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  • 抗菌木薯蠶絲的加香整理對其結(jié)構(gòu)和性能的研究

    作者:寧晚娥; 趙樹強; 林海濤; 韋德科 廣西科技大學生物與化學工程學院; 廣西柳州545006; 廣西科技大學廣西糖資源綠色加工重點實驗室; 廣西柳州545006; 廣西融安縣金鼎制絲有限責任公司; 廣西融安545400

    摘要:選用茉莉香精微膠囊整理劑,通過浸漬法對抗菌木薯蠶絲進行加香整理,并采用紅外光譜儀、X射線衍射儀等對加香處理前后的抗菌木薯蠶絲進行系統(tǒng)的對比與測試分析。研究發(fā)現(xiàn):加香處理后的抗菌木薯蠶絲表面發(fā)生些許變化,其表面除了有白色物質(zhì)外,還有一層黏膠狀物質(zhì),而且加香處理后的抗菌木薯蠶絲的各項性能指標也略有提高。另外,加香處理后的抗菌木薯蠶絲具有一定的抗菌持久性和芳香持久性,達到國標優(yōu)質(zhì)標準要求。水洗12次后,對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的耐洗性為95.56%和91.34%,而且還能聞到極弱的香味,表明其具有一定的抗菌性和留香效果。

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