《酒·飲料技術(shù)裝備》雜志是中國聯(lián)合裝備集團(tuán)公司(原中國輕工業(yè)機(jī)械總公司)主辦的釀酒、飲料和乳品等液態(tài)食品裝備制造及技術(shù)領(lǐng)域權(quán)威科技期刊。創(chuàng)辦于2001年1月,在行業(yè)內(nèi)具有廣泛的影響力。(ISSN:1671-959X ,CN:11-4878/TS)
行業(yè)政策BBTE特輯市場動態(tài)市場分析產(chǎn)品推薦學(xué)術(shù)論壇維修與改造企業(yè)風(fēng)采海外觀潮。
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<二>姓名、出生年月、籍貫、民族、所在單位、職稱、學(xué)位、研究方向等。
<三>來稿必須是未公開發(fā)表過的學(xué)術(shù)論文。論文要符合學(xué)術(shù)規(guī)范,觀點(diǎn)明確,論據(jù)充分,論證嚴(yán)密,引文準(zhǔn)確,文字通達(dá)。
<四>文題要準(zhǔn)確簡明地反映文章內(nèi)容,一般不宜超過20個(gè)字,作者姓名排在文題下。
<五>參考文獻(xiàn)引用要科學(xué)、合理,特別是要尊重已在本刊發(fā)表過相關(guān)論文的作者的勞動,引用時(shí)應(yīng)盡量考慮引用,要有一定的文獻(xiàn)引用量。
酒·飲料技術(shù)裝備雜志,雙月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:行業(yè)政策、BBTE特輯、市場動態(tài)等。于2001年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
酒·飲料技術(shù)裝備雜志以中國人民大學(xué)歷史學(xué)院為首的“酒史與酒文化研究中心”的第一本研究論集,內(nèi)容包括酒文化在華夏文明中的地位。
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