四川烹飪雜志
Sichuan-cuisine
四川烹飪雜志，月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：食苑雜譚、烹飪史話、廚師的故事等。于1983年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
- 主管單位：四川省商務(wù)廳
- 審稿周期：1個月內(nèi)
- 周期：月刊
- 主辦單位：四川省烹飪協(xié)會;四川省蔬菜飲...
- 創(chuàng)刊：1983年
- 出版地區(qū)：四川
- 國際刊號：1004-2083
- 曾用名：四川烹飪
- 語言：中文
- 國內(nèi)刊號：51-1197/TS
- 類別：工程科技I
- 全年訂價：￥316.00
- 現(xiàn)用名：四川烹飪
- 郵編：610031
食苑雜譚烹飪史話廚師的故事技術(shù)交流創(chuàng)新篇市場廣角地方風(fēng)味烹飪課堂
收集需求
確認期刊
支付定金
完成服務(wù)
支付尾款
雜志特色CONTRIBUTE
<一>關(guān)鍵詞是反映論文主題概念的詞或詞組，為了便于檢索，一般應(yīng)選取稿件中的關(guān)鍵性詞組，數(shù)量要適中，3~8個。
<二>注明所有作者的詳細地址、聯(lián)系方式及E-mail。
<三>來稿要求論點明確、論據(jù)可靠、文字精煉、圖表清晰、行文通順、體例規(guī)范，內(nèi)容注意保守國家機密。
<四>中文標(biāo)題力求簡明、醒目，能準(zhǔn)確反映出文章的主題，一般不超過20個漢字，必要時可加副標(biāo)題，不用非公知公認的縮寫或符號，盡量避免用英文縮寫。
<五>參考文獻是論文中引用的觀點、數(shù)據(jù)和材料等內(nèi)容的出處，用帶方括號的數(shù)字（如[1]）按順序編碼標(biāo)明，并與文末編碼對應(yīng)。
期刊介紹INTRODUCTION
四川烹飪雜志，月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：食苑雜譚、烹飪史話、廚師的故事等。于1983年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
四川烹飪雜志自創(chuàng)刊以來，以其清新的面目、濃郁的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味和圖文并茂、雅俗共賞的大眾化特色，在烹飪界和千萬愛好者中贏得了普遍贊譽。
期刊文獻LITERATURE
統(tǒng)計數(shù)據(jù)CONTRIBUTE
四川烹飪雜志學(xué)術(shù)成果和影響因子
雜志學(xué)術(shù)成果
雜志影響因子
四川烹飪雜志年度被引次數(shù)報告
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
本刊文章見刊的年份
在2012年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2013年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2014年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2015年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2016年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2017年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2018年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2019年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2020年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
常見問題CONTRIBUTE
請問你們是四川烹飪雜志社嗎？我們不是雜志社。本站主要從事雜志訂閱與期刊服務(wù)，不是任何雜志官網(wǎng)。直投稿件請聯(lián)系雜志社，地址：成都人民中路三段四號，郵編：610031。
不成功可以退款嗎？本站無論任務(wù)服務(wù)，事先跟客戶都進行詳細溝通確認，如果沒有按期完成，由本站退還客戶支付的費用。但客戶單方面終止訂單，是不能退款的。
急著，速度能否更快一些？正常情況能滿足大部分的用戶，建議你提前一點時間，如果客戶特別需要加急，需要我們和雜志社溝通安排，如果確認可能會收取一定加急費用。
我可以跟蹤進展情況嗎？當(dāng)然，我們會通過短信或電話主動溝通，匯報進展情況。您也可以撥打您的客服老師電話和我司設(shè)立的投訴電話。
我想知道你們的服務(wù)？您好，我們擁有多年豐富的期刊服務(wù)經(jīng)驗，可以協(xié)助您進行期刊投稿，優(yōu)化投稿流程，避免頻繁碰壁，縮短發(fā)表周期，節(jié)省您的寶貴時間，讓您的學(xué)術(shù)成果快速發(fā)表。
你們網(wǎng)站有什么保障？隨著現(xiàn)在各種網(wǎng)站層出不窮，騙子也越來越多，我們實體公司注冊，網(wǎng)站國家工信部備案，信息公開，我們的初衷就是專注高質(zhì)量的服務(wù)，客戶優(yōu)先，注重保密，對客戶信息安全制定嚴(yán)格的管理制度。
時間是否可控？根據(jù)客戶的要求和選擇的期刊類型不同，主要根據(jù)雜志社排版情況，我們都會及時跟客戶溝通好，把進度做到可控，一般是1－3個月完成服務(wù)，不排除有更長久的時間，建議有需求的客戶越早與我們洽談越好安排。
網(wǎng)站有信用有保障嗎？建站以來，先后獲得多次好評，開通了支付寶信任商家服務(wù)，網(wǎng)銀在線支付是2005年用戶，銀行卡號都是2004年注冊的，如果有欺騙行為，收款方式都早就被注銷了。
