摘要：介紹了亞硫酸法低碳澄清新工藝,即利用鍋爐煙氣二氧化碳飽充中和汁的內循環(huán)螺旋連續(xù)式飽充反應方法應用于糖廠。結果表明,與傳統(tǒng)的亞硫酸法生產(chǎn)工藝相比,清汁的清凈效率和重力純度差有所提高,清汁的色值、鈣鹽含量、濁度、過濾速度、沉降速度以及還原糖含量都有所降低,白砂糖的色值、濁度、水不溶物以及含硫量都有所降低。亞硫酸法低碳澄清新工藝的應用不僅能提高清凈效率,提高白砂糖的品質,而且還能降低企業(yè)的生產(chǎn)成本,給企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟效益。