實(shí)踐活動(dòng)中，導(dǎo)師具有創(chuàng)造性的工作經(jīng)驗(yàn)，并把自己的科研成果向?qū)W生言傳身教，針對園藝生產(chǎn)中的棘手問題、現(xiàn)實(shí)問題，可以指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有目的的研究，在科研中著力培養(yǎng)研究生的創(chuàng)新能力和探索精神。第四，重視團(tuán)隊(duì)合作，重視培養(yǎng)學(xué)生敢于創(chuàng)新和誠信可靠的優(yōu)良品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生素質(zhì)的全面提高，滿足高新技術(shù)企業(yè)對人才的需求[4]。在校內(nèi)導(dǎo)師遴選基礎(chǔ)上，還在科研院所、農(nóng)技推廣部門等單位，選聘一定數(shù)量的有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高級研究人員為校外兼職導(dǎo)師，參與實(shí)踐過程、項(xiàng)目調(diào)研等指導(dǎo)工作，建立合理的“雙師型”師資結(jié)構(gòu)，共同完成對學(xué)生的培養(yǎng)。

六、強(qiáng)化研究生的自身修養(yǎng)

學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)是將學(xué)習(xí)需要與愿望轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)行為的心理動(dòng)因，是直接發(fā)動(dòng)和維持學(xué)習(xí)行為的一種內(nèi)部力量。一個(gè)僅僅為了能夠順利畢業(yè)和找到工作而學(xué)習(xí)的研究生，就會(huì)局限于課程考試合格（75分以上）、、答辯過關(guān)等現(xiàn)實(shí)問題，無心去深入鉆研和探索科學(xué)問題，學(xué)習(xí)效果可想而知，創(chuàng)新能力無從談起，因此，端正學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)是學(xué)業(yè)成功的關(guān)鍵所在。正確的理想信念、價(jià)值觀及責(zé)任感是創(chuàng)新能力培養(yǎng)的基石。研究生本人應(yīng)加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，樹立科學(xué)的懷疑和批評精神，對新問題、新事物養(yǎng)成強(qiáng)烈的好奇心和求知欲望。只有這樣，才能轉(zhuǎn)化為提出新觀點(diǎn)、運(yùn)用新方法解決新問題、創(chuàng)造新事物的動(dòng)力，進(jìn)而升華為創(chuàng)新性思維。

七、加強(qiáng)學(xué)位論文與科研能力提升

加強(qiáng)學(xué)位論文的選題研究，論文選題應(yīng)注意導(dǎo)師的研究方向、工程技術(shù)應(yīng)用背景、當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際情況以及社會(huì)發(fā)展趨勢，注重解決實(shí)際的、現(xiàn)實(shí)問題；對學(xué)位論文的質(zhì)量和水平提出嚴(yán)格要求，但論文形式、類型不拘一格，既可是調(diào)研報(bào)告、產(chǎn)品研發(fā)、應(yīng)用研究，也可是項(xiàng)目管理、工程設(shè)計(jì)等；對論文評審采取“學(xué)術(shù)專家+技術(shù)專家”雙審查制度，只要有一個(gè)專家認(rèn)為達(dá)不到碩士論文要求，就不能參加答辯。

全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生的設(shè)立是為了滿足經(jīng)濟(jì)和社會(huì)對高層次人才的迫切需求，提高其創(chuàng)新能力是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的重要保證。更新教育理念，優(yōu)化培養(yǎng)體系，注重知行統(tǒng)一，因材施教，建設(shè)創(chuàng)新基地，強(qiáng)化導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)研究生自身修養(yǎng)，加強(qiáng)學(xué)位論文與科研能力等培養(yǎng)策略提高了園藝專業(yè)碩士的創(chuàng)新能力，適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展需求。

園藝學(xué)論文:《觀賞園藝學(xué)》實(shí)踐教學(xué)改革研究

[摘要]本文從創(chuàng)新觀賞園藝學(xué)實(shí)踐教學(xué)方式方法的手段出發(fā)，分析了目前該課程的教學(xué)現(xiàn)狀，對創(chuàng)新觀賞園藝學(xué)教法提出了建議，希望對觀賞園藝學(xué)的教學(xué)和學(xué)習(xí)有所促進(jìn)。

[關(guān)鍵詞]觀賞園藝學(xué) 實(shí)踐教學(xué) 改革

觀賞園藝學(xué)是園藝專業(yè)骨干課程，是園藝專業(yè)工作的基礎(chǔ)課程，其主要融會(huì)觀賞植物栽培、養(yǎng)護(hù)、育種、應(yīng)用等觀賞園藝學(xué)科核心課程的主要內(nèi)容，增強(qiáng)課程中學(xué)生的實(shí)踐能力，是實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育和創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)，對學(xué)生深入掌握課程精髓和就業(yè)有著積極推動(dòng)作用。

課題組通過對觀賞園藝實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和教學(xué)過程進(jìn)行了系統(tǒng)研究，結(jié)合本課程在我校園藝專業(yè)的教學(xué)情況，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、綜合能力、創(chuàng)新意識(shí)、協(xié)作共事能力為重任，以開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能為目標(biāo)，以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)為依據(jù)，構(gòu)建了系列的實(shí)踐教學(xué)改革體系，為相關(guān)課程實(shí)踐教學(xué)提供依據(jù)和參考。

一、觀賞園藝學(xué)中實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀分析

相對于觀賞園藝學(xué)的理論教學(xué)而言，實(shí)踐教學(xué)是最薄弱的環(huán)節(jié)。 實(shí)踐教學(xué)過程中存在一些問題。

