食品科技雜志
Food Science and Technology
《食品科技》創(chuàng)刊以來，本刊堅持“傳播新理念，交流新經(jīng)驗，于1975年創(chuàng)辦，面向全國發(fā)行的工業(yè)類學術(shù)期刊?！妒称房萍肌冯s志以其豐富的內(nèi)容，融學術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點，獲得了廣大學者的喜愛。
- 主管單位：北京糧食集團有限責任公司
- 審稿周期：1-3個月
- 周期：月刊
- 主辦單位：北京市糧食科學研究院有限公司
- 創(chuàng)刊：1975年
- 出版地區(qū)：北京
- 國際刊號：1005-9989
- 語言：中文
- 國內(nèi)刊號：11-3511/TS
- 類別：工程科技I
- 全年訂價：￥480.00
- 現(xiàn)用名：食品科技
- 郵編：100053
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生物工程篇食品開發(fā)篇肉類研究篇糧食與油脂篇提取物與應用篇添加劑與調(diào)味品篇食品安全與檢測篇廣告書評
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雜志特色CONTRIBUTE
<一>摘要只需簡明、準確地概述論文內(nèi)容即可，不要增加注釋和評價性文字，以150-200字為宜。
<二>署名作者以3個為宜，不得超過4位，次序按貢獻大小排列。
<三>本刊要求研究論文內(nèi)容必須具有學術(shù)價值，即理論性論文要有一定的理論創(chuàng)見，應用性論文要有突出的應用成效，綜述、評論、短篇和個案應能反映當前學術(shù)活動的新動態(tài)和先進水平。
<四>題目內(nèi)不應列入非公知公用的符號、代號以及數(shù)學公式等。
<五>同一文獻再次引證時只需標注責任者、題名、頁碼，出版信息可以省略。
期刊介紹INTRODUCTION
《食品科技》創(chuàng)刊以來，本刊堅持“傳播新理念，交流新經(jīng)驗，于1975年創(chuàng)辦，面向全國發(fā)行的工業(yè)類學術(shù)期刊?！妒称房萍肌冯s志以其豐富的內(nèi)容，融學術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點，獲得了廣大學者的喜愛。
歷史收錄INDEXED INFORMATION
中文核心期刊要目總覽19962000200420082011201420172020
化學文摘(美)2023
期刊文獻LITERATURE
統(tǒng)計數(shù)據(jù)CONTRIBUTE
食品科技雜志學術(shù)成果和影響因子
雜志學術(shù)成果
雜志影響因子
食品科技雜志年度被引次數(shù)報告
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
本刊文章見刊的年份
在2012年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2013年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2014年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2015年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2016年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2017年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2018年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2019年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2020年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2021年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2022年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
常見問題CONTRIBUTE
請問你們是食品科技雜志社嗎？我們不是雜志社。本站主要從事雜志訂閱與期刊服務，不是任何雜志官網(wǎng)。直投稿件請聯(lián)系雜志社，地址：北京市西城區(qū)廣內(nèi)大街316號京糧古船大廈，郵編：100053。
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時間是否可控？根據(jù)客戶的要求和選擇的期刊類型不同，主要根據(jù)雜志社排版情況，我們都會及時跟客戶溝通好，把進度做到可控，一般是1－3個月完成服務，不排除有更長久的時間，建議有需求的客戶越早與我們洽談越好安排。
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更多問題CONTRIBUTE
用戶評價（不代表本站觀點）
yangjia** 回復