更多問題CONTRIBUTE
用戶評價（不代表本站觀點）
wangdeq** 回復(fù)
2024-05-08 18:43:09審稿老師的話水平還是比較高的，畢竟影響因子是受以前影響。四川烹飪雜志最近幾年文風(fēng)是改變很大。大概20天給出錄用通知及修改意見，兩月內(nèi)見刊，比起之前投完稿就石沉大海的雜志，這個雜志好太多了！
rh3464_** 回復(fù)
2023-07-22 14:23:25審稿速度非常快，一周內(nèi)就給了回復(fù)，審稿專家審讀非常仔細，小到雙引號在字的里面還是外面，個別字句的通順，注釋的規(guī)范等。是本人這些年來遇到的審稿速度最快，審讀意見最為仔細的期刊。祝期刊越辦越好。
yuequan** 回復(fù)
2023-04-24 10:29:22四川烹飪這本雜志的編輯老師很不錯，文中有點錯誤，由于我當(dāng)時在外地出差，不方便改，編輯老師給我打電話，經(jīng)我認可后，直接幫我改正了。影響因子不錯，業(yè)內(nèi)影響力還行。
liumin_** 回復(fù)
2022-12-31 17:44:28投過2次，一次錄用一次被拒，審稿速度還比較快，1個月內(nèi)就通知錄用了；后來又投了一次，審稿半個月，退修一星期沒消息，拼命催編輯，終于錄用。總得來說，流體方向還是好中，我后面的文章方向比較偏可能也影響了審稿速度。
lihaiya** 回復(fù)
2022-12-14 13:39:36《四川烹飪》雜志還不錯，該雜志的編輯很認真負責(zé)，咨詢態(tài)度很熱情；且都會及時給予回復(fù)。審稿專家很客氣，平易近人。對于文章不足之處指出的問題也是面面俱到，非常專業(yè)。希望該雜志越辦越好。
wangyim** 回復(fù)
2022-06-16 13:51:44審稿速度還是可以的，大約一個月左右吧，現(xiàn)在是編輯加工狀態(tài)，一般處于編輯加工差不多就是錄用了，就直接等就行，不要催。文章圖片要求很高。聽說文章質(zhì)量還可以。
dsegqgx** 回復(fù)
2021-12-19 12:03:41速度非?？?，初審半個月就有結(jié)果了，前后修改了三次才用了1個月就接受了，審稿人意見很專業(yè)。編輯也很負責(zé)人，有耐心。感覺這個期刊的文章還不錯。值得推薦！
zhongli** 回復(fù)
2021-09-02 14:08:13編輯速度非?？欤瑢徃逅俣纫卜浅？?，投了兩次了，第一次二十來天被拒，第二次十幾天被拒，不過第二次建議修改后重投，正在進行中，反正感覺編輯效率很高。
fegvsg** 回復(fù)
2020-02-13 11:33:48我感覺這個期刊好難投，比同類的期刊難投多了，從來沒有這么折騰過！審稿專家很犀利，提的問題很專業(yè)。想避開的問題都提到了，最后補充數(shù)據(jù)錄用了。讓我從中學(xué)到一些東西，非常感謝！
tangxia** 回復(fù)
2018-07-15 10:33:51我于五月左右通過郵箱和投稿系統(tǒng)投稿，審稿速度挺快，幾天就返回了修改意見，主要是參考文獻部分，修改后錄用。只要文章是投其所好的，該刊不歧視學(xué)歷和職稱。
gdghrg** 回復(fù)
2018-01-01 14:47:24該刊最兩年來影響較大提升，文章質(zhì)量不斷提高。審稿速度很快，周期也較短。專家會給出很詳細的修改意見。因此，該刊值得一投。PS：編輯態(tài)度很好，十分負責(zé)。
sbhkt** 回復(fù)
2017-06-04 14:29:19過了初審，發(fā)郵件詢問情況后答復(fù)和發(fā)通知都是編輯直接打電話過來，態(tài)度很不錯，回復(fù)也很及時。感覺只要過了初審，沒多大問題，一般都能錄用，感覺還是比較順利的。
dog886** 回復(fù)
2015-07-12 17:17:56大概1個多月之后給了審稿意見。感覺四川烹飪雜志還是比較快的。一共有兩個審稿人，第二個審稿人意見比較強硬，因此被編輯直接拒稿了。文章投的比較匆忙，里面竟然有致命的錯誤，被審稿人指出來了，所以一定要仔細。
grrtgr** 回復(fù)
2015-07-11 15:31:23初審一天就通過了，外審近一個月，不到一個半月給審稿意見，修改10天，再次審稿速度比較快，一共差不多7周多時間就讓交版面費發(fā)錄用通知了。四川烹飪雜志的審稿專家意見還是比較中肯吧。總之比較順利。
badybab** 回復(fù)
2015-02-14 16:23:19打電話得知是“修改后再審”，可我是第一作者，不是通訊作者，沒有收到郵件通知，電話就通過一次，其后怎么打都無人接，現(xiàn)在網(wǎng)上查詢也查不到，所以只能再等等。
ferr** 回復(fù)
2014-12-24 11:15:264月下旬投稿，一周通知已通過初審，可以繳納審稿費了，之后2個月時審稿意見返回，是改后重審，大修后再發(fā)出，7個月后發(fā)來校樣，次年三月下旬發(fā)表。審稿人態(tài)度很認真，可能期刊比較注重應(yīng)用，對于基礎(chǔ)研也要寫出應(yīng)用說明，修改的很認真。除了速度慢，其他都不錯。
ongcyz** 回復(fù)
2014-09-02 18:53:467月下旬投的，10月下旬就有了審稿結(jié)果，修改后錄用，花了半個月磨磨唧唧的改完了發(fā)回去，前天剛把版面費打過去。。。第一篇，速度算是快的吧，反正我也沒投過，總算畢業(yè)有望?。?/p>
wdfg** 回復(fù)
2014-05-01 14:30:01這個期刊調(diào)戲得比較久了，投3中2。至于審稿周期，和審稿人關(guān)系很密切，碰到速度比較快的審稿人十來天就能給結(jié)果。一般來說一個多月沒返回審稿意見的話，再等下去意義不大，建議聯(lián)系編輯部更換審稿人。
免責(zé)聲明EXPLAIN
若用戶需要出版服務(wù)，請聯(lián)系出版商，地址：成都人民中路三段四號，郵編：610031。