（一）實(shí)踐基地建設(shè)不到位

觀賞園藝學(xué)是融會(huì)“花卉學(xué)”“觀賞樹木學(xué)”“觀賞植物栽培養(yǎng)護(hù)學(xué)”“園林植物育種學(xué)”“園林花卉應(yīng)用設(shè)計(jì)”“園林苗圃學(xué)”“觀賞植物采后處理與技術(shù)”等觀賞園藝學(xué)科核心課程的主要內(nèi)容，知識(shí)內(nèi)容系統(tǒng)、全面，如要讓學(xué)生全面了解和掌握觀賞園藝學(xué)科的知識(shí)，加強(qiáng)實(shí)踐技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練，必須有充足的實(shí)驗(yàn)基地和設(shè)施設(shè)備條件。受經(jīng)費(fèi)等多方面限制，致使實(shí)踐設(shè)備和場地不足，實(shí)踐教學(xué)條件難于滿足實(shí)踐教學(xué)的需求。

（二）實(shí)踐教學(xué)組織管理不夠完善

實(shí)踐教學(xué)的管理制度不夠完善，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容隨意安排，實(shí)踐教學(xué)時(shí)間隨意安排，教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系不明確，組織管理跟不上，實(shí)訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量難以保證。

（三）實(shí)踐教學(xué)的考核不規(guī)范

沒有建立規(guī)范的實(shí)踐教學(xué)的考核辦法，對實(shí)踐教學(xué)的要求遠(yuǎn)沒有對理論教學(xué)要求的嚴(yán)格。

（四）實(shí)踐教學(xué)的重要性認(rèn)識(shí)不夠

許多教師重視理論教學(xué)，而輕視實(shí)踐操作技能的提高。

二、觀賞園藝學(xué)中實(shí)踐教學(xué)的幾點(diǎn)建議

（一）變更實(shí)踐教學(xué)方式，以參加比賽促進(jìn)實(shí)踐學(xué)習(xí)

在學(xué)習(xí)中，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探索、主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力尤為重要。通過學(xué)生參加專業(yè)競賽為動(dòng)力，提升其自主學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)造性思維能力。本課題組在觀賞園藝課堂上，針對每一項(xiàng)實(shí)踐項(xiàng)目，以學(xué)生為主導(dǎo)，自行設(shè)計(jì)一套方案，上交作業(yè)，綜合分析學(xué)生的設(shè)計(jì)內(nèi)容，整合思路清晰、實(shí)踐效果明確的方案，在實(shí)踐課上具體實(shí)施。

（二）規(guī)范實(shí)踐教學(xué)考核，以技能考核促進(jìn)實(shí)踐學(xué)習(xí)

結(jié)合學(xué)生就業(yè)崗位技能需求，推進(jìn)課堂、實(shí)驗(yàn)基地、企業(yè)環(huán)境相結(jié)合，以工作需要為動(dòng)力，以崗位技能要求為標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)，把崗位技能培訓(xùn)作為實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)。本課題組在實(shí)踐課堂上，設(shè)立實(shí)踐考核標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)指標(biāo)體系，以職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能為兩個(gè)一級指標(biāo)，以情感態(tài)度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、創(chuàng)新能力作為職業(yè)素養(yǎng)的三個(gè)二級指標(biāo)，技能操作與完成效果、資料收集、總結(jié)報(bào)告為專業(yè)技能的三個(gè)二級指標(biāo)，每個(gè)二級指標(biāo)設(shè)置不同的權(quán)重值，總分為100分。

（三）推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研合作，以崗位實(shí)踐促進(jìn)實(shí)踐學(xué)習(xí)

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，崗位需求是最好的推動(dòng)動(dòng)力，通過讓學(xué)生參與項(xiàng)目活動(dòng)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)期間就能接觸到本行業(yè)的新技術(shù)、新技能、鍛煉其處理生產(chǎn)現(xiàn)場實(shí)際問題的能力，提高質(zhì)量意識(shí)和品質(zhì)意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用能力。本課題組向園藝專業(yè)相關(guān)企業(yè)單位畢業(yè)生進(jìn)行了問卷應(yīng)答調(diào)查，對園藝行業(yè)的要求以及對觀賞園藝課程的重要性作了相關(guān)的調(diào)查和了解，并且單位對園藝專業(yè)人才培養(yǎng)的要求也給予充分的建議。另外，結(jié)合調(diào)查的同時(shí)，利用寒暑假向相關(guān)的企業(yè)輸送一些學(xué)生到企業(yè)參加崗位實(shí)踐鍛煉。

（四）培養(yǎng)“雙師型”教師隊(duì)伍

加大對實(shí)踐教師的培養(yǎng)和引進(jìn)力度，構(gòu)建合理師資結(jié)構(gòu)，明確實(shí)踐教學(xué)人員的分工和相應(yīng)的崗位職責(zé)。實(shí)踐教學(xué)人員要按照各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的管理規(guī)范，積極承擔(dān)實(shí)踐教學(xué)工作，努力完成各項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。我學(xué)院為了加強(qiáng)教師實(shí)踐技能操作能力，每年度都計(jì)劃安排專業(yè)教師到實(shí)踐基地和企業(yè)進(jìn)行下場鍛煉和培訓(xùn)。

三、結(jié)語

創(chuàng)新觀賞園藝教學(xué)實(shí)踐教學(xué)方式方法，培養(yǎng)學(xué)生掌握科學(xué)方法和提高動(dòng)手能力，是以素質(zhì)教育為核心，技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線的一個(gè)嘗試，在園藝方向人才教育培養(yǎng)模式上還需要專家學(xué)者們的共同努力。