2023-04-09 15:47:32買了好多書，心里特別愉快，發(fā)表之家還是一如即往保持非常好的包裝和雜志質(zhì)量，《食品科技》雜志是一本報道專題論述 糧油加工 食品技術(shù) 食品添加劑 飲料技術(shù) 制面技術(shù) 檢測技術(shù) 貯運保鮮的書籍。個人非常喜歡！
duhaita** 回復
2022-10-08 19:23:11《食品科技》雜志審稿很快，這是至今為此，我寫的文章被采用最快的一篇，一個月左右的時間評審專家的意見就都回來了，小修后很快就被錄用了，到編輯部決定采用歷時2個月多一點。
liuming** 回復
2021-12-04 17:55:11很喜歡的一本雜志，書里面的內(nèi)容很精彩，圖片和文字搭配的很好的，賣家的服務態(tài)度也很好的，講解的很仔細的。賣家發(fā)貨快，物流也很給力，物超所值，喜歡的可以下手。
張良** 回復
2020-10-02 09:09:43一個月出審稿報告，大概三個多月通知錄用，修改了三次，編輯部老師非常負責認真，看的都很仔細，提出了很多非常寶貴的意見，特此感謝下編輯部的編輯老師！希望貴刊越辦越好！
baitiao** 回復
2019-05-06 10:53:12《食品科技》雜志里的每一句話，準確，簡潔，但極為富有邏輯性，對于提高寫作能力是很好的分析性的雜志，不過能把它看完相信閱讀能力也會提高一大截了。
yuxuan** 回復
2018-10-13 12:54:28質(zhì)量很好。內(nèi)容方面，寫得很詳細，經(jīng)典書籍。粗略翻看了一下，內(nèi)容都還不錯。主要是能從上面學到專家的思路，學習方法，還有比課本詳細的知識。發(fā)表之家品質(zhì)保證，無需多言。
dtgnht** 回復
2018-06-12 14:27:14在線投后很快就處理了，但審稿周期有點長，挺著急的。從投到錄用將近三個月時間。投的食品技術(shù)方面的，認真回答審稿人意見后，小修了一兩個地方。編輯叫王海清，很有耐心，很好溝通。同事遵循我的投稿模式也投了一篇類似的，三個月就收到消息了。
mabel** 回復
2017-10-22 19:48:032月份底投稿，5月初收到錄用通知，從投稿到錄用大概兩個半月。網(wǎng)絡更新狀態(tài)比較慢，都已經(jīng)在主編終審了一周，還是指定審稿人，所以如果遲遲不給消息，不要慌，最后一定會有好消息的。
abbado** 回復
2017-08-25 19:17:25審稿速度挺快的，1個月。我是2.24號投稿，3.20號錄用，中間經(jīng)歷了大修和小修。兩個審稿人都很認真、負責，也是我們這個領(lǐng)域的專家，給了10多個修改意見。編輯部的老師們效率還是挺高的。
asdfgh** 回復
2017-07-20 14:47:52一共不到80天，很快，但是我的外審審稿人只有一個，不知道為什么。我投的是較新食品技術(shù)領(lǐng)域的文章，外審專家提出的問題很專業(yè)，也是同行專家老師編輯態(tài)度很好，很熱情，錄用第二天就參加答辯了，很良心。我們大題課組認為在食品技術(shù)領(lǐng)域，該雜志僅次于其它雙核心雜志其后，如果各位研究生博士生真的做出了東西出來，就放心大膽投吧！
dhbw** 回復
2017-04-30 15:06:17審稿速度是很快的，外審專家給我提了5條意見。和導師商量了一下，覺得外審專家是知道我這個方向的，但是不是很懂，因為在摘要把創(chuàng)新點就已經(jīng)寫的很清楚，但是專家說我的沒有創(chuàng)新。不過提的一條意見還是很有用的，感謝！
xcw** 回復
2016-12-07 13:47:55雜志的速度挺快的，12月8號初投稿，12月28號初審通過，然后修改再審，1月10號進入終審，1月12號拿到錄用函。當時由于急要，跟編輯聯(lián)系，編輯就加急了，非常感謝編輯老師。
mjloy** 回復
2016-11-20 15:33:00審稿還是算可以吧,初審大概要2個月,復審的話差不多1個月左右,期刊質(zhì)量不錯,審稿人很仔細發(fā)現(xiàn)的問題很多,編輯對文章的要求較高,在對待格式問題上一絲不茍,其修稿期間打電話去編輯部,編輯老師態(tài)度也很好,有很詳細的給我介紹,很好的一本期刊,大贊！
jiasidi** 回復
2016-06-15 12:09:26投了一篇專題論述。9-26 雜志社收稿，10-9 退修，10-25 返回退修稿，現(xiàn)在稿件還是處在“需要修改的稿件”狀態(tài)，不知道還要多久才有結(jié)果啊，剛剛?cè)滩蛔〗o編輯部打電話了，那邊說要我明天上午等所有編輯開完會再打，糾結(jié)啊，不知道還要不要打.
mozi** 回復
2016-02-19 09:04:57食品科技審稿也挺快，專家審稿很認真，意見也很中肯，我一篇文章修了三次，包括很多格式的小錯誤都給指出來。從投稿到見刊大約需要一年左右，還算是可以的。
xucheng** 回復
2015-12-24 13:07:30食品科技非常好中，導師本來不想給我報銷的，最后說通了才報。其他方面都挺好，我投稿之后，中間經(jīng)過修改，最后錄用，一共花了20天。審稿速度真是很快。編輯部的人態(tài)度也可以。
xaaaoi** 回復
2015-03-18 17:56:39歷時6月，中間由于一個審稿人三個多月意見一直沒返回，編輯部幫換了一個專家，最后兩個專家都建議錄用，沒讓修改。供大家參考一下，希望能有所幫助！
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