摘要：建立了豬肉中慶大霉素殘留的高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(HPLC-MS/MS)檢測(cè)方法。樣品中慶大霉素采用5%三氯乙酸-磷酸鹽溶液提取,經(jīng)HLB固相萃取柱凈化,C8色譜柱分離,對(duì)樣品前處理?xiàng)l件、液相色譜分離條件和質(zhì)譜檢測(cè)條件進(jìn)行了優(yōu)化。通過(guò)實(shí)際樣品添加回收率實(shí)驗(yàn),慶大霉素定量檢出限為20ug/kg,三個(gè)添加水平下,豬肉樣品加標(biāo)回收率為73%~95%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為4. 3%~7. 7%。結(jié)果表明,該方法準(zhǔn)確、高效,適用于豬肉中慶大霉素殘留量的檢測(cè)。