摘要:我國是全球最大的茶葉生產(chǎn)與消費國,但是整個茶產(chǎn)業(yè)'大而不強'的問題始終是懸掛在行業(yè)頭頂之上的'達摩克利斯之劍'和累及行業(yè)快速發(fā)展的'阿喀琉斯之踵'。為此,業(yè)內(nèi)有'萬家中國茶企,利潤不及一個立頓'之說。論調(diào)雖略顯悲觀,但卻也暴露出行業(yè)前行中遇到的困頓和無可奈何,顯示出中國茶企集體存在的戰(zhàn)略困境。那么中國茶企'大而強'的出路究竟在何方?筆者從立足行業(yè)發(fā)展實際,條分縷析,給出了中國茶企應該去掉'虛火',以務實的態(tài)度在產(chǎn)品與文化方面實現(xiàn)戰(zhàn)略突圍的答案。
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