雜志的閱讀人群面多而廣，鮮明的辦刊宗旨和長(zhǎng)期穩(wěn)定的高質(zhì)量文章，具有深度影響力的廚房美食雜志，雜志的獨(dú)特風(fēng)格贏得了廣大讀者喜愛，觀念前衛(wèi)脫俗，文風(fēng)生動(dòng)洗煉。獨(dú)特的敘述風(fēng)格，文字力求生動(dòng)簡(jiǎn)潔而饒有興趣，強(qiáng)調(diào)與讀者的交流，具有濃厚的文人氣息和知識(shí)分子情調(diào)。

平凡的力量，小草開始萌芽的時(shí)候,是看不到的根開始飽滿茁壯,是細(xì)細(xì)的莖葉引不起注意的微綠。武漢重新煥發(fā)生機(jī)的時(shí)候,是從一碗熱干面的熟稔氣味開始的。都是平凡之物、平凡之事。然而，正是這樣的平凡的力量,使得春回了大地,使得城市盈滿了人氣。你看,似乎還是草色遠(yuǎn)看近卻無，卻仿佛一夜間就已經(jīng)沒了馬蹄;你聽,長(zhǎng)江之水天上來,奔流到海不復(fù)回,那里的每一朵浪花都在歡騰.....疫情已得控,武漢的街頭人氣漸足,湖北的各產(chǎn)業(yè)鏈也在有序復(fù)工。

上海市商務(wù)委、上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于4月29日上海市地方標(biāo)準(zhǔn)《餐飲服務(wù)單位分餐制管理規(guī)范》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)范》),圍繞“分派式”“位上式”“公筷公勺自取式”和“自助餐式”這4種分餐模式，重點(diǎn)制定了分餐制的服務(wù)、保障、管理等要求,對(duì)分餐時(shí)使用的餐具、場(chǎng)所、人員、流程等各個(gè)環(huán)節(jié)都作出了規(guī)定,該標(biāo)準(zhǔn)于4月29日正式實(shí)施。

吃援湖北，這段時(shí)間最令人欣慰的消息,莫過于湖.北復(fù)蘇、武漢解封;這段時(shí)間最令人揪心的消息，莫過于湖北各地農(nóng)產(chǎn)品滯銷,農(nóng)民一籌莫展!是的,湖北本是魚米之鄉(xiāng),但因受到疫情的影響太嚴(yán)重,物流停擺,需求中斷,這里的農(nóng)產(chǎn)品沒辦法流通出來,只好原地“躺倒”。

活蹦亂跳的小龍蝦、新鮮挖起的蓮藕、水靈靈的樓....沒有了銷路，也就意味著當(dāng)?shù)剞r(nóng)民沒有了收入,怎不叫人心焦?這樣的困境,是時(shí)候召喚吃貨來出手了!連日來,湖北各地的領(lǐng)導(dǎo)紛紛走上媒體、直播間為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)帶貨,各大電商平臺(tái)也開出了湖北產(chǎn)品專場(chǎng),掀起了一股“吃援湖北”的風(fēng)潮。

中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員，都市情感作家,專為本刊撰寫熟男熟女的奇情美食。初中時(shí)我最喜歡的雜志是《海外星云》記得里面有篇文章里說印度某地新娘結(jié)婚前數(shù)日,每天將大量酸奶抹在頭發(fā)上,散發(fā)出難聞氣味。待到婚禮前一晚將頭發(fā)洗凈,此時(shí)青絲脫胎換骨,流光溢彩美不勝收。印度女人基本都留長(zhǎng)發(fā)。印度錫克族男性也嚴(yán)格遵循著蓄發(fā)留須的教規(guī),把頭發(fā)包裹在各色包頭